![凉拌软江叶（木耳菜，潺菜，落葵）木耳食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌软江叶（木耳菜，潺菜，落葵）木耳方法]( "凉拌软江叶（木耳菜，潺菜，落葵）木耳食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌软江叶（木耳菜，潺菜，落葵）木耳方法")
- 落葵在成都称为软江叶，常用来做汤。做好的面条汤里放一两片软江叶，味道和感觉马上不一样了。早市上买了一斤嫩软江叶，试着用软江叶拌木耳，用了麻椒油和小米辣，结果远超预期，清爽软滑，有点麻还有点辣，真好吃！用料软江叶（木耳菜）500克木耳30朵海鲜酱油1勺蚝油半勺白糖15克小米辣4个蒜5...
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![江南百叶卷肉――北鼎蒸炖锅食谱大全及做法，烹饪好吃的江南百叶卷肉――北鼎蒸炖锅方法]( "江南百叶卷肉――北鼎蒸炖锅食谱大全及做法，烹饪好吃的江南百叶卷肉――北鼎蒸炖锅方法")
- 江南百叶卷肉，是江南地区除了面筋塞肉之外，最具特色的豆制品和肉的搭配方法。百叶卷肉主清蒸，属于白烧的做法，非常适合口味偏清淡的家庭，营养丰富，原汁原味，口感清甜中透着鲜香。北鼎蒸炖锅，是北鼎公司即将推出的新品，一款颜控们不能抵抗的小清新蒸炖两用锅。今天我们就来使用北鼎...
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![青花椒炒虾仁（江津九叶青花椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的青花椒炒虾仁（江津九叶青花椒）方法]( "青花椒炒虾仁（江津九叶青花椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的青花椒炒虾仁（江津九叶青花椒）方法")
- 去新开的海鲜市场买的，还挺便宜，而且下午5-6点都还开着，真太难得了。青花椒是重庆本地产，江津九叶青，你们搜搜我菜谱，用这个青花椒做过好多菜。这次青花椒是我从青花椒油里面捞出来炒的菜，颜色没那么青，因为在油里泡太久了。用料活虾400克大葱1根大蒜半颗老姜1块青花椒适量耗油少...
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![蒜蓉软浆叶如何做才美味，怎么做蒜蓉软浆叶简单又好吃]( "蒜蓉软浆叶如何做才美味，怎么做蒜蓉软浆叶简单又好吃")
- 软浆叶又叫豆腐菜，以前吃的时候，总觉得有一股奇特的味道，但加入蒜蓉后，味道奇佳。这道菜全程大火，时间很短。用料软浆叶1斤蒜蓉1个耗油1勺盐适量淀粉适量植物油少量清水1勺白胡椒适量蒜蓉软浆叶的做法软浆叶先摘好，只要叶子。蒜切碎或磨成蒜蓉。耗油，白胡椒，盐，清水，调成汁。软浆叶...
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![湛江特色小吃：田艾籺、木叶夹、叶搭饼、咪叶搭食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江特色小吃：田艾籺、木叶夹、叶搭饼、咪叶搭方法]( "湛江特色小吃：田艾籺、木叶夹、叶搭饼、咪叶搭食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江特色小吃：田艾籺、木叶夹、叶搭饼、咪叶搭方法")
- 木叶搭是湛江常见的一种特色小吃，每家每户逢年过节都会做，不少人小时候还会帮着长辈一起来完成，可谓充满了童年回忆！年前我家婆也做了不少分给亲戚朋友，我种草很久了一直没机会做，今天终于拔了这草！这个方子主要是记录自己做的过程和乐趣，很多地方没有我们这边的菠萝蜜叶和田艾棉...
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![湛江美食蛤喽叶饭做法烹饪大全 地道湛江美食蛤喽叶饭如何做]( "湛江美食蛤喽叶饭做法烹饪大全 地道湛江美食蛤喽叶饭如何做")
- 吃过湛江白切鸭白切鸡，但很多朋友应该都没听过这个主食：蛤蒌，又假蒟、假蒌、是一种草本植物，具有特殊香味！还有：合老的寓意。蛤蒌叶是一种在南方使用广调味品，湛江地区不管做主食还是调味使用极广。我奶奶做的蛤喽粽子手艺40年以上，蛤喽饭属于低配版的湛江看起来平平无奇，但绝对让...
