![酥骨微油炖小鱼做法烹饪大全 地道酥骨微油炖小鱼如何做]( "酥骨微油炖小鱼做法烹饪大全 地道酥骨微油炖小鱼如何做")
- 小鱼有营养，无奈刺太多。酥炸的又嫌油大。探寻很久，尝试做了这道菜。香酥无骨，味道还不错。用料鱼1000克醋2勺蒜3瓣葱1根姜3片辣椒1个料酒3勺白糖1勺黄酱1勺胡椒粉半勺酥骨微油炖小鱼的做法小鱼洗净，剪去鱼鳍。饼铛喷微油，煎至两面微黄。我这是一面两分钟。高压锅放干调料。葱...
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![鱼胶炖排骨的详细做法大全,简单又营养的鱼胶炖排骨做法]( "鱼胶炖排骨的详细做法大全,简单又营养的鱼胶炖排骨做法")
- 交流V信：sxgege88公众号：拾鲜格格在众多的汤品中格格最喜欢的就是鱼胶，隔三差五就要炖一罐吃上。搭配排骨同炖，汤水更营养，更美味。鱼胶中蛋白质含量高，同时含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，...
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![香酥鱼骨如何做才美味，怎么做香酥鱼骨简单又好吃]( "香酥鱼骨如何做才美味，怎么做香酥鱼骨简单又好吃")
- 据说吃鱼很好，而且鱼的做法也很多，但是我最喜欢吃的就是鱼圆和香酥鱼骨了。今天买了条鱼那就试试吧。用料鱼1条料酒1勺生抽（提鲜）适量老抽（着色）适量糖少许盐少许胡椒粉少许植物油适量鸡精少许葱花少许玉米淀粉适量香酥鱼骨的做法1、鱼清洗干净，把鱼肉和鱼骨分离。2、鱼肉中倒入...
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![排骨炖鱿鱼如何做才美味，怎么做排骨炖鱿鱼简单又好吃]( "排骨炖鱿鱼如何做才美味，怎么做排骨炖鱿鱼简单又好吃")
- 用料排骨1000克花椒10粒姜2块八角2个老抽3勺料酒1勺生抽1勺鱿鱼8只排骨炖鱿鱼的做法排骨焯水后炒，加料酒、葱姜蒜，加汤炖1小时。排骨炖好后加鱿鱼。五分种后出锅。...
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![酥骨鱼如何做才美味，怎么做酥骨鱼简单又好吃]( "酥骨鱼如何做才美味，怎么做酥骨鱼简单又好吃")
- 用料鲅鱼葱根八角辣椒段番茄酱盐克糖克醋勺老抽味素酥骨鱼的做法把鱼处理干净，改一下刀，炸的效果会更好改好刀后放入水中泡出血水鱼放入锅中炸酥黄，七层油温复炸一遍。炸好的效果油，葱，姜，八角，干辣椒段，醋，老抽，番茄酱，白糖多一点，醋精，盐高压锅底放油，放葱，姜丝，炸好的鱼按顺序摆入浇入...
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![酥骨鲅鱼如何做才美味，怎么做酥骨鲅鱼简单又好吃]( "酥骨鲅鱼如何做才美味，怎么做酥骨鲅鱼简单又好吃")
- 用料鲅鱼1条葱底料香叶桂皮花椒粒大料小茴香胡萝卜香菜蒜底料郫县豆瓣酱糖克米醋白酒去腥老抽提色生抽提味料酒胡椒粉盐克鸡粉酥骨鲅鱼的做法鲅鱼宰杀处理干净，油温4到5成放鱼炸熟，取出备用，备锅，锅底放入香叶，桂皮，小茴香，香菜，胡萝卜片，葱段，姜片，蒜瓣，花椒大料，干辣椒，铺在锅底。并...
