- 我家的喜欢吃馒头,所以经常会尝试做各种馒头,今天是紫薯玉米和白馒头用料面粉适量酵母适量白糖适量牛奶200ml紫薯玉米馒头的做法紫薯蒸好,压成泥加3勺面粉,适量白糖酵母和牛奶揉成团这是玉米团白面团准备做各种形状白+紫黄+紫卷完后用刀切两半,中间的就是花卷样的用星星⭐️的模...
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- 粗玉米面的颗粒感与紫米的香气,融合在馒头里简直绝了~只不过外面卖的大部分还是白面比例高,我想吃粗粮比例高的,那就自己动手吧!用料紫米馒头克水140-150克酵母2.5克紫米面100克白面200克克盐一丢丢可不加玉米馒头上述材料里把紫米面换成粗玉米面即可,克数不变自己动手丰衣足...
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- 首先谢谢王光光光光前辈的馒头完全版方子,还有荏苒前辈赐予偶的的紫薯馅灵感(弄的好像得了奥斯卡似的)用料参考分量6个中粉200克温水(手摸不烫)100克酵母2.5克白砂糖(加入面团)30克紫薯带皮220克左右牛奶30克白砂糖(加入紫薯馅)20克中粉50克紫薯馅馒头的做法用温水在盆中化开酵母,...
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- 用料紫薯面粉玉米面奶粉酵母粉小麦胚芽温水(或用牛奶鸡蛋)电压力锅杂粮紫薯玉米餐包馒头的做法蒸紫薯面粉,玉米面,奶粉,小麦胚芽,酵母粉用温水活成面团,盖盖子放温暖处紫薯蒸熟了,去皮用勺子按一下面发好了,弄案板上揉搓排气,分成剂子包紫薯馅包好了,电压力锅内胆刷油,放进去,选择蛋糕...
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- 安徽人喜欢吃馒头,从小耳濡目染也会做,经常做点放冰箱冷冻当早餐,为了增加丰富的营养,可以将各种食材放进去做花式馒头。用料玉米面200克酵母6克普通面粉400克温水克紫薯1个全麦粉200克牛奶克高颜值养生馒头—玉米面、紫薯、全麦馒头的做法玉米面和普通面粉比例=1:2,温水可以...
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- 用料A白面团中筋面粉200克牛奶100毫升糖5克酵母2克B紫薯面团中筋面粉150克紫薯100克牛奶50毫升糖5克酵母2克紫薯泥馒头的做法紫薯蒸熟后,洗净去皮。把紫薯捣碎成泥,再用网筛过滤。白粉团&紫粉团不断揉搓把白面粉团与紫面粉团,分成各自十个小面粉团。白面粉团摊平圆,把紫...
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- 今天我们来做超治愈的紫色馒头,用的是一次发酵法,做法也十分简单,赶紧做起来吧!用料紫薯泥100克牛奶150克白糖50克酵母5克面粉450克紫薯馒头的做法牛奶、紫薯和白糖用料理机打成细腻状态。加入酵母静止10分钟。倒入面粉。搅拌成絮状。揉光滑。搓成长条。切出小剂子垫上油纸,醒...
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- 之前发了一个紫薯糯米卷,好吃又好看,今天将用类似的方法做一个紫薯馒头卷,将糯米粉用面粉代替,做成紫薯双色馒头,同样的好看好吃。制作紫薯馒头卷时,需要揉两个面团,其中一个是用紫薯和面粉揉的面团,紫薯不要过多,只起到染色作用就行,对于新手推荐用紫薯粉,这样比用紫薯揉面团的时候...
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- 用料紫薯个3牛奶若干克面粉若干白糖若干克玉米一颗酵母每100g面粉1克酵母玉米紫薯双色花卷馒头的做法紫薯蒸熟捣泥,没有过筛也挺好吃玉米榨汁分两个盘装面粉,紫薯那个少放点,加入酵母,玉米盘里放了一点糖,把材料分别放进去用筷子搅拌成絮状放五分钟再来揉面粉,揉成三光就OK了,放...
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- 用料玉米面150克酵母4.5克普通面粉300克开水150克炼乳30克牛奶120克糖20克黄油14克紫薯馅料紫薯两个黄油21克牛奶适量炼乳1吧台勺紫薯玉米面馒头的做法玉米面用开水先搅匀。待凉。除黄油外其它材料加入揉匀。放一边发酵紫薯削皮蒸熟,平底锅放黄油,加入捣烂的紫薯泥,加入适量...
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- 发这个菜谱的时候,我也是第一次做,一边做一边拍照。用料1️⃣红薯300克或2️⃣胡萝卜1个或3️⃣菠菜4两高筋面粉500克酵母3克泡打粉2克白糖50克水适量4️⃣玉米馒头玉米粉200克高筋面粉300克酵母粉3克水适量菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头的做法红薯洗净切片蒸熟,去皮拌...
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- 减肥一年多,成功减重并到现在拥有马甲线,我的减肥理念一直都是要让自己快乐并且能够坚持下去,才会成功!这款主食馒头强烈推荐,真的好吃,粗粮饱腹感又强,材料简单。当然,减肥吃东西一定是浅尝即止的,这款做早餐和午餐主食完全没问题,虽然加了普通面粉,但玉米面含量是属于比较高的。特...
