- 用料花椒适量干辣椒适量大蒜头适量生姜少许葱少许简约版干煸虾龙虾的做法干辣椒,花椒,大蒜头冲洗一下,干辣椒剪小段,大蒜头拍打切成小块,姜切成小块.小龙虾去头去筋,洗净起油锅,将花椒干辣椒大蒜头一起放入油锅熬出香味放入小龙虾翻炒至红色,加料酒,盐,糖,翻炒,盖上锅盖烧一会,然后开...
- 14391
- 选大一些的虾,这样吃才带劲!重要的是孩子爱吃,吃起来省事哈哈种了一个春天的花草,做美食的时间就少啦用料虾仁随意白胡椒适量生抽适量盐适量葱适量姜两片蒜三瓣干煸虾仁的做法这道菜简单,首先买大一些的虾冻一下,解冻后好剥皮,去虾头虾尾,看我剥的多干净,对了去虾线。然后用白胡椒...
- 27560
- 用料小龙虾4斤姜6片,葱两根,蒜头10瓣,花椒20粒,小洋葱1只,青椒两只.豆瓣酱一大匙干煸龙虾的做法龙虾剪腮去小脚,刷洗干净,加料酒加少量盐淖水沥干。热锅冷油,分批次将龙虾煸至红亮。捞出备用。青椒切圈,洋葱切丝,蒜头拍碎,加葱姜一起煸炒出香,再加花椒和少量辣椒粉炒出香味,这时加一匙...
- 28345
- 第一次做干煸口味,华丽丽的成功了……用料小龙虾2.5斤葱1根姜5片蒜10瓣洋葱1个焦香味调料1包干煸小龙虾的做法青壳小龙虾,洗净后在头部剪个小口子把黑囊取出来,然后去除两边腮,用水再轻轻冲洗一下,(这样是为了最大程度保留完整的虾黄)油锅加热后,倒入控干水份的小龙虾,中小火炸5分...
- 12480
- 原来大虾基本是水煮,试过这个后真心不错!用料虾只蒜瓣盐克干辣椒个料酒适量生抽适量糖适量干煸蒜辣虾的做法虾去虾线虾肠,小心不要把虾黄挤出来了!多放油,把虾倒进去,慢慢煎!直到酥脆!轻轻按虾头,把虾黄压出来!把虾拨到一边,倒入蒜辣椒料酒生抽糖盐!炒均匀出锅!...
- 25526
- 用料虾350克姜片5片油30克葱(葱白部分)几根干辣椒5支花椒粒1小把蚝油10克盐1/4茶匙干煸虾的做法主锅加入30g油、姜片、1小把花椒、5只干辣椒(喜欢吃辣可以多放点)(忽略我刚做了蒜蓉酱的锅,没洗,直接炒虾),设3分钟/120度/速度1爆香。放入虾(我将虾头去掉洗净,虾头可以另行熬虾油),加1/4...
- 24696
- 前段时间因为世园会的缘故,京郊很多集市都勒令关闭了。最近世园会快结束了,集市终于陆续开始恢复啦。赶紧跑到集上买了超新鲜的小河虾。回来不用怎么处理,就油一倒,盐一撒,不停翻炒煸到金黄酥脆就行了。吃起来咔嚓咔吃,比嚼薯片还欢快~【关于分量】3人份用料小河虾800克蒜4瓣盐...
- 22243
- 用料蒜葱适量花椒孜然粒10粒糖一勺厉虾200g海底捞牛油火锅底料一小块豆瓣酱半勺孜然粉五香粉少量干辣椒4个干煸海虾的做法虾洗净锅里加油将虾炸一下捞出把油倒出在锅中留少量的油加入花椒和孜然粒煸出香味将花椒捞出加入葱蒜辣椒再加入底料和豆瓣酱翻炒一下加入虾进行翻...
