- 46℃是爸爸喝的白酒鸡是妈妈养的,妈妈说煮鸡汤二合一加上我的锅,成了餐桌上的硬菜用料三黄鸡块1000克只白酒30ml大蒜4-5个花椒粒2克生抽1勺老抽1/3勺太太乐红烧酱油1/2勺食盐少量开水800ml生姜1块46℃黄焖鸡块的做法鸡肉切小块,大蒜去皮,生姜去皮拍开,备用(以上材料忘记拍照了,...
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- 用料公鸡葱段段姜片片蒜瓣花椒粒生抽勺老抽勺干辣椒个盐克家常炖鸡块(黄焖鸡)的做法鸡肉泡出血水洗净(或者鸡肉用面粉抓搓一下,清水洗净)。鸡肉中倒入料汁(三勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽),用手抓匀,腌制20分钟左右。葱姜蒜切片。青椒(带点辣味的那种)掰成块。热锅冷油,下入葱姜蒜干辣椒花...
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- 这是本人最喜欢吃鱼用料草鱼条料酒勺葱根姜片蚝油勺盐克老抽勺糖克生抽勺白糖克蒜瓣青椒个鸡精勺黄焖鱼块的做法先把雨腌制半小时左右在放锅里慢慢煎炸慢慢小火炖...
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- 没啥要说的,就是想吃肉啦!用料鸡腿肉2只胡萝卜1根洋葱半个青椒1个葱适量姜适量蒜4瓣焖鸡块的做法鸡腿肉剁块备用胡萝卜滚刀切块,洋葱、青椒切块备用葱姜蒜和辣椒备用葱姜蒜爆香,倒入鸡块翻炒至七分熟后加入胡萝卜,翻炒一会加入洋葱和青椒,随后放入调料(盐十三香鸡精蚝油老抽等)大...
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- 不考验厨艺哒,很简单,还好吃。土豆和鸡块自己的香味就足矣……为了少糖,所有菜谱用糖的都以蜂蜜代替用料土豆2个鸡腿3只青椒2个香菇5朵干辣椒3个小葱3根蒜3瓣姜7,8片黑胡椒适量小米辣3个(怕辣可不加)八角1个蜂蜜一小勺土豆鸡块(黄焖鸡)的做法准备好腌肉的食材。葱姜蒜。鸡块泡泡...
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- 这款“笋干香菇焖鸡块”已经成为我们的经典保留菜了,百吃不厌。厨友们可以根据自己口味自由增减食材,鸡,最好是土鸡,不要用肉鸡。用料鸡半只香菇七八朵姜六片老抽三勺生抽两勺料酒三勺盐适量糖适量葱一根一根蒜六瓣花椒、八角角适量笋干浸泡后300克木耳适量焖鸡块的做法热锅...
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- 减脂期要严格控制碳水和油脂的摄入量,所以调料方面比较严格(不能用糖,料酒,豆瓣酱和蚝油)但是这样做出来的菜一定不好吃吗?当然不。用料小公鸡切块半只茭白3根香菇6朵干木耳20g泡发葱白4段蒜瓣4瓣姜片七八片花椒一小把八角2个香叶2片山奈2个菜青椒2个干辣椒2个刷脂女孩的黄焖鸡...
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- 基本上一周做一次的菜。用料鸡腿5只土豆8个青椒3个胡萝卜2根姜3-5片盐调料盒的小调料勺5勺葱姜适量八角2勺盐糖适量米饭的绝配黄焖鸡块的做法我买的鸡上腿,就是鸡大腿去除琵琶腿的那部分。这块肉,就一根小骨头,很好剔骨头。把鸡腿已经切块。热锅凉油,爆香葱姜八角,倒入鸡块。...
