- 这是我舅舅的拿手菜,味道酸甜可口。家里人都爱吃这道菜。我这个是简单改良版,味道一级棒,几乎都是光盘行动。用料牛肉200克大蒜1瓣姜1片大蒜叶2颗料酒2勺生抽2勺白糖5克盐1克淀粉半勺醋3勺牛肉炒大蒜叶的做法牛肉我选的是腰肉嫩点,切条放入料酒,酱油,盐,淀粉腌制20分钟。锅里倒...
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- 用料牛肉克大蒜叶炒腊牛肉的做法所有材料切切切炒炒炒...
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- 用料腊牛肉适量盐适量生抽适量酱油适量小米椒适量大蒜适量蒜籽适量大蒜炒腊牛肉的做法蒜小米椒蒜叶爆香倒入腊牛肉一道下饭菜就好了...
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- 用料牛肚适量大蒜叶适量盐适量开水适量牛肚炒大蒜叶的做法起油锅。1.不喜欢油腻腻的2.放少许油,够大蒜的量就行3.大蒜不吸油切蒜1.白色的部分,蒜根可以拍一拍入味2.油锅起好,先放蒜根因为蒜根比蒜叶熟的慢第三步1.油温好,放蒜根2.蒜根先煮一会,再放蒜叶3.蒜叶放入完毕,加开水(水...
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- 用料蒜叶适量姜少量尖椒2棵香芹一小棵酱油少量耗油少量蒜叶炒腊肉的做法把腊肉放在热水里泡一会,拿出来清洗干净,切片把辣椒、香芹、蒜叶切好备用油热,把辣椒和姜放进油锅炒出香味把腊肉倒入,直至肥肉变成透明,把蒜叶和香芹倒入锅里翻炒放少量酱油,让配菜有味放少量耗油,出锅小...
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- 吃过一次保证念念不忘,搞个腊牛肉配杯小酒,越吃越有用料腊牛肉350克干辣椒段30克红辣椒圈5个大蒜叶3根蚝油1勺蒸鱼豉油半勺鸡精味精18克最好吃的下酒菜大蒜叶炒腊牛肉的做法腊牛肉一块,切薄片,水烧开,放进去煮一下,洗干净放菜籽油,大蒜米,干辣椒段炒香,放牛肉进去翻炒,放红辣椒圈一...
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- 用料大蒜叶3根牛肉200克姜1个料酒小半碗酱油1勺红糖1汤匙盐半汤匙大蒜叶炒牛肉的做法生姜切片,大蒜茎切条,热油,加生姜,再加大蒜茎,至生姜炒黄加入切成短细条牛肉,炒至变色,加入红糖料酒加酱油,倒入,加少量盐,加少量水,煮至收汁加大蒜叶15秒出锅...
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- 用料牛肉200g大蒜3株生抽适量老酒适量植物油适量豆瓣酱1勺姜片3片大蒜炒牛肉的做法调料超级简单,没有豆瓣酱的话,加点白糖或者红糖都可以,也可以加少许黑胡椒粉,反正我都有做过😊牛肉切丝,加入适量老酒、生抽、豆瓣酱,腌制半小时左右。三棵大蒜,三片生姜片。大蒜切细油锅烧热,放...
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- 用料猪肉500克大蒜叶5根干辣椒适量油适量盐适量蚝油一勺味精一勺酱油5滴料酒一勺大蒜叶炒肉的做法1.肉切片大蒜叶切段2.锅内放油先把肥肉放进去炸一下炸至表面呈黄色把瘦肉加进去翻炒几下加入蒜头的部分加干辣椒粉炒香3.加点水煮两三分钟水开后加入蚝油和酱油翻炒几下再...
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- 广东人喜欢吃腊味,每年近入冬就开始吃腊味,广东流行一句话:秋风起食腊味!用料白腊肉1条大蒜叶半斤清水150毫升老抽1茶匙生抽2茶匙(广式)腊肉炒大蒜叶的做法腊先用温水浸泡十分钟,厨具有限我就砍几段来泡,这样等下会好切点!大蒜叶洗干净蒜苗洗干净切段备用!(头部压扁,容易入味)(因...
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- 用料牛里脊大蒜叶小米椒青辣椒洋葱生姜大蒜生抽黄酒盐鸡精蒜叶牛肉的做法将牛肉切片,不要切太厚。用淀粉,少许生抽,少许盐抓匀腌制。锅里放油烧热,将牛肉倒入快速翻炒至变色即可盛出另起油锅,放入生姜,大蒜,洋葱,小米椒,大蒜叶头,炒香。放入炒好的牛肉,继续翻炒,加入黄酒,生抽,盐,鸡精。...
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- 腊肉的吃法太多了,我们这边喜欢炒着吃,各种炒,今天这个是用大蒜叶炒的,超级简单...用料油的用量不是绝对的,如果你觉得你的腊肉肥肉多,可以出油,那就可以少放点油,如果是瘦肉比较多的话,就可以多放一点油,由于腊肉是咸的,所以这里不用放盐了,生抽也是有咸味的,但如果觉得淡的话,可以再...
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- 用料鸡腿肉只姜片料酒勺老抽勺生抽勺酱油勺洋葱大蒜叶炒鸡腿肉的做法买现成的鸡腿肉切碎,生姜切片大蒜头切片备用油锅放姜蒜,鸡腿肉倒进锅里炒熟。加料酒炒,冰糖少量,炒一会儿。加美味鲜,老抽。炒一会儿。加洋葱,加一点水,盖上锅盖煮一会儿。熟了放大蒜叶炒一会儿,起锅...
