- 免揉法含水量需要大,烤箱上管150°下管140°烤22分钟,用料牛奶180克黄油20克细砂糖15克盐2克鸡蛋1个酵母2.2克高筋面粉250克免揉迷你小热狗,小面包的做法所有材料搅拌均匀,全程粘手都不需要,只用刮刀搅拌均匀后放入冰箱冷静一夜,隔天早上先提前拿出来回温一小时再操作平均分12...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:20个用料一口脆香肠20根低筋面粉150g牛奶220g绵白糖20g泡打粉6g盐1g原味沙拉酱20g迷你小热狗的做法用牙签在香肠表面戳几个小孔,然后从香肠的一端插进去,大概牙签一半的长度露在外面。串好全部的香肠。低筋粉、白糖、盐、黑胡椒粉和泡打...
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- 用料香肠荷美尔台式香肠2包奶粉20克细砂糖40克黄油25克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母5克水100克盐2克小美迷你热狗的做法将鸡蛋、水、酵母和糖倒入主锅1分钟/速度3混合加入除黄油、香肠外的其他原料先30秒/速度3-6混合,揉面4分钟揉面结束后加入一半黄油揉面2分钟后再加入另一...
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- 不需要揉面,通过静置折叠产生面筋,没有特别的说明,按步骤做就好了,就酱~以下用量可做30cm迷你法棍两条中筋面粉就是我们常用的普通面粉,蛋白质含量在11%左右,我用的是法国T55粉。免揉法耗时很长,我在最后的小贴士里补充了按照直接法和冷藏发酵法制作的说明,操作时间缩短很多,适合...
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- 用料手抓饼2张火腿肠3根鸡蛋1个酥脆可口的迷你热狗的做法手抓饼常温解冻,切成图片中的三角形,火腿肠一分为二切段儿备用!火腿肠放在三角形的底头,向从小头卷!表面刷全蛋液备用!烤箱预热,预热后把做好的迷你热狗放入烤箱!中层185度,20分钟即可!香脆可口的迷你热狗就制作完成喽!搭配喜...
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- 用32寸小烤箱烤出的非专业小短棍,无需出动厨师机,更不用揉出手套膜。因为牛奶快过期,所以液体都是牛奶。可以水替代,控制在175克左右。70%左右的含水量操作难度较低。高筋面粉提供松脆的口感,T65提供香味。外酥内软,奶香四溢,更适合喜欢松软口感的人。用料高筋面粉(红磨坊)150克T6...
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- 最近比较喜欢做这样的小面包,用淡奶油代替水和面,奶香超级浓郁,早餐小朋友吃小手拿着大小正合适,一口一口吃的很过瘾。记录一下配方~~分享给朋友们~~用料高筋面粉320克白砂糖40克盐2克耐高糖酵母5克鸡蛋中等大小1个淡奶油210克黄油40克迷你热狗小香肠面包的做法淡奶油鸡蛋混合,然...
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- 迷你热狗玛芬制作12个迷你玛芬建议材料用室温的最好1个鸡蛋38g糖35g油60g奶100g低筋面粉4g(1小匙)泡打粉0.5g(1/4)小匙盐适量葱(如果小朋友不喜欢也可以不放哦)25g芝士丝4根热狗肠切12小段烤箱预热180C摄氏度1)一个碗里打入鸡蛋和糖打散,加入油拌匀,加入牛奶拌匀备用。2)大...
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- pigsinablanket,可可爱爱名字,简单好做,全家爱吃用料鸡蛋1个冷藏可颂皮2罐迷你香肠1袋毯子卷小猪-快手迷你热狗卷的做法冷藏可颂皮从罐子里取出,一般是八张三角形的。每个三角形可以切分成三份,卷三只小猪。一罐可颂皮可以做24只小猪卷。迷你香肠取出,大概是这种样子的,网上找...
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- 两种口味的小热狗,分别夹了奶酪芝士片和圆白菜丝,再放上香香嫩嫩的炒鸡蛋和热狗肠,最后挤上酸酸甜甜的番茄酱,全都完全好吃呀♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪用料鸡蛋2个芝士1片圆白菜丝少量热狗肠2根胡椒一丢丢盐一丢丢番茄酱适量双拼迷你小热狗🌭的做法上面的是🧀奶酪芝士鸡蛋热狗🌭下面...
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- 老妈送了我一台小美,不能辜负了,面包做起来用料高筋面粉200克奶粉25克牛奶120克蛋液30克细砂糖30克黄油30克盐2克酵母3克香肠12根装饰:黑芝麻适量蛋液适量小美迷你热狗面包的做法把牛奶、蛋液先放入机器,1分钟,速度3,混匀。导入面粉、奶粉、糖盐,最后放入酵母(用厨师机的就先放...
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- 比较简单的一款咸口面包,收合喜欢食肉星人,冷藏发酵,免揉,口感松软。用料高筋面粉300克牛奶150克酵母3克糖30克盐2克鸡蛋1个食用油30克芝士片5片火腿肠5根美乃滋适量装饰用意式香草调味料适量装饰用芝士热狗面包(免揉)的做法牛奶用微波炉加热20秒到温热状态,加入酵母搅拌溶解,加...
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- 10个量用料低筋面粉100克牛奶110克火腿肠5根沙拉酱10克白糖10克泡打粉3克盐0.5克黑胡椒0.5克『糕』迷你热狗的做法☞盆中放入低粉100克,白糖10克,泡打粉3克,盐/黑胡椒粉各0.5克,拌匀,放入沙拉酱10克,牛奶110克,搅拌至微稠的面糊☞将面糊倒入杯中(能没过火腿肠的高度)将火腿肠对...
