- 想吃煎豆腐,还想吃排骨,干脆用砂锅把它们炖到一起。用料豆腐5块酱油1勺鸡汁1勺盐少许糖少许提鲜料酒1勺蚝油2勺线椒、小米椒2个排骨250克煎嫩豆腐炖排骨煲的做法把排骨煎到焦黄备用嫩豆腐切三角形,两面煎至微黄焦香。把排骨放到煲仔里面,加盐、少许提鲜的糖、酱油、蚝油、料...
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- 用料豆腐1块香菇若干葱花适量蚝油1勺酱油1勺白糖1勺香嫩煎豆腐的做法豆腐切块,几朵香菇泡发切丁备用,葱切成葱花备用少许油热锅,开中小火下入豆腐,慢煎。煎的过程可以轻轻晃一晃锅,避免豆腐粘锅。豆腐煎至金黄,翻过来煎另一面。两面都煎过之后,加入香菇,1勺蚝油1勺白糖1勺酱油,小...
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- 第一次与美食邂逅,看了很多下厨房的各位亲们做菜,于是就动手做了最简单也需要耐心的嫩豆腐。用料豆腐5块酱油3勺葱5根糖半勺油少许蚝油一勺香煎嫩豆腐的做法准备好需要用的材料,然后热锅,放少许油,把豆腐一块块放进去煎,两面煎至金黄色把提前调好的汁倒入锅中煮两分钟,放葱……...
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- 恩施小土豆,面却不散,西班牙黑猪,雪花牛一样的肥瘦。土豆特价,排骨半价,两个就大婚吧。用料排骨500克小土豆8个油少许姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖适量盐适量干辣椒2个盐少许土豆炖排骨?排骨炖土豆?的做法排骨用矿泉水浸泡一晚,一定放在冰箱冷藏内。冲干净血水,挤干水份。将...
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- 一块普通的豆腐也能做出如此美味用料豆腐1块盐一茶匙油适量糖2克生粉1.5茶匙生抽1茶匙老抽1茶匙大蒜10克小葱2根煎嫩豆腐的做法锅内放油,豆腐切块入锅,转中小火慢煎两面煎至金黄后盛出爆香蒜末沏入开水,调如适量盐,糖,生抽,耗油等。把剪好的豆腐块回锅,转中大火烧制。当锅内的汤...
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- 用料带颈前排(或者排骨)葱姜少许淀粉盐青菜炖排骨汤,如何炖出排骨嫩而不柴。的做法1.炖骨头汤,我喜欢选择带颈前排,(其实更喜欢圈中的颈部骨头)。这个部位的肉特别嫩,而且肉多。关键价格还比大排便宜。如果不喜欢这部位,可以选择大排。炖汤我会选这里,但是红烧排骨或者糖醋排骨...
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- 用料腐竹排骨酱油腐竹排骨煲的做法食材一览,排骨用油、生抽腌制15分钟腐竹要用水泡一晚,发开拿个砂锅,抹一层油,加入姜丝、蒜片中火爆香把排骨平铺砂锅加入适量水,2勺酱油加入一勺蚝油,筷子搅拌均匀大火煮开把泡好的腐竹平铺面上,加上一勺黄豆酱(不喜欢的可以不加)大火煮开后转小...
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- 用料麦冬20克猪前排1000克腐乳汁约4汤匙葱3段姜3片八角3瓣桂皮4克香叶3片料酒2汤匙生抽2汤匙盐1茶匙腐乳炖排骨的做法锅中倒入足量的水,放入排骨,煮开后再煮3-5分钟,水倒掉并洗净排骨盛出腐乳汁备用(不要腐乳,加了腐乳味道就不对了)。将葱姜八角桂皮麦冬香叶放入调料包另起锅,烧...
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- 用料嫩豆腐1盒青尖椒1个红尖椒1个调味料姜,黄豆酱,辣椒粉,盐,芝麻油嫩豆腐煲的做法青红尖椒洗净,切成斜片,嫩豆腐切成方块,姜洗净切丝。锅内入油烧热,爆香姜丝后,加水煮开,放入青红辣椒片,嫩豆腐煮两分钟。加入黄豆酱,辣椒粉,盐,用中小火烧煮片刻,淋上少许香油即可出锅。...
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- 用料豆腐1块油5克生抽酱油1勺鸡蛋1个淀粉小半碗香菜,香葱少许番茄酱2勺嫩豆腐煎的做法平底煎锅加油,放入洋葱丝,上面放一盒嫩豆腐鸡蛋打散倒入豆腐周围,马上倒入小半碗水淀粉在豆腐周围用刀将嫩豆腐划散,上面撒香菜,香葱,倒上调料(酱油,番茄酱,盐少许),盖上盖子2分钟。...
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- 第一次学会做这道菜,感觉超好吃的。想与大家分享,怎样做出很酥嫩的排骨以及香香的土豆。赶快学起来吧~用料小排200g~300g土豆3个(很大的就两个)八角2个花椒一点点桂皮1小块香叶2片料酒1勺左右酱油2小勺左右耗油适量清水适量姜6片冰糖或白糖适量酥嫩酥嫩的土豆炖排骨~的做法...
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- 煎豆腐,大家一定回想到要买那种比较硬的豆腐才可以煎成块吧,平时的软豆腐筷子夹都散。但是有个方法给大家试试,不论什么豆腐都能煎成块,煎香酥。用料豆腐数块油50克干煎嫩豆腐的做法大家可以卖嫩豆腐,也可以老豆腐,但我这个做的不是用什么豆腐干哦,就是嫩豆腐做。吧把豆腐用保鲜...
