- 龙利鱼,嫩滑无刺,非常适合老人和孩子,且龙利鱼的营养价值也很高,今天做的茄汁龙利鱼,酸甜开胃,用料龙利鱼1条西红柿2个金针菇1把慕意番茄酱2大勺盐1小勺葱1根鸡蛋清2勺料酒1勺生抽2勺淀粉1小勺糖1小勺胡椒粉少许生姜粉少许适合老人孩子的,酸酸甜甜茄汁龙利鱼的做法龙利鱼洗净,擦...
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- 用料咸饼干160克无糖棉花糖160克黄油40克奶粉40克坚果包140克雪花酥-微甜版(适合老人孩子)的做法用小火把黄油融化,黄油我买的zt10克一盒的,比较方便使用。黄油融化后倒入棉花糖,搅拌至棉花糖融化看上去有些滑滑的、有光泽感。加入奶粉继续搅拌成无粉状,这时融化的棉花糖开始有...
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- 为了消灭红薯哈哈用料红薯2个中等大小约260克白糖25(也可以换成3克盐)糯米粉80(60克就可以了)芝麻适量老人孩子适合的红薯芝麻饼的做法红薯去皮切块,蒸熟。趁热放糖,搅拌均匀,放糯米粉,戴上一次性手套(这个手套随意,不带一样的),揉成面团。取个盘子,芝麻倒进去。揪个30克左右的面团(其...
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- 五月的天气,在深圳已经早开上空调了,热的受不了的那种,风扇根本解决不了问题,凉风机比空调更容易让身体入寒和湿气,各种形形色色的去湿方也出来了,但都适合各个年龄段的人吗?这个汤水,上至七八十岁,下至二岁都适合饮用,而且汤水特别香甜好喝,我们家基本一个星期的汤水中它占了C位。...
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- 老爸拔牙了,只能吃软糯的食物,我为老爸和孩子做了这道菜,里边有蔬菜海鲜牛肉,营养丰富。用料牛排块盐克橄榄油勺西兰花随意玉米随意山药随意虾仁随意海参1只豌豆随意土豆随意适合老人孩子的时蔬海鲜炖牛排的做法锅中加油,土豆过油油少许,放山药,胡萝卜,玉米,豌豆,海参炒一下,然后填...
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- 用料黄油(葵花籽油)20克高筋面粉250克鸡蛋(蛋黄)3个牛奶(什么奶都行)120克酵母3克盐3克牛奶小面包(少油少糖)适合老人孩子的做法酵母加少量温水化开,加入面粉,牛奶,盐,蛋黄,揉成面团加入油,揉三分钟左右,松驰十分钟,再放入盆中发酵二十分钟面团弄出自己喜欢的形状,烤箱预热五分钟,烤十五分...
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- 用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉沒称克盐若干克虾皮把胡萝卜一根黑芝麻10克团团圆圆西葫芦饼(适合老人孩子)的做法西葫芦用盐洗干净,切薄片。挖成西葫芦圈。西葫芦,胡萝卜焯水2分钟除了西葫芦圈其他搅拌机搅拌,混合面粉,虾皮,黑芝麻,拌成稀糊状,稍微稀一些。中火,放西葫芦圈,把面糊用勺子...
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- 家属不爱吃水煮蛋,为了让他能吃鸡蛋,想到换种做法,鸡蛋和豆腐搭配既营养又美味。用料鸡蛋3个盐5克老豆腐200克胡椒粉3克水淀粉5克适合孩子和老人吃的豆腐煎鸡蛋的做法首先将老豆腐一小块(大约200g)切片,然后将每片切成三个三角形,在盐水中泡大概10分钟,然后捞出淋开水分。碗中打...
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- 大家好,在烘焙上我是新手,在这里也不敢出什么菜谱,我做的这款参考过哈奇0328,在此,感谢哈奇老师。这款我做了七八次,同事,朋友,亲人给出一些评价,最终经过改良,发出来,大家一起交流。我用的是长帝烤箱,烤箱上的标的是150度,而实际约是170度,我的温度和时间只供参考。图片都是原图,没有任...
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- 家有老人,不能吃辣,所以做了这道不辣的大盘鸡。用料琵琶腿6只土豆2只洋葱一只干香菇若干朵黑木耳若干腐竹若干不辣的大盘鸡(适合老人孩子版)的做法干香菇洗净泡发,泡发香菇水留着备用。土豆、洋葱切大块。干腐竹泡发备用黑木耳泡发备用琵琶腿泡出血水,直到清水为止。洗净的琵琶...
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- 用料盐10g牛里脊肉1500g蜂蜜20g生抽60ml老抽2勺葱姜蒜适量料酒2大勺五香粉一勺耗油2大勺黑胡椒粉适量(孩子吃可不放,不加)香叶3片花椒15粒大料2粒适合老人孩子的秘制牛肉干的做法将肉切成手指粗细的肉条,清水泡至水色变清,中间换几次水,8小时左右!所有调料混合均匀,将泡好的肉...
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- 鸡蛋饼味道不错用料鸡蛋4个葱少许盐自己掌握面粉300克鸡蛋饼软软易消化,适合老人孩子的做法鸡蛋四个打入碗里,加盐和油加入300克面粉调至粘稠状态,加入葱用平底锅,倒入调好的面粉,摊开,一会就输了可以盛起来成品图小贴士选用土鸡蛋比较好吃,也可加入点生抽,味道更好,不懂可以加我...
