素面一小碗如何做才美味,怎么做素面一小碗简单又好吃
- 早餐食谱
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好饭友着凉了,没啥胃口吃东西
煮个素面,暖暖胃,驱驱寒!
用电饭煲或者电磁炉都可以操作~
别看是素面,喜欢口味重点的,可以随意添加其他菜,老干妈,或辣椒油哦!不抢其他佐料的味,但暖胃!
用料
面条(细面条) | 适量 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 (驱寒有效) |
葱花 | 适量 |
猪油(备选) | 适量,可加可不加 |
香油 | 适量 |
蛋饺(买的) | 喜欢吃,随意加 |
素面一小碗的做法
放香葱少许,生抽一勺,胡椒粉适量,香油适量,猪油(加点提香,没有也可以不加),盐适量
喜欢的,也可以适量加入点醋提味水烧开,加入两大勺(舀汤的汤勺)
在放面条在烧开水的锅里翻滚着。也可以加自己喜欢的青菜,蛋饺等烫熟。
面条🍜 煮的过程中,想面条快点熟,可以水开加少量凉水,待水再烧开,面条煮到筷子🥢夹起两三根,稍稍一夹就断开,就可以全部捞出了。
小贴士
想吃浓味的,可根据自己喜欢,添加辣椒油,老干妈,萝卜干等等。也可加入青菜,煎蛋🍳等,随心所欲的添加。
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