![家庭小炒：芹菜炒牛肉，不老不柴，巨好吃！简单省时，好吃不长肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭小炒：芹菜炒牛肉，不老不柴，巨好吃！简单省时，好吃不长肉方法]( "家庭小炒：芹菜炒牛肉，不老不柴，巨好吃！简单省时，好吃不长肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭小炒：芹菜炒牛肉，不老不柴，巨好吃！简单省时，好吃不长肉方法")
- 平时吃个炖牛肉，要一个小时，吃个牛肉火锅还要出门，一个简单又下饭的芹菜炒牛肉只需要几分钟就完事！非常的省时省事！芹菜富含维生素和纤维素，牛肉高蛋白低脂肪！营养均衡低脂，清爽美味还超级下饭！不能在等了，学起来！用料牛肉300g芹菜150g蛋清1个植物油适量五香粉适量生抽适量淀粉适量...
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![孜然羊肉(不柴不硬)食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然羊肉(不柴不硬)方法]( "孜然羊肉(不柴不硬)食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然羊肉(不柴不硬)方法")
- 用料羊腿肉一斤左右生抽，料酒，蚝油，盐，鸡精，适量葱姜蒜，干红辣椒适量淀粉适量孜然粉，辣椒面适量孜然羊肉(不柴不硬)的做法准备辅料，切好蒜和香菜羊肉冷水浸泡4小时以上去血水，攥干(不攥干的话还要放入料酒，蚝油腌制，炒的时候出水很多需要很长时间)，切成如图大小的薄片，易入味放入料酒，...
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![不油不腻不柴的珍珠肉圆食谱大全及做法，烹饪好吃的不油不腻不柴的珍珠肉圆方法]( "不油不腻不柴的珍珠肉圆食谱大全及做法，烹饪好吃的不油不腻不柴的珍珠肉圆方法")
- 入夏，怕闻油烟味，但又不能不吃荤菜，思来想去，做个珍珠肉圆吧，既省时又省力，包裹在外的糯米晶莹剔透，里面是二八肉糜搓成的丸子，不肥不腻不柴，很好吃呢。用料猪肉糜250g生抽一汤匙蚝油一汤匙片老抽半汤匙金五年黄酒两汤匙鸡蛋一只盐2g葱姜适量糯米75g热油约75g不油不腻不柴的珍珠肉...
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![不肥不柴不容易炒老的辣椒小炒肉（猪板筋肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的不肥不柴不容易炒老的辣椒小炒肉（猪板筋肉）方法]( "不肥不柴不容易炒老的辣椒小炒肉（猪板筋肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的不肥不柴不容易炒老的辣椒小炒肉（猪板筋肉）方法")
- 小炒肉真的巨下饭，通常做小炒肉的都是五花肉和瘦肉，但是猪板筋才是最好吃的！口感一绝！看起来肥肥的但是其实不是肥肉是筋，但是又不会很韧，没有五花肉那么肥，又没有瘦肉那么柴，不容易炒老，大家可以尝试一下，保证你会爱上这种口感用料猪板筋半斤青椒2个洋葱半个生粉蚝油酱油盐糖不肥...
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![不干不柴的凉拌鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的不干不柴的凉拌鸡丝方法]( "不干不柴的凉拌鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的不干不柴的凉拌鸡丝方法")
- 用料鸡胸肉2/1块黄瓜1根油一小勺盐8克生姜2片大料1只花椒1小把胡椒粉看着放干辣椒1个大蒜1瓣小香葱沫1勺不干不柴的凉拌鸡丝的做法鸡胸肉凉水下锅加姜，大料，盐，胡椒粉，料酒煮至熟透。凉凉撕成丝后再加入煮鸡胸的原汤泡着，吃时再捞出，多泡会儿进味更好吃。再鸡丝上加干辣椒，蒜沫，...
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![（无需淀粉腌制、不老不柴的）孜然牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的（无需淀粉腌制、不老不柴的）孜然牛肉方法]( "（无需淀粉腌制、不老不柴的）孜然牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的（无需淀粉腌制、不老不柴的）孜然牛肉方法")
- 一般我出菜谱，都是在我手里久经考验的方子，自己经常做的那种，如果在我手里都不能通过的方子，我也肯定不会轻易写出来。所以，严格按照方子来做，基本上都会成功。我吃过的最好吃的孜然牛肉、羊肉，是不加淀粉的做法，味道很赞，肉质不老也不柴，口感上佳。薄薄的牛肉片上，沾满香飘飘的孜然...