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- 我家小朋友很喜欢这道菜,一顿可以吃三四个,才三岁多哦。所以,大家都做起来吧!用料五花肉500克鸡蛋5个淀粉80克生抽料酒胡椒粉盐生姜特别适合老人孩子吃的蛋卷肉的做法五花肉500克和姜片一起剁成泥,用淀粉80克,生抽,料酒,少许盐,胡椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟左右摊鸡蛋皮。一个鸡...
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- 酸甜适口,营养丰富的一道菜非常适合小朋友和老人用料巴沙鱼两片番茄2个生姜一块番茄酱可不要料酒一丢丢淀粉一丢丢适合孩子和老人的番茄巴沙鱼的做法巴沙鱼两片吸干水分斜着切成厚片配料放入姜片和一丢丢生粉和料酒抓匀腌制十五分钟将番茄去皮切丁备用烧开水下入腌制好的...
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- 妈妈生病住院吃不下太硬的东西,想吃粟米糊。我做了几次才掌握到合适的水份比例。米糊也适合小孩辅食,于是记录下来供参考。用料粟米粉20克冰糖粉10-20克水200克适合老人小孩的米糊糊的做法粟粉,客家人很喜欢的一种杂粮加入冰糖粉加入水搅拌至无颗粒状煤气灶最小火,用筷子🥢不...
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- 卤肉方法用料面粉500克水260克酵母3克玉米油适量肉夹馍饼(软面版适合老人孩子)的做法所有材料混合揉成光滑的软面团室温发两倍大了就可以分成80来克一个的小面团把面团搓成这样中间微粗的长条,长约40多厘米(案板我抹了点玉米油这样让面长条保湿)把长条擀成60多厘米长(不要给擀...
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- 还是上次泡发的海参,用了一个配着蒸蛋羹吃了,很滑嫩细腻,配上QQ的海参粒,口感很好,很美味。。。。。。蒸蛋羹是很平常的,估计家家都做过,做起来也并不难,但要真做到滑嫩细腻无蜂窝,平整如镜面,还需要点技巧哈。哈哈,跟着俺来一起做好吃的蛋羹吧,保准让你也能蒸出好吃的蛋羹。。。。。...
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- 很简单方便。肉和鸡蛋的比例是,50g肉1个鸡蛋。蒸的时间根据肉馅多少需要调整。用料猪里脊150鸡蛋3个虾皮一撮盐少许生抽一勺白胡椒粉少许姜一小块粉芡一勺味精可不放汽水肉(很好吃,而且适合老人孩子吃)的做法肉和姜分别剁碎。如果给老人或者孩子吃,尽量细一些。蒸锅放水开火,待...
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- 发了半天没发上来,幸亏截图了用料醋勺排骨克料酒勺酱油勺盐克冰糖克最适合老人孩子吃的糖醋排骨的做法很酥,甜酸口味!适合换牙期小朋友。腌制两小时以上。反正不放葱姜蒜我用的是玉米淀粉千万不要焯水!否则就不酥了!最好一次性加足水上海人喜欢吃甜的。调至小火炖哦完成小贴士...
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- 丝瓜~果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。正是丝瓜上市鲜嫩美味之时,与年糕搭配软糯清香兼顾,食材简单,清淡,适合老人和孩子。用料丝瓜3根年糕150克盐少量生抽1勺红椒1个香葱少量色香味~丝瓜...
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- 以前饭都不会做的我,有了宝宝,就想让他多吃肉肉,壮壮实实的!应该就是妈妈的爱❤️了吧小炖排骨,老少皆宜哦😄关于配料,根据个人口味自行调整即可,随意发挥用料排骨1000克左右葱1只姜8片蒜4瓣大料1颗盐1勺料酒2勺生抽2勺老抽半勺豆腐乳汁1勺水适量适合老人和孩子都爱的小炖排骨的做...
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- 【百岁粥】最近妈妈喜欢这样煮,今天我也操作了一回。记录下❤️用料米随意阴米子随意杯【百岁营养粥】很适合孩子和老人的做法❶提前一晚泡花生黄豆黑豆❷早上过滤出来,加九蒸九晒芝麻粒,加水一起充分磨细❸可过滤可不过滤,加水煮粥(米✚阴米子)❹接下来就是煮粥程序❺同时切青菜...
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- 用料牛腩150克姜三四片生抽半勺盐少许料酒半勺胡椒粉少许木薯粉三调羹适合老人小孩的蒸牛腩的做法准备一块新鲜的牛腩顺着牛腩的纹路,横切再竖切,再稍微垛一下下,不用垛太碎,加上盐,酱油,料酒,胡椒粉,姜末(时间紧,我这个有点粗糙哈😅),木薯粉,抓拌均匀下锅炸两三分钟,放入盘中高压锅煮...
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- 芳年易逝,不负韶华,不负卿!好好吃饭,很有必要!ღ💌ღ用料黄油160克蛋黄(室温)4个(我用了4个鸭蛋黄)低筋面粉360克奶粉20克甘汁园绵白糖60-70克蛋黄(室温)1个(刷表面用的)蔓越莓干50-60克葡萄/蔓越莓奶酥适合老人和孩子的做法准备好所有食材,蛋黄一定要室温的,蔓越莓干切碎(为了后面奶酥切...
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- 这个是为80多岁的外公做的,简单快手,可以说这款萝卜糕特别适合老人小孩吃,因为有种入口即化的感觉,不用费劲嚼,哈哈哈(个人也是喜欢,浓郁的萝卜味吃起来甜甜软软的)用料萝卜2根约1000g粘米粉(三象牌)250克淀粉10g左右吧,放一点口感比较好盐适量白胡椒粉适量糖一点点引出萝卜甜味的萝...
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