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![阳江叶贴如何做才美味，怎么做阳江叶贴简单又好吃]( "阳江叶贴如何做才美味，怎么做阳江叶贴简单又好吃")
- 爹娘爱吃的糕点，安排！用料南瓜🎃少量糯米粉1000克虾皮100克萝卜干200克花生200克菠萝叶若干阳江叶贴的做法菠萝叶先刷干净，再刷点花生油，以防蒸的时候粘一起了。嘿嘿～这是我爹顶着烈日给我摘回来的菠萝叶，这将会是充满父爱的叶贴哈哈哈✌️花生泡1小时，剁碎的萝卜干和花生、虾皮放...
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![江南野菜界天花板---百叶卷香椿食谱大全及做法，烹饪好吃的江南野菜界天花板---百叶卷香椿方法]( "江南野菜界天花板---百叶卷香椿食谱大全及做法，烹饪好吃的江南野菜界天花板---百叶卷香椿方法")
- 江南的香椿树在春节发芽，又嫩又香，可以摘了炒蛋，也可包百叶，反正是又好吃又贵，香椿绝对称得上是江南野菜界的天花板！今年都超百元一斤，不知你有没有尝过？不尝尝真的很遗憾！用料原材料百叶几张香椿二把鸡蛋四个油50克盐10克沾料酱油20克糖15克麻油5克江南野菜界天花板---百叶卷香椿...
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![艾果 艾里巴子，艾叶粑粑 江西食谱大全及做法，烹饪好吃的艾果 艾里巴子，艾叶粑粑 江西方法]( "艾果 艾里巴子，艾叶粑粑 江西食谱大全及做法，烹饪好吃的艾果 艾里巴子，艾叶粑粑 江西方法")
- 每到清明的时候就想吃家里的艾叶果，可惜在北京根本买不到。于是打电话给家里的七大姑八大姨求教。开始准备材料。1、TB买的新鲜艾叶，发顺丰，收到的时候很新鲜（不要问我哪一家，自己搜吧，我看有很多卖的）2、京东买的糯米粉，小苏打。用料糯米粉克小苏打克盐/糖（根据自己口味）适量艾果...
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![软软糯糯荷叶糯米鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯荷叶糯米鸡方法]( "软软糯糯荷叶糯米鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯荷叶糯米鸡方法")
- 没有鲜荷叶不要紧，买的到干的荷叶也能用哦。配菜里可以加玉米青豆这些，我忘记买啦冰箱里只有胡萝卜，嘿嘿用料新鲜荷叶1张鸡腿部分鸡腿1只姜2片独蒜1颗胡椒1撮五香粉一撮蚝油1勺生抽1勺淀粉一小勺小葱2根糯米部分糯米200g老抽1小勺配菜广式香肠1/3根香菇干4小朵胡萝卜1/4软软...
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![藤椒鸡（江津九叶青青花椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的藤椒鸡（江津九叶青青花椒）方法]( "藤椒鸡（江津九叶青青花椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的藤椒鸡（江津九叶青青花椒）方法")
- 重庆是个特别麻辣的城市，四川湖南贵州都吃辣，可能比重庆还能吃辣，但是比花椒啊，估计没有城市能比过重庆。辣椒，花椒，缺一不可。花椒有红花椒和青花椒之分，红花椒以茂汶大红袍为领头羊，青花椒嘛，当属川渝一带的最好。江津是重庆的一个区，青花椒是当地的特产，我在淘宝买到的，添加了店铺...
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![糯米糕（家庭简易粽子叶版江米糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米糕（家庭简易粽子叶版江米糕）方法]( "糯米糕（家庭简易粽子叶版江米糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米糕（家庭简易粽子叶版江米糕）方法")
- 我们一家都爱吃粽米大枣粽子，粽子太麻烦妈妈就一直蒸江米糕，有一天我发现冰箱里还有好多冻着的鲜粽子叶，我说底下铺粽子叶不就更像粽子了吗，而且不用洗布了，这道粽子叶版糯米糕就出来了@.@用料糯米800克大枣30颗（根据喜好可多可少）葡萄干50克（根据喜好可多可少）芝麻5克（表面撒就行）...
