- 最近,我就被种草了低脂健康的豆腐可乐饼啦嘻嘻。可乐饼名字源于法语中的croquette,日音为koroke。原本的做法为在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉,冷却后捏造型再抹上小麦粉、蛋液以及面包糠,然后进行油炸。之前我试过土豆泥包虾去炸,好吃但很“热气”,所以这次我用小烤箱制...
- 30144
- 可乐饼,总是出现在日本影视作品和二次元的各个角落。一直想要尝试,这次终于如愿了!但是,因为实在不想吃太多油炸食品。。。于是用了烤箱哈~不能再增加体重了。。外皮非常脆,内陷也超级细腻美味~用料中等土豆2个肉馅适量洋葱少量黄油一勺盐黑胡椒鸡蛋面包糠色拉油酱油低油烤箱...
- 15013
- 说在最前面,这个方子是改良自健身厨男的牛肉可乐饼。由于我想做鸡肉的,考虑到配色的因素加了胡萝卜,大家可自行调整。首先…楼主的成品卖相比较差,因为鸡蛋和燕麦不够了…懒癌患者懒得加料了…所以就…哈哈哈哈其次,没有烤箱的亲,这款不烤的话也可以吃哒!大概长的样子就是楼主的...
- 14642
- 这两年一直用烤箱代替油炸,不仅厨房不再油腻腻了,更重要的是做出来的食物会更健康。蘑菇和豆腐都很适合减肥时吃,这次裹上蛋液,蘸上面包糠,入烤箱烘烤后,外酥里嫩,是一款减肥时也能吃的可乐饼~所以吃的时候会乐呵呵吧(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料老豆腐200g口蘑3-5朵(30-50g)盐1g黑胡椒...
- 14401
- 不同于传统可乐饼在土豆泥外面裹住一层面包糠再油炸。这次依然需要用到面包糠,用南瓜替代了土豆,无需碾压成泥,采用焗烤的形式。装进便当盒充当「碳水来源」,味道甜甜热量可控。用料南瓜100g洋葱50g芝士碎10g面包糠20g海盐3g南瓜可乐饼|烤箱版的做法一层给热量洋葱丝先炒软之...
- 25314
- 参考兔子的鲜虾可乐饼,用烤箱代替油炸,还有足量的芝士。出炉后2分钟就被瓜分光了。。。用料马苏里拉芝士90克去皮土豆800克培根120克洋葱半个盐6克黑胡椒碎适量综合香草碎适量油适量鸡蛋一个面包糠适量芝心可乐饼(烤箱版)的做法平底锅里放少量油,放入培根煸炒至出油,放入洋葱丁...
- 28374
- 用料老豆腐肉糜可乐酱油姜粉芝麻油葱料酒贡菜(或海带/韭菜)可乐豆腐箱的做法老豆腐切片,肉糜里加酱油,姜粉,芝麻油,葱花,料酒调匀。取两片老豆腐,中间夹肉馅,用泡发的贡菜绑上。然后放入煮锅,倒点儿可乐,倒点儿酱油盖上锅盖,中火煮至冒气,打开锅盖,翻面,再盖上锅盖煮一会儿,打开锅盖,继续...
- 34364
- 小爷想吃可乐饼,但是我又不喜欢用油炸,于是就拜托了烤箱,出品很成功,小爷很喜欢用料土豆1个黑胡椒适量鸡蛋1个面粉1勺洋葱半个盐适量沙拉酱适量肉糜150克虾仁150克蚝油1勺生抽半勺葱姜粉适量白胡椒适量料酒半勺杂菜适量黄油1小块烤箱版可乐饼的做法土豆去皮,切片,上锅蒸15分钟...
- 13543
- 今天跟同学聊天,说起孩子的放学时间,原来每个学校的安排的都不一样,真是让家长操碎了心。我家孩子上二年级,星期一和星期二是下午4点40分放学,星期三和星期四是3点50分放学,星期五又变成了3点放学。今天接到孩子,她说想吃土豆做的可乐饼,那就做一个。用料土豆2个洋葱1个香肠2根鸡...
- 23881
- 上次做的可乐饼1.0版👇【低卡非油炸可乐饼】缺少可乐饼脆脆的面包糠外壳,经过计算,一点点面包糠也没多少能量,所以这次做了个升级版~•提前说明:这次做的是👉基础款👈,没有加蔬菜丁和肉丁,给大家自由发挥的空间~每个(90g)约105大卡,4个约420大卡。用料土豆(小)3个(约360克)面包糠大于25...
- 28653
- 可乐饼是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可乐饼都需要用油炸。可是为了健康着想决定用烤箱代替炸锅,虽然口感会有区别,但是味道还是一级棒哦!用料土豆,洗净去皮2个洋葱,切碎1/4个培根肉,切碎150g牛奶50ml盐和黑胡椒适量面粉适量鸡蛋液适量面包粉适量番茄沙司适量烤箱版日式土...
- 23821
- 脑洞大开的秋葵新吃法!把秋葵包进土豆泥,用烤箱烤成外皮酥脆内里软糯的可乐饼,切开可以看见萌萌的秋葵星星,一口下去,美美哒~可乐饼一般是油炸而成,用烤箱热量更低,也更健康~烤制的方法来自@二胡nico滚回日本翻译的方子:想做非油炸猪排鸡排请点上面的链接~用料秋葵4根土豆(中型)2个...
- 32751
- 可乐饼的由来:可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来。名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐饼”。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。但是日本的家庭却...