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- 迷你可颂热狗香气四溢酥到掉渣超级简单,可做早餐和小零食,手抓饼简直是万能的!非常酥脆且有层次,一口一个不要太好吃!用料鸡蛋1个手抓饼1张小香肠8根芝麻适量手抓饼迷你可颂热狗的做法1、将一块手抓饼分成8份2、将分成8份的手抓饼上放一颗小香肠3、分别把他们卷起来4、刷上蛋...
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- 迷你狗🐶,好吃到没朋友用料crescentdough1卷(226g/8oz)热狗肠4根碎芝士或切片芝士迷你热狗🌭️的做法我买的是现成的crescentdough,打开包装,展开平铺在案板热狗肠每根切成同等大小三段把crescentdough按1/3热狗肠的长度切开,再放上一小撮芝士,放上热狗肠,卷起来即可一卷crescentdo...
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- 小朋友最喜歡吃香腸!製作迷你小熱狗一定會成為他們的最愛,只需幾款簡單的材料,10分鐘內就能造出一個個可愛的小熱狗。用料牛油25克麵粉1/2杯鸡蛋1只白糖1茶匙盐1/2茶匙香腸1條發酵粉1/2茶匙迷你小熱狗的做法首先加入雞蛋然後加入麵粉攪拌直至均勻加入已溶化牛油加鹽和白糖...
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- 两口一个哈哈哈用料高筋面粉190克牛奶120克细砂糖12克酵母2克黄油15克热狗生菜酸黄瓜黄芥末、蕃茄酱鸡蛋一个(刷表面)迷你小热狗的做法除黄油全部放进面包桶揉到出膜,之后加入黄油揉到出薄膜如图已经揉好,比较光滑发酵至两倍大(大概一个半钟,看自己那里的温度)分六到七分,收好口...
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- 用料小面包4个蛋黄酱/沙拉酱12g生菜2片香肠4根微波炉迷你热狗🌭️的做法小面包用刀从中间划开,不要划断,盖上盖子放入微波炉中火8秒香肠放入碟子中,用一个盖着,放入微波炉里,中火转30秒在加热过的面包中加入生菜和香肠,挤上蛋黄酱或者沙拉酱即可!小贴士盖一个碗可以有效防止面包中...
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- 这个面包大小恰到好处,对于女孩来说一个五分饱,二个刚刚好!!\(^o^)/~用料高级面粉250g奶粉20g酵母5g糖40g鸡蛋1个牛奶120g(根据自己的面粉湿度,和鸡蛋大小订而定)盐约2g黄油25g香肠荷尔美台式香肠(惠灵顿,尊乐)都可以,一包迷你热狗的做法准备好全部材料讲鸡蛋、牛奶、酵母和糖倒入...
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- 原来香肠还可以这么吃,拌一拌,裹一裹,炸一炸,美味香肠超好吃!冠利蜂蜜芥末沙拉,选用尤卡坦半岛蜂蜜和芥末颗粒,味道超赞的,一吃便会爱上的味道,香甜口感,淡淡芥末味。沙拉酱通常就是用来拌各种水果、蔬菜、肉类或涂抹三明治和面包等,这次来点不一样的,添加到面糊之中炸小香肠,超美味的...
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- 孩子的幼儿园提倡分享,经常让带一些自己做的食物到幼儿园里分享,似乎小朋友都喜欢火腿肠,孩子说想吃小餐包,要带鸡肉火腿肠的,就做了这款松软的迷你热狗小餐包用料高筋面粉180克水75克细砂糖30克鸡蛋1个黄油15克奶粉12克酵母3克辅料配方白芝麻5克生菜1棵火腿肠3根千岛酱适量沙...
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- 披萨饼底的简单家庭做法不用揉面也非常快速任意加自己喜欢的食材可以一键解决冰箱里的边角料做出来的成品完胜超市的速冻披萨把面团做成小尺寸再加上可爱的卡通造型成为哄孩子利器也很适合女生一人食记得一定要铺上多多的马苏里拉奶酪哦👉🏻材料可做2个迷你披萨或一个正...
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- 2016.4.26这款面包一直是孩子的挚爱,第一次尝试自己做。没有完全可以参考的方子,所以借鉴多个,自己整合了一下。咸鲜口味的面包,又小巧,孩子大人都喜欢。操作和用料都比较简单,面团也小,手工揉面的话没负担。用料高筋面粉150g细砂糖20g酵母2g盐2g无盐黄油15g全蛋液35g全蛋液15-2...
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- 做法来自《只要一個缽碗,免揉麵包輕鬆做》(藤田千秋)。关于免揉面包,我以前发过一款热门的5分钟欧包详细做法:那个方子也很棒,做出来很好吃,也确实完全免揉,很方便。但缺点是含水量太大,基本不是面团而是面糊,因此最后整形很痛苦,满手黏糊糊,还很难成功搞出满意的形状。这次在藤田千...
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- 第一次做这个热狗卷是在去年十月份,小小的一个非常可爱、美味,深得小朋友喜欢,之后又做过无数次。原方主不是我,只是一次偶然在网络上看到,搬到下厨房分享给大家。用料金像高粉(原方高粉270克,低粉30克)300克细砂糖36克细盐3克全蛋液30克水150克酵母4克黄油(原方用玉米油)30克表面...
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