- 今天给大家分享一道超级下饭的凉拌菜,夏天也食欲满满饭扫光!用料黄瓜5根蒜10瓣葱半根酱油适量白糖适量红色夏日葵花籽油适量干辣椒(辣椒面)适量芝麻少许鸡精1勺陈醋1勺蚝油1勺下饭菜-脆爽凉拌黄瓜片的做法黄瓜洗净切片撒盐腌制至出水,约15分钟左右黄瓜片洗净,挤干水分,放入盘中...
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- 最近折腾旧房改造方案的事情,没顾上好好吃饭,肚子饿了,就对付一口,几天下来,瘦了3-4斤,嘴里也没味儿,于是想着给自己做点儿开胃的凉菜。以前一直吃的小清新脆黄瓜,这次新的版本,酸辣脆爽,口感味道都超棒,特分享出来给胃口不好的宝宝们。用料黄瓜3根盐8g食用油40g独蒜1个生姜15g花椒9...
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- 搭配一碗白粥,又是一个美好的礼拜六🤪用料黄瓜1根金针菇1把醋1勺花椒油1勺酱油1勺蒜4瓣蚝油1勺盐盐勺小半勺蒜蓉辣酱一点点就好啦凉拌爽脆黄瓜金针菇的做法金针菇去蒂洗净黄瓜去皮擦丝备用锅里烧开水加入金针菇,再次煮至水开后一分钟金针菇捞出提前准备好的凉开水里浸泡,稍...
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- 今年的第一批本地黄瓜上市了,不要是那种一年四季都能在超市买到的那种黄瓜哟!用料黄瓜2根蒜3瓣酱油1勺陈醋1勺盐少许花椒油1勺芝麻油1勺老干妈1勺小米辣椒🌶️2个下饭开胃爽口的凉拌黄瓜🥒的做法黄瓜洗净,对剖成两半,切薄片!切成薄片后,撒少许盐腌制一会儿!倒出多余的水!加调料,一勺...
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- 春天吃莴笋的季节,做点凉拌莴笋腌菜,酸脆爽口,早晨配一碗粥简直是人间美味。家人不喜欢辣的所以没有放辣椒,喜欢辣的可以放30克左右小米辣椒🌶️可以存放一周!用料莴笋2根冰糖80克花椒3克八角2颗香叶2片生抽80克米醋40克清水110克蒜片50克下饭小菜——凉拌脆爽莴笋的做法莴笋去...
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- 用料黄瓜1根配料蒜末调料盐、糖、干姜粉、花椒粉、辣椒粉、生抽、醋、老干妈、蚝油❤️凉拌黄瓜:凉菜界的榜首,爽脆解腻‼️的做法黄瓜切条,加一勺盐,用手抓匀出水。十五分钟后倒掉水,把黄瓜装盘调一个灵魂酱汁:蒜末、花椒油一勺、香油一勺、醋两勺、生抽一勺、糖三勺、老干妈一勺...
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- 用料黄瓜2根盐糖香油凉爽小菜(凉拌黄瓜)的做法黄瓜去皮切成条状,中间黄瓜子去掉,斜刀切小块。加1小勺盐搅匀,放冰箱冷藏1小时,取出倒掉盐水,冲洗一遍,加糖和香油搅匀,如果觉得淡就再加少许盐。...
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- 用料黄瓜2根生抽3勺盐半勺香油1勺蒜3瓣醋2勺爽口简单凉拌黄瓜!脆爽的做法两根黄瓜拍扁,一定要拍才能入味蒜瓣拍成蒜末碗里放芝麻,辣椒面,蒜末待用烧一勺热油浇在碗里3勺生抽,2勺醋,1小勺糖,半勺盐,一勺香油,拌匀浇在黄瓜上,拌匀,开吃,酸辣脆爽,下酒小菜,夏日必备...
