- 老黄县家乡菜用料花生豆香菜萝卜葱黄豆花椒大料姜酱油老黄县酱油菜的做法花生豆煮熟所有食材放一起煮熟好吃的不得了下饭必备小贴士不吃不知道两个馒头都挡不住...
- 32112
- 老黄县蒸排骨碗我姥姥我妈妈的秘方我妈说没有她我会饿死自己上传菜谱用料排骨克酱油葱姜花椒大料盐克老黄县蒸排骨碗的做法排骨洗净剁块过油加花椒大料酱油葱姜所有配料和排骨一起上碗蒸40分钟出锅...
- 32307
- 原料必须是鲜海蜇这一个条件就打败百分之九十的馋猫了吧!用料香油勺味精克盐克香菜就是芫菜根蒜泥醋勺老黄县海蜇汤的做法海蜇清洗干净切丁再次清洗后温水淖一下捞出加芫菜蒜泥盐味精醋糖香油拌成调料汁来喝...
- 25165
- 用料郫县豆瓣酱1勺蒜2瓣姜2片葱半根猪肉150克豆腐1块生抽1勺盐3克糖5克【郫县豆瓣酱–红油豆腐】的做法家里买的海水豆腐,切成片,葱姜蒜切末,一点五花肉切丝或切块.锅热放油,把肉炒成白色盛出.再少加一点油,加入一勺郫县豆瓣酱【小火】炒出红油,下去葱姜蒜末煸香.加入豆腐,先不...
- 34394
- 小时候记得这是爸爸妈妈的味道,每年都期待着这道美味。拌面吃,配馒头和饼都是绝绝子!必备的下饭菜!吃到最后馒头转碗一圈,吃的干干净净🤪用料肥瘦猪肉1斤黄瓜3根土豆1个鲜花椒75克大葱1根豆瓣酱/甜面酱150克黄县·花椒酱的做法鲜花椒买了三两👆🏻一定得是鲜的!洗净之后去掉根茎...
- 11284
- 没有我妈看来我真会饿死用料排骨在克面粉克姜片葱根老黄县排骨包子的做法排骨用盐凉水净泡五分钟控干水分入锅干炒两分钟炒干水分拌入酱花生油葱姜入味养一晚发面擀包子皮排骨拌入白菜或者其他蔬菜碎包好包子上锅半小时...
- 8436
- 用料猪里脊克鸡蛋个盐克面粉淀粉勺生抽勺老黄县软炸里脊的做法里脊肉切块鸡蛋盐酱油面粉淀粉养一个小时入锅全部炸至微黄捞出二次入锅炸至金黄开吃...
- 18722
- 老黄县季节性特别强的万能下饭菜……用料葱2根五花肉,里脊肉,看个人喜好1比1鲜花椒250克大新甜面酱约200克超级无敌简单万能下饭菜,老黄县花椒酱的做法原材料热油,下肉,炒至变色下葱花下花椒下甜面酱,我用的地道的黄县特产大新甜面酱,小火,多炒一会,炒出酱香味……放凉,开吃……拌...
- 33691
- 里脊是较嫩的猪瘦肉。它含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。干炸里脊,是里脊经过腌渍调味,挂糊油炸而成,色泽金黄,外皮酥焦,制作方法简捷。腌渍的里脊,滋味已经很丰富,可以直接食用,如果喜欢,还可以...
- 12305
- 萝卜丝油墩姑,老嵊州的回忆,搭配春饼卷起来吃,这味道香酥可口用料萝卜1根面粉250克葱2根生粉50克咸菜20克盐3克老嵊县萝卜丝油墩姑的做法萝卜切丝用盐腌制2个小时,挤出水份,加入少许咸菜葱花拌制成馅面粉生粉拌均匀,调成糊状...
- 9224
- 用料面粉猪肉馅酵母葱海米盐香油花生油猪油味精青酱(酱油)老黄县肉盒的做法少量肥肉熬成猪油,用猪油调和一大勺面粉成油酥取两份等量面粉,一份用80度左右开水烫面,边倒热水边搅拌,稍微凉后,活成烫面团另一份用冷水活面,水里加入少量的酵母,活成和饺子面差不多柔软的面团(酵母的用量...
- 23953
- 用料面粉克鸡蛋个盐克葱姜五花肉馒头屑淀粉荠菜老黄县炸菜丸子的做法所有材料剁碎搅拌匀入锅炸...
- 31154
- 用料茄子个肉末克面粉克鸡蛋个油克淀粉勺生抽勺盐克韭菜老黄县炸茄盒的做法肉馅韭菜盐味精酱油拌匀备用茄子切圆长塞入肉馅鸡蛋淀粉面盐和匀茄子蘸取下油锅炸炸鼓捞出...
- 22179
- 老黄县特色蒸肉我姥姥我妈妈的秘方我妈说没有她我会饿死自己上传菜谱省的忘记用料酱油勺葱根花生油克姜片五花肉克老黄县蒸肉的做法所有材料上蒸锅最好做馒头的时候一起蒸开锅四十分钟后即好...
