- 用料面粉300克水150克芹菜3根盐4克香油1勺小香葱1把家常手工水饺的做法芹菜和猪肉,小香葱进行剁碎,加入料酒,鸡蛋,盐,鸡精,酱油等,靠自己喜欢哦菜市场买的饺子皮,个人更喜欢自己和面的哦开始动手包了哦包了一盘,是不是挺好看的,水烧开了,开始进行下水饺了饺子在煮的时候,可以调下自己...
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- 跟着感觉走用料澄粉300克开水少量木薯淀粉50克瑶柱少量五花肉200克鱼露1.5勺香油1勺胡椒粉少量手工水晶饺的做法把肉,瑶柱,香油,鱼露,胡椒粉一起放进去调好馅料备用。把橙粉,木薯淀粉一起周开水和好,用面棍赶成薄的饺子皮。包好的饺子准备蒸。蒸了15分钟的水晶饺。好吃到,不要不...
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- 实在不知道吃啥时,水饺就好最好的美食,有菜有肉还有面,一道齐活儿!用料面粉300克柴鸡蛋3个雪花肉馅450紫洋葱1个食用熟油20ml盐13g水适量十三香10g姜2片香油半勺老抽1/4勺手工大水饺的做法面粉中撒入3g食用盐,打入1个鸡蛋,慢慢加入水,搅成絮状,后揉成面团,盖上盖,醒着备用。包饺子...
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- 用料饺子皮:面粉500克温水(冬天水温高于手温,差不多40~42度)240-250克盐1.2克手粉适量馅料:大白菜1颗肉糜500克鸡蛋1个料酒1勺生抽1勺盐适量油适量姜末适量手工水饺🥟的做法肉糜中➕姜末➕料酒➕生抽➕盐搅拌上劲大白菜洗净、焯水,切碎挤干水分,➕食用油拌匀,拌入调好的肉糜中,➕盐...
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- 话说水饺取谐音“交好运”的意思,每次回家妈妈都给亲手包水饺吃,每次想家时都会包水饺吃啦,把思念与好运寄托给远方的亲人,每次听儿行千里包水饺都会落泪,想起儿时过得苦日子,尤其吃纯肉水饺越发不是滋味儿用料面粉适量猪肉适量盐适量芹菜适量大葱适量姜适量家常大馅手工水饺的...
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- 用料盐A2克水A125毫升鸡肉B100克玉米粒B100克酱油B适量香油B2克生抽B适量面粉210克家常饺子,太好chī了(不用手工和面哦)的做法将中筋面粉和水,盐倒入面包机中,选择饺子面团程序,启动开关充分混合后的感觉静置30分钟将B食材混合均匀,成为馅料分割面团擀平,包馅料下锅煮至浮起...
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- 疫情被关俩月了,韭菜都已经可以割来吃了今天做个韭菜肉馅的手工水饺吧记录自用用料饺子皮高粉(或普通面粉)540克淀粉60克温水300克蛋清2个盐4克油4克馅猪肉适量花椒水适量韭菜适量调味料根据自己喜好手工水饺(含包饺子手法视频)的做法揉好面团后醒面30分钟接着就是常规过程咯...
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- 用料面粉500克猪肉500克白菜500g葱2根盐少许姜20g左右白糖少许料酒少许手工水饺(白菜馅)的做法揉面,面粉:温水约3:1左右。揉好面团后静置封闭容器1小时。调馅:分别搅碎猪肉、白菜、葱姜;白菜撒上盐后静置10分钟,挤出水。加入一茶勺油、2茶勺糖,20-30ml料酒,然后将所有菜肉拌匀。切...
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- 饺子常吃的馅就那几种,青瓜馅也是第一次做,想不到意外的好吃啊!算是饺子界的小清新(^_^)这是夏天时候做的,青瓜夏天当造,所以有种特别的清甜。但现在大棚种植冬天也一样吃得到青瓜,有兴趣的小伙伴们也可以尝试一下。用料猪前腿肉250g青瓜一根粟粉(生粉)一匙羹盐少许生抽一小茶...
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- 用料《中餐厅》手工水饺的做法韭菜洗净,晾干水分、切成末韭菜加入盐,搅拌均匀将虾仁与肉馅搅拌均匀,将韭菜与肉馅搅拌均匀面粉铺满砧板包饺子咯入锅煮煮至饺子都飘起来就可以了出锅...
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- 元旦过去啦,迎接2021,亲手做一做美食吧!Zrou株肉的粉丝朋友苗岳~tinamy创作的家常水饺菜谱~用料主配菜Zrou株肉300克胡萝卜2-3根香菇(干)适量素肉丸适量基础配菜大白菜/包头白(优选嫩叶)、西芹或香芹(优选嫩)、木耳(干)、杏鲍菇、白萝卜、莲藕等等可根据个人口味按比例配置调料搭配...
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- 养眼水晶饺,精致的外观,晶莹剔透的馅料一览无遗,猪猪女孩必备get技能哦!用料鸡蛋3个韭菜200克澄粉100克淀粉40g猪油3克盐巴、鸡精少量香油1勺手工饺子水晶饺子的做法韭菜去皮洗净,切小段备用,鸡蛋打匀热锅倒油翻炒,加入韭菜、少量盐巴、少量鸡精翻炒,装盘备用。澄粉、淀粉混合均...