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- 每年冬天婆婆总会从乡下送来很多自家种的大白菜。一棵大白菜非常大,吃好几顿才能吃完。一开始我们炖羊肉吃,吃厌了又改成爆炒大白菜。然后又做泡菜。有天想着不如凉拌着吃吃吧。用料白菜3大片盐5g白醋10g白砂糖8g生抽10g辣椒粉适量根据个人口味喜欢辣就多点香葱两根白芝麻...
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- 用料黄瓜两根香菜两根小米椒三个姜末一勺蒜末一勺盐少许味精一勺生抽三勺陈醋两勺爽脆可口的凉拌黄瓜的做法黄瓜切成手指长短的长条,放入两勺盐抓匀腌制去水分,过15~30分钟后,冷水清洗去除多余的盐分待用。黄瓜条放入盆中,加入香菜、小米辣、姜蒜末、生抽、陈醋、味精拌匀装盘...
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- 凉拌黄瓜,应该每一位下厨房的人都会做的一道凉菜,但不是不入味,就是味不正,或者不脆爽,今天告诉你一次成功的方法用料黄瓜1根蒜1瓣生抽1勺香醋1小勺盐共1.5勺糖少许香油少许香菜2根小米辣2个凉拌黄瓜(脆爽版)的做法黄瓜洗干净,用擀面杖拍打,斜切成小段(为什么用擀面杖呢,因为我家水...
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- 美味往往出其不意的出现,一些看似不起眼的东西确能带给我们惊喜用料小黄瓜2斤蒜一头干辣椒凉拌爽口小黄瓜下酒下饭的做法农贸市场五块钱买一堆,挑选新鲜顶花带刺的撒些盐杀杀水分,放置2小时清水把盐洗净大蒜一头拍碎,切几下黄瓜横着拍扁,切成小段放蒜加入适量生抽(大概半小碗),两...
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- 加班太晚肥家,这道酸辣土豆丝搞定你的晚饭,美味又简单!五分钟就搞定啦!用料土豆1个干辣椒粉看你自己吃辣的程度盐若干味极鲜1勺白醋看你自己吃酸的程度耗油自己看着给食用油最后浇油葱花1根简单凉拌酸辣脆爽土豆丝(下饭菜)的做法首先用工具弄成土豆丝,用冷水浸泡把淀粉给去了,烧...
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- 用料黃瓜4根蒜蓉适量油盐糖白醋适量脆爽黄瓜片的做法黄瓜切片加盐压出水加调味道爆炒完成...
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- 用料藕2节小米椒5个辣椒粉1勺醋1勺生抽2勺老抽1勺胡椒粉适量盐适量鸡精适量白糖适量食用油适量葱花一小把香菜一小把酸辣脆爽的凉拌藕片,开胃下饭,灵魂吃法的做法莲藕去皮切片,下锅煮熟捞出冷水碗里准备切好的蒜末小米椒葱花还有白芝麻辣椒粉淋上热油2勺生抽1勺陈醋半勺老抽...
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- 用料黄瓜2根蒜7瓣香菜适量小米椒4个生抽2勺香醋2勺香油1勺蚝油1勺凉拌菜—酸辣爽口凉拌黄瓜的做法黄瓜🥒洗净削皮去两端,用刀拍松,切段,放入碗中蒜切蒜末,小米椒、香菜切段调万能酱料:蒜末➕小米椒➕香菜➕两勺生抽➕两勺香醋➕一勺蚝油➕一勺香油搅拌均匀倒入黄瓜,搅拌均匀即...
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- 夏日最佳小吃/开胃小菜。我这个做法较清淡而且稍有不同,闻着挺香的。我做菜从不用味精鸡精。用料嫩藕凉拌醋小红米椒切小圈黄瓜香菜切段白糖花生油麻油生抽蒜末紫苏切碎盐巴凉拌双脆(黄瓜藕片)的做法黄瓜、藕片洗净切块儿,装大碗。所有佐料和配菜(除花生油、麻油外)全倒入大碗里...
