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黑麦馍的精彩文章

黑麦馍如何做才美味,怎么做黑麦馍简单又好吃
  • 黑麦馍如何做才美味,怎么做黑麦馍简单又好吃

  • 参考用料中筋面粉400克黑麦粉100克新鲜酵母12克水(慢慢加)约250克糖10克泡打粉2克玉米油15-20克黑麦馍的做法1.把所有材料放厨师打至出膜2.25度左右发酵至两倍大,手指插洞轻微收缩。3.发酵好之后,分成70克小面团,每个小面团再揉透。4.小面团揉成纺锥形,两头细中间粗。5.擀长,再...
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黑芝麻糍馍馍做法烹饪大全 地道黑芝麻糍馍馍如何做
  • 黑芝麻糍馍馍做法烹饪大全 地道黑芝麻糍馍馍如何做

  • 用料糯米粉黑芝麻面粉砂糖猪油黑芝麻糍馍馍的做法将芝麻洗净后放在锅中炒,慢慢的炒香将炒好的芝麻放在保鲜袋中用擀面杖将芝麻碾成粉末加入适量的白糖和猪油带上一次性手套将它们抓拌均匀用糯米粉和面粉按照4:1的比例混合,准备好温水和面加入部分水,用筷子搅拌再用手将它们...
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快手早餐.黑麦软面小鏊馍食谱大全及做法,烹饪好吃的快手早餐.黑麦软面小鏊馍方法
全麦白吉馍如何做才美味,怎么做全麦白吉馍简单又好吃
  • 全麦白吉馍如何做才美味,怎么做全麦白吉馍简单又好吃

  • 2020,春节闭关第十五天,希望疫情快快消散。一起等待春暖花开吧。用料面包粉350克新良全麦粉150克酵母4克细砂糖5克温水250~255克玉米油20克全麦白吉馍的做法酵母中加入温水调开,加入除玉米油外的全部材料,混合成团后加入玉米油,揉至光滑。盖上保鲜膜28度左右,发一个小时。将发...
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全麦白吉馍~肉夹馍食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦白吉馍~肉夹馍方法
  • 全麦白吉馍~肉夹馍食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦白吉馍~肉夹馍方法

  • 用料面粉400克新鲜酵母10克水240克盐1.5克全麦100克油10克全麦白吉馍~肉夹馍的做法做法跟着馒头程序,揉好放主锅一发,发到面团撕开有蜂窝状即可。或者晚上揉好,放冰箱冷藏发酵,早上现做现吃。面团分割成100克左右一个,搓成两头细中间粗,详细做法看视频。每个面团整形好要松弛一...
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椒盐鸡内金黑麦焦馍食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐鸡内金黑麦焦馍方法
  • 椒盐鸡内金黑麦焦馍食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐鸡内金黑麦焦馍方法

  • 焦馍是河南的一种特色小吃,是把混合了芝麻、盐、鸡内金的面团擀成圆薄片,小火烙制而成,口感酥脆,作为小零食很不错呢。加有鸡内金的可以帮助消化,也可以不加。今天我做了黑麦面的焦馍,用味好美青花椒盐代替盐,做法简单,麻酥香,有兴趣的可以一起试试哦。用料味好美青花椒盐5克中筋...
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减脂必备的全麦馍馍食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂必备的全麦馍馍方法
  • 减脂必备的全麦馍馍食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂必备的全麦馍馍方法

  • 去年此时还是面食烘焙小白,朋友聚会无意中听朋友介绍自己动手做美食的乐趣,试着尝试,果不其然,乐趣多多,一发不可收拾,无事有事都喜欢做点不同的面食,夏天快到了,要想好身材,高热量的还是少碰点的好,今晚就做点全麦馒头与志趣相投的人分享吧。用料全麦面粉250克中筋面粉250克酵母5...
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荞麦馍馍如何做才美味,怎么做荞麦馍馍简单又好吃
  • 荞麦馍馍如何做才美味,怎么做荞麦馍馍简单又好吃