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- 真的很好吃用料腊肉250克大蒜4瓣大蒜叶250克生抽2勺盐1勺姜8片大蒜叶炒腊肉(家常版)的做法首先先把腊肉切片,尽量切的薄一点,比较好入味。然后就把腊肉放到锅里面过水。不要再放盐了,腊肉本来就是有盐的。等到水开过那么一分钟的样子就差不多了。然后切葱姜蒜备料。我这个里面...
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- 这道菜好好吃的…用料五花肉160~200克青蒜3根料酒5克生抽5克老抽5克泡菜80克大蒜叶子100克郫县酱10克泡菜大蒜叶炒回锅肉的做法在Tm6找到小炒肉程序,按着提示放入切片好的五花肉160~200克左右和5克油,煸炒10分钟启动银色旋钮(Tm5:直接在主锅放入5克油,放入160克五花肉片,煸炒10分...
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- 用料薄百叶适量(2张)大蒜适量五花腊肉(或五花肉)适量料酒适量盐适量糖适量大蒜百叶炒肉片bywqy的做法薄百叶洗净切1cm宽的丝开水煮滚放入薄百叶丝水再次滚起关火(煮过的豆制品去豆腥味)大蒜洗净切3cm段五花腊肉切1cm薄片20片左右热锅冷油倒入腊肉料酒适量(不用酒煮久煮后肉皮部...
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- 很多人会觉得这道菜要炒辣的才过瘾,但葱头家的小P孩不吃辣,也不爱吃米饭,那么,葱头爸就炒个不辣的牛肉,看看能不能满足你的小胃。用料牛肉150克料酒1勺姜2片淀粉1小勺耗油1小勺生抽1小勺盐小半勺大蒜叶4根小孩也爱吃的家常大蒜叶炒牛肉【嫩】【快】【省】的做法今天还有一个菜...
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- 最近迷上临安酱肉怕咸可以先把肉切块蒸五分钟再炒用料大蒜2瓣姜三五片腊肉/熏肉一块大蒜叶多少都可以料酒3勺下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法准备材料肥瘦一半一半最好大蒜叶切段先放蒜姜片和大蒜头爆炒再放酱肉炒一炒放剩下大蒜叶炒加点料酒(防止炒干提香)不用很多大概三分钟炒...
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- 用料腊肉大蒜叶生抽糖辣椒辣椒油盐自种的大蒜叶炒腊肉的做法大蒜叶切段,腊肉切片,小辣椒切丝(可放可不放)最近口味比较重热锅冷油,下腊肉,煸炒出油,微微金黄色为宜入生抽,继续翻炒下大蒜叶,翻炒断生下小辣椒放一点点盐和一点点糖,一勺辣椒油(可放可不放)还是因为我最近重口味当当当,出...
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- 超级下饭的一道菜用料大蒜叶12根红尖椒6个大蒜4-5瓣五花肉切一饭碗盐适量蚝油2勺生抽1勺老抽0.5勺糖0.5勺鸡精1勺大蒜叶/蒜苗辣椒炒肉的做法热锅,凉油,中小火下五花肉,炒变色加0.5勺老抽,1勺蚝油,1勺生抽,一点糖提鲜,中小火煸出油香,微微焦,出锅备用,锅内留底油锅内留底油,大蒜叶的...
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- 用料菜油姜片料酒生抽盐糖大蒜五花肉香干红辣椒蒜叶炒肉的做法热锅后倒入菜油,放入少许姜片,倒入五花肉待肉变色后放入少许料酒与生抽倒入香干和蒜根,炒熟后放入盐和糖,再倒入蒜叶和红辣椒一起炒,可适当加点水,翻炒几下后即可出锅...
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- 女人结了婚后才发现进厨房也是一件很酷的事!从未出嫁时很少进厨房,爸妈舍不得你做家务,到婚后觉得公婆做的菜不合胃口,自己在家看下厨房学做菜开始,慢慢得到身边家人朋友的夸奖,在这与同样喜欢做饭的朋友一同分享交流学习!用料牛肉200克大蒜叶250克香菜少许干辣椒1个生姜少许盐...
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- 用料牛肉300克蒜叶4根料酒1勺酱油1勺盐少许菜籽油或者茶油2勺大葱半根干辣椒3个蒜叶炒牛肉的做法牛肉切片,记得不需要腌制。蒜叶,蒜瓣,干辣椒,生姜,青椒,大葱切好备用热锅热油,爆炒蒜,辣椒。然后下牛肉,翻炒几下,主要火候要大,时间要短,防止变老,然后放去料酒,酱油,大葱,蒜叶,翻炒,就盛出来...
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- 复刻食堂偶尔能入口的菜,不辣版,较下饭!用料牛腩大蒜叶生姜片王守义五香包青援牛肉酱薄盐生抽海天蚝油蒜叶炒牛腩的做法牛腩泡水半小时后,切块,注意逆花纹切;生姜切好片,锅里放油,放入姜片,牛肉块,大火爆炒,放料酒去腥,炒到牛肉表面都变色后;放入热水,准备炖煮。炖煮,是为了牛腩能咬的动...
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- 秋冬蒜叶上市的时候用来炒羊肉丝或猪肉丝最下饭不过今天我们做的是猪肉丝版本用料猪肉丝250g蒜叶300g料酒2勺淀粉2勺生抽适量老抽2勺蚝油1勺盐少量糖适量蒜叶炒肉丝的做法蒜叶切段猪肉丝切好可以买带膘的猪肉丝放料酒淀粉少量生抽抓匀放冰箱腌制半小时锅烧热放油建议先把...
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