- 香浓顺滑无敌好喝秒杀外面点的一切有关玉米的一切饮料不信你试试呗无敌简单用料水500克黄冰糖35克玉米取粒2根约465g牛奶100克如丝一般的顺滑玉米汁的做法取玉米粒+冰糖放入主锅加水600g18分钟v音乐响起后速度10打磨3分钟等温度降到60度左右倒入牛奶100g30秒速度3搅匀准...
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- 用料三文鱼1块意大利面150克淡奶油50克高汤100毫升大蒜2瓣柠檬汁1匙盐10克胡椒粉5克橄榄油1勺每一口都如丝顺滑的奶油三文鱼意面的做法三文鱼洗净,切成厚片加盐、胡椒粉和柠檬汁拌匀,腌10分钟意面放入沸水中煮熟,沥干备用大蒜剁成蓉热锅注油,大火炒香蒜蓉放三文鱼片煎至两面...
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- 第四年。我依然没有学会做鸡蛋灌饼,也不会豆芽锔瓷。但是做韭菜盒子,我进步了。。。。。。用料韭菜克鸡蛋个虾皮把粉丝把面粉克水克盐克油克十三香勺韭菜盒子。。。会硬吧?!硬成石头一般?硬成,磐石无转移,蒲苇纫如丝。。。。。。的做法公历2022年2月22号,星期二,农历正月二十二。...
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- 好久没作品的轶小厨又重出江湖了,今天就拿冰箱里仅有的食材——鸡蛋,给大家做一个厚蛋烧。开始之前,我们先来扒一下厚蛋烧的历史叭~~据说厚蛋烧(厚焼き卵)属于江户前寿司だね的一种。传统的寿司店会有“做不好厚焼き卵就无法成为独当一面的职人”的说法。当然了,轶小厨的技术凑...
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- 故事背后尽量海阔天空用料肉1000克梨1只大葱半根姜多片料酒适量温柔如丝像如肉丝的做法高压锅压30分钟,取出拨出丝状,放面包机,下糖,酱油,老抽,少少许鸡粉,按果酱键就可以高压锅前漂亮...
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- 这个方子是根据日式的吐司面包的方子而来的,制作过程略有改动。刚刚烤出来的时候,内部的质地非常柔软,放到嘴里入口即化。第二天放凉以后仍然是软的。用料中种面团中筋面粉300克盐2克酵母6克水175克主面团高筋面粉200克盐8克干酵母2克糖60克炼乳25克水150克黄油25克轻奶油25...
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- 【你若不关心时政便不看新闻;不关心风月便不看小说;但若关心生活和美食,请关注我的微博@莉莉菲,我们来聊聊】蒸水蛋看似简单,却需要一些心思和耐心才能蒸出滑溜来。任何事物都应该找对它的打开方式,是对它的尊重。多年前就记得同事说过要想蒸出完美的水蛋,一只蛋就得加半碗水。...
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- 一直想做些关于二十四节气的事,就趁着食物味道,一起走进每个季节吧!谷雨二十四节气之一,为春天最后一个节气。中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生,第二候鸣鸠拂其羽,第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始...
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- 家庭版的雪糕口感一直觉得不可能和市售的比拟,但是今天这款做到了,而且热量不算太高。真的是如丝般顺滑哦!淀粉的加入使雪糕能够如丝般顺滑。但是,敲黑板,雪糕液不是越稠越好,稠度太高容易使雪糕太软,冰棒棍会拔不出来。这是我失败了几次的教训,一定要避免。做好的同学一定要记得...
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- 一直想做些关于二十四节气的事,就趁着食物味道,一起走进每个季节吧!谷雨二十四节气之一,为春天最后一个节气。中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生,第二候鸣鸠拂其羽,第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始...
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- 想吃萝卜丝饼了。馋了就自己做😂😂😂用料萝卜一根(一斤左右)鸡蛋两个面粉若干黑胡椒若干味精若干香辣辣椒粉两小包葱姜蒜末若干黑芝麻若干盐若干油一丢丢萝卜丝饼(附:用刨丝器如何不伤手)的做法白萝卜削皮后,用刨丝器刨成丝。略加点水,煮个七八分熟。把萝卜丝倒入不锈钢盆,再加入...
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- 其实很简单!😃用料牛里脊肉300克如何炒出嫩滑牛肉丝?的做法小炒牛肉,一定要用里脊肉~肉质本来就嫩牛肉切丝~用料酒去腥、生抽嫩肉、老抽提色、盐入味、糖提鲜、胡椒粉绝配、食用油、生粉锁水分,充分搅拌后静置10分钟(如果干可加适量清水),此腌制过程同样适用于猪肉丝油温6成...
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- 茄子的吃法荤素皆宜。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。用料茄子300克,切条猪肉条100克,切条蒜片10克油20克洋葱50克,切条干辣椒3...
