「减脂餐」基础款低卡可乐饼2.0版（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「减脂餐」基础款低卡可乐饼2.0版（烤箱版）方法

上次做的可乐饼1.0版👇
【低卡非油炸可乐饼】

缺少可乐饼脆脆的面包糠外壳，
经过计算，一点点面包糠也没多少能量，所以这次做了个升级版～

• 提前说明：这次做的是👉基础款👈，没有加蔬菜丁和肉丁，给大家自由发挥的空间～

每个（90g）约105大卡，4个约420大卡。

用料  

【减脂餐】基础款低卡可乐饼2.0版（烤箱版）的做法  

1. 土豆去皮蒸熟，捣泥；
   加适量的盐，混匀。

2. 土豆泥捏呈扁椭圆形（饼状也可）；
   此步骤可以往可乐饼里加内馅，比较推荐牛肉馅/猪肉馅+蔬菜丁，不怕胖的也可以加芝士+蛋黄酱（能量需要自己计算哦）；
   我做的约90g/个，一共能做4个。
   
   （⚠️注：如果添加内馅，可乐饼一定要团紧了，否则一会儿裹蛋液和面包糠的时候会散掉。）

3. 面包糠用掉的量大约是25g，但在盘子里铺撒的面包糠的量一定要远远大于25g，这样才方便操作。

4. 鸡蛋1个，打散。

5. 烤箱160℃预热10min；
   可乐饼先裹蛋液，再裹面包糠，放入烤盘；
   烤盘放入烤箱，160℃烤17～20min。

6. 外焦里嫩，搭配着低卡蛋黄酱或其它酱汁，超好吃！隔壁小孩都馋哭了！