- 牛肉的含铁量最棒了,其含铁量几乎是猪肉的3倍、羊肉的2倍。而且牛肉的口感和口味比猪肉更好,比起羊肉又没那么膻,确实是宝宝添加肉类的首选!但是一整块的牛肉对于咀嚼力还欠缺的宝宝来说不太友好,所以宝宝版手抓肉最适合了用料牛肉20—30克胡萝卜一小块西芹1根奶酪半片面粉少...
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- 姐姐给我寄山胡椒酱的时候顺便给我寄了两瓶红辣酱,说是专门炒凉粉用的,这边很少有卖米凉粉的,他们说的凉粉都专指豌豆粉,那味道完全不一样。我买了川北凉粉材料,结果老板送了一个抓抓粉的工具,那就抓抓粉吧。在云南这边,夏天很多卖木瓜水和抓抓粉的摊摊,同时还有豌豆粉和凉面,通常...
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- 我是芝士狂,所以,一看到有芝士球的配方,立马乐颠颠开动了。对于喜欢芝士的人来说,这个小点心,真的很美味,虽然呢,热量也不低,呵呵。这个点心有个俗称——芝士波波,应该来自于英文名,不过,我觉得似乎芝士球球更加好听,是吧?我的烘焙配方均来自网上,但基本都根据我自己的情况有所改变,做菜...
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- 今天也用红豆做一款甜蜜酥口的小吃🥳!用万能手抓饼做红豆球球,空气炸锅,烤箱都可以快速做好,在家也能自制下午茶小点心!用料蜜豆200克牛奶10克手抓饼1张鸡蛋1个黑芝麻适量馋嘴小甜品-手抓饼红豆球的做法准备好食材我用的蜜豆,如果有现成的豆沙馅可以直接用起来;蜜豆加牛奶碾成豆...
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- 无聊之作。😂😂烤好后,一人揪一个。。。没了。。。一盘18个。。我才吃到1个。。。。。。偶不开森!!!!用料鸡蛋1个麻糬预拌粉200克牛奶80克盐2克黄油40克球球麻糬的做法材料全家福黄油隔热水融化。牛奶,粉,盐,鸡蛋。用筷子拌成团。加入融化的黄油,我带了手套,不然会很粘手。揉搓至面...
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- 用料黄油100g糖粉90g鲜牛奶4g蛋黄4个奶粉30g椰蓉270g椰蓉球球的做法提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发,逐次加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状分次加入蛋黄,继续搅打均匀,加牛奶打发加入奶粉和椰蓉,用切刀切拌均匀(此时可以预热烤箱用手捏成大小均匀...
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- 好吃的芋泥球球,无意间做出来的,分享给大家呀!本来是按照别的小姐姐的方子做了一点点改变做了芋泥,用来吃芋泥蛋糕,后来吃了一半,剩下的突然想换个吃法,就做了芋泥球球。用料荔浦芋头300g(熟重)炼乳50+20g(不同步骤用)淡奶油50g黄油30g糖适量牛奶适量芝士碎适量鸡蛋1个淀粉适量面包...
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- 跟外国朋友们办的寿司party这一盘是我滴作品虽然没有想象中好看哈哈哈哈不过一起做寿司的过程才是最美好的一群外行人凭借着自己的想象力做出了自己的味道这寿司的做法完全是一群大学生自己摸索的专业的寿司师父请不要吐血哦用量不好说因为准备的是10个人的寿司这只是其...
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- 骗小孩很好用的菜我家宝贝超喜欢立马光盘宝妈们可以试试用料巴沙鱼甜玉米粒白胡椒粉蛋清玉米淀粉料酒盐蛋液玉米雪花片番茄酱沙拉酱油鱼球球的做法巴沙鱼洗净沥干水分后切碎加入蛋清玉米淀粉白胡椒粉料酒盐顺时针搅拌至上劲接着加入玉米粒拌匀然后揉成球状(建议裹点芝士做...
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- 主要是从抖音上看到的,家里刚好有食材,周末在家有时间可以动手做一做呀。用料虾4只手抓饼1张马苏里拉适量黑胡椒粉5克芝士片1片鸡蛋黄1个黑芝麻5克手抓饼芝士虾球🍤的做法首先将虾去头,开背(背开深一点,不要切断了)撒上海盐黑胡椒,腌制10分钟。海盐黑胡椒无所谓哪个牌子,也不一定...
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- 用料糯米粉克白芝麻适量白糖克油适量麻球球的做法糯米粉加糖和水揉成光滑的面团捏成小个的团烧油,稍微多一点油面团在芝麻碗里打滚放进油锅里炸,开始变大了需要用网筛不停地压,直至变得空心。完成。...
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- 其实这造型不能叫球吧?但是我也不知道怎么给它起名了,就这样吧用料鲜虾10只手抓饼1张马苏里拉适量面包糠适量手抓饼版芝士虾球的做法鲜虾去壳留尾,留六只完整的,剩下的切小粒,手抓饼切成等份的六份,摆上虾仁,芝士。包成小鸡腿状,虾尾露出来。滚上面包糠,摆入烤盘中,烤箱提前预热,180...