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- 老家送来的紫色板薯,用来做杂粮馒头最适合不过,颜值高得!吃完心情好得不要不要的~用料面粉1250克紫色板薯800克酵母13克无铝泡打粉13克盐3克水根据面粉添加紫板薯馒头的做法先把板薯刮皮洗净,用高压锅隔水大火蒸10分钟,蒸软。把板薯用铁勺按压成泥,有颗粒没关系,因为做出来的成品...
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- 用料低筋面粉250克中筋面粉250克酵母6克牛奶250克(其中80克用于泡酵母小苏打5克馅料红豆(加白糖看自己口味150克馅料紫薯5个红曲粉适量可可粉适量紫薯豆沙馒头米奇米妮米老鼠馒头的做法70克牛奶温到手温浸泡6克酵母稍会搅拌。低粉,中粉牛奶,浸泡酵母入面包机。25分钟发酵。到...
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- 周末尝试新菜式用料酵母3克紫薯2个面粉500克白砂糖适量牛奶250ml紫薯馒头卷的做法准备材料,紫薯上锅蒸好,加入白砂糖,少量纯牛奶,压成紫薯泥纯牛奶和酵母倒入面粉中,搅拌均匀揉好面团,盖上保鲜膜,发酵一个半小时紫薯趁热加纯牛奶,白砂糖压成泥,放凉备用发好的面团呈蜂窝状,拿出再揉...
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- 自从有了面包机,我是做馒头的兴趣大增啊!这款馒头端上桌,我家熊大同学说:好漂酿的馒头!四你做的吗?我可以次吗?看着她兴奋的样子,我也是醉了……用料A低筋面粉240gA玉米粉40gA酵母3gA白砂糖15gA水200gB低筋面粉255gB紫薯粉25gB水200gB白砂糖15gB酵母3g玉米紫薯开花馒头的做法将A...
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- 本来是蒸紫薯吃的,蒸完之后,盘子里很多紫色的水,倒掉可惜,拿来揉成馒头了。用料紫薯1个面粉300克酵母3克水适量紫薯大馒头的做法准备面粉酵母用温水化开你看,我蒸的紫薯,蒸出好多水。(水不够的可以再放点紫薯泥哦)倒入酵母水揉成光滑面团发酵至两倍大,大约30分钟很好,开始排气揉啊...
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- 用料紫薯2个面粉200克酵母5克牛奶50克紫薯馒头的做法切割上蒸嘻嘻😁没有灵魂的小龙猫完成~...
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- 注意事项🌸🌸🌸🌸1.如果喜欢浅色,紫薯泥少放点,深色多放,根据自己喜好2.面粉的吸水率不同,牛奶一点点的添加,一般比例是一份面,半份水或者奶,100克面粉需要加50克左右的水,面团最好活硬一点3.玉米油的加入可以让面团变得更光滑,也可以换成椰子油,口感更好用料紫薯85克中筋面粉300克...
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- 记录下,步骤不全下次再补充用料紫薯个水克中筋面粉克酵母克糖克紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头的做法红薯、紫薯去皮,切片,上锅蒸15分钟蒸好放一边晾一会蒸好的紫薯用铲子压碎,越碎越好酵母粉用水化开加入面粉到压好的紫薯泥当中,倒入酵母水,一点白糖,开始搅拌成絮状,然后下手揉面...
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- 紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体...
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- 用料玉米面100克中粉200克奶粉10克牛奶60克水90克白糖26克酵母3.5克玉米粉馒头,紫薯包的做法90克开水烫玉米粉,待凉待用牛奶,面粉,烫熟的玉米面按顺序放入面包桶里,对角挖两个洞,一个放酵母,一个放糖埋了它启动馒头面团自动发酵2倍大后,自动排气做了紫薯泥,包进去来个卷的,再刀切馒...
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- 早上起不来党的福音🖖🏻冰箱库存清理大行动🤓香浓玉米、酥脆馒头、热腾腾的紫薯💃🏻用料玉米1根红薯几个紫薯几个黄油一小片万能的烤箱之【烤玉米烤紫薯烤馒头】的做法所有材料蒸十分钟半熟玉米刷软化黄油撒一点糖全部材料拿锡纸包好小馒头也包(123步骤都可以前一天晚上准...
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- 开花馒头其实就是两个不同颜色的面团包好上面划上十字口再蒸我的这个口划的大了一些蒸好后开口较大适合放上酱料一起吃可以放果酱或者牛肉酱等一切你喜欢的酱炼乳番茄酱也可以只要是你喜欢的步骤15的牛肉酱做法链接有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料白色...
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- 用料紫薯粉30克酵母6克中筋面粉600克牛奶370克细砂糖20克花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包的做法1:300克中筋面粉+3克酵母+15克细砂糖+160克牛奶,混合均匀揉成光滑的面团。2:300克中筋面粉+30克紫薯粉+3克酵母+15克细砂糖+170克牛奶,混合均匀揉成光滑的面团。造型一造型二造型三3...
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