- 用料猪肉300克面条200克小米辣20克大葱葱白20克蒜瓣20克生姜20克香菜5克八角2个盐5克水淀粉30毫升食用油适量梁汾三年老陈醋150毫升醋卤面的做法蒜瓣切末;大葱葱白切末;小米辣切圈;香菜切末。猪肉剁成肉末。锅内放适量油烧至六成热,加入八角和肉末,煸炒至肉末发白。调入梁汾三...
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- 用料香菜250克猪肉250克醋1大碗酱油醋的三分之一糖2大勺醋卤面的做法葱姜蒜,干辣椒炝锅放肉末,放醋,放酱油,到糖,最后放香菜...
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- 看盗月社发现的陈氏醋卤面,倍儿香,拌面一绝,记个菜谱方便自用。原方来自陈佩斯老师的儿子陈大愚。用料肉沫小半斤香菜一大碗葱适量姜三-五片蒜多半头干红辣椒四个陈醋一小碗酱油多半碗糖适量花椒粒一小把料酒适量香油适量陈氏醋卤面的做法锅里热油炸香花椒,把炸黑的花椒捞出...
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- 此方源自陈佩斯老师的私房菜^_^陈氏肉沫醋卤面。较原方稍作改动,以下为两人份。用料花椒一小把姜2片大葱10公分干辣椒5个肉末125克料酒20克醋110克生抽50克白糖3克香菜200克蒜8瓣面条2份肉沫醋卤面的做法准备好配料(姜蒜切碎;葱切丝;肉绞碎;香菜洗净切成小段)热锅热油爆香花椒,...
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- 用料鸡蛋15个生抽两勺甜醋500ml盐2克姜2斤醋姜卤蛋的做法煮好的鸡蛋🥚剥去外壳,放在甜醋和嫩姜里小火煮十五分钟左右。很想吃煮好后把鸡蛋捞出来。剩余的嫩姜和醋可以用碗装好放冰箱冷藏,吃稀饭当配菜。醋姜味道不错,我用的是海天添丁甜醋。不喜欢甜的可以换陈醋加点糖。鸡...
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- 夏天的一道开胃菜。牛肉末可以事先生粉鸡蛋浆上也可以不浆用料牛肉末500克牛肉醋卤面的做法大葱姜蒜香菜切末,热锅冷油下花椒,一把花椒,炸焦捞出,下牛肉末煸炒至金黄色,下葱姜蒜末炒,加入蚝油生抽老醋多点醋,白胡椒白糖盐,熬半分钟,加入香菜,香菜要多点,再加生蒜末,喷香油,出锅面条煮...
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- 用料虾皮半碗米醋酱油葱花花椒虾米皮醋卤的做法以1碗卤为例,虾皮半碗。先将虾皮用清水冲洗一下,捞出滤干。(一来可以去去咸,二来可以去杂质)卤汁:1碗米醋:酱油=1:1锅烧热,放入油,葱花炝锅,倒入虾皮煸炒,虾皮煸出多余水份就可以了,倒入卤汁开锅后关火即可。花椒油:1、准备1/3碗酱油,放入...
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- 用料盐6克蒜1瓣小葱2根香菜2根姜一小片西红柿1个醋两大勺味极鲜1汤勺炼醋卤的做法西红柿去皮,切成小块蒜和姜切成碎末国内放油,炒蒜末姜末,放少于辣椒面放入西红柿翻炒,放入味极鲜,花椒,添一碗水烧开。放2小勺盐,2大勺办醋,煮开,放入香菜末和葱末。放入香菜和葱末搅拌后,关火。...
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- 在抖音上看到陈佩斯和儿子一起做的醋卤面,据说是传世之作,今天做来尝尝!用料绞肉1斤香菜1斤葱1根姜一大块蒜1头小米辣6个干辣椒4个菜籽油稍多花椒1把陈醋450g酱油200g料酒5勺白糖1勺陈佩斯~陈氏醋卤面的做法准备好食材和配料生姜、大蒜剁碎,葱切丝,小米椒、干辣椒切碎,香菜洗净...
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- 用料鸡蛋2个陈醋2勺酱油1勺盐少许生抽2勺胡椒粉少许虾米少许葱辣椒适量鸡蛋醋卤面的做法葱辣椒切碎,两个鸡蛋打散加少许盐倒油炒鸡蛋虾米葱辣椒,乘出备用。鸡蛋虾米加两勺生抽两勺醋一勺酱油和少许胡椒粉。酱汁就调好了。煮一碗面条浇上酱汁即可...
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- 用料猪肉末香菜葱姜蒜面酱醋生抽盐鸡精醋卤捞面的做法锅内倒油,加入肉末翻炒。肉末熟后加适量面酱翻炒,加入葱姜蒜末。加醋、生抽煮开,加入盐、鸡精调味。熟后加入香菜,出锅。...
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- 这个卤蛋是由广式猪脚醋演变过来的!营养又美味,老少皆宜。因为我一名宝妈,经常为孩子忙的没早餐吃,有时会因为想睡个懒觉而担误孩子的早餐,所以不要猪脚,只放鸡蛋,这样鸡蛋就不会有猪油,冷吃或热的都可以,当然热的更美味,每次都卤十几个,放着慢慢吃,冬天天气冷可以做更多。用料鸡蛋10...
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- 这款面非常适合夏天的餐桌,酸,鲜,开胃,做一碗醋卤,煮一锅面,全家的饭都有了用料香菜2~3两猪肉100~200克葱姜蒜大量夏季开胃快手醋卤面的做法香菜切小段猪肉用料理机打成肉馅葱姜蒜按1:1:1比例准备,总体量要大一些,是平时炒菜炝锅的用量的3倍左右起油锅,爆香花椒,干辣椒,出香味后下葱姜...
