- 用料面团高筋面粉370克牛奶30克水155克鸡蛋40克酵母4.5克细砂糖65克奶粉15克盐3克黄油40克摩卡皮软化黄油30克糖粉40克盐1克蛋液15克可可粉2~4克咖啡粉1克低筋面粉85克泡打粉0.5克小苏打0.5克爆浆馅卡仕达酱65克淡奶油40克牛奶20克黑巧克力35克爆浆摩卡吐司的做法除去黄油...
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- 口感酸甜,适合给孩子当早餐哈~做法很简单~用料吐司2片鸡蛋1个牛奶或酸奶约50ml蓝莓1盒花样吐司.爆浆蓝莓吐司的做法鸡蛋加牛奶打成蛋液准备切片面包将蛋液涂抹在面包上摆上蓝莓再次刷上蛋液烤箱180度烘烤17分钟Ok了咬上一口,酥酥脆脆酸酸甜甜。...
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- 用料吐司片10片芝士片10片火腿肠4根鸡蛋4个爆浆吐司卷的做法吐司片四边切掉,压薄(或擀薄),取一小碗将鸡蛋打散压薄的吐司片上放一片芝士片,半根火腿肠,卷起放到鸡蛋液中滚一圈锅内少油,放入吐司卷用小火煎熟即可...
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- 巧克力蛋糕+巧克力面包+巧克力夹心,三重巧克力蛋糕吐司绝对的巧克力爱好者福音(✪▽✪)胖死人不偿命说的就是它,谁让她那么那么好吃呢(♡˙︶˙♡)做的就是烘焙职人的可可云朵吐司,蛋糕里加了黑巧,面包里加了核桃碎增加风味(其实是我妈超喜欢核桃)第二次做我有尝试用咖啡粉替代...
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- 吐司教程找上个视频#小熊吐司#用料熊猫珍珠内酯豆腐/嫩豆腐40克木薯淀粉40克可可粉适量奶茶酱红茶4克水25克牛奶70克蛋黄1个细砂糖15克低粉5克爆浆珍珠吐司的做法木薯粉混合内酯豆腐拿出一小块加入可可粉,我拿的有点多了先搓圆,在点上五官,煮熟放冷水泡着待用吐司切好,横着三...
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- 一款带着咖啡香气的摩卡吐司。里面加了葡萄干和巧克力豆,十分诱人。老面的加入让面团柔软有韧劲。最近做的比较多的一款。方子是两个吐司的用量,用到的模具是两个450g低糖吐司模(带盖)。用料意式咖啡液100g可可粉10克面粉460克糖50克盐7克鸡蛋1个50g左右奶粉20克干酵母6克黄...
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- “一日之计在于晨,早餐是一天中非常重要的一餐”。早上起来,着急上班没时间做早餐的妈妈很多,吐司就成了常吃的快餐了,给宝宝吃,不妨这样吃,既能补钙,还营养好吃!在煎至吐司的同时,冲一杯麦片或者准备一杯牛奶,搭配几只水煮虾等,一份营养健康的早餐就完成了。用料吐司2片奶酪20g蓝莓...
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- 用料鸡蛋2个芝士1片黄油适量盐1丢丢鸡精1丢丢爆浆吐司🍞的做法吐司切半,鸡蛋打散,加入盐,鸡精,热锅凉油。放入黄油,全部溶化后,倒入蛋液,立即放入切半吐司,芝士放在半片吐司上、等蛋液稍微凝固,把两片吐司和起来!如果是可生食鸡蛋。不需全熟,更好吃由于热量较高,我跟先生一人一半!~配上...
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- 用料可可戚风低筋面粉50克细砂糖50克水50克玉米油40克鸡蛋3个可可粉10克摩卡淋面淡奶油180克糖10克摩卡粉3克巧克力甘纳许12克巧克力甘纳许巧克力15克淡奶油15克爆浆巧克力摩卡蛋糕的做法可可戚风:油微波炉打2分钟,加入面粉和可可粉(烫面)冷却后加入蛋黄加水蛋清加糖打发(纹路...
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- 配方来自韩国李美荣《吐司的基础》,份量:4个250g水立方吐司模具(9.5*9.5*9.5)打面机时间:成团后L3-5,加油L2,成团M5-8(厨师机自由掌握)面团分割280g*4风炉烘烤:170°20-22*用模具的配方一般计算好比容积,面团会预留损耗所以一定有多,多出面团可以烤盘上空烤15分钟后取出不建议硬塞,特...
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- 要吃请提前一晚做用料洋车前子壳粉5g牛奶150克吐司面包两片洋车前子壳粉爆浆低卡吐司面包的做法壳粉和牛奶搅拌一下,放冰箱冷藏一晚拿出来的样子可以不用吐司直接当麻薯糍吃抹在吐司上吃,就可以有爆浆吐司的感觉...
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- 低脂低卡不长胖!用料蓝莓七八颗鸡蛋1个无糖酸奶1盒全麦面包1片低卡爆浆蓝莓吐司的做法准备这些食材无糖酸奶打入一个鸡蛋全麦面包放入充分浸泡摆上蓝莓空气炸锅170度25分钟...
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- 胖熊发现,有许多的帮友,午餐和晚餐都会认真对待,往往就忽略最重要的早餐。有的时候聊起来,她们总是说,早上时间很赶,来不及做早餐,有的时候能省就省,慢慢的也就习惯了不吃早餐。这样的习惯,胖熊可不赞同。一日之计在于晨,我经常跟你们强调,早餐不吃好,轻则影响一天的精神,重则可是会引...