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![白菜猪肉炒木耳——如何炒瘦肉不老不柴食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜猪肉炒木耳——如何炒瘦肉不老不柴方法]( "白菜猪肉炒木耳——如何炒瘦肉不老不柴食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜猪肉炒木耳——如何炒瘦肉不老不柴方法")
- 制作简易度：★★制作时间：20分钟首先切猪肉时需斜着纹路切，即不易断，又滑嫩，易入味。接下来要利用水淀粉，蛋白，腌料等给猪肉上浆。再来就是油温的掌握，用滑油的方法让猪肉熟也不老，用4成热的油温将猪肉炒至变色（8成熟）即可起锅，因为在炒制蔬菜后还要混合炒一段时间。用料材料：猪瘦肉10...
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![不柴不老～芥兰炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的不柴不老～芥兰炒牛肉方法]( "不柴不老～芥兰炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的不柴不老～芥兰炒牛肉方法")
- 这个菜谱肥肠简单快手，而且牛肉不老不柴，下面的量是两人份的，可以自行加减用料牛肉3~4两芥兰一把，约8、9棵姜末适量蒜末2瓣盐适量油适量生抽适量淀粉2勺不柴不老～芥兰炒牛肉的做法牛肉洗净，切片放碗里备用，尽量不要切太厚，而且不能顺着纹路切，要跟肉的纹路垂直，不然炒出来的牛肉很...
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![青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃方法]( "青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃方法")
- 很多人都不知道牛肉怎么炒才好吃，肉嫩滑爽口今天就分享这款超简单的青椒炒牛肉注意一点，炒牛肉之前，在牛肉要先这样腌制才好吃加入蛋清腌肉质嫩滑，加入一点油锁住水分吃起来不柴，具体看以下做法用料牛肉250克，、，1个，盐适量，适量，1勺，、、各适量青椒1个洋葱半个蛋清1个黑椒碎适量生...
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![保证不柴不老的杭椒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的保证不柴不老的杭椒牛柳方法]( "保证不柴不老的杭椒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的保证不柴不老的杭椒牛柳方法")
- 香辣下饭的杭椒牛柳超级无敌简单想要把牛肉做的滑嫩秘诀就在于牛肉的腌制方法继续往下看吧用料杭椒适量牛里脊适量姜一小块蒜4瓣保证不柴不老的杭椒牛柳的做法牛肉切不粗不细的条（太细口感不好）放姜片一勺生抽放半勺蚝油一少料酒一点芝麻香油一点花椒粉增香一点胡椒粉去腥...
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![不柴不老的香煎鸡胸肉的详细做法，不柴不老的香煎鸡胸肉做法技巧]( "不柴不老的香煎鸡胸肉的详细做法，不柴不老的香煎鸡胸肉做法技巧")
- 一直说鸡胸肉是减脂减肥的好食材，但是每次烹调后总是又老又柴，现在用这种方式，鸡胸肉变的香香嫩嫩...
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![炒柴鸡（一点都不柴）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒柴鸡（一点都不柴）方法]( "炒柴鸡（一点都不柴）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒柴鸡（一点都不柴）方法")
- 用料柴鸡1只土豆3个食用盐3勺白糖6克生抽1勺老抽2勺姜10片蒜2瓣葱半根桂皮1块香叶2片花椒一小把大料2个辣椒2个鸡精少许炒柴鸡（一点都不柴）的做法把柴鸡剁块，凉水入锅，水沸捞出，并冲洗干净沥干水。锅内放油和糖（用冰糖也行），小火炒糖色（炒制糖融化）放入鸡块翻炒片刻加入一勺生抽，两...
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![永丰 捺肉 不柴不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的永丰 捺肉 不柴不腻方法]( "永丰 捺肉 不柴不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的永丰 捺肉 不柴不腻方法")
- 捺，慢炒，方言词汇。五花肉捺的很香，入口甘香不腻，咸鲜带辣的江西家常口味，十分下饭，尖椒比肉好吃！用料五花肉尖椒大量一整个蒜姜盐酱油米酒芹菜永丰捺肉不柴不腻的做法挑肥五花肉，三四指宽，切薄片，尖椒斜切，芹菜切段，姜蒜切碎先热锅再热油起烟（要很高温），下五花肉片下去捺炒，可以撒点盐，一...