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- 用料猪肉1000克葱若干根姜5片盐少许纯手工水饺的做法先将猪肉馅准备好,加入姜,芹菜,盐,生抽及少许香油调均和面加入少许盐,揉成团。取少许和好的面搓成条状,切成小剂子赶成片备用。将面皮包入馅,捏成型(捏紧)。饺子完成小贴士注意面要和的稍微硬点,也可打入两个鸡蛋。馅料可以稍...
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- 老妈手工水饺🥟韭菜肉馅和韭菜鸡蛋素馅两相宜,不用多说,吃到肚圆,再加上两三个小菜,手工肉皮冻和拍黄瓜🥒,冬日里最暖❤️的家常饭。用料面粉一斤半肉馅一斤半韭菜500克鸡蛋2个香油适量花椒面适量食盐适量花生油适量姜沫适量生抽适量老妈周末家常·手工水饺的做法用凉水适量和面...
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- 南京人爱吃野菜,一到春天,菜场里很多出售,而城墙边,草丛里,河边都有很多老奶奶蹲着觅野菜挖来吃。从开春到初夏,都有荠菜、马兰头、苜蓿头、菊花脑、香椿头、枸杞头、马齿苋等等,都清热解毒味道清新。这正是吃荠菜的季节,再过几天荠菜就抽条子不能吃了。荠菜纤维粗,直接炒食咬着费...
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- 北方人钟情饺子这谁都知道,无论什么节日都能跟饺子沾上边,不管什么食材都能包进饺子皮里,南来北往大融合以后,南方人也把各馅料的饺子穿插在了日常饮食中,俗话说:“好吃不过饺子,舒服不过倒着。”这个节假日,我尝试了手擀饺子面皮,味道还真是不错。用料水饺皮:美玫牌低筋粉:200克盐:2...
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- 自从疫情开始以来,被迫过上了自给自足的生活,短暂的停留,可以让人思考更好的前行,今天做了饺子,给大家分享一下。用料白菜半颗猪肉多少都行大葱半根面粉200克香油生抽老抽蚝油适量五香粉适量家常饺子-猪肉白菜手工水饺的做法先和面,稍微偏硬一点点就可以,放盆里醒着,这个时候开始...
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- 好吃不过饺子用料面粉500克盐5克冷水260克手工水饺皮的做法盐用水化开面粉中间挖个小窝窝,倒入盐水搅拌成絮状揉至“三光”——面光、盆光、手光盖湿毛巾醒30分钟,我放在加了一点水的炒锅里醒的,只要能保湿就成。30分钟后取出,面团中间戳一孔悠着劲儿把面拽成5-8cm粗细切断,滚...
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- 婆婆喜欢去山上挖些野菜,苦根什么的,锻炼身体,也能给我们点野菜吃,前两天刚邮过来一些荠菜,蒸了一次,这次包点水饺用料荠菜1小盆差不多猪肉500克香油适量盐2勺葱半根姜适量生抽适量饺子皮48张鸡精1勺花生油适量快手荠菜肉水饺家常版的做法野荠菜多洗几遍热水焯一下肉馅加葱姜,生...
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- 今年的春节过得闹心,武汉疫情牵动亿万人心。宅在家里,不给政府添乱。但是时时刷屏,心情焦虑烦躁;天天追剧,又追得眼睛抽筋。沉心静气,修身养性——巩固厨艺,和面、擀皮、调馅儿、包饺子🥟推荐久经考验的最易和面大法。传统的经验——和的好的面要靠揉,千揉百揉,让水面充分调和,不分...
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- 大家做的水饺都差不多,只是馅料会不同,和的面软硬度和包的大小、形状有差异,大同小异,营养价值还是挺高的,因为馅料里可以加入各种各样的的材料,荤素搭配,自然营养丰富了。用料馅料:小油菜1200克豆腐400克鸡蛋+虾仁6个+400克胡萝卜3根香菇10朵黑木耳1把姜1块大葱1根酱油6勺十三香...
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- 水饺大概是我家最常见的一种主食了各种馅儿……主要介绍一下西葫芦馅儿的做法在评论区简单说一下其他馅儿的做法🙂就大家评论热点饺子皮需不需要放酵母的事统一说一下如果水煮饺子可放可不放,如果蒸饺就需要放,这是一个人的习惯问题。就好像有人吃饭必须有辣椒,有的人一口辣...
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- 俗话说舒服不过躺着,好吃不过饺子用料生鸡蛋1个韭菜一小把泡发好的海参2只盐半勺虾10只酱油2勺醋半勺料酒几滴猪肉馅2两面粉一碗半胡椒粉一丢丢香油半勺花生油一勺半家常水饺的做法韭菜洗净控水把鲜虾去壳,祛除虾线面先和好,放置室温下10分钟,饺子皮会很软海参切丁,鲜虾切丁,放...
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- 用料芹菜2斤葱50克香菇250克香菜150克瘦肉500克肥肉500克生抽适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量玉米淀粉适量黄酒适量家常美味之手工经典芹菜猪肉馅水饺的做法准备好的食材,洗净,用漏蓝沥干净水避免馅儿水太多,不好包沥水一小时左右就可以啦!所有的食材都切碎芹菜用需要用热水烫...
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- 教你包出皮Q馅儿满的水饺!在家手工新鲜包家人吃的满足又开心现在练习到新年就能包给亲戚朋友们看长面子啦!用料中筋面粉200g盐3g温水107g猪绞肉400g高丽菜300g酱油13g米酒7g白胡椒17g蒜末20g手工水饺的做法将中筋面粉300克倒入容器中,再加入盐水(盐5克+温水160克),使用刮刀搅...
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