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![清炖黄骨鱼如何做才美味，怎么做清炖黄骨鱼简单又好吃]( "清炖黄骨鱼如何做才美味，怎么做清炖黄骨鱼简单又好吃")
- 很清淡的菜，本来是不适合我湖南人口味的。下次试试豆瓣酱或是酸汤口味用料油适量蒜4瓣葱1根姜切丝红辣椒5个盐适量黄骨鱼一斤生抽1勺辣椒适量清炖黄骨鱼的做法配料准备下油，中火将蒜、豆豉爆香。加入辣椒、姜丝。将黄骨鱼放入锅中煎，鱼的两边均匀煎放入醋、耗油、生抽适量、...
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![酥骨小鲫鱼如何做才美味，怎么做酥骨小鲫鱼简单又好吃]( "酥骨小鲫鱼如何做才美味，怎么做酥骨小鲫鱼简单又好吃")
- 生了老二，婆婆公公特地给捕了好多野生小鲫鱼熬汤。😘冰箱里面有好多，疫情当前出不去就整了这个，怀念一下小时候罐头鱼的味道。具体的调味品用量我也是约莫放的，大家根据自己家口味就可以了用料鲫鱼若干条腌鱼盐16/20克味达美适量料酒适量勺姜、葱炖鱼姜:六七片糖:4/5勺醋:3/4...
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![鲫鱼炖羊骨如何做才美味，怎么做鲫鱼炖羊骨简单又好吃]( "鲫鱼炖羊骨如何做才美味，怎么做鲫鱼炖羊骨简单又好吃")
- “鱼”➕“羊”＝鲜，用料最少的菜用料羊骨200克鲫鱼1条姜8片盐适量大蒜1根鲫鱼炖羊骨的做法大蒜叶洗干净切成长段备用鲫鱼剖好洗干净切成段，羊腿剔除肉后的骨头切成块，生姜去皮切片，放入少许盐，放入微压锅煲半个小时放入大蒜叶再煲五分钟即可出锅...
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![油炸小酥鱼如何做才美味，怎么做油炸小酥鱼简单又好吃]( "油炸小酥鱼如何做才美味，怎么做油炸小酥鱼简单又好吃")
- 这道菜闪亮的就像黄金一样，做起来上手难度一般，只要用心就能做好。用料料酒3勺盐适量小葱2根黄酒10克生抽2勺黑胡椒1勺耗油5克糖少量蛋清1个面粉适量油炸小酥鱼的做法把鲜鱼肉晒成鱼干。把葱切成末，放黄油、生抽、黑胡椒、耗油、糖盐适量、一个蛋清，腌制一个小时备用。腌制完...
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![酥骨带鱼如何做才美味，怎么做酥骨带鱼简单又好吃]( "酥骨带鱼如何做才美味，怎么做酥骨带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼2斤花椒30粒姜10片蒜6瓣葱半根料酒1勺糖10克醋8小勺酱油4+2勺蚝油2勺盐2勺胡椒少许酥骨带鱼的做法带鱼2-3条，整理干净，切段，放盐，料酒，胡椒，腌制10~30分钟。热锅热油，带鱼段蘸面粉，入锅杂炸熟炸透，盛出备用。调一碗料汁：8勺醋，4勺酱油，放入2勺糖，两勺蚝油。另起锅放入花生油，先...
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![炖三文鱼骨如何做才美味，怎么做炖三文鱼骨简单又好吃]( "炖三文鱼骨如何做才美味，怎么做炖三文鱼骨简单又好吃")
- 三文鱼营养丰富，一般市面上只能买到鱼肉，鱼排即鱼骨只有海鲜市场能买到。所以能吃到这个美味的人不多～鱼排的优点是营养不比鱼肉差，而且非常适合孕妇、儿童、老人这些不能吃生鱼的人群。三文鱼排的鱼刺少而长，没有细刺，给小孩吃起来放心。炖着吃家常又美味。用料三文鱼排约一斤...
