- 用料飯牛油果/海草/青瓜蕃茄/紅蘿蔔粟米/雞蛋壽司醋芥末醬日本醬油飯素(自製)素食丼VeggieDon的做法準備食材切牛油果飯和壽司醋拌勻碼好混合日本醬油和芥末醬灑飯素牛油果也可以切成丁,有口感どうぞ...
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- “丼”,为多音字,中文发音为jǐng和dǎn,在日语发音为“どん”,日文的罗马字标音为“DON”(咚),XXX丼其实就是某类盖浇饭。而亲子丼就是以鸡肉、洋葱、鸡蛋做成的一种日式盖浇饭。亲子丼里的鸡蛋要做得滑嫩的关键就是鸡蛋要分两次加入,关火后用锅里的余温使蛋液变成半凝固状态。...
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- 女盆友在一家回转寿司店吃过非常爱,我根据家里材料和个人口味改良简化做出来了用料牛排1块黑胡椒适量盐适量黄油适量日式清酒3勺日式照烧汁一勺半糖一勺半生抽一勺半蒜头1~2颗米醋1~3滴味淋半勺(可以不要)花生(去衣)可以用白芝麻代替3-5粒芝麻大半勺青菜看心情米饭一碗和式牛排d...
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- 忙碌的晚上没有做饭的时间怎么办?冰箱里没有什么能吃的了怎么办?一直很喜欢亲子Don因为它的快手,足以给我一个很满足的晚餐。这个菜谱是四人份哦。一个人吃要酌情减量。用料鸡胸肉2lbs黑胡椒适量盐适量糖适量料酒适量生抽(亲子don酱油)0.5杯鸡蛋5只黄洋葱一只生菜一只香葱一...
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- 亲子丼是家里孩子最喜欢吃的一餐,在日本的日子里,孩子们喜欢的除了拉面就是这个了。常常在外面吃,一直有想学的热情,于是在一本日本料理书上学到了,这里分享给大家。日语里Oyako的意思是父母和孩子,这里就是鸡肉和鸡蛋来形容亲子,故译作亲子丼,丼这个字在日文里念don,中文里可以念...
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- 还没出国的时候,其实就吃过一次吉野家的牛肉盖饭,印象中,肉碎碎的,甜甜的。出国了,发现很多想吃的就需要开车很远的地方,或者是味道不尽人意。Gyudon我第一次在国外一家日本人开的小店里吃的,惊讶的是,他们做的gyudon很甜很咸。我心里想,要是没那么咸,不要那么甜就好了。那为什么不...
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- 亲子丼(おやこどん),又称滑蛋鸡肉饭,是日本的一种米食类料理,以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。看街头美食斗士分享一款东京超火的亲子don!真的非常非常特别!传统的亲子丼是把鸡肉洋葱煮熟后,再淋上蛋汁一起煮,盖在白饭食用的料理。而今天我分享的这款,则是把...
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- 用料牛肉片120克洋葱一个日式酱油50毫升味啉50毫升料理酒50毫升日式don饭的做法洋葱切片锅内入清水200毫升加入酱油味啉和料理酒洋葱和牛肉片入锅大火煮开后小火煮20分钟收火盛一碗米饭盖上肉和洋葱浇上汤汁中间挖开打入有机鸡蛋蛋黄酱不用也可...
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- 现在居住的费尔凡克斯郡鲜有正宗的日本餐厅,连简单的亲子don和牛don味道都大大打折。想念长野,别府,丰隆县淳朴的味道。自己买来食疗自己动手,居然过程是如此简单。孩子们欣喜若狂的表情足以支撑我继续将简单的美味进行下去!用料鸡胸肉4大片洋葱2个鸡蛋8个小葱1根白砂糖4汤匙...
