- 不用半个小时就能做好的超简单司康,搭配下午茶和早餐都毫无压力!用料低筋面粉140克糖20克盐1克泡打粉6克黄油40克鸡蛋半个牛奶40g(超简单)空气炸锅蔓越莓司康的做法将低筋面粉、盐、糖、泡打粉混合在一起,加入软化的黄油用手抓至颗粒状加入适量蔓越莓干混合,根据自己需要也可替...
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- 用料蔓越莓50克低筋面粉180克黄油100克鸡蛋1个糖粉50克空气炸锅蔓越莓饼干的做法把黄油软化后跟白糖搅拌均匀,蔓越莓剁碎。蛋清倒入搅拌好的黄油里,我分了3次倒入,每次倒入时保证前一次已经搅拌均匀。把面粉倒入黄油均匀搅拌,搅拌到不在是软趴趴的那种。倒入剁碎的蔓越莓,再次...
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- 超级简单易做的司康!用料蔓越莓50克牛奶130克黄油100克低筋面粉300克盐2克鸡蛋1个细砂糖40克泡打粉6克小苏打2克超简单的蔓越莓司康的做法将面粉,泡打粉,小苏打,盐,糖过筛后混合,加入黄油,用刮刀混合向搅拌好的面糊中加入用水泡过的蔓越莓干、牛奶、鸡蛋,搅拌均匀,然后放入冰箱冷...
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- 网上版本很多集各家之所长结合自己家特点做了量的调整做一份自己能用的脑子不好怕忘了~按照这个量做下来,大概有15块饼干左右自我得失:饼干有点甜,蔓越莓太少用料低筋粉80g糖粉30g黄油40g蔓越莓20g鸡蛋10g蔓越莓饼干(空气炸锅)的做法黄油软化加入糖粉搅拌均匀无需打发打蛋加入...
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- 用料黄油60克低筋面粉130克鸡蛋液30克糖粉35克蔓越莓干30克空气炸锅-蔓越莓饼干的做法黄油放至半固体状,加入糖粉搅拌均匀(糖粉最好过筛加入)将蛋液分三次倒入搅拌均匀的黄油中,再将面粉过筛加入,搅拌成面团蔓越莓干切碎,加入搅拌好的面团,继续揉面团,尽量使蔓越莓干分布均匀将面...
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- @原作者漫时慢语,按照配方改良的~用料低筋面粉270g细砂糖50g淡奶油100g黄油90g泡打粉8g蔓越莓80g鸡蛋1个盐1-2g蔓越莓司康(空气炸锅版)的做法黄油提前软化(不是液体状)手指能按动即可淡奶油、鸡蛋混合,搅拌均匀备用新容器中加入低筋面粉泡打粉、细砂糖、盐混合均匀(一定要混合均...
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- 为了消耗淡奶油,做了奶香蔓越莓司康,全部使用淡奶油,没加一滴水,成品也是奶香浓郁。这个量刚好一顿吃完,因为操作简单,可以随吃随做,这样能吃到口感最好的状态!减脂期间可以在主食中增加粗粮的摄入,这样可以延长在体内消化及血糖上升的速度,其实就是饱腹感强,没那么容易饿啦~今天的蔓...
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- 第一次做饼干还是蛮酥酥脆脆的用料蔓越莓20克黄油90克鸡蛋2个糖粉80克低筋面粉100克简易空气炸锅蔓越莓曲奇饼干的做法准备食材黄油室温软化一个晚上白砂糖打发加鸡蛋黄加入低筋面粉(一开始觉得干,多搅拌又会觉得黏糊糊,所以加了3次面粉)加入蔓越莓或者葡萄干随便啥干果先一...
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- 我这个是很偷懒的版本之前的烘焙笔记遗失了,凭记忆做的,方子调整了几次,这个比例最优。材料:动物黄油200克,但一盒一般不是整数,我这个是无盐黄油227克,糖粉100克(不喜甜可以80克),大鸡蛋1个50克,低筋面粉400克,蔓越莓干100克切碎。简直好记的数量比例50,100,200,400步骤见笔记,懒...
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- 刚入手了一个空气炸锅,据说可以煎烤烹炸万物,于是,尝试一下😁用料黄油120克低筋面粉230克糖65克鸡蛋1个蔓越莓干60克空气炸锅烤蔓越莓饼干的做法黄油切小块放置室温软化。打蛋器搅拌成这个样子就可以了。加白糖,继续搅拌至略打发。其实吧,混合均匀了就行了。打到这个程度就可...
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- 各位好朋友们,为了开发利用空气炸锅,少摄入不健康零食,我开启了烘培新手的奇妙之旅。作为新手,我琢磨出配方后,都会反复调试,这并不是最终版,但其实每一次的都超好吃~~还有,我也不知道做出来很好看的大神们是怎么成功的,我的虽然丑萌丑萌的,但口味极好。用料低粉140克黄油60克糖粉1...
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- 看了几个司康的方子都没有提到朗姆酒,味道都不对只在面团步骤上细抠,感觉没必要,面不揉不擀都行,不用过筛,黄油也不用冷的,其实都无所谓,我这个是好多年买的文怡的一本书里看到的,很简单,用的是烤箱,我试了空气炸锅,时间有调整,以及加了一步面饼折叠让司康可以“长高”。用料蔓越莓干...
