- 老公不爱吃素,这个菜他一个人也能干掉一盘!蚝油和蘑菇的鲜,你一定要试试,超级简单!用料油菜300克蘑菇100克蚝油一大勺盐小半勺蒜3瓣蚝油姑姑油菜,这样搭配,素菜都下饭!的做法蘑菇切片,蒜切末,油菜掰下即可。油菜焯水,水中放盐和油,水开后下油菜,一分钟即可捞起。(这一步不能少,这样颜色...
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- 用料虾姑芥菜姜虾姑煮芥菜的做法虾姑洗净,姜切段芥菜洗净切段热锅冷油,放入姜段爆香后放入虾姑炒至变色加水煮开后放入芥菜,芥菜煮软后即可出锅...
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- 用料皮皮虾酱油姜蒜头辣椒葱时油炒虾姑的做法蒜头辣椒切成小块,姜切成丝。葱切成段热锅后倒入油(比较多,炒出来的海鲜比较好吃)姜辣椒蒜头一起倒入锅爆香蒜头表面呈焦黄色后,把虾姑倒入锅里翻炒虾姑表面变成红色之后,倒入一茶杯酱油。4分之一碗的水。盖上锅中小火焖几分钟后水...
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- 做三明治用完剩的西生菜和煮汤剩的几朵鲜香菇来了个完美结合🤝用料西生菜1小个新鲜香菇几朵油适量盐适量蒜头适量西生菜姑姑的做法西生菜洗净,撕小块鲜香菇洗净划十字花,蒜头拍扁香菇背面煎至金黄反面也煎好,撒一滴滴盐,直接吃煎香菇肯定也很香🤤。都是小火慢煎,好让姑姑熟哦,...
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- 油菜3棵,香菇半斤,欣和酱油2大匙,蚝油1匙用料香姑10个油菜400克姜1小块蒜2瓣泡椒1个生抽10克米醋5克香油3克蚝油5克淀粉4克水适量植物油15克香姑油菜的做法1:油菜下水稍微绰一下,捞起放凉里2、中火,少量油下葱姜蒜炒香。3、下香菇块煸炒一下。4、加1/4左右的水,加欣和酱油、蚝油...
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- 这一次我以简单方式来烹调这道虾姑一样很下饭如果你不知道什么是虾姑,就看看以下百度资料关于虾姑虾蛄亦称螳螂蛄。口足目(Stomatopoda)海产甲壳动物,尤其是虾蛄属(Squilla)的种类。第二对附肢很大,形似螳螂的前足,故英语名意为螳螂虾。250多种,分布广,长1~30公分(0.4~12吋)。掠...
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- 小白姑鱼跟小黄花鱼有点像,只不过它的身体发白。味道鲜美,我们家的吃法一般裹面粉之后油炸。用料面粉100克盐15克鸡蛋1个小白姑鱼1000克油炸小白姑鱼的做法鱼去头清洗干净加盐拌均匀。加一个鸡蛋拌均匀。加面粉拌匀,面粉是一点点撒上。鱼两面都粘上就可以。。拌好的鱼的状态...
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- 口感很丰富的鸡。非同一般的葱油鸡。用料鸡大腿2只紫洋葱1个小葱8根+2根老姜3片生抽16克盐3克老酒300ml葱葱油鸡——田螺姑娘的做法鸡腿剁成均匀大块,放保鲜袋生抽冷藏腌过夜。锅里放较多的油,紫洋葱切成细丝后放入油锅,炸制洋葱丝边发黄,放入八个小葱白,葱白发黄后再放入八个...
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- 用料鸡1斤紫洋葱1个小葱一大把老姜5-6片生抽1勺盐半勺陈酿料酒/黄酒300毫升田螺姑娘葱葱油鸡的做法生抽搅拌腌制鸡块半小时或过夜,洋葱切丝,多油中火烧热,加洋葱,转中小火熬3-4分钟至边缘焦黄。加葱白段煎1-2分钟至变黄,加葱绿熬2分钟加一勺葱油到铸铁锅,均匀覆盖,中火烧热。加...
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- 用料虾姑1-2斤姜3-4片大蒜3-5瓣生抽少许料酒3勺蒜蓉酱1-2勺沙拉油少许油爆虾姑的做法最近虾姑超便宜,买了五斤,活的,一般就是清水煮放点料酒,放点生姜,也很鲜美,但冷掉就没有热的好吃。因为量大当天要处理掉,打算换个方法烧,油爆~~虾姑洗干净,滤水备用,生姜,大蒜都处理好备用把锅洗干...
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- 用料鸡半只胡椒粉少许盐少许糖许多生抽许多姜片7片砍骨刀1把姑妈豉油鸡的做法整鸡/整半鸡,不要斩开。料酒,盐,糖腌一下。中火。用姜涂锅,防糊底。下油,放鸡,放姜片,中火煎。翻面煎一会儿放很多酱油,比很多更多一些的糖,搅拌搅拌。中小火闷试味小火收汁上米饭🍚小贴士鸡不用买贵的...