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- 简单、快捷、一下就会,哈哈哈用料青椒1只洋葱1只鲜虾若干香菇若干醋2勺盐2g蒜头4片面条🍜5袋球球拌面的做法把洋葱和青椒切成丁把鲜虾、香菇切片、蒜头片切碎准备好下锅啦!往鼎里放油,放蒜头末,然后开始炒香菇,再依次放入鲜虾、洋葱丁、青椒丁,爆炒,放点盐。另一个锅装好热水,开...
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- 用料香芋球袋装一袋香芋球球的做法过油炸就OK了火候自己控制金黄就可以了...
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- 用料菠萝1个米饭2碗鸡蛋2个洋葱半个咖喱粉2勺虾仁10个鱼露2勺红椒半个生抽2勺白胡椒粉2勺抓人眼球的泰式菠萝饭的做法菠萝切掉大概三分之一,保留整个菠萝叶子用刀子和勺子将菠萝掏空,成一个碗状。挖出来的一些菠萝碎和汤汁加上苏打水,给自己做了一杯菠萝汽水。大部分虾仁切...
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- 地瓜做法中我认为最好吃的用料红薯我用两个大的面粉半小碗糖三汤匙地瓜球球的做法把地瓜呼熟以后剥皮弄成泥加入面粉不用放多放多了就没有地瓜味了放入糖接下来搓球球吧锅里放入油末过地瓜球油热转小火地瓜球放进去多轻轻翻滚下下地瓜球时候不要烫到手哦地瓜球飘起来就好...
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- 用料牛奶70克黄油40克鸡蛋70个黑芝麻根据个人喜好蓝黛麻薯预拌粉1包(220g)盐2克麻薯球球的做法牛奶加全蛋液各70克搅匀,加入2个g盐……用奶锅加热一下下,然后加入麻薯粉用刮刀搅拌成团……冷静10分钟,再加入黄油搅拌5分钟,加入适量黑芝麻……做成25-30g的小团子,表面喷水备用,烤...
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- 最近想吃红豆,红豆有祛湿,补血的功效用料红豆500克水大约600克左右面粉600克白糖150克红豆球球的做法红豆提前一晚用水浸泡,早上把泡红豆的水过滤掉,把红豆冲洗一下,放入电压力锅中,水漠过红豆即可,压力锅档位打至煮鸡档位。把煮好的红豆放入搅拌机中加入白糖一起打碎。(我用的小...
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- 用料面团部分高筋面粉450克全麦面粉50克新鲜酵母18克冰水270克盐5克糖20克黄油20克菠菜粉15克浸泡用的碱水烘焙碱20克水500克夹心用料黑胡椒热狗肠4根蜜豆80克碱水球球的做法面团部分:除黄油外,所有材料成团粗膜,加入黄油,揉到光滑。面团按照65克左右分割,静置醒发。加入夹心...
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- 关于这个麻薯球球,我是用的预拌粉,其实预拌粉有很多个牌子,配方也有很多个版本,但是在我的心里,一颗成功并且好吃的麻薯球球,必须有着薄脆的表皮,大大的空心,膨胀起来后圆鼓鼓的,并且不凹底。说起来这个配方我用了四年了,虽然操作起来特别简单,但是也要注意几个细节才能做出好吃又好...
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- 参考了两份配方,按我们家不同成员的喜好,做了咸甜两种口味。在保证烘烤时薄皮不开裂的情况下,控制用油量。家人很喜欢吃,怕下次再做时忘记了,把配方和做法记下来。这个方子的咸甜度比较低,是低糖低盐低脂肪的健康点心,主要吃绿豆馅的香味。用料绿豆蓉:脱皮绿豆200克咸豆蓉:盐3克...
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- 西瓜球球大家会觉得比较甜用料西瓜半个西瓜球球的做法半个西瓜挖啊挖勺子转圈挖圆摆盘叉上牙签也可搭配各种能挖球的水果...
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- 在我的家乡这个就叫抓抓粉因为是用小刮子抓成丝来食用的有的地方应该叫凉粉用料豌豆粉红糖一块玫瑰糖或桂花糖适量量杯自制抓抓粉的做法用量米的量杯一杯豌豆粉一杯水调匀5杯水煮开调到最小火徐徐倒入调好的豌豆粉可以用打蛋器来搅搅动不停最小火煮开转稍大一点火。大概1...
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- 宫保虾球是一道创新菜,把干辣椒干花椒的焦煳香炝进食材中,宫保酱汁调味勾芡,香辣咸鲜,酸甜适口,加入的新鲜荔枝像汁水淋漓的酸甜小炸弹,味道一脉相承,口感却与大虾球、腰果形成反差,有趣又有味~用料荔枝宫保大虾球基围虾/对虾/黑虎虾200g腰果50g荔枝(糯米糍)8个黄瓜花8朵大葱1根姜1...
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- 哈哈哈哈。因为小朋友喜欢吃鸡蛋仔,也喜欢pancake,突然想到家里有丸子盘。就做成了这样脆脆的pancakeballs用料Pancake粉/松饼粉网上搜一搜就有得卖鸡蛋1个牛奶100mlPancakeballs蛋糕小球球/松饼小球球的做法预先把丸子盘预热,用刷子刷上油。同时搅拌材料:独立一般松饼粉,100m...
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