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![江浙特色软糯乌米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的江浙特色软糯乌米饭方法]( "江浙特色软糯乌米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的江浙特色软糯乌米饭方法")
- 说到乌米饭，还是我来到常州后吃到的一个当地特色美食。第一次吃就被它独特的清香味道征服，这里用到的主要原料是当地宜兴一带才有的树叶🍂，名叫南烛叶，将树叶捣碎成汁，放入软糯米浸泡6小时以上，待软糯米被汁液染成墨绿色后，大火蒸二十分钟，像黑珍珠一样的乌米饭就做成啦！南烛叶某...
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![江西家常菜-荷叶粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的江西家常菜-荷叶粉蒸肉方法]( "江西家常菜-荷叶粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的江西家常菜-荷叶粉蒸肉方法")
- 夏日小宴，邀请好友品尝江西风味菜肴。拿干荷叶包着排骨与五花肉蒸软烂，再换新鲜荷叶装盘，夏日专属清香。用料五花肉300克料酒2勺老抽2勺生抽2勺盐正常做菜量如果米粉没有调味盐多放一点排骨300克糖1点点生姜一片拍一下用来腌制干荷叶2张鲜荷叶1张五香蒸肉粉一小袋江西家常菜...
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![软炸香芹叶如何做才美味，怎么做软炸香芹叶简单又好吃]( "软炸香芹叶如何做才美味，怎么做软炸香芹叶简单又好吃")
- 节省食材、不浪费呦😋用料香芹芹菜叶鸡蛋1个面粉50克水根据需要盐少许五香粉少许淀粉少许油50克软炸香芹叶的做法将芹菜叶洗净，捞出备用。将面粉中放入五香粉、盐、鸡蛋、淀粉后放入水调成糊状，可以挂在芹菜叶上即可。将芹菜叶放入面糊中，裹上面糊后，放入油锅中炸至金黄。装...
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![湛江美食-米叶搭（田艾籺）食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江美食-米叶搭（田艾籺）方法]( "湛江美食-米叶搭（田艾籺）食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江美食-米叶搭（田艾籺）方法")
- 湛江人的最爱，小时候妈妈做的时候完全不给我们动手碰，也只能是自己看多了慢慢会的，捏饼皮的时候需要技巧，决定你能包的馅料有多少，虽然人家是个男孩子😜用料糯米粉2000克粘米粉2000克红糖300克干田艾棉100克白砂糖500克红枣500克冬瓜糖1000克花生1000克黑芝麻700克花生油适量...
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![自制花椒油（江津九叶青青花椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制花椒油（江津九叶青青花椒）方法]( "自制花椒油（江津九叶青青花椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制花椒油（江津九叶青青花椒）方法")
- 重庆人喜欢麻辣，花椒当然必不可少，去热除湿，这是功效。本地人怎么可能注重功效，典型就是饱口欲嘛。往前翻我菜谱，有一个椒麻鸡的菜谱，我介绍得比较多，这款青花椒。我不想多写了，手机打字感觉好累。菜油用的四川青白江的菜油，我从75买到了89.9，卖菜油的老板说淘宝卖得少，以后只卖线下...
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![湛江特色小吃“木叶搭”食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江特色小吃“木叶搭”方法]( "湛江特色小吃“木叶搭”食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江特色小吃“木叶搭”方法")
- 作为①个合格的湛江媳妇，应该是要知道这款特色小吃的制作方法的😂（其实是因为嘴馋，由于疫情原因又不能回去吃，外面买的又未必符合嘴刁的我）那就自己做吧~用料糯米粉300克沾米粉180克片糖一片椰丝50克红枣50克黑芝麻150克白芝麻100克白糖250克花生180克油30克树菠萝叶适量湛江...
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![江南百叶卷肉「1月北鼎蒸炖锅食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的江南百叶卷肉「1月北鼎蒸炖锅食谱」方法]( "江南百叶卷肉「1月北鼎蒸炖锅食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的江南百叶卷肉「1月北鼎蒸炖锅食谱」方法")
- 【1月北鼎蒸炖锅参考食谱】*本食谱出自@prettytree美树用料百叶（千张）2张猪肉馅450克葱3根姜5片料酒2汤匙白胡椒粉2克盐3克白糖6克生抽2汤匙蚝油1汤匙芝麻油适量江南百叶卷肉【1月北鼎蒸炖锅食谱】的做法准备好所需食材。猪肉馅里加入除芝麻油以外的所有调料：葱姜剁碎后加入...
