- 我是勤劳的搬运工~想起来之前做的这款冰激凌,找了半天才发现方子,转出来下次做些更方便味道跟卖的那种奶砖是一样的,自己做更健康些用料蛋黄2个淡奶油300ml砂糖60克牛奶140ml香浓冰激凌的做法蛋黄加砂糖搅匀至发白蛋黄液加牛奶搅匀后加热,煮沸几秒后关火冷藏一小时,过程中不断...
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- 这是一款醇香诱人到令人难忘的香草冰激凌,不是由普通的香草香精制作,而是用了天然的香草荚,不会如市售香草冰激凌那般有股平淡过时的甜腻香精味,额外加入了奶油奶酪,会让奶香味更浓醇,千万不要把香草荚替换掉哦~~~原方来自《我爱冰激凌》一书,有稍微调整一下。用料全脂牛奶480g...
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- 昨天做了一盒奶味浓郁的奶油冰激凌,口感顺滑,一口气吃了大半盒!!味道媲美八喜冰激凌,好吃到落泪,下面给出做法~用料奶油230克蛋黄2个牛奶57克细砂糖60克奶香浓郁的牛奶冰激凌雪糕的做法蛋黄中滴入几滴柠檬汁去腥,将蛋黄与细砂糖混合均匀,倒入牛奶中,在小奶锅中小火加热至牛奶糊稍微...
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- 外面冰激凌大多含有添加剂,而且热量高,不适合减肥的孩子们吃。我平时会喝easiyo的新西兰酸奶,做出来的酸奶像豆腐块,稍加搅拌会很浓稠,冰冻起来口感很好,这款伪冰激凌热量低,加上红豆还养生,再添加一些自己喜欢的水果。非常适合这个炎热的夏天用料红豆2匙酸奶根据自己喜欢自己爱...
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- 想吃冰激凌,正好家里有大兴安岭托人带回来点蓝莓原汁,也就催生了这个蓝莓冰激凌用料牛奶两袋淡奶油250ml炼乳20g蓝莓原汁适量冰激凌【蓝莓冰激凌】的做法牛奶,炼乳,淡奶油混到一起,充分的搅均匀冻到半固体状态的时候,可以放入适量的蓝莓原汁,搅拌几下,继续冻每四十分钟搅拌一次蓝...
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- 用料淡奶油600g蛋黄6个细砂糖50+50g奥利奥碎100g牛奶170ml海盐1.5克奶粉25克香浓醇冰激凌的做法分离蛋黄➕50g糖电动打发至颜色变浅膨大可加少许盐(目的增加风味)牛奶倒入锅中小火加热搅拌冒气(蒸发水分减少冰碴注意不能沸腾)加入奶粉更加香浓炼乳也可加入蛋黄液不停搅拌不能...
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- 切开的牛油果没吃完,干脆就做了个冰激凌~口感丝滑~奶味超浓~做法比较简单,不需要冰激凌机~用料熟牛油果果肉(去核)100克奶油奶酪creamcheese(实在没有可以不放)50克淡奶油300克细砂糖50克牛奶90克搅拌机(没有也可以手动搅拌)浓郁奶香的牛油果冰激凌(无蛋,无需冰激凌机)的做...
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- 每次到一个地方,只要有本地冰激凌店都会想要去买一个吃,本地人热衷的店,口感都很赞,比超市货还是要上好几个档次的。自己以前试过用水啊牛奶啊酸奶之类的冰棍儿,都是冰渣渣,这一款用淡奶油做的,口感绵密,制作简单,超级值得一试!自己用动物奶油和自制的草莓酱,无任何添加剂,超级健康。...
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- 用料蛋黄半个细砂糖12克纯牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌(无冰激凌机版)的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡(约88摄氏度)关火将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁、百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态用软刮一抹会有...
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- 用料淡奶油300克蛋黄3个细砂糖30克盐0.5克柠檬半个牛奶75克士力架适量芒果适量奶香冰激凌的做法三个蛋黄里加20克糖搅拌膨胀发白,锅里倒入75克牛奶烧到冒泡,倒入蛋黄、0.5克盐,小火迅速搅拌至粘稠(这一步也是给鸡蛋杀菌),放凉备用。300克淡奶油加10克糖打发到6成有纹路,把放凉的...
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- 一道制作非常简单的冰激凌,纯属解决炼奶。比起先熬蛋黄酱,等到冷却,再与奶油混合的冰激凌,这道冰激凌只在一番搅拌之后送入冰箱,要多省事有多省事。对于懒人如色,那是再好不过了。没有使用冰激凌桶,因为冰箱已然没有它的位置。用了冰块来帮助降温,居然效果也不错。而且,冷冻后的冰...
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- 上次在星巴克喝了一杯香草冰激凌咖啡,一直惦记,爱喝咖啡的我觉得咖啡跟冰激凌真的绝配,太好喝了!我亲眼目睹了这款饮料的制作过程,其实就是冰激凌球加浓缩咖啡液用破壁机打一下而已,回来立马动手做了,味道一毛一样,赶紧动手试试吧!用料香草荚一根牛奶240克蛋黄3个砂糖105克淡奶油3...
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- 用料香蕉根保鲜袋香蕉冰激凌的做法熟透香蕉,起斑的最好去皮装袋冷冻不要解冻,趁冻时吃!口感就是冰激凌!冻好啦!...