- 30565
- 用料江虾250克蒜4瓣葱1段酱油2勺盐半茶勺糖1勺干辣椒1个干煸小江虾的做法新鲜的小江虾…飞好大力气从小江杂鱼里挑出来的…啊…好累哦哈哈蒜切末,葱切葱花,锅里放一勺半豆油,煸炒蒜末葱花片刻倒入虾,大火煸炒倒入两勺酱油,半勺盐,一勺糖,最后放入干辣椒煸炒煸炒一会会出水,把水煸...
- 29060
- 用料虾15只姜4片蒜4瓣青蒜苗2根糖2小勺料酒若干生抽2勺老抽1勺食用油若干干煸大虾的做法虾🦐用的是厄瓜多尔白虾,解冻后开背,去砂线(我用的厨房剪,菜刀开有壳不顺手),沥干水分,待用。(不用腌制哦,不然烧完💩咸)大蒜拍扁切碎(不用很碎),青蒜苗切断,姜切片。起油锅,放油烧热(油可以比平时烧...
- 9243
- 操作简单味鲜Q弹用料活虾1斤蒜适量盐适量油适量干煸活虾的做法活虾去头挑线洗净待用根据个人喜好剥蒜切成一碗蒜蓉锅内倒油倒蒜蓉中火煎炸注意不要炸煳并使每粒蒜蓉炸透入虾单面小火煎翻面再煎直至虾壳爆裂脱离撒盐翻炒出锅装盘小贴士要用活虾才不容易出水分鲜味才易锁住...
- 18381
- 用料虾10大葱半根洋葱一个盐适量料酒适量糖1勺盐适量五香粉3勺干煸红虾🦐的做法洋葱大葱大蒜洗净切好备用超市买的现成的去头红虾🦐(虾头可去也可不去)锅里倒油.放入大蒜,待油温变热后下红虾翻炒片刻,再倒入洋葱大蒜糖盐料酒酱油十三香不停的翻炒,直到洋葱呈干煸状态就可...
- 12750
- 夏天正值吃龙虾的好时节,龙虾是很多人的最爱。虾肉内含锌、碘、硒等微量元素,不仅肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。用料蒜头生姜花椒椒盐粉香葱黄酒白糖干煸龙虾尾的做法龙虾去头,去尾线,清洗干净,沥干水待用。锅中放...
- 21328
- 结合好几个菜谱自己研发出来的,被老公夸赞味道赞,赶快记录下来用料西兰花小半个(主要是中和一下咸味儿)虾若干盐一小勺(腌虾用)生抽大约三勺(腌虾用)蚝油一小勺(腌虾用)黑胡椒适量,稍微拧了几下(腌虾用)葱姜蒜花椒适量豆瓣酱适量土豆2个干煸土豆虾仁西兰花(简单版)的做法虾开背挑去黑线,...
- 10842
- 每次吃火锅总会有很多食材涮不完,然后用来做个麻辣香锅,而麻辣香锅料火锅料用不完就可以变成各种麻辣虾麻辣肉的调料哈哈哈循环往复,快手又过瘾!对辣爱,爱,爱不完~用料虾6-8只蒜2瓣葱适量料酒适量糖1/2大勺麻辣香锅底料1大勺干辣椒2个麻辣干煸虾的做法虾开背去虾线洗净用料酒腌1...
- 9613
- 山东人爱吃煎饼,配上刚刚炒出来的干煸小虾,真的是绝配,非常有地方特色的一道家常菜。这个菜谱比较家常,配菜和调料都比较简单,属于快手菜系列,零基础的厨房小白也可以上手。用料小白虾1斤大葱1根干红辣椒6~8个青椒2个香菜1棵花生油1勺盐半勺糖1勺生抽适量鸡粉半勺干煸小虾的做...
- 20474
- 新鲜的活虾,喜欢简单的焯水煮法。今天用的虾是年前买了冻在冰箱里的,没了那股鲜味,所以用香料赋予它更多的味道。用料虾12只小黄瓜1根蒜3瓣姜沫适量葱白适量干辣椒5个花椒适量豆瓣酱一大勺生抽少量干煸香辣虾的做法锅中加入油,油量比正常炒菜多一倍。油热后,将虾沥干水,放入锅...