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![酥鱼 带鱼 罐头 酥骨鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥鱼 带鱼 罐头 酥骨鱼方法]( "酥鱼 带鱼 罐头 酥骨鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥鱼 带鱼 罐头 酥骨鱼方法")
- 小时候，北方到冬天没什么吃的，整天都是地窖里的土豆萝卜大白菜，爸妈偶尔从小卖铺买瓶罐头算改善伙食，印象最深的就是酥鱼罐头，玻璃瓶，一次性密封的铁盖，用刀剁个十字开口放在桌上就能吃。也不知道什么鱼做的，咸咸甜甜的，肉一条一条，鱼骨都酥酥的，很喜欢。今天用带鱼做，放了最近比较喜...
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![鲍鱼炖排骨如何做才美味，怎么做鲍鱼炖排骨简单又好吃]( "鲍鱼炖排骨如何做才美味，怎么做鲍鱼炖排骨简单又好吃")
- 红烧排骨很好吃。加点鲍鱼更好吃。做法和红烧排骨一样。先焯水，再炒糖色。最后加调料水焖煮入味，最后收汁。软糯的鲍鱼和排骨，鲜。用料鲍鱼5只排骨10小块姜冰糖油生抽料酒盐鲍鱼炖排骨的做法鲍鱼去壳留肉，去掉尾部突起的眼睛，清洗干净，打刀花。排骨清洗干净锅里水烧开，放入排骨...
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![油酥骨如何做才美味，怎么做油酥骨简单又好吃]( "油酥骨如何做才美味，怎么做油酥骨简单又好吃")
- 小时候过年的味道用料油100克盐25克鸡蛋2个淀粉1勺姜末，花椒粉1小勺豆瓣1勺水适量克油酥骨的做法下锅时大火，变色转中小火直到骨头变硬变脆...
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![酥炸鱼骨如何做才美味，怎么做酥炸鱼骨简单又好吃]( "酥炸鱼骨如何做才美味，怎么做酥炸鱼骨简单又好吃")
- 和鲜椒鱼片是一鱼两吃用料草鱼骨面粉椒盐葱姜酥炸鱼骨的做法将草鱼脊骨和肋骨斩块，加入料酒、大葱段、姜片腌制二十分钟，取出均匀裹上一层面粉，锅内油烧七成热，逐块将鱼骨下入炸熟捞出，待油温再次上升至七成热，将鱼骨下入重油十秒捞出沥油装盘，将花椒面、辣椒面和盐制成椒盐，撒在...
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![香酥小河鱼（油炸小河鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥小河鱼（油炸小河鱼）方法]( "香酥小河鱼（油炸小河鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥小河鱼（油炸小河鱼）方法")
- 前同事家里有小渔船，自己打渔，家里还有地，太安逸了。同事家里打了小河鱼和小河虾，还帮我把鱼肚子都清理了的，写的太好了。这是一斤小河鱼，我冰在冰箱里几个月了，今天中秋节，想着还是拿出来炸来吃吧。我也不知道名字，大一点的我又重新冰冻了，个头大的鱼，炸起来不好吃。至于小河虾，我也...
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![排骨炖鱼如何做才美味，怎么做排骨炖鱼简单又好吃]( "排骨炖鱼如何做才美味，怎么做排骨炖鱼简单又好吃")
- 好吃下饭的排骨炖鱼用料蒜姜红葱料酒生抽老抽耗油醋盐姜面白糖茴香面排骨（肋排较好）鱼（比如江团、鲶鱼）排骨炖鱼的做法配调料：蒜切片姜切丝红葱切沫盛到碗中（根据口味定量）在葱姜蒜上加入：料酒2勺生抽2勺耗油1勺老抽少许醋3-4勺茴香面2-3勺盐、姜面2-3勺糖少许（根据口味定量）锅里倒...