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![不柴不老鲜茶树菇炒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的不柴不老鲜茶树菇炒牛柳方法]( "不柴不老鲜茶树菇炒牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的不柴不老鲜茶树菇炒牛柳方法")
- 一大家庭总有挑食的，还好从爸妈至俩小朋友都爱吃。怎样炒出鲜嫩的牛肉？关乎两点，什么部位的肉和如何腌制肉，是关键。用料茶树菇250克牛肉（牛里脊）250克姜1片蚝油半匙更盐2克生抽少许生粉3克黑胡椒粉1克鸡粉2克油10克（腌牛肉用）油适量黑胡椒汁20克不柴不老鲜茶树菇炒牛柳的做法牛...
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![不老不柴煎鸡排做法烹饪大全 地道不老不柴煎鸡排如何做]( "不老不柴煎鸡排做法烹饪大全 地道不老不柴煎鸡排如何做")
- 不想长胖，又想吃肉，又想美味健康的小伙伴们可以试一下哦🤗。给挑食的小朋友来一份也是不错的哟。用料鸡胸肉青菜白果鸡蛋个番茄酱酱油耗油等调味料不老不柴煎鸡排的做法用刀背全方位捶打鸡排两面，这一步不能省，不然煎的鸡排容易柴不好吃。加入调味料腌制一两个小时，加点地瓜粉...
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![绝对不会烤老烤柴厨房小白也不会失手的烤猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的绝对不会烤老烤柴厨房小白也不会失手的烤猪肉方法]( "绝对不会烤老烤柴厨房小白也不会失手的烤猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的绝对不会烤老烤柴厨房小白也不会失手的烤猪肉方法")
- 烤肉最怕什么🤔烤得太老了嚼不动烤得太干了一嘴柴so～～首先选块好肉梅花肉就是上佳（五花肉的地位永在）然后就交给腌料和时间…用料猪梅肉切大片料酒/黄酒适量蚝油适量生抽适量葱姜蒜水可用果汁机打成泥姜丝多用些姜不怕的绝对不会烤老烤柴厨房小白也不会失手的烤猪肉的做法梅...
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![1:2:3:4！不加大料，也美味、销魂的糖醋排骨！不硬、不柴、不油腻，全家老小都爱吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的1:2:3:4！不加大料，也美味、销魂的糖醋排骨！不硬、不柴、不油腻，全家老小都爱吃！方法]( "1:2:3:4！不加大料，也美味、销魂的糖醋排骨！不硬、不柴、不油腻，全家老小都爱吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的1:2:3:4！不加大料，也美味、销魂的糖醋排骨！不硬、不柴、不油腻，全家老小都爱吃！方法")
- 糖醋排骨！绝对是中国的经典传统美食之一！数百年来受到了全世界人民的爱戴！嘻嘻^_^但是，怎样才能做出不硬、不柴、不油腻，缺有饱具风味的糖醋排骨呢？这个方子绝对可以让你做出令全家老小的糖醋排骨！最重要的是，做法很简单！很简单！而且不用放任何大料、香料，吃再多也不上火、不口干哦！...
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![老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排方法]( "老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排方法")
- 上海还在隔离期间😭，摸瞎子跟团买了5斤大排，质量真心不咋的，歪瓜裂枣的，完全不是之前菜场卖的漂漂亮亮的大排。没关系，我们化腐朽为神奇，照样能做出漂漂亮亮，不柴鲜嫩的大排。用料大排400克葱1把姜5-6片蛋清（腌制）1个生抽（腌制）1勺料酒（腌制）1勺盐（腌制）1克老抽（煮）2勺生抽（煮）1勺料酒（煮）1勺...
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- 一直不爱吃鸡胸肉，觉得太柴，结果自己做的这个意外的嫩，一点不柴，也不腥气。用料鸡胸肉400-500克姜粉1-2克黑胡椒或者白胡椒适量黑胡椒酱1大勺没有黑胡椒酱的看下一行耗油1勺酱油半勺黑胡椒粉适量糖1-2克洋葱四分之一个鸡蛋清一个（没有可以不加）淀粉1勺（没有可以不加）不老不柴鸡胸...