- 33691
- 夏天了呀,今年因为疫情愿因收入爆减,外面188一份的小龙虾已经吃不下口了,可是又馋啊,怎么办??自己动手呀!干净卫生,口味也超级棒,煮一盆小龙虾,再配上肥宅快乐水,吹着空调,配上喜欢的电视剧!!!人生一大乐事。用料小龙虾2斤海底捞十三香小龙虾调料1/4包葱姜蒜适量看图料酒1勺葱2根十三香...
- 21214
- 用料豆角400g大葱1段大蒜3瓣生姜1小块干辣椒3个花椒麻椒少量白糖1勺盐适量干煸豆角(简约版)的做法豆角洗净,用厨房纸巾擦干表面水分,切段炒锅加油(油量为恰好漫过所有豆角),放入豆角,中火,煸炒至豆角发皱发黄,捞出豆角葱姜蒜切末,锅中留少量底油,小火,放入辣椒花椒麻椒,出香味后,加入葱...
- 27494
- 用料龙虾烧龙虾的调料Q弹的年糕懒人版馋嘴干煸龙虾的做法给龙虾洗刷刷掐头去尾,浸在冰水中沥干锅中加油、姜、蒜头,煸炒年糕用开水泡一下,下锅前沥干加入调料和一听啤酒,煮开后,开盖烧至收汁,加入年糕,收干水份,出锅小贴士处理小龙虾废手...
- 25674
- 在网上团购抢购的龙虾跑过去干煸川味,那叫一个又咸又麻丢了可惜起码都是789钱的大龙虾啊,想了想打包带回来改改口味咯第一次尝试哈哈用料龙虾n只蒜n瓣白砂糖少量啤酒一瓶油适量干煸龙虾改蒜蓉龙虾的做法店里干煸龙虾现成的顺便叫了一份大锅巴买的一箱蒜有用处了哈哈哈,机智...
- 31310
- 自己在家带孩子想着法子做好吃的给孩子吃,慢慢对烹饪产生了兴趣用料小白虾半斤盐适量淀粉四勺食用油适量,没过虾子为准干煸小白虾的做法小白虾洗净控水备用撒入盐适量(根据个人口味添加,本人偏味道清淡)放入淀粉,我这里放了四勺,搅拌均匀搅拌均匀,等待下锅倒入油锅炸制金黄捞出控...
- 13917
- 用料蒜适量花椒适量香菜适量虾500克盐适量辣椒适量喜欢辣的可以多放点干煸小虾的做法虾已经用油炸酥控油备用像这样就可以花椒!辣椒!蒜片!香菜花椒炸香放入辣椒放入炸酥的虾翻炒放入香菜翻几下出锅!再卷上我们山东的大煎饼!喷香喷香滴😁😃😃...
- 13243
- 用料虾菇500g蒜(根据个人喜欢)1整只葱5角足够红色小辣椒1元左右鲜辣粉适量干煸虾菇的做法用牙刷将虾菇洗净,沥干水份备用小红辣椒牙刷洗净,切成小段备用。葱、蒜切成末,同样备用热锅热油(油的深度差不多漫过一个指甲盖),将虾菇放入中小火,慢慢炸。大致炸个3、4分钟后,起锅。放在旁...
- 30620
- 美食奥蝼蛄虾(学名:Austinogebiaedulis):蝼蛄虾又名鹿港虾猴,是台湾鹿港地区和大连著名的海产,其看上去既像虾,又像蟹,但更像虾,并具有丰富的蛋白质、维生素和其他微量元素,所以很多人都喜欢吃。用料蝼蛄虾1斤青椒1根葱姜蒜适量干淀粉适量生抽少量胡椒粉少量盐少量食用油适量料酒少...
- 22812