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- 用料黄瓜一根细粉丝适量肉沫适量黑木耳,枸杞,葱姜,料酒,糖,盐丝丝如意(月子餐)的做法黄瓜洗净切成段,肉沫用葱姜料酒糖盐拌匀备用。粉丝,黑木耳,枸杞,洗净备用黄瓜籽掏空,然后灌进肉沫如图所示码盘水开隔水蒸8到10分钟,出锅完成...
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- 健康低脂的凉拌鸡丝,味道完全不输外面卖的~用料鸡胸肉500克调料:大蒜10小瓣青椒1根小米辣3个生抽30克醋40克糖一勺盐一小勺凉拌鸡丝-爱如斯ZEROS的做法杯内加水煮开至100度,放入鸡胸肉(撕去筋膜洗净),12分钟100度,加热烹煮。取出过凉水放凉,撕成条。将调料材料放入杯内。按住P键,...
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- 西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能,可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用,对治疗血友病和癞皮病有特殊功效。西红柿越红,营养越高,做熟后比生吃更有利于营养吸收。用料蒜3瓣,切碎油20克姜10克,切丝五花肉300克...
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- 京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料烹制而成。用料腌制材料:里脊肉丝300克生抽15克料酒15克淀粉1勺以下材料混合备用:生抽15克料酒5克甜面酱30克白糖5克老抽5克以下单独混合:红薯淀粉2茶匙水...
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- 黄豆芽配上韭菜是爽口又清香,(喜欢韭菜的人说香,不喜欢的会说臭了)但我是非常喜欢这样的搭配。只放了少许肉增鲜,清清爽爽吃了没有负担。有同学问我做菜怎么不放鸡精,炒菜我很少放那种东西。就像平时吃方便面也是很讨厌里面太多人造的味素。除了煮汤或是个别的菜会放点鸡精,其它...
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- 快春节了,来到吉祥的菜,这是看了圆猪猪的书学的,哈哈,不错哦,希望新一年大家万事如意用料猪瘦肉80克黄豆芽200克韭菜20克新鲜红椒1个A料:玉米淀粉1小匙盐适量油1大匙生抽0.5大匙B料:蒜蓉1小匙油适量鸡精适量白糖半小匙盐适量生抽1大匙如意肉丝的做法所有原料洗净。猪肉切丝,黄豆...
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- 刚开始学做菜的我们都不知道如何切出又细又完整的丝,今天记录妈妈切丝的全过程,学了一些诀窍。用料胡萝卜2教你如何快速切丝胡萝卜丝土豆丝等的做法以胡萝卜为例,从粗的一头开始,侧面下刀,要保证每个丝不要太短,一片的长度为参考。如图所示,注意安全和片的厚度。切到头的时候要...
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- 青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。用料青尖椒2根猪里脊肉,切丝200克料酒10克老抽10克生抽10克盐1/4茶匙油40克姜10克淀粉1勺水20克青椒肉丝-爱如斯IZEROS的做法猪肉用生抽、老抽、料酒各10g拌匀,腌制静置15分...
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- 十几年过去了,还记得燕草如碧丝这一句。当年小燕子一行出逃京城,在广袤的草原上流浪,饿了便坐下来吃一顿路边野餐,也挺好。每天踩着月亮回家的姑娘,借着难得的假期,随性地,做一顿晚饭。用料青菜一盒油少许盐酸奶勺一勺燕草如碧丝的做法超市买回的一盒青菜将根部切除洗净油少许,加...
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- 使用切菜盘工具,切丝切片秒数完成。省时省力。用料胡萝卜藕土豆萝卜等等【切片切丝】-爱如斯IZEROS的做法使用工具:切菜盘安装传动轴切丝:切丝面朝上安装切片:切片面朝上安装安装透明杯盖,放入要切的食材准备透明量杯盖设置【转速4档】按压圆形按钮启动,同时使用向下量杯盖轻压...
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- 鱼香肉丝,无鱼而香,有鱼之味,是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名。现在就用格瑞美厨来复刻这道美味吧~用料猪瘦肉150克生抽5克料酒5克胡萝卜60克木耳80克油50克姜3片调料:白糖10克生抽15克老抽5克料酒15克郫县豆瓣酱15克鱼香肉丝-爱如斯IZEROS的做法肉丝放入碗中,加入料酒...
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- 今天做一道传统鲁菜拔丝地瓜。教大家用香油炒糖色,会比用水炒更容易掌握,更适合新手。希望各位喜欢这道菜。有任何问题欢迎给我留言交流。抖音,搜索“鲁菜纪录片”,可以观看更多鲁菜视频菜谱。买过付费课程的同学们请加小助手微信:chenzongming2019,入群交流。用料黄瓤地瓜500g...
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