- 星期六去我婆婆家,她摘了些自已种的豆角,茄子,青椒给我,纯绿色的哦,东西都很嫩很嫩,豆角这么嫩我想用来凉拌挺好的,凉拌豆角我们家一直都挺喜欢吃的,蒜醋糖单单这三种调料合一起的味道就特不错啦,用来做凉拌菜我一直都爱用料长豆角蒜醋生抽香油糖盐蒜汁拌豆角的做法将豆...
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- 配方来自头条--上班族的便当快手简单又美味的一道菜。用料豆角蒜末生抽金蒜豆角的做法豆角洗净去头尾切成段锅内倒水,放少许油和盐,水烧开放豆角煮熟捞出。锅内放适量油烧热后小火炸香蒜末,炸至蒜末刚好变金黄就可以关火了。把炸好的金蒜和蒜油淋在豆角上,再淋上生抽就完成了...
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- 豆角切丝易熟易入味,口感好!用料豆角500g蒜6瓣盐,味精适量花椒少许蒜蓉豆角的做法过程很简单,没拍图豆角切丝,在滚水里焯3分钟左右捞出。水里记得放油和盐,保证菜品的颜色。锅内放油,下花椒爆香后,倒入豆角翻炒,放入适量盐。炒软之后放蒜蓉,继续翻炒入味,起锅前放味精即可。...
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- 用料长豆角400克蒜泥油2勺酱油1勺盐2克糖2克蒜泥油拌豆角的做法把豆角挑好,洗干净,备用煮水,加入食用油!水煮开了,下入豆角!待变色,煮熟了,捞起装盘!蒜泥油加入酱油和盐!搅拌均匀,淋入豆角上盘咯!...
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- 平常百姓家常菜,调出美味爱生活。用料豇豆200克麻汁2勺熟油1勺醋2勺蒜5瓣生抽1勺盐适量鸡精适量茄子(拌茄子)2个麻汁拌豆角(拌茄子)蒜香开胃的做法长豆角(豇豆)切五厘米左右长段,开水入锅煮五分钟断生,中间盐。凉水冷拔备用。调料:碗内放入蒜末,加入一勺熟油(平时炸肉剩余的油,没有用...
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- 用料豆角250克广式腐乳2块(少量腐乳汁)蒜6粒指天椒4粒盐1茶匙半蒜香腐汁豆角的做法主材备好豆角洗净切成整齐的段蒜用压蒜器压成茸,腐乳用勺子压成泥,指天椒切成粒备好锅烧热油,把蒜茸和辣椒粒小火炒香然后将爆香的蒜蓉、辣椒及油浇到腐乳泥上,撒入1/2茶匙盐,拌匀后即成蒜蓉腐乳...
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- 用料豆角蒜酱油醋盐香油拌豆角的做法豆角煮熟后过凉水砸蒜泥,在蒜泥中倒入醋、酱油、香油将豆角切段,拌入蒜泥...
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- 天气越来越热,就想吃些清淡的小菜,凉拌菜就成了家庭餐桌的主角,有些凉菜会是很家常又经典的,比如说:凉拌黄瓜,凉拌茄子,凉拌豆角,今天就上一个最家常的凉拌蒜泥豆角。用料豇豆300克香油2勺醋2勺鸡精盐适量蒜蓉一小碟子甜椒蒜蓉凉拌豆角的做法准备食材步骤 把豆角,姜蒜,甜椒洗净备...
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- 用料豆角250g蒜8瓣油少许盐少许蒜爆豆角的做法将长豆角切成2厘米的小段,去掉两头的蒂。放入纯净水中清洗干净大蒜去皮,切碎清水加热至沸腾,放入豆角段,煮3分钟出锅起油锅,将油加热到7成热,刚刚冒少许烟的时候关火即可蒜碎放入豆角段中,加入少许盐,把热好的油淋上去搅拌均匀,晾至五...
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- 用料蒜泥3勺盐5克四季豆/豇豆一盘生抽2勺超级简单——蒜泥豆角/凉拌豆角的做法豆角切细焯水两分钟后冲凉,最后过一遍凉开水蒜泥泼热油,放盐,两勺生抽,一点点糖或者味精,提个鲜拌一下就行了,清脆爽口...
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- 夏日里,黄瓜豆角满篱笆,应季清新怎能没有它?用料豇豆青椒芝麻酱蒜泥盐香油藤椒油麻香蒜拌豆角的做法豇豆洗净焯水过凉切寸段,青椒切丝,蒜切碎;按照1:1的比例用香油解好麻酱,加入适量盐和几滴藤椒油搅匀。将豇豆、青椒、蒜碎和酱汁拌匀即可。...
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- 家乡凉面最简版本,适合没时间的时候做一碗来吃,健康营养,大夏天的比吃方便面强用料干面条适量,吃多少煮多少豇豆角适量蒜3大瓣盐适量糖适量生抽适量夏日快手豆角蒜汁儿凉面的做法豆角摘干净,切碎丁,半厘米长吧;大蒜一瓣切片;热锅加油,油热放蒜片爆香,放豆角进去炒炒,加盐糖和生抽调...