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- 吃面就要卤多!爱吃混合口味的进来啦~用料炸酱:甜面酱1袋黄豆酱1勺五花肉100克生抽1勺料酒少许醋卤:葱香菜辣椒少许酱油1勺醋2勺糖盐少许手工面自备量一切从简:炸酱醋卤面的做法肥肉炒出油,捞出肉粒放入淀粉,料酒,酱油热锅热油,炒肉放入一袋甜面酱加1勺黄豆酱慢火熬酱,中间加2次水最...
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- 一般来说,糖醋面筋是脆面筋和糖醋卤炒在一起的,不过我嫌麻烦,我更喜欢抓一把脆面筋,来两勺糖醋卤,和面吃,更好吃(「・ω・)「嘿打卤面在另一个菜谱里。用料醋半碗白糖半碗盐少量淀粉水适量面筋3个油适量糖醋面筋(糖醋卤)的做法材料图先做糖醋卤,干净的锅,先放糖,醋,少量盐。开火,搅拌到糖融化,...
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- 再来一道毫无技术含量的偷懒菜,应个急什么的方便得很,冰箱冷冻鸡肉鸡爪豆干百叶土豆胡萝卜南瓜都可(肉加淀粉的组合不可能难吃)用料鸡腿4-5只土豆2个甜醋卤鸡腿的做法一盒冷冻鸡腿均匀放入电饭煲内。几片姜两段葱一勺生抽一勺老抽一勺蚝油。两勺甜醋,基本类似我们的辣酱油(辣酱...
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- 适合夏天的炸酱面,不需要放任何酱的炸酱面噢用料挂面适量(一人量)花椒粉两勺(可适量多加)陈醋两勺猪肉适量黄瓜切丝胡萝卜切丝醋卤炸酱面的做法先将挂面煮熟,喜欢吃凉面的话就用凉水投一下喔猪肉切丁(肉的部位没有限定,喜欢哪就吃哪),用淀粉抓匀,加老抽上色冷锅下油,大火将肉丁炒至变...
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- 周末看盗月社做醋卤面的视频之前抖音刷到过一次我还寻思这玩意能好吃嘛🤔这次看到完觉得妈耶真香😋然后马上盒马下单了材料太香了!太适合夏天了!太太太太太好吃啦!i香菜的福音!香菜党的胜利!好吃的语无伦次!好吃的手舞足蹈!用料面条想吃多少煮多少葱丝20g香菜750g花椒5g陈醋2碗...
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- 用料鸡蛋3—4个牛肉馅一丢丢醋4勺生抽3—4勺老抽1勺盐根据个人口味少许干辣椒几个都行不放也行八角1个糖少许不放也行醋卤的做法1,先炒鸡蛋炒碎一些备用2,生抽老抽醋放入同一碗中备用3,干辣椒放入油中加热后倒入八角和牛肉馅,馅炒熟后倒入调料烧开,用糖和盐调味,最后倒入鸡蛋碎...
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- 今天换种做法来吃鸡喽😁依旧用腌制的方法,很简单哦💯减肥的妹子不要错过哦👇用料鸡胸肉1块白醋3勺酱油2勺盐适量蒜泥6个香叶3片黑胡椒粉适量醋卤鸡😋的做法1⃣将鸡胸肉切块,3勺白醋,2勺酱油,盐,在加6个蒜泥腌制起来,可以多腌会2⃣在锅里加油,加入鸡块,两面煎一下;之后放2勺醋,1勺酱...
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- 『糖醋茄卤面』参考月龄:12个月以上宝宝食材准备:可可妈三菇粉可可妈牡蛎粉可可妈花生核桃油可可妈蔬菜包可可妈多味综合蝴蝶面可可妈红枣花生黑芝麻酱茄子雪梨番茄淀粉用料『糖醋茄卤面』参考月龄:12个月以上宝宝食材准备:可可妈三菇粉可可妈牡蛎粉可可妈花生核桃油可可...
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- 炎热的夏天不免令人食欲不振,也少了些煎炒烹炸的欲望,所以简单省时的面条和酸香开胃的味道不失为夏季首选。对于天津人来讲,一碗醋卤面,便能了却了夏季的几多烦躁!(该菜谱用量适用于2人份)用料猪肉末(肥瘦比2:8)150克香菜50~100克干香菇6只葱、姜、蒜适量生抽、陈醋、糖、料酒适量...
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- 用料山西香醋卤豆干橄榄油长青椒红尖椒青柠盐生抽醋浸卤豆干的做法沸水将卤豆干表面烫过,切成约3mm薄片;长青椒,红尖椒切成几个辣椒圈,一片青柠片;适量的山西香醋,橄榄油,盐,生抽与1拌匀,撒上辣椒圈,插入青柠片,静置15分钟即可入味。...
- 20905
- 用料鸭掌克800老抽3勺糖20克干辣椒1个花椒2粒陈醋4勺糖醋卤鸭掌的做法放花椒清水煮鸭掌,煮至半熟,汤中煮出少许油脂锅中倒入适量植物油,油开之后放入鸭掌,煎炸至有香味即可向锅中倒入酱油、陈醋、盐、辣椒、糖(所有调料根据个人口味调节用量)炖至鸭掌颜色改变,香气四溢加入适量...
- 30800
- 家里有个爱吃面的老公。近期爱刷视频~无意间刷到陈佩斯老师儿子在节目中制作醋卤面的视频,心心念念、每日念念,然后他愿意吃,我愿意做。于是乎~从不吃香菜的我,说实话有点为难,但这卤子的精华就是香菜,所以忍了!(满屋子香菜味,我表情那个妙呀~容大伙想象)。视频总归是够不着吃不着的,按...
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