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- 用料黄瓜2根大蒜头半个姜3片盐2克白糖3克辣椒3个生抽2勺醋3勺香油1勺辣椒油1勺爽脆拌黄瓜的做法黄瓜2根洗干净,小米椒3个,蒜(根据自己口味放)姜3片每根黄瓜如图切成8条去除籽籽再对半切成短条加两勺盐,用手捏一捏,盖保鲜膜放冰箱30分钟以上拿出腌制好的黄瓜条,倒出水分,再加入凉...
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- 作为凉拌菜的忠实粉丝终于有了自己凉拌调料的秘籍啦~用料青瓜1根酱油适量醋比酱油的量更多白砂糖一勺麻油(花生油)少量蒜蓉按个人喜好凉开水2-3勺子【下饭菜】超级入味爽口的凉拌青瓜片的做法青瓜已经用削皮刀削成片状放入碟中用一个碗加入所有调料和蒜蓉,再加两三勺凉开水,放...
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- 第二次制作比第一次多做些超级美味用料黄瓜5根蒜1头酱油适量白糖适量盐适量葱半根干辣椒和辣椒面适量芝麻1勺鸡精1勺陈醋1勺蚝油1勺下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法黄瓜洗净切片撒盐腌制1.5-2小时出出水分洗几遍再用屉布压出水分装入容器准备盐➕鸡精➕干辣椒段➕辣椒面➕蒜...
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- 用料海白菜400克小米椒三个蒜瓣3瓣陈醋三勺生抽两勺爽脆又下饭的凉拌海白菜的做法海白菜泡水一小时,切成条状。下锅煮5-10分钟后,捞出过凉水。辣椒切段,蒜瓣切片。把海白菜、辣椒、蒜片放入碗中,加入陈醋、生抽拌匀装盘即可食用。成品。小贴士海白菜本身是很咸的,泡一小时焯水...
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- 清清爽爽,配粥一绝~炎炎夏日,三分钟搞定一盘菜,把你从炎热的厨房解放出来用料黄瓜2根盐2克生抽1勺尖椒1根~可不放蒜瓣2个爽脆黄瓜片的做法黄瓜切薄片备用尖椒切丝,不吃辣可不放,蒜瓣切粒热锅冷油,爆香辣椒,蒜粒大火加入黄瓜,1克盐翻炒,杀出黄瓜水分炒至水分变干,加入另外一半盐,一克左...
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- 炎热的夏天,一碗白粥,配上一份清脆爽口的酱黄瓜,完美!方子是借鉴一位群友,真的很好吃,想分享给大家!用料黄瓜5斤盐40克生抽250克白醋240克冰糖230克大蒜头适量小米椒适量清脆爽口的酱黄瓜(嘎嘣脆,下饭菜😀)的做法先把黄瓜洗净,稍微沥干水,然后切长条,把中间的瓤切掉,如上图;全部切好后,加...
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- ✨今天做了一道爆下饭的秘制酸辣爽脆腌黄瓜,这是我家夏日里必备的小凉菜。香辣过瘾,黄瓜爽脆可口,制作超级简单,喜欢的宝宝可以跟着我一起做哦。用料黄瓜2根干辣椒2个蒜5瓣姜3片花椒1g八角1个盐1勺醋3勺生抽4勺老抽1勺蚝油1勺白糖2勺㊙️爆下饭的必备凉菜|秘制酸辣爽脆腌黄瓜的...
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- 炎炎夏日,食欲不振,为此,凯爷特为大家奉上一道开胃下饭小菜——脆辣爽口黄瓜条,简单易学,愿你吃好每一餐!关注凯哥,好好吃饭!用料黄瓜5根小米辣5个蒜瓣6瓣姜3片生抽3勺老抽1勺蚝油2勺香油1勺陈醋2勺水3勺白砂糖15克食用盐15克鸡精5克十三香5克脆辣爽口凉拌黄瓜条的做法准备5根黄...
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