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- 一到夏天奶奶就喜欢做这个。最近馋这一口了就让奶奶告诉我怎么做的。分享给大家用料豇豆500芝麻酱两大勺醋少许蒜两头盐少许蒜泥麻汁豆角的做法把豇豆洗净切断,锅中烧开热水把豇豆放进去水煮开捞出过凉水备用(煮豇豆时放点盐保持豇豆翠绿)我用了两头蒜的量用蒜臼子捣成泥里...
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- 在寿司店吃过一次就爱上了用料豆角蒜瓣盐克麻油勺超爽脆的凉拌蒜蓉豆角的做法豆角一定要选用很细很饱满的这种豆角洗净,切段水烧开,加一勺盐几滴油,放入豆角煮5分钟煮好的豆角捞出放入冰水里浸泡蒜头搅蓉加入适量盐和熟花生油、几滴麻油拌匀泡过的豆角控干水份倒入蒜蓉倒入...
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- 用料豆角400克芝麻酱50克醋50克精盐鸡精香油麻汁蒜泥豆角的做法豆角摘净,清洗干净锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出,放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全变凉后捞出将豆角切段,一寸左右,放盘将麻酱加少许盐、醋、蒜泥、香油调匀根据自己口味将调好...
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- 夏天就是各种凉菜啊,再来一道“蒜泥和麻汁是绝配”系列菜,麻汁就是芝麻酱,含钙量很高,不仅是火锅绝配,加上蒜泥也是凉菜绝配。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料长豆角麻汁蒜盐香醋蒜泥和麻汁是绝配之【麻汁豆角】的做法买比较嫩的长豆角去除头尾,洗净(那种豆子都凸...
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- 2020年,注定是一个不同以前的年度,整个过年期间,大家伙都只能宅在家里,每天除了关注疫情消息,关注何时复工之外,最关心的莫过于今天吃什么……我个人喜欢吃面,年前买了几包挂面,现在正好派上用场,作为梅州人,当然对于腌面有一种执念,不停地改进自己的做法,以求达到完美。昨天看了一个...
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- 用料长豆角大蒜红椒(或青椒)盐鸡精蒜末豆角的做法长豆角切短段、大蒜拍碎切末、红椒(或青椒)切末锅热油,下蒜末爆香,辣椒翻炒出香味加入豆角翻炒至熟,加盐、鸡精调味即可...
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- 家乡的秋季美食,人在异乡就馋这一口,好在附近菜市场可以买到这种豆角,询问母亲制作方法后做了一次,很成功。后来好奇翻了一下下厨房,居然没有这道菜,写下这个菜谱一方面是分享家乡的味道,一方面也是为了自己看方便。用料盐若干克蒜2瓣梅豆(猪耳朵豆角)半斤蒜末拌梅豆(猪耳朵豆角)的...
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- 用料蒜3瓣豆角克蒜香豆角的做法配料(生抽.小米辣.孜然.盐.花椒粉.鸡精.味精.少量水.)搅拌均匀备用豆角分段油热加入蒜丁炒香,倒入豆角中火翻炒.盖上锅盖倒入配料.翻炒均匀.盖上锅盖焖3-5分钟没有固定的时间.熟了就可以关火了...
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- 很能下饭的菜哦用料蒜蓉蒜片姜片豆角妈妈自制辣椒饼蒜炒豆角的做法豆角洗好了切断,准备蒜蓉姜片蒜片。最重要是妈妈牌的辣椒饼适量,并剁碎!油热锅,爆香蒜和姜。差不多倒入辣椒饼碎翻炒。然后倒入豆角翻炒。放盐调味。炒得差不多就可以了。小贴士豆角喜欢不太熟的直接炒就可以...
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- 豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜,含有各种维生素和矿物质等。凉拌豆角有健脾和胃的作用,加入蒜泥酸辣可口。我们北方常见的是青豆角,可以炒着吃,也可以做配菜,用来凉拌,今天给大家分享的是凉拌豆角的做法。用料制作原料主要有豆角半斤,西红柿一个,盐,鸡精,陈醋,味极鲜,香油,蒜泥,姜丝,香...
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- 用料四季豆300克大蒜20克食盐3克白砂糖5克香油10克味精2克香菜5克【蒜泥拌豆角】的做法1.大蒜剥去蒜衣,洗净,用刀拍碎,剁成蒜末;香菜择洗干净后切成小段。2.扁豆洗净,放沸水锅中烫熟,捞出沥水晾凉,切成3厘米长的段,放干净的盘内,加精盐,白糖,味精拌匀。3.炒锅置火上,烧热,倒入香油,油热...
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- 喜欢蒜泥,喜欢豆角,关键是要煮烂,关键是蒜泥用料豇豆200克大蒜5瓣生抽1勺醋1勺香油少许蒜泥豆角的做法豆角洗净,水煮烂蒜泥,加生抽,醋,香油调汁浇上去...
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- 三分钟快手菜,调好的麻酱汁可以拌一切,拌各种蔬菜丝、拌面条……也可以当火锅蘸料用料麻酱汁调料:纯芝麻酱45克顺滑花生酱15克(麻酱:花生酱=3:1)生抽15克白醋或米醋10克黑胡椒粉一丢丢姜1片切成末大蒜1瓣用压蒜器压成泥橙汁或白水45克(橙汁风味更佳,用量根据麻酱稠度适当增减)白...
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