- 用料海虾200g猪肉碎200g马蹄5个云吞皮1斤香葱适量盐适量鸡精适量鸡蛋1个鲜虾云吞(脆脆的)的做法把海虾的壳和头去掉,洗干净,切成粒待用马蹄去皮,剁成泥把虾粒,马蹄泥,猪肉碎放在碗里,加入鸡蛋,盐,鸡精,香葱进行调味!最后做成云吞就完成了!煮好加点葱花更好看哦!小贴士1.在馅里加马蹄,...
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- 孩子上初中之后,每天都会给孩子准备丰盛的早餐,晚自习回家也会准备一些自制小点心,满足孩子的营养需求!用料虾200g云吞皮40张猪肉200克料酒少许盐少许蚝油少许生抽少许胡椒粉少许鲜虾肉云吞的做法新鲜的虾直接放冷冻室冷冻后,融化的过程去虾皮虾头,用牙签去掉虾肠和虾线。猪肉...
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- 因为我家宝宝还没满一岁,所以盐,姜,蛋清都没给她吃!如果一岁以上的小朋友,馅里可以加少许盐,少许宝宝酱油,姜汁来调馅!一岁以上宝宝和我们大人吃的话,云吞皮部分可以加1克盐来和面!用料高筋面粉250克蛋黄液2个(30克)水70克以上云吞皮的材料里脊肉50克鲜虾仁100克干香菇3朵玉米淀粉25...
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- 云吞适合一家老小,一口一个大虾的感觉不要太美好。用料虾仁剁成20-40只半肥半瘦猪肉末200-300g姜末适量盐少许酱油一勺半茶匙鱼粉两勺糖一茶匙鸡蛋一个云吞皮半斤(淘宝购买)胡椒粉少许香油两茶匙淀粉适量鲜虾云吞皇的做法基围虾大虾仁,第一步就是清水洗净后用牙签挑出两面的...
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- 开学在即,老母亲开始屯粮,营养一定不能少用料云吞皮(超薄)3斤夹子肉馅1000克姜10克水90克鸡蛋2个生抽10克蚝油10克胡椒粉2克花椒粉2克盐20克香油6克虾仁500克鲜虾🦐云吞的做法夹子肉去皮剁成肉馅,我用小美绞的肉。姜+水加入小美主锅,20秒速度10打成姜水。所有调料加入肉馅。加...
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- 创食计,每周三优酷土豆同步更新。也可以关注微博、微信--创食计,获取节目最新动态。用料鲜虾五花肉胡萝卜马蹄韭菜鸡蛋云吞皮紫菜冬菜生姜、生菜、大葱色拉油、盐、胡椒粉、蚝油、酱油鲜虾云吞的做法热水锅中加入鲜虾、胡萝卜、姜片,放入少许盐、色拉油,煮汤。五花肉、鲜虾切...
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- 三餐四季,温暖有趣。不能亏待自己的胃~就想让家人吃的好用料馄饨皮40张猪肉400克虾仁20只鸡蛋1个胡椒粉适量淀粉适量盐适量生抽适量耗油适量香油适量鲜虾鲜肉云吞,学会你也可以转行卖云吞了的做法材料备好瘦肉剁碎,加入盐,生抽,蚝油,鸡蛋,淀粉,胡椒粉,香油顺时针搅拌,搅拌到起胶,有粘...
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- ※鲜虾小云吞※鲜虾仁、鲜肉糜、适量调味料,搅打上劲配以新鲜胡萝卜丁,撒上葱花、蛋皮丝包制成小云吞,冬日早晨来上一碗暖暖哒……用料猪肉200克鲜虾20只胡萝卜半根鸡蛋1个面粉200克温水80~100克香葱适量老姜适量料酒适量香油、茶油适量生抽、老抽适量盐、糖适量大地鱼粉适...