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- 在一家烤肉店吃到Soborogroundedbeefdon甜咸的口味很喜欢,下厨房的牛肉饭都是牛肉卷的,就想试着复刻这一道啦。用料碎牛肉姜末鸡蛋米饭葱花酱汁味淋清酒酱油糖日式牛肉末丼Soborobeefdon的做法少许油加入姜末稍微翻炒,再炒熟碎牛肉,直至颜色变深加入酱汁收干铺在米饭上中间打...
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- 用料牛眼肉2块洋葱半个蒜两瓣味淋一大勺清酒或梅子酒一大勺日式酱油一大勺小白菜一把米饭海盐黑胡椒日式牛排don饭的做法牛肉洗净擦干,两面抹海盐黑胡椒和橄榄油热锅,不用等腌肉时间,大火煎肉,每一面各一分钟调至中火,两面各煎两分钟出锅不要切牛肉!静置在案板上,准备酱料锅里刚...
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- 一道简单又美味的日料!(2人份)用料鸡蛋4个鸡腿2只米饭2碗洋葱1个盐1勺日本酱油3勺味淋1勺木鱼花1把昆布2片海苔酥1把葱花1把香菇4朵胡椒粉1勺冰糖1颗亲子丼(don)的做法木鱼花与昆布(海带)下锅,跟水煮沸2-3分钟,捞出;香菇泡发,香菇水不要倒掉鸡腿肉切成一口大小的丁,用胡椒粉和盐腌制1...
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- 亲子丼是一道很出名的日本盖浇饭,基本上日料店都会有。之所以叫“亲子”,是因为原料是鸡和鸡蛋。这道饭口味偏甜,鸡肉甜甜嫩嫩的,蛋滑滑的,洋葱软软的,很适合小朋友吃,而且不用一滴油,烹调方式是焖煮,清淡健康,做起来也很快哦。用料鸡蛋3个鸡腿2只洋葱1个味淋3勺酱油2勺糖1勺高汤(下...
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- A--基础酱料B--主食材C--ToppingD--根据自己所爱调味E--配菜用料A酱油4tbspA味啉4tbspA糖3tbspA酒(红酒or日式米酒or白兰地)2tbspB白洋葱1颗B姜1tspB肥牛卷250gC瑕荑葱(optional)1tspC红椒(optional)asyourfavorateC七味粉(optional)asyourfavorateD盐asyourfavorateE西...
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- 15分钟快手低卡牛丼(dǎn)饭。用料洋葱半个肥牛60克生抽,老抽10ml左右,看手感味淋10ml左右,不够甜可以多加(没有味淋可以用糖+料酒替代料酒不要加多了,糖一小勺。不够甜可以再继续加。)米饭生米50g,大概小半杯煎鸡蛋(可选)1个15分钟搞定低卡餐✔️牛丼饭Gyūdon的做法煮饭洋葱切条切好...
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- 用料三层肉500克酱油3汤匙mirin1汤匙糖半汤匙胡椒粉适量蒜5瓣姜少许JapaneseKakuniDon日式烤三层肉丼➕OnsenTamago温泉蛋的做法把所有腌制材料倒入盒子中搅拌均匀,把猪肉腌制2小时以上或隔夜即可。热锅,直接煎肉片无需加食油。煎的同时要注意不要煎焦了。温泉蛋做法。鸡蛋...
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- 懒人菜谱:伴着热米饭吃超级香~用料三文鱼切碎海鲜酱油和wasabi勺七味粉勺海苔芝麻碎勺三文鱼碎Don的做法只需要将三文鱼切碎就好啦~小贴士其他的料按照个人口味放yo~~...
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- 用料葱0.5根姜6片蒜7瓣花椒20粒八角6个生抽2勺料酒2勺盐35克油50克冰糖9块Don—厨房极简红烧排骨的做法冷水下锅,排骨焯水葱姜蒜花椒八角切好放置碗中备用热锅冷油小火融化冰糖将排骨翻炒上色均匀下碗里备用调料继续翻炒加壶开水没过排骨,适量倒生抽、料酒,撒盐中小火炖1小...
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