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- 二人世界不知如何开灶动火?关注我的二人食吧!会逐步增加菜谱的,往后还请多多指教。用料鸡腿5个香菇干10个薄皮椒3只胡萝卜1根蒜头6瓣姜片6片干辣椒2个豆瓣酱1勺油6克冰糖5克二人食-黄焖鸡/鸡块的做法鸡腿切块,焯水。焯水同时可以泡下香菇干,准备姜片、蒜。鸡腿块焯完水,捞出洗...
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- 最近总想吃黄焖鸡,早上去超市,看到鸡腿和土豆都有优惠,果断买回家自己做~鸡肉鲜香嫩滑,土豆入口绵软,超级好吃,整整吃了一大碗米饭,还减什么肥!!!用料鸡腿2只土豆2个白菜2片青椒1个葱,姜,蒜,干红辣椒适量生抽,老抽,盐适量蚝油(可不放)1勺冰糖适量土豆烧鸡块(黄焖鸡)的做法所有食材露个脸鸡腿...
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- 方便美味的懒人饭。用料鸡半只胡萝卜一根大米一碗香菇若干鸡块焖饭的做法准备原材料鸡块入锅煮10分钟,加老抽料酒盐,调料大米洗净不加水入锅土豆胡萝卜香菇切大块鸡块带汤倒入加土豆胡萝卜香菇,精华煮45分钟切小葱熬制冰糖银耳羹...
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- 用料冬笋克鸡腿只姜片香菇朵青椒个2018.12.8黄焖冬笋鸡块的做法准备原料开始炖焖啊焖来点粗粮出锅啦真不错来碗辣子配着吃...
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- 用料鸡腿3只土豆2个干香菇8朵青椒1个洋葱半个葱半根姜3-4片蒜2-3瓣八角1个干辣椒2-3个花椒适量冰糖6-8颗土豆鸡块(家常版黄焖鸡)的做法鸡腿肉洗净切块,锅中加入冷水,下锅焯出血沫,捞出洗净备用土豆去皮切块,泡入水中备用青椒洋葱切块干香菇泡发,切片(稍厚一些)准备:葱(家里没有了就...
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- 用料无骨鸡腿肉/鸡300g青椒1个土豆1个姜适量蒜头2片花椒适量八角2个料酒适量红糖适量老抽适量耗油适量红烧鸡块(黄焖鸡)的做法鸡切块,土豆切丁锅中倒油,放生姜,蒜,八角,花椒爆香。倒入鸡块,放料酒翻炒,待鸡块肉紧,倒老抽,耗油,冰糖翻炒至上色,约两分钟锅中倒水与鸡块刚好(如果是鸡块...
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- 过年了,离不了蒸碗。平时也非常省事,多做几碗,可以冻到冰箱里,吃时热透即可。非常下饭。还可以依此法做成黄焖排骨🍖用料鸡腿若干2斤葱1根姜1块八角5.6个香叶5.6片花椒15粒桂皮2小段鸡蛋一个蒸黄焖鸡块(蒸碗)的做法鸡腿剁块,加入姜片,葱段,一个鸡蛋,一点料酒,适量盐,白胡椒粉,(五香粉,花...
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- 用料鸡腿4只干香菇一把朵青椒3个土豆2个小米辣2个八角1个姜片蒜瓣白胡椒粉勺老抽勺生抽勺冰糖克🐔黄焖鸡(土豆鸡块)的做法鸡腿拿出来切块(从冷冻里拿出来的,需要先解冻哦~)切完后放水里泡会,把血水泡出来。放入1勺老抽,2勺生抽,3片生姜,2瓣大蒜(切片),几滴香油,胡椒粉(主要是香,也...
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- 这道菜感觉做起来很快,我女儿又很喜欢吃,所以收在我的最爱做的菜单之一了用料鸡腿3只,大概800g~1000g干香菇10朵土豆1个青椒1个葱1段蒜3瓣姜3片八角1个香叶1-2片桂皮1块料汁:生抽4勺,30g老抽1勺,10g蚝油2勺,15g黄豆酱2勺,30g黄酒30克冰糖15克黄焖鸡块的做法准备好材料,这里干香菇我...