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- 新入的这个蓝宝冰饮果汁杯太神奇了小小一只杯子做冰饮、沙冰那都是小case✅做冰激凌就厉害了👍今天用他做了百香果冰激凌🍦太成功了,比外面买的还好吃用料百香果2个奶油50克椰浆50克炼乳20克不用冰激凌机的百香果冰激凌的做法准备所有食材将所有材料一起放入果汁杯搅打细...
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- 简单到爆其实就是全部食材放一起煮一下冷冻没啥步骤硬凑用料牛奶600克奶油200克香草糖180克蛋黄6个盐一丢丢香草冰激凌的做法准备食材😁硬凑步骤加牛奶加奶油加香草糖加蛋黄我用的兰花皇蛋黄又大加蛋黄我用的兰皇蛋黄又大又黄8分钟/90度/速度2煮好放容器冷冻吃的时候切成...
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- 作为一个“奶品”控夏天最爽的就是吃到特别奶香超级浓郁的冰激凌印象中最深刻的就是小时候吃的蒙牛“随便转”这几天找了好多家小商店就是没找到同款这款雪糕满足了小时候的PP对奶油冰激凌的所有想象或许现在真的吃到后味道也会打折扣但记忆中的奶香和记忆中的小伙伴总会...
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- 时间:约5-7分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料香蕉1根冰淇淋2大勺喷射奶油适量巧克力酱根据口味添加冰激凌香蕉船的做法挖两个冰淇凌球做成船的甲板。将香蕉从中间切开做成船身。在香蕉船里挤上蓬松的奶油,再放好救生圈和船帆,就可以顺利出海啦。小贴士「懒饭App」现已上线,点击...
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- 每至技穷,总有灵感闪现。炼奶冰激凌的基本要素是炼奶和奶油,那么就随第三方的加入而有不同口味。然而,第三方的选择其实是一件比较伤脑筋的事情,因为,得迎合市场需求,才能有良好的销路。忽然灵机一动,香草是受欢迎的,酸奶似乎也比较能被接受。做一个酸奶口味,把那剩下的半盒酸奶解...
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- 用料鸡蛋黄2个白糖50克牛奶65克稀奶油250克白醋几滴盐1克夏日自制奶香浓郁的冰激凌的做法鸡蛋黄、白砂糖、几滴醋放入无水无油的碗中搅拌均匀奶锅煮65克牛奶至微微冒泡将牛奶以极慢的速度倒入蛋黄液中,边倒边搅拌将混合均匀的蛋黄牛奶液重新倒回干净的奶锅,小火烧开的同时...
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- 用料蛋黄4只纯牛奶200毫升淡奶油250毫升细砂糖50克香草精7克冰激凌机制作香草冰激凌的做法蛋黄中加入细砂糖,搅拌均匀。(我用的糖比较少,一般在80克左右。)鲜牛奶倒入锅中,加入香草荚(或香草精),中小火加热至边缘冒泡快沸腾时(约80度),关火。将热牛奶分多次缓慢加入蛋黄糊里,另一只...
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- 小时候的冰激凌只有香芋和牛奶二个味道,简单而记忆久远,反而让人怀念。紫薯芋泥做法看这里→→用料紫薯芋泥300克牛奶250克奶油200克白砂糖60克香芋冰激凌的做法芋泥牛奶糖放入主锅,40秒速度8打成稀芋泥加入淡奶油,20秒/速度4混合,倒入保鲜盒冰箱冷冻10小时以上切块,放入主锅,40...
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- HomemadeIcecream.FirsttrailforRum&almondcranberryicecream.用料Thickenedcreamcontainminimum35%fat300ml炼乳160g香草精果仁果肉冰激凌的做法搅拌器头,盆,cream放冰箱冷却.打发cream,底座直上面弯钩差不多就行加炼乳,加几滴香草精,果干,拌匀,装盒,盖盖儿,关冰箱....
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- 看着封面上的冰淇淋是不是觉得很好吃呢一起来做冰淇淋叭!!用料牛奶根据个人喜好添加炼乳少许棉花糖2小包便携装(粉红色)草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法把以上东西放在一个碗碗里然后隔水加热融化把它装在一个好看的模具里然后盖保鲜膜戳几个小洞放在冷冻里拿出来摆上装饰物完...
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- 新年第一天的味道。用料草莓酱(可用成品代替)草莓500克柠檬汁一个糖20克蛋黄糊蛋黄2个砂糖7克牛奶50克淡奶油笔记·草莓冰激凌(冰激凌机)的做法采摘新鲜草莓去花蒂2/3进入搅拌机1/3切碎或整颗。加入糖熬煮收汁到浓稠深红色。出来放入冷冻室。蛋黄糊:1、蛋黄和糖打发至发白体积...
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- 用料保鲜袋香蕉冰激凌香蕉的做法买回的香蕉,根据家人的需要,每一只分别用一个保鲜袋封装好把封装好的香蕉放入冰箱的冷冻室,冻3~4小时,即可取出食用,此时香蕉冰凉、爽口、确保持着应有的软糯。适合小孩、老人小贴士1.其实后来又有冻过,步骤一样,只是时间不用限制。想吃时拿出来,...
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