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- 用料豆腐适量香煎嫩豆腐的做法去菜场买上一块好吃的嫩豆腐。洗净你的小手,将豆腐切成薄均匀的片。小贴士锅中烧油,小火煎炸翻面炸至金黄乘盘,加牛肉酱开吃...
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- 这个菜本来是婆婆在家总给老公做的炖排骨,老公特别爱吃,而且排骨都切得特别大块,每次一大锅,啃起来超级爽,而且炖出来的汤汁泡米饭,简直太香了!老公跟我分居两地的时候自己做饭,每次为了方便带饭去学校,要开发既有肉又有蔬菜的菜来,节约时间。偶然把豆腐加到炖排骨里面,发现味道很不...
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- 入口即化,适合宝宝及老年人。用料豆腐一块酱油适量葱适量油适量豆腐一块排骨带肥肉的2两炖嫩豆腐的做法锅内放洗干净的豆腐,排骨及肉,放水,盐,酱油,味精,白糖。...
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- 用料内酯豆腐1盒鸡蛋1个生粉2勺肉沫20克蒜头1个红葱头1个葱2根煎闷嫩豆腐的做法把一个鸡蛋两勺生粉搅拌至无颗粒,豆腐切块,放到鸡蛋粉里面,锅里放油中火煎至两面金黄即可!锅里留油把蒜头和红葱头切碎放油里翻炒微黄放肉沫和水,一勺盐,一勺蚝油调好味道放豆腐闷煮一会5分钟,放葱...
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- 用料豆腐1块油适量酱油适量糖适量盐适量淀粉适量鸡蛋2个孜然粉适量辣椒面适量生抽适量白糖适量大蒜头5个小瓣油煎嫩豆腐的做法在下面先把生抽,醋,白糖,盐倒进一个碗里,把切碎的大蒜还有辣椒面香油倒进锅里炒六七分钟也可以多炒一段时间自己看着办,炒好的全倒进调料的碗里搅拌...
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- 电饭煲真的是神器用料排骨250克土豆一个生抽三勺老抽一勺白砂糖一点点即可醋同样是一点点姜适量蒜适量葱适量八角一颗桂皮一片排骨炖土豆(电饭煲版)的做法排骨焯水去除血沫备用(一个人吃我没有做太多),土豆切块。将所用的各种调料放到一个小碗里备用。(生抽老抽葱姜蒜八角桂皮)...
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- 过年弄了一桌大鱼大肉,为了照顾家里牙口不好的老人,做了这个豆腐煲,没想到上桌大受欢迎,不仅汤味清爽鲜美,而且豆腐和其他几种食材炖得软糯入味,热乎乎的一碗下肚,胜过大鱼大肉啊!用料嫩豆腐1盒肉丝150克虾仁10个口蘑4-5个竹笋1根胡萝卜半根干香菇4-5朵木耳6-8朵高汤(鸡汤或骨头汤...
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- 好朋友说我煎豆腐一绝,煎的焦黄焦黄的,怎么炒或者炖都好吃✌用料嫩豆腐3块嫩豆腐煎法的做法准备嫩嫩的豆腐,老一点的豆腐煎好很容易,嫩豆腐能煎好就是有一定功夫的了锅内放油加热,可以稍微多一点,防止粘锅豆腐切块放入锅中,可正方形可长方形,嫩不能太薄,易碎放入豆腐,不断颠锅,防止...
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- 不出门之就地取材。用料老豆腐一块嫩豆腐半块油两汤匙盐少许黑胡椒适量蒜头两粒生抽一勺陈醋两勺嫩煎豆腐的做法老.嫩豆腐盐水浸泡一宿,出去豆腐味儿。次日,清水冲净,切成适当薄片,准备入锅。平锅烧温,先将豆腐入锅静置30秒,每片豆腐放少许黑胡椒粉加入花生油一勺(依个人口味需...
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- 一道好吃的下饭菜,小时候的味道。用料嫩豆腐2块油适量葱葱苗1跟盐适量油适量酱油适量姜小块蒜俩拌嫩豆腐煎炒的做法注意:厚点的平底锅洗净放煤气灶上开火让锅内的水烧干然后放点点油小火把洗净的嫩豆腐切小块油烧热放入豆腐煎煎到豆腐底面发黄再翻上面继续煎……豆腐煎好装...
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- 腐竹和排骨的结合,简直是肉食党的狂欢,排骨的香气融入汤汁,锁在腐竹中,排骨香而不腻,腐竹都能吃出肉味儿来!非常美味,很适合下饭!用料排骨400克腐竹80克香菇6颗蒜适量姜适量小洋葱一个盐适量酱油适量老抽少许黄豆酱1勺糖1匙料酒1勺排骨炖腐竹的做法排骨,用盐腌一下。腐竹洗净香菇...
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- 用料内酯豆腐半盒鸡蛋2个生咸鸭蛋(可省略)1个麻油少许盐(可省)一小撮冷水小半碗嫩豆腐炖蛋的做法嫩豆腐切小块,放入蒸碗中生咸鸭蛋一枚鸡蛋液➕水➕一小撮盐(因为加咸鸭蛋的关系,盐量可减少一半或省略)调匀,倒入豆腐碗中,生咸鸭蛋居中倒入热水上锅,蒸10~12分钟出锅淋上麻油即可~~~...
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- 用料排骨小葱料酒一勺生抽四勺姜片糖少许醋一勺香嫩炖排骨的做法水中加入姜片,排骨下锅焯水,水开后关火,捞出排骨将生抽料酒糖醋调成酱汁排骨和酱汁一起倒入高压锅中,加水,没过排骨即可高压锅选红烧按钮,开始炖。炖熟之后可撒上葱花,装盘。...
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