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- 用料土公鸡半只料酒适量葱5根姜1块青椒2个蚝油1勺冰糖适量山奈4个草果1个生抽适量老抽1勺胡萝卜(家里没土豆🥔了,所以用胡萝卜)2根木耳十几朵大蒜七、八瓣黄焖鸡块的做法冰糖放入锅中,小火熬化。倒入切好的鸡块翻炒至变色。倒入料酒,葱、姜、蒜、泡椒可放可不放。翻炒均匀,倒入...
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- 用料鸡腿5只土豆2个料酒适量蒜半头黄焖酱1袋姜4片家庭版黄焖鸡腿(鸡块)的做法鸡腿或者鸡块焯水,焯水时加入姜和料酒去腥热锅凉油炒糖色,冰糖融化后冒小泡,放入焯好的鸡块或者鸡腿,炒致上色加入黄焖酱汁,不需另外放盐,炒均匀后,加热水,没过鸡块即可锅开后继续焖十分钟,放入土豆,转小火...
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- 我也不知道算不算黄焖鸡,按照我脑子里的黄焖鸡做的,我非常非常非常喜欢吃辣,不喜欢吃辣可以不放火锅底料用料土豆一只鸡腿两只青椒两三个香菇两朵葱姜蒜适量火锅底料/豆瓣酱/烧鸡公料/干辣椒都可以,看自己能否吃辣叭黄焖鸡?土豆烧鸡块?的做法鸡腿剁好洗一下,没有焯水,会比较嫩热...
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- 朋友送的家养大公鸡,破膛净毛还有六斤重,用了三分之一最精华部分炖了吃,卖相不太好,味道没得说😁用料家养大公鸡1000克葱姜各适量料酒,生抽,酱油各20克盐5克清水半小碗大料两个红焖鸡块的做法这里是两个翅,两只腿,二只鸡爪,最精华的部份分别斩成小块(其实真不小)😁凉水下锅,,大火煮...
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- 用料鸡腿4只干香菇6-8朵青红椒各1个姜几片蒜3瓣生抽1勺盐适量鸡精适量胡椒粉适量料酒1勺淀粉1勺干辣椒看自己口味加胡萝卜一小根黄焖鸡腿块简单易做的做法我买的小鸡腿多人吃就买多少人吃两三个就够啦!砍刀切块!如图;姜片蒜片胡椒粉料酒淀粉酌量一起搅拌均匀放置腌制十分钟...
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- 一款超级简单,零厨艺可做的黄焖鸡块,美味可口,家人天天喊着要吃🤭天冷了,记得吃黄焖鸡哦(´-ω-`)用料主料💧💧💧💧💧💧净雏鸡1只辅料💧💧💧💧💧💧竹笋50克调味料💦💦💦💦💦葱、姜20克酱油1勺半甜面酱1勺料酒1勺盐1.5克味精2克白糖15克桂皮八角20克其他🌊🌊🌊🌊🌊🌊湿淀粉15...
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- 黄焖鸡or红烧鸡块?你说了算&菜谱更新啦!报菜名儿:黄焖鸡or红烧鸡块曾居外卖榜首TOP3的下饭神器黄焖鸡教程来啦~你叫它红烧鸡块也可以,就是那个味儿~吃完鸡肉,汤汁还能拌饭。用料简单,米道灵到不得了~主食材:半只鸡(请不要买老母鸡,炖不烂)配菜:土豆3小颗、红黄椒各半个(有青椒、...
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- 用料大鸡腿1只土豆2个(偏小)洋葱1/4个青椒1个姜5片干香菇3朵干辣椒5个八角1个料酒2勺十三香适量蚝油适量生抽适量黄焖鸡(土豆炖鸡块)的做法鸡肉清洗干净,冷水下锅加料酒,生姜两片。小火煮沸,撇掉浮沫。鸡肉捞出清洗干净,控干水分。倒油一勺,油热下生姜、干辣椒、洋葱煸香。倒入鸡...
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