  • 用料荞麦面电饭锅勺两勺面粉电饭锅勺五勺温水一碗糖少许安琪酵母少许荞麦馍馍的做法酵母,水,两种面粉和成均匀的面团,发至两倍大。揪成等量的剂子,团成圆形上锅蒸,注意篦子上要放笼布,笼布要提前泡一下,出锅的时候馒头如果不好拿下来给笼布上洒点儿水。蒸了两锅,一锅馒头一锅荷叶...
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黑全麦河南菜馍(减脂期最爱)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦河南菜馍(减脂期最爱)方法
全麦空心馍如何做才美味,怎么做全麦空心馍简单又好吃
  • 全麦空心馍如何做才美味,怎么做全麦空心馍简单又好吃

  • 用来做肉夹馍,菜夹馍最好啦。可做13个小馍馍。用料中筋面粉400克全麦面粉50克温水265克干酵母6克盐3克香油1勺全麦空心馍的做法除香油外,其他材料全部放在厨师机桶内。揉成光滑面团,不需要出膜。盖上湿布或保鲜膜,放在烤箱内28度发酵45分钟。发酵成2倍大。面团排气搓成长条,切...
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跟刘姐学做玉麦馍馍食谱大全及做法,烹饪好吃的跟刘姐学做玉麦馍馍方法
  • 跟刘姐学做玉麦馍馍食谱大全及做法,烹饪好吃的跟刘姐学做玉麦馍馍方法

  • 刘姐早些年在街上卖玉麦馍馍,自行车后轮挂个背篼,边走边吆喝。今天按照刘姐的要求,买了老品种的黄玉米回来,请刘姐过来教我做,活儿一铺开,铺满一桌子,我就叫唤,刘姐说:“你这点算啥子,我们原先一天做一百多斤玉麦。”一听,头都大了,六斤多玉米,剥壳,把玉米粒搓下来,打浆,包,蒸,费时两个多小...
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麦穗花馍如何做才美味,怎么做麦穗花馍简单又好吃
  • 麦穗花馍如何做才美味,怎么做麦穗花馍简单又好吃

  • 大自然赋予蔬菜五颜六色的色彩,让美厨娘们爱不释手!南瓜的黄,紫薯的紫,菠菜的绿,都美极啦!用这些和面,做中式的花馍,又好看又好吃😋此方是用菠菜和南瓜分别和面,整成麦穗的样子,绿色的是春天的青穗,黄色的是夏天的熟穗,品着麦香,瞧着美食,很享受哟!用料青穗花馍菠菜汁150克普通面粉300克...
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莜面黑麦棒棒水煎馍食谱大全及做法,烹饪好吃的莜面黑麦棒棒水煎馍方法
  • 莜面黑麦棒棒水煎馍食谱大全及做法,烹饪好吃的莜面黑麦棒棒水煎馍方法

  • 入手莜面粉,没啥故事,纯属为了吃,变着花样吃,且健康的吃。用料👉面团用料:莜面100克黑麦粉150克零卡糖5克干酵母3克清水170克👉淋入用料:☕黑麦粉10克清水90克莜面黑麦棒棒水煎馍的做法用料中除清水外,其它食材入碗中拌匀,然后再分次倒入清水混合,揉成一个柔软且较光滑的面团,盖...
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减脂餐—主食—黑全麦馍(有配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂餐—主食—黑全麦馍(有配方)方法
元气早餐!巨好吃的荷包蛋黑全麦夹馍~食谱大全及做法,烹饪好吃的元气早餐!巨好吃的荷包蛋黑全麦夹馍~方法
全麦馍馍如何做才美味,怎么做全麦馍馍简单又好吃
  • 全麦馍馍如何做才美味,怎么做全麦馍馍简单又好吃