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![湛江年饼田艾籺&咪叶搭食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江年饼田艾籺&咪叶搭方法]( "湛江年饼田艾籺&咪叶搭食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江年饼田艾籺&咪叶搭方法")
- 用料糯米粉5斤（饼皮）黑糖5片（饼皮）水6碗半（吃饭的瓷碗）（饼皮）田艾棉半斤（越多越好）（饼皮）椰子3个（饼馅）红枣300克（饼馅）冬瓜糖300克（饼馅）白糖1200-1500克（按自己喜欢的甜度增减）（饼馅）猪油适量（饼馅）湛江年饼田艾籺&咪叶搭的做法买了一斤猪油洗净小火炸出油！备用煎出的油留一半在锅里，把处理好...
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![《江湖菜馆》「鸡类」艾叶鸡脚食谱大全及做法，烹饪好吃的《江湖菜馆》「鸡类」艾叶鸡脚方法]( "《江湖菜馆》「鸡类」艾叶鸡脚食谱大全及做法，烹饪好吃的《江湖菜馆》「鸡类」艾叶鸡脚方法")
- 用料鸡脚适量小米辣、灯笼椒、二荆条、仔姜丝少量高汤适量《江湖菜馆》【鸡类】艾叶鸡脚的做法鸡脚下锅炸至表皮微缩下汤慢炖，炖至胶原蛋白完全析出，汤汁变得浓稠绵密再下辅料：小米辣（辣味担当）、灯笼椒（甜味担当）、二荆条（颜值担当）、仔姜丝（自贡的灵魂）炒至汤汁晶莹，包裹住鸡脚成品...
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![江南软馒头如何做才美味，怎么做江南软馒头简单又好吃]( "江南软馒头如何做才美味，怎么做江南软馒头简单又好吃")
- 江南人的主食向来以米饭为主，馒头包子什么的只能作为点心，这里喜吃有淡甜味的馒头，软软的弹性十足的，所以一直做馒头喜欢液体量和糖量稍微多一些，蒸好之后吃不完的放冷冻保存，要吃的时候拿出来复蒸十分钟口感不变，吃早饭时候搭配一杯牛奶或者咖啡也是极好的。配方以一百克为单位...
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![芹菜叶软饼如何做才美味，怎么做芹菜叶软饼简单又好吃]( "芹菜叶软饼如何做才美味，怎么做芹菜叶软饼简单又好吃")
- 这是这个宝妈分享的，我打算发出来以后找做法比较容易。芹菜叶比茎的营养多多了，胡萝卜素，维生素C，维生素B1，蛋白质，钙。参考月龄：11个月以上难度系数：初级用料芹菜叶10克鸡蛋🥚2只面粉50克香菇虾皮粉(代替盐)2克清水适量芹菜叶软饼的做法12345678910小贴士感谢某位宝妈的资料提供...
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![红薯叶软饼如何做才美味，怎么做红薯叶软饼简单又好吃]( "红薯叶软饼如何做才美味，怎么做红薯叶软饼简单又好吃")
- 用料红薯叶一把、鸡蛋两个、面粉适量、盐、水。红薯叶软饼的做法红薯叶洗净剁碎，加入面粉、鸡蛋、盐，加入适量水搅拌均匀成稀面糊状。煎锅倒入少许油，加入适量面糊用中火把饼两面煎至金黄。美味的红薯叶饼就做成啦。红薯叶可以提高免疫力，改善便秘，强化视力，美容养颜促进减肥。...
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![湛江人儿新年必备“叶搭饼”食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江人儿新年必备“叶搭饼”方法]( "湛江人儿新年必备“叶搭饼”食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江人儿新年必备“叶搭饼”方法")
- 💗“叶搭饼”也称“叶饼”，是广东湛江人独特的家乡味……每逢年关，我们家家户户都会做寓意年年丰收、吉祥安康又美味的“年饼”，这年饼就是叶搭饼或者年糕，有时也用于走亲访友，联络亲朋好友💗叶搭饼主料就是使用新鲜的糯米浸泡一夜，第二天捞起凉干水，机器加工成糯米粉。不过现在...
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