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- 哎呀！我只是偷偷地在想'把自己的手艺留在这里，等我老的走不动做不了的时候，让家人自己做给自己吃。'哈哈！用料牛毽子1只（约2.5斤）八角3个桂皮1块香叶5片花椒5克姜25克大葱15克植物油10克料酒30克生抽150克老抽60克豆瓣酱65克开水1500毫升不老不柴酱牛肉鲜嫩美味的做...
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![红烧鸡块，不柴不老，出锅有大厨出品的喷香食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡块，不柴不老，出锅有大厨出品的喷香方法]( "红烧鸡块，不柴不老，出锅有大厨出品的喷香食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡块，不柴不老，出锅有大厨出品的喷香方法")
- 小时候喜欢跟着爹妈吃酒席，很喜欢吃家宴厨师的红烧鸡，偶然的一个配料，发现秘诀就是它——红椒！用料鸡腿、鸡翅500克料酒10克老抽10克红椒1个八角2个葱2根姜4片蒜头4瓣香菇10朵耗油10克糖2克盐2克红烧鸡块，不柴不老，出锅有大厨出品的喷香的做法准备葱姜八角厨房纸擦干，剁块的新鲜...
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![黑椒鸡柳～鸡肉不老不柴的秘密㊙️食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒鸡柳～鸡肉不老不柴的秘密㊙️方法]( "黑椒鸡柳～鸡肉不老不柴的秘密㊙️食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒鸡柳～鸡肉不老不柴的秘密㊙️方法")
- 真的超简单又快手浓郁的黑胡椒味鸡肉对减脂期也很友好不怕胖又美味不试一下吗用料鸡胸肉260克洋葱半个尖椒1个生抽10克料酒10克味好美黑胡椒粉15克味好美嫩肉粉5克黑胡椒酱20克盐3克食用油适量黑椒鸡柳～鸡肉不老不柴的秘密㊙️的做法鸡胸肉切粗丝，放入碗中加入10克料酒，10克生...
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![肉终于不柴，不老了，改进版红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的肉终于不柴，不老了，改进版红烧排骨方法]( "肉终于不柴，不老了，改进版红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的肉终于不柴，不老了，改进版红烧排骨方法")
- 红烧排骨以前有人反应做出来有点柴，肉有点老，咬不动，我改进后试了一下，很不错，大家做起来，里面有两个小窍门，用料我就不写那么多，免得大家看到觉得太多了，全部按照我的图片步骤来准备就行了。用料排骨500克葱1根姜5片大蒜2瓣肉终于不柴，不老了，改进版红烧排骨的做法第一步：准备食材，生...
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![牛肉炒芹菜(不老不柴嫩滑多汁)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉炒芹菜(不老不柴嫩滑多汁)方法]( "牛肉炒芹菜(不老不柴嫩滑多汁)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉炒芹菜(不老不柴嫩滑多汁)方法")
- 牛肉营养丰富,蛋白质含量高，而脂肪含量低,肉质鲜嫩多汁,味道特别香口,经常吃也不用担心长胖。做法多种多样,煎、炒、炸、煮无论哪种都深受人们的喜爱。春季正是小孩长高的黄金时期,家有小孩的家庭尤其适合常吃，增长肌肉、强壮身体，提高免疫力，还能补铁补血。在我家几乎隔天就...
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![可做成过年硬菜的不柴不老香菇鸡胸肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的可做成过年硬菜的不柴不老香菇鸡胸肉丸方法]( "可做成过年硬菜的不柴不老香菇鸡胸肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的可做成过年硬菜的不柴不老香菇鸡胸肉丸方法")
- 过年也不要忘了吃鸡胸肉呀用料胡萝卜1根鸡胸肉3块香菇20朵酱油3勺豆干4块鸡蛋1个可做成过年硬菜的不柴不老香菇鸡胸肉丸的做法冬菇用✂把头剪了，鸡胸肉、胡萝卜、豆干切了，鸡蛋、酱油和剪下香菇头，倒进去，放在搅拌机。搅拌起来没有特别的碎，不是肉泥，就可以了。我把混合物装入...
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