- 22215
- 麦收前,鲜花椒下树了,这时候正是吃老黄县的特色美食-花椒酱的季节!麻辣鲜香!嗯~就是这个味儿!用料鲜花椒二两猪肉一斤黄瓜半斤花生油豆瓣酱适量黄县花椒酱的做法黄瓜切丁猪肉切小块鲜花椒择净,捣碎。花生油加热,炒肉,肉熟后放黄瓜,翻炒。加入鲜花椒、黄豆酱,加少许水,咕嘟一会儿,OK!...
- 14460
- 用料甜面酱勺肉根黄瓜根大料瓣葱根姜蒜味极鲜酱油盐老黄县炸酱面的做法油热放大料瓣葱姜蒜爆香加入肉翻炒发白加入豆瓣酱甜面酱翻炒均匀加适量味极鲜酱油加入适量水十分钟后加入黄瓜块加适量盐五分钟后出锅配菜苦瓜豆芽分别燎熟黄瓜切丝再来点蒜瓣面条煮熟所有放入一个大...
- 30596
- 用料五花肉250克去膘外脊250克六必居干黄酱,六月香甜面酱,豆瓣酱各一汤匙葱一根姜2-3片八角一颗白糖,盐,鸡精味精适量黄瓜一根胡萝卜咸菜,香椿芽咸菜适量蒜适量老潍县炸酱面的做法五花肉,外脊洗净切,切成6-7毫米立方大小的肉丁切好姜片葱花准备一颗八角备用取干黄酱,甜面酱,豆瓣酱...
- 26696
- 用料菠菜半斤鸡蛋3只虾皮50克面粉盐糖少许香油老潍县菠菜火烧的做法和面:水+面粉。和软一些好用,和好面多揉一会,醒20分钟焯水:开水后放入菠菜,水再开时立即出锅!注意菠菜是整棵的。炒:鸡蛋打散,加少许盐。热锅凉油,放入虾皮炒出香味,再倒入鸡蛋液炒成鸡蛋碎。关火。将焯好的菠菜压...
- 25922
- 我是老潍坊人,所以对这个潍县炸肉情有独钟。只要是正宗潍县菜馆都会有这道菜,一些炸货店里也都有炸五香肉。虽然卖这道菜的很多,但是味道都不太一样。今天我要做的这个炸肉外酥里嫩,我感觉是好好吃啦,不啰嗦啦,赶紧做起来吧……用料猪肉500克老抽5克糖10克盐8克料酒20克花椒粉2...
- 27425
- 没有烟熏火燎的煎炒烹炸一样有好的味道这个是姐姐的创新菜用料姜丝适量片料酒适量勺蒸鱼豉油适量勺鱼一条青葱适量老黄县创新菜油泼鱼的做法多宝鱼一条清洗干净葱姜若干鱼身盐搓一次料酒搓一次蒸鱼盘内放葱姜葱姜上面放鱼鱼背切刀更易入味鱼身上盖一层葱姜蒸锅放水烧开后...
- 7421
- 用料猪皮猪腱子肉鸡腿鸡翅排骨猪蹄老黄县肉冻的做法原料清洗干净热水料理净花椒大料姜猪蹄炖一个小时鸡腿鸡翅腱子肉排骨放入再炖一小时后加入酱油炖十五分钟呈出放凉滤除排骨渣和花椒大料可以吃了...
- 26977
- 用料粉皮张肉丝黄瓜丝辣椒油老黄县拌粉皮的做法粉皮偷懒买的现成的肉丝放醋味极鲜加点水炒一下小贴士黄瓜丝辣椒油混合在一起的拌一下...
- 12069
- 偷学用料葱半根根鲜花椒一把芸豆适量五花肉适量豆瓣酱适量老黄县花椒酱的做法少量油煸炒五花肉油脂出来后加入捣碎的花椒和豆瓣酱这里加了老面酱和豆瓣酱,没有老面酱就放豆瓣酱就好了呀炒的差不多了加葱丝最后下芸豆可以适量加水,炖炒至熟就好了呀哇咔咔,超级下饭……...
- 15113
- 没有故事。不会编故事。用料霉豆瓣500克啤酒半瓶老白干半瓶青花椒50克红花椒50克菜油10斤老姜半斤新鲜辣椒10斤盐1500克郫县豆瓣酱的做法没豆瓣晒晒,把霉灰去掉。(千万不要洗,洗了就没有霉豆瓣香味了)(小贴士:霉豆瓣某宝可以买到)装坛,放入啤酒和白酒腌制豆瓣软。腌制好的豆瓣。...
- 24172
- 老潍县蒸鸡这道菜过去是潍县人准备过年的菜,来客人即可装盘。看着浅褐色的冻,晶莹剔透。肉白色鸡丝,微黄的白菜,黑亮的松莪,构成鲜亮的对比色。慢慢尝来,满口滑嫩清凉。用料鸡1整只松莪150g~200g(依个人喜好)盐量不好说,边尝边放吧味极鲜酱油20ml左右木耳我用手抓的,两把,没有发过的...
- 28388