  • 用料面粉250克全麦粉250克水270克糖8克酵母粉4克全麦馍馍的做法用的高活性干酵母所以用温水划开搅拌均匀备用厨师机里加入面粉全麦粉水砂糖第一档开始揉面3分钟左右在5档揉面5分钟不需要醒发直接揉一下切成你想要的大小面团多放点粉多揉一下把馒头搓高点直接放锅里醒20分...
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黑全麦月亮馍(冰箱慢发)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦月亮馍(冰箱慢发)方法
肉夹馍的—低卡全麦馍食谱大全及做法,烹饪好吃的肉夹馍的—低卡全麦馍方法
麦芽面馍馍如何做才美味,怎么做麦芽面馍馍简单又好吃
  • 麦芽面馍馍如何做才美味,怎么做麦芽面馍馍简单又好吃

  • 小时候,站在一旁看母亲做,吃到嘴里总是说不出的香甜,母亲离开我们已经十一年了,想她时,就想学着她的样子,做点她曾给我们做的美食。用料发面适量麦芽面粉适量白糖少量面粉少量菜籽油适量勺食用碱少量麦芽面馍馍的做法1、麦芽面粉加适量白糖(以前的麦芽面粉很甜,都不需要加糖),加刚...
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减脂版黑全麦鸡胸肉夹馍食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂版黑全麦鸡胸肉夹馍方法
全麦肉夹馍如何做才美味,怎么做全麦肉夹馍简单又好吃
  • 全麦肉夹馍如何做才美味,怎么做全麦肉夹馍简单又好吃

  • 用料面粉150克温水130ml酵母3克蜂蜜少许全麦肉夹馍的做法全麦粉和普通面粉各75g,3g酵母用130毫升温水化开,酵母水加蜂蜜加进面粉,用筷子搅成无面粉的絮状,用手揉成面团越光滑越好。揉好的面团放冰箱保鲜层发酵一晚上。第二天早上从冰箱取出面团,搓成长条,分成均匀大小的面剂子,...
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黑米枣花馍如何做才美味,怎么做黑米枣花馍简单又好吃
  • 黑米枣花馍如何做才美味,怎么做黑米枣花馍简单又好吃

  • 用料黑米大红枣面粉安琪酵母白砂糖牛奶黑米枣花馍的做法黑米蒸熟榨成黑米泥大红枣去核,榨成泥加入适量白砂糖加入面粉和酵母加入牛奶,揉成面团面团醒发一晚上上锅蒸半个小时出锅了,不烫就可以吃了小贴士面粉一定要醒发够时间,这样整出来才会松软...
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小麦馍馍芝麻研的心食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦馍馍芝麻研的心方法
  • 小麦馍馍芝麻研的心食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦馍馍芝麻研的心方法

  • 小麦馍馍芝麻研的心,小麦粉揉好包芝麻研心,柴锅大火蒸。用料小麦粉适量芝麻研适量糖适量发酵粉适量甘露叶一片小麦馍馍芝麻研的心的做法甘露叶,家里不管是做欢喜团,籼米圆子,还是水秀粑粑都用甘露叶来蒸,才回去拿水泡几个小时,再撕开垫在蒸屉上。和面,揉成软软的起点小泡泡的样子...
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荞麦面摊馍馍做法烹饪大全 地道荞麦面摊馍馍如何做
  • 荞麦面摊馍馍做法烹饪大全 地道荞麦面摊馍馍如何做

  • 荞麦面摊馍馍是在电视上学来的,第一次试做就取得了巨大成功,特别受儿子的喜爱。小人儿一次能吃三个,外加一碗稀饭。离开饭桌时舔着油津津的小嘴,夸奖这比墨西哥鸡肉卷好吃多了!并且笑眯眯的摸着肚子说“还想再吃一个,只是肚子里实在没有地方了!”日子长了不做,儿子就强烈要求。怎...
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黑小麦手揉馍馍做法烹饪大全 地道黑小麦手揉馍馍如何做
  • 黑小麦手揉馍馍做法烹饪大全 地道黑小麦手揉馍馍如何做

  • 黑麦面粉源自于神奇的长寿食物——黑小麦网传,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上。长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力,对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等富贵病具有一定的食疗作用。用料黑小麦粉约500克鸡蛋1枚燕...
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