- 32645
- @啊呜的经典可乐饼,烤着吃更健康更低热量!可乐饼里没有可乐,但新鲜出炉的可乐饼,配上一罐可乐,那简直是超级大满足,暑期小零食的不二之选!用料面团材料土豆300g(1个大的)培根2片洋葱1/2个杂蔬粒30g现磨黑胡椒少许海盐少许中筋面粉2大匙鸡蛋1个面包糠适量可乐饼(烤箱版)的做法土豆去...
- 9175
- 家里的土豆🥔多到吃不完[失望R]搜搜土豆的花式吃法❗️今天就来做做没有可乐的可乐饼吧‼️用料土豆3个鸡蛋2个洋葱1个玉米1根香肠1根面包糠适量黑胡椒碎1勺生抽1勺料酒1勺玉米淀粉适量盐适量可乐饼🥔土豆的神奇吃法!烤箱版➕油炸版的做法土豆切块洋葱、玉米、香肠切粒土豆煮...
- 21984
- 用料土豆2个洋葱1个黑胡椒1勺鸡蛋2个盐10克左右面包糠50克胡萝卜半根可乐饼烤箱版本的做法土豆去皮蒸熟,炒熟洋葱、胡萝卜和肉沫,加入盐和胡椒调味,加入压好的土豆泥搅拌在一起。小贴士土豆去皮蒸熟压成泥,牛肉剁碎加洋葱,胡萝卜切成沫炒熟,直接倒入土豆泥,加盐和胡椒粉调味,在干...
- 27945
- 用烤箱代替油炸,虽然没有金黄的颜色,但是更加健康。用料鲜虾若干只土豆2只盐适量黑胡椒粉适量鸡精适量面包糠适量鸡蛋一只鲜虾可乐饼(烤箱版)的做法鲜虾去头去壳去虾线虾肚子上划一刀,可以让虾直起来土豆切块蒸熟蒸熟的土豆中加入盐黑胡椒鸡精调味食材准备就绪取适量土豆泥在...
- 26017
- 去吃烧烤总是喜欢点一盘铁板豆腐用料内脂豆腐一盒小米辣5个郫县豆瓣酱1勺肉馅(最近减肥,用的牛肉馅)3两小葱2根香油适量酱油1勺白糖1勺耗油半勺白胡椒适量料酒或者味琳半勺烤箱版豆腐的做法把内脂豆腐用勺子挖出来,摆在烤盘上!(这个容器就是直接入烤箱的)炒锅放油炒香葱姜蒜,之后...
- 9843
- 喜欢这种外脆里嫩的口感,但又不喜欢吃油炸的东西,于是想到了用烤代替油炸。用料面包糠鸡胸肉土豆2-3个鸡蛋1个黑胡椒粉面粉洋葱胡萝卜芹菜或青豆料酒烤箱版非油炸鸡肉可乐饼的做法鸡肉切小块加盐,料酒,黑胡椒腌制二十分钟。洋葱胡萝卜芹菜切小丁。土豆蒸熟压成泥,或煮熟炒干。...
- 15149
- 抖音上看到茜茜经常吃这个,还买了她最爱的桃子水搭配用料土豆3个鸡蛋2个牛肉末我用的家里的牛肉汉堡肉洋葱半个胡萝卜1/3根面包糠适量玉米淀粉适量蚝油1勺酱油适量胡椒粉适量糖适量黄酒适量可乐饼烤箱版的做法准备好材料土豆下锅煮熟捣成土豆泥起锅烧油加入洋葱沫胡萝卜沫...
- 22008
- 抹茶和草莓是绝配,这个配方不加泡打粉,也不加黄油,用的戚风的手法,依靠蛋白打发保持松饼的柔软,所以其实是蛋糕啦。喜欢奶味浓郁的,可以增大淡奶油的量,相应减少牛奶的量就可以了。鸡蛋带壳65克左右一个,我的两个鸡蛋带壳一共135克。如果要做可可味的,等量可可粉代替抹茶粉就可以...
- 13092
- 用料土豆3个牛肉250克黄洋葱1个黄油30g芝士2片牛奶20ml鸡蛋1个面粉适量面包糠适量可乐饼(土豆牛肉饼)烤箱油炸的做法如果决定一次性完成的,那么二话不说,先把土豆给蒸上,土豆去皮,一劈为二,放进蒸锅蒸透,蒸透的状态是有点泛透明,很轻松就戳穿,那就是蒸好了如果你决定分两次做,可以...
- 11229
- 没有添加一滴油。芝士的香浓和面包糠的酥脆简直是完美的融合。里馅儿放的是鸡胸肉末,玉米粒和洋葱,一个就很饱腹,同时满足了蛋白质,碳水,膳食纤维和脂肪的摄入。食材用量只是个大概,因为裹成饼的时候可以自行根据喜好放多或者放少,像我这次土豆泥少了,最后一个我没有包馅儿,直接放...
- 12818
- 用料土豆1个胡萝卜丁适量熟玉米粒适量淀粉适量面包屑适量盐适量黑胡椒碎适量沙拉酱适量土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法将土豆削皮切成小块放入蒸烤箱选择纯蒸模式,100度蒸20分钟将煮熟的土豆压成泥,放入熟玉米粒、胡萝卜丁,搅搅挤上沙拉酱,撒盐和黑胡椒碎,喜欢...
- 18183
- 看完《小偷家族》就忍不住想尝试一下可乐饼,查了一下成分表挺健康的,把油炸换成烤箱版就完美了。用料土豆2个鸡胸肉300克白洋葱1个胡萝卜半根黑胡椒1勺盐半勺鸡蛋清1个面包糠适量烤箱版鸡肉可乐饼的做法土豆洗净削皮包上厨房用纸打湿后放微波炉高火8分钟。晾凉压泥。鸡肉胡...
- 10190