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- 突然想起买的淡奶油,所以搜索了一下可以发挥的空间,发现司康似乎还挺简单的。整体效果估计没烤箱出来的好,但是也尚可。当然似乎只能家里人自己吃吃,给同事朋友还是要再改进一下工艺的。用料面粉250g淡奶油50g黄油80g绵白糖50g泡打粉5g盐少许1g鸡蛋一个蔓越莓淡奶油司康(空气...
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- 记录一次没有烧厨房的经历用料黄油(最好选无盐)100克白砂糖(最好糖粉)50克鸡蛋(全蛋)0.5-0.8个面粉(最好低筋)180克蔓越莓干70克蔓越莓饼干-空气炸锅版的做法1【软化黄油】可以室温软化,或者水浴软化,不能直接加热,不能加热过度起泡。最好是软化到可以任意揉捏但又不液态的时候。黄...
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- 用料蛋挞皮12蛋挞液500g蔓越莓干五小袋空气炸锅之蔓越莓蛋挞的做法蛋挞皮和蛋挞液都是买的现成的蔓越莓,准备的是包装一小袋一小袋的蔓越莓干空气炸锅180度,预热5分钟。(小心烫手)蛋挞皮和蛋挞液因为是现成的,是冷冻保存的,要事先拿出来解冻。放入两三颗蔓越莓干,倒入蛋挞液,放到...
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- 这个不是我自创的,是卖我炸锅的姐姐分享的,我上传到这里一来怕以后找不到,二来也给大家分享下,不难的,挺好做的!比起快速版的司康(放打泡粉),酵母版低温更具风味且天然健康,口感绵润。蔓越莓可以换成葡萄干、枸杞、坚果的等。晚上弄好面团,早上烤,很方便!用料高筋面粉125g黄油30g细砂...
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- 有娃后,为了娃什么都想学,啥都想自己做,不仅仅是添加剂少点,就是喜欢这个过程,做好后,娃吃的开心的样子!用料蔓越莓60克动物黄油120克低筋面粉230克绵白糖70克鸡蛋1个蔓越莓曲奇(空气炸锅)的做法准备所有食材黄油化开(可以放微波炉加热一会)加入糖和鸡蛋搅拌均匀过筛面粉,再加上...
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- ①用的是整个鸡蛋的全蛋液②蛋挞皮是买现成的③蔓越莓可以换成葡萄干或自己喜欢的水果④每个空气炸锅温度不太一样,自行观察。注:此方为懒人版(⑴我没有加热牛奶来融化细砂糖,直接把细砂糖和全蛋混合直至鸡蛋打碎和糖融化⑵也没用过滤蛋液)用料蛋挞皮6个鸡蛋1个细砂糖15克牛...
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- 使用飞利浦空气炸锅用料面粉25克发酵粉1撮燕麦片15克杏仁片10克糖20克肉桂粉1撮盐1撮黄油20克黄油1茶匙黄油50克精制糖50克鸡蛋1个面粉50克发酵粉¼茶匙蔓越莓150克空气炸锅蔓越莓碎蛋糕的做法将面粉、发酵粉、燕麦片、杏仁、糖、肉桂和盐混合在一个碗里。加入冷黄油块,用...
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- 司康做起来很快,因为它们不需要任何时间发酵。使用飞利浦空气炸锅用料黄油55克奶油芝士100克燕麦片25克大号鸡蛋1个面粉225克发酵粉3茶匙蔓越莓干50克酪乳150毫升樱桃果酱2汤匙糖粉25克盐1撮空气炸锅蔓越莓司康的做法用叉子搅拌鸡蛋,然后与酪乳混合。把冷黄油切成小方块。...
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- 英式下午茶标准配搭,这款饼干的口感是偏干的,很扎实的口感,细嚼慢咽下来又很香,和红茶拿铁搭配是下午茶不错的选择。黄油的量比较低,相比一般的饼干热量低一些。方子本身已经减糖了,不要再随意减糖了。酸奶的稀稠程度不一样,如果是比较稠的酸奶就适量的增加一些量,面揉起来能很滋...
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- 用料黄油60克糖粉30克鸡蛋液35g低筋面粉120克蔓越莓20克空气炸锅@蔓越莓饼干的做法黄油忘了提前解冻,于是60g黄油放碗里进空气炸锅80度2分钟解冻如下图(别太久,不然就变成液体了)将解冻的黄油搅拌弄碎加入30g糖粉搅拌均匀打一个蛋进碗里搅拌均匀将35g蛋液加入黄油和糖粉的混...
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- 忘记在哪里看到scone,查了一下,原来是一款英国国民点心,历史很悠久,名字的来头也很特别。回归正题,司康的口感是比较细腻柔和的,不同口味的司康都有着不一样的风味。我今天做的是减糖版的英式司康,风味会比较单一,可以搭配一些果酱、奶酪、水果等食用;但美式司康就不必了,一杯牛奶...
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- 菜谱看图三~用料低筋面粉200克黄油60克泡打粉6克盐3克细砂糖40克鸡蛋一个牛奶适量蔓越莓适量(爱吃多放点儿)超级简单快手蔓越莓司康的做法烤出来香喷喷色泽卖相都很好这里是步骤!!!...
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- 工作学习之余,放松一下,做一道小甜品,自己吃着干净放心,当成小礼物送给好友也显得贴心无比用料黄油100g鸡蛋1个白砂糖50-80克低筋面粉160-170g蔓越莓干30-50g简单又好吃的蔓越莓饼干(九阳空气炸锅)的做法黄油软化至手指可轻易按压出洞,加入全蛋液(分两次)加入低筋面粉(过筛后的)加入...
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