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- 用料韭菜500克鸡蛋四个面粉400克开水适量盐适量克粉条一小把姑姑教会我做的韭菜盒子的做法鸡蛋打散炒熟,切碎,冷凉。干粉条热水泡软,开水煮熟,切粹。两者混合加盐。韭菜洗净切碎,放入盆中加油拌匀。包之前加入盐与鸡蛋和粉条混合均匀。面用开水活面,用筷子搅拌,冷凉后,活面成团,醒...
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- 搬运自田螺姑娘,便于下次使用用料鸡腿2只葱葱油鸡(田螺姑娘)的做法原料腌肉葱油葱油煎鸡肉炖收汁...
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- 每次放假回家的必点菜,把排骨换成鸡,也是同样的做法用料排骨一公斤土豆5、6个姜一大块小葱4根蒜瓣4个干辣椒4根花椒若干八角若干啤酒适量料酒适量白砂糖若干姑姑的菜谱:红烧排骨的做法蒜切末、小葱切小段,放一旁备用土豆切成片过一次水后捞出,放在一旁备用排骨清水洗净,放入开...
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- 蘑菇、豆腐、笋,都是又鲜美又好吃又做法多多的食材呐。种类多、味道鲜、还可以跟好多其它的食材搭配,感觉脸上就写着「争气」两个字。蘑菇类的食材我尤其喜欢,因为干蘑菇可以很方便地在家里储存,可以随时拿出来变花样或者应急。不过说实话,可能因为蘑菇实在是味道太鲜又太好搭...
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- 爱吃菌菇的朋友们可以试试这道菜,鲜咸微辣好下饭用料草菇100克蘑菇100克五花肉100克洋葱50克小米椒2个盐3克生抽少许蚝油3勺食用油少许五花肉蚝油双姑的做法第一步:双姑洗净,洋葱切片,五花肉切片待用第三步:双姑加盐开水里汆烫去草酸后切片待用,五花肉汆烫待用,小米椒切段。第...
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- 用料油菜5颗香菇6朵蒜1瓣盐半勺淀粉1勺蚝油1勺仙姑油菜🧚🏻♀️的做法香菇用盐水泡5分钟洗净蒜切沫调水淀粉大火蒜炝锅下香菇炒软再放油菜炒软放盐蚝油翻炒加水淀粉收汁...
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- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》、《愉快地吃,痛快地瘦》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料干的大个头花菇约15个老姜几片葱两根红葱头(可省略)一颗盐一汤匙白砂糖一茶匙淀粉一汤匙+一汤匙蚝油...
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- 姑姑给我们做的沙拉🥗,酸甜口带蒜香味,超好吃😋。用料蒜瓣洋葱半个西红柿🍅3个牛油果🥑3个橄榄按需柠檬🍋半个(4人量)苦菊1把蜂蜜按需生抽按需橄榄油按需姑姑西式凉拌菜的做法西红柿,葱头切块,蒜末切丁加入。柠檬🍋挤汁后也切块放入。按自己的口味加入蜂蜜🍯。加一些生抽调味。...
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- 超好吃!白果有点韧韧的,有嚼头,甜甜的,很好吃,姑姑做的特别好。周末在中超终于买到了白果,就问了妈妈姑姑怎么做的。我觉得我做的不像姑姑的,可能因为耐心不足炒的时间不够。这里主要记录菜谱,以后做得像了再改照片。用料白果油,水,锅白糖姑姑甜白果的做法白果去壳去皮,我买到的是已...
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- 彩椒颜值高又健康,再加上菇的搭配,一天的营养够了。用料红椒1个青椒1个蚝油0.5勺盐1克生抽1勺糖1克白玉菇1份彩椒姑姑的做法先洗干净彩椒,如图所示切成小块辣椒籽好好玩来个特写,排得很整齐!好了,这么一盆多漂亮🥰把白玉菇的根切掉,洗干净放在一起更漂亮,红白相间的!放入油里炒一...
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- 这碗面是我昨天想好的鸡汤是昨天煮好的因每天上班要带菜放便一点就下个面咯用料白菜半支香姑8个鸡汤一大碗白菜香姑面的做法先青菜下锅在煮面条把煮好的鸡汤香姑浇在面条上完成了小贴士先煮青菜出锅,在煮面出锅最后鸡汤里放下香姑煮熟浇在面条上就ok啦...
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- 用料虾姑大蒜生姜干辣椒小葱盐生抽料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉葱油虾姑的做法虾姑冲洗干净油锅多点油爆香姜片蒜块葱白干辣椒,倒入虾姑翻炒加一勺料酒去腥味,加盐生抽调味,撒少许辣椒粉孜然粉胡椒粉,加一咪咪水翻炒片刻,撒葱花...
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- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze注:此菜适宜作便当菜撕鸡肉的快速方法:准备两把叉子,一支插住鸡肉固定按在案板上,另一支从鸡肉纹理垂直的方向往案板上唰唰唰快速...
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- 用料青菜500克颗香菇8--10朵豆腐约300克木耳6朵虾仁8只葱姜蚝油勺盐'克糖克香姑青菜包的做法葱白和葱叶分开油烧热中火将葱白和姜炒香加入蚝油依次放入香姑木耳虾仁翻炒加入豆腐青菜拌均,根据菜量加盐,糖可根据爱好添加。包皮面不要太硬小贴士本人不爱吃甜,糖只放少许增...
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