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- 降温了,赶紧乱做两条吐司吃吃。用料鸡蛋2个,留了一点刷蛋液水350克(加鸡蛋一起的总重量)高粉500克全麦粉25克红糖100克红糖(裹面团内)30克盐5克干酵母6克黄油35克奶粉18克红糖爆浆吐司的做法没有步骤图纯粹记录一下,下次做不会找不到菜谱除黄油外全部扔进去厨师机搅拌,水量留一点...
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- 作为一个咖啡控,竟然一直没想到用咖啡做个吐司……也是挺意外的🤨那天突发奇想萃取了espresso倒进厨师机缸,于是就有了这款摩卡吐司!450g吐司盒2枚量,直接法,小白、新手、不爱做种的都来都来!用料高筋面粉500克冷牛奶290克浓缩咖啡50ml奶粉20克鸡蛋1个糖45克鲜酵母15克无盐黄油...
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- 自创了这款吐司的配方,含有牛奶、巧克力的热咖啡温暖浓郁,再配上一片摩卡咖啡吐司,是否给阴郁的冬日带来热情呢!用料酵头:天然酵种(100%水粉比例)26g牛奶44g高筋面粉82g主面团:高筋面粉410g盐8g糖100g蛋70g可可粉30g高纯度巧克力(法芙娜)50g牛奶(含2份浓缩咖啡)200g无盐黄油50g酵头天...
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- 用的摩卡咖啡做的这款面包,其中,拌入了很大比例的杏仁粉,烤好后撕开面包,扑鼻的大杏仁味儿混合着咖啡的醇香,塞进嘴里,嗯,觉得刚才忙的七手八脚的也值了,嘿嘿用料A高筋面粉250gA鸡蛋液40gA黄油20gA酵母6gA盐5gA白糖35gA牛奶120mlB低筋面粉70gB黄油80gB杏仁粉70gB白糖(怕甜可以减量...
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- 又是一道款无与伦比的好面包。容易失眠的小伙伴,主面团里面可以不放咖啡粉。用料主面团高粉350克奶粉15克糖50克黑咖啡粉8克鸡蛋1个牛奶190克盐巴3克黄油40克新鲜酵母12克黑咖啡墨西哥酱黑咖啡粉7克糖55克低粉80克鸡蛋液80克黄油80克酸奶酱老酸奶180克全蛋1个玉米淀粉20克...
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- 用10分钟能做好的美味,开启自己和家人美好的一天吧!用料瑞慕原制大孔奶酪片2片切片土司1片鸡蛋1只蔬菜粒也可以换成火腿粒爆浆芝士吐司的做法将切片吐司中心切出,面包不要扔也不要偷吃掉哦~平底锅小火热油,放入面包框,在中心打一个鸡蛋,给宝宝吃就打散蛋黄,如果喜欢流心蛋的话就...
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- 吐司蓬松软绵,咬开边缘就是磕开美味的大门,馅料涌出来:加热后的香蕉变得又塌又软,吃起来像布丁;酸奶微微凝固,水头很足,流进嘴里像品尝一块积雨云。咬到时——Boom!这是往嘴里注入滚烫的小幸福呀~用料吐司6片酸奶150g香蕉2根鸡蛋2个爆浆酸奶吐司的做法香蕉切成小块,放进大碗里加入...
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- 某个正在出差的傍晚,闺蜜来电说正在街上不知道晚餐吃什么,想寻觅一家有温情的餐厅。温情,不单是食物暖胃暖心,还有一种人与人的真情关心互动。你心目中有温情的一顿饭是怎样的呢?吃一盘素菜也彼此相爱吗?回家后寻思集齐各种巧克力相关的食材,用陪伴我五年的面包机,烤一个温情治愈...
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- 爆浆汤圆吐司,吐司酥脆、汤圆软糯Q弹真像麻薯,再配上爆浆的香甜汤圆馅儿,实在是太好吃了,几分钟就能搞定!用料黄米钙奶汤圆4个吐司4片爆浆汤圆吐司的做法水开后下入汤圆煮到浮起后捞出三明治机预热一分半钟预热好后放入吐司片呈对角线放上汤圆,盖上吐司片,再盖上机器盖取出沿汤...
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- 这款吐司真的是绝!酸甜的蓝莓加上酸奶的味道真是停不下来😊好吃又低卡❗不管是做早餐还是当零食都无敌用料吐司片2片蓝莓十几颗酸奶小半袋鸡蛋黄1个爆浆蓝莓吐司❗低卡又好吃的做法准备酸奶一包,鸡蛋一个。(减肥的集美可以像我一样用简纯。面包片可以用全卖的)一个蛋黄+小半袋...
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- 喜酸的集美一定要试~边缘酥脆中间吃起来像蛋挞我做的是无糖无油版追求更棒的口感黄油糖加起来一定更棒!用料酸奶若干克蓝莓若干克蛋黄1个🔓低卡爆浆蓝莓岩烧吐司的做法如图...
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- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料吐司2片芝士片2片花生酱20g火腿肠0.5根全蛋液10g爆浆吐司卷的做法吐司切掉吐司边儿,用擀面杖将吐司压扁。在吐司上抹上花生酱,然后把芝士片卷起来放在上面,从里到外卷起。接下来做火腿芝士口味的,抹好花生酱后将芝士片放上,再把火...
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