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![酥骨香酥鱼如何做才美味，怎么做酥骨香酥鱼简单又好吃]( "酥骨香酥鱼如何做才美味，怎么做酥骨香酥鱼简单又好吃")
- 用料带鱼或小黄花鱼酥骨香酥鱼的做法鱼加入花椒，葱姜蒜，料酒，少许盐（盐不用放太多，有点底味就行）腌半小时以上。热锅热油，将腌好的鱼煎至两面金黄。准备葱姜蒜，小米辣，香叶，八角将煎好的鱼放入高压锅，加入葱姜蒜，香叶，八角，小米椒。白糖5勺，生抽1勺，蒸鱼豉油2勺，香醋1勺，黄酒1勺，水少许。水...
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![鱼胶炖排骨如何做才美味，怎么做鱼胶炖排骨简单又好吃]( "鱼胶炖排骨如何做才美味，怎么做鱼胶炖排骨简单又好吃")
- 一道营养美味餐搞定用料排骨200克赤嘴㬵1只百合适量鱼胶炖排骨的做法赤嘴胶一个排骨飞水沥干放入炖盅最后再放上百合完成满满的胶原蛋白感溢出来了😋...
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![酥炖鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的酥炖鲫鱼做法]( "酥炖鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的酥炖鲫鱼做法")
- 本来想买鲈鱼来清蒸的，结果卖完了，看着鲫鱼还不错，不过鲫鱼刺比较多，就想起在北方吃过的“垮炖鲤鱼”的做法。用料鲫鱼2条葱1根姜5片料酒1勺花椒20粒酱油2勺泡椒5个泡姜2块豆瓣酱1勺猪油50克菜籽油3勺酥炖鲫鱼的做法鲫鱼杀好洗干净，风干锅内放入少许油把鲫鱼煎得表皮金黄，锅内...
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![骨酥鱼如何做才美味，怎么做骨酥鱼简单又好吃]( "骨酥鱼如何做才美味，怎么做骨酥鱼简单又好吃")
- 小时候父亲留给我记忆中的味道用料葱半根油15克酱油2勺盐20克糖15克醋25克姜五片白胡椒粉10克香叶1片麻椒10粒骨酥鱼的做法把泡好荷叶裹上鱼段（花鲢鱼中段）包裹好添放佐料加水，高压锅四个半小时...
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![排骨炖鱼面如何做才美味，怎么做排骨炖鱼面简单又好吃]( "排骨炖鱼面如何做才美味，怎么做排骨炖鱼面简单又好吃")
- 排骨炖鱼面是湖北省黄冈麻城名吃。此做法由湖北省夫子河萧莉食品有限公司编辑发布，供网友参考使用。用料排骨700g鱼面100g姜丝50g排骨炖鱼面的做法排骨洗净,用清水静泡半小时,中途换几次水.鱼面放入清水静泡20分钟.锅内加水并加入姜丝,水煮开后倒入料酒,然后把排骨入沸水...
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![排骨炖鲍鱼如何做才美味，怎么做排骨炖鲍鱼简单又好吃]( "排骨炖鲍鱼如何做才美味，怎么做排骨炖鲍鱼简单又好吃")
- 用料排骨适量鲍鱼几小只葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、草果、肉蔻、冰糖、生抽、老抽、白胡椒粉排骨炖鲍鱼的做法排骨提前冷水泡几遍，把血水泡出来，冷水上火，开锅十多分，捞出来炒糖色，糖化，出泡沫，排骨进去放老抽上色，翻炒调料准备好放砂锅里，水沒过排骨，大火开锅，小火炖，炖一个半小...
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![〖微调〗油炸小酥肉食谱大全及做法，烹饪好吃的〖微调〗油炸小酥肉方法]( "〖微调〗油炸小酥肉食谱大全及做法，烹饪好吃的〖微调〗油炸小酥肉方法")
- 超级简单，超级好吃，超级……用料鸡蛋1个炸粉花椒20-30粒猪瘦肉〖微调〗油炸小酥肉的做法猪瘦肉切长条。打一个鸡蛋，倒入炸粉，搅拌成面糊。将肉条倒入面糊中（尽量不要有多余的水分）加入一把花椒，搅拌均匀腌制1-2小时，还是有必要这么久的，花椒的味道渗进去会很好吃过油炸一次，凉一些...
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