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- 一站式鲜虾云吞面配方用料云吞皮面粉500g盐或食用纯碱2g鸡蛋3个水适量玉米淀粉适量馅料猪肉500g虾仁馅(拌馅用)250g虾仁适量香葱适量姜适量鸡蛋1个盐2g糖1g蚝油1勺胡椒粉1g鸡精适量淀粉适量油1勺大地鱼粉1勺汤料盐适量糖适量鸡精适量大地鱼粉适量紫菜适量虾皮适量香葱适量...
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- 第一篇菜谱…——有时候懒也会在超市买云吞,但总是感觉有怪怪的肉腥味,不知道是不是心理作用——自己动手包的,既有营养,还很卫生,而且很有幸福感用料梅头瘦肉八两鲜虾半斤胡萝卜1小根云吞皮100张(买的)葱2根生姜少许生抽两勺老抽1勺蚝油半勺香油小半勺玉米油5勺盐适量红薯淀粉1...
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- 鲜嫩多汁,营养丰富,孩子抢着吃,简单,比外面干净好吃。用料猪肉300克虾仁150克鸡蛋1个淀粉1勺盐15克花生油1勺生抽1勺虾仁鲜肉云吞的做法7分瘦3分肥五花肉剁碎,虾仁剥壳去虾线剁碎,肉馅,虾仁馅加个鸡蛋搅拌均匀,加生粉,生抽,盐,花生油调味,腌30分钟。第一次包,百度学的这个方法,感觉挺好...
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- 用料馄饨皮90张猪肉(三肥七瘦)220克盐3克糖3.3克生抽8.9克鸡精2.2克料酒3克芝麻油9克冰块28克小苏打2.2克熟白芝麻5克生粉3克脆云吞的做法猪肉洗净控干水分切成小块状,分成三份。每份加入三分之一的冰块放破壁机里绞打两遍,绞至非常细腻。破壁机发热时停止绞打。(图是晚上拍的...
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- 每个广东人的心里,都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论,但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致,就连名字也低调软糯,接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的这碗云吞,从用料到汤底到配料都足够嚣张。用4个小时炖煮...
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- 用料云吞皮2张皮做一个饼馅料要先炒熟(你喜欢的都行)云吞皮(香脆煎饼)的做法造型可随意——如需参考可看上图:①馅料随意——重点:要熟的②两张云吞皮摆好,接口处抹点水,擀面杖把接口处压一下粘紧③放入馅料,折叠,刀叉按压一下两遍④入锅煎到两面金黄色即可香,酥脆,超级好吃~......
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- 自己瞎搞还不错的用料虾你自己喜欢多少就放多少只猪肉你自己吃多少放多少马蹄你爱吃就给多几个馄饨皮你喜欢吃多少就买多少淀粉适量盐适量生抽少量鲜虾云吞的做法剁剁剁碎肉跟马蹄然后包就👌了...
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- 脆脆的蒜香法棍,配上老酸奶的绵密口感,再加个虾的鲜,好次!其实这个菜谱可以举一反三,类似开放式吐司,topping可以是任何你想放滴东西。用料活虾6只凝固型酸奶适量法棍适量橄榄油适量蒜头适量鲜虾脆脆的做法将虾壳剥去。为了美观,可以留下虾尾和虾头。用料酒、盐、蒜和黑胡椒腌制...
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- 因為之前在廣東很喜歡吃沙縣小吃,特別是他們的脆脆雲吞,來到台灣非常想吃但是吃不到,所以嘗試了好多次這次終於成功了!用料豬腿肉100g肉鐵鎚1隻蘇打粉2匙(內文照片大小)鹽1匙(內文照片大小)雞精1匙(內文照片大小)沙县云吞(脆脆肉)的做法首先你們需要這樣一把肉鐵鎚他的背面是平整的,然...
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- 粤菜馆子里每次必点凤尾鲜虾云吞,一个云吞里面有一个半虾,一碗六个39块钱……看了好多菜谱都找不到这种纯虾的大粒虾仁的云吞,自己尝试着复刻了一下,味道也不输饭店。我这里买不到全蛋和面加碱的港式云吞皮,用的是本地的小馄饨皮。我们南京的小馄饨讲究皮薄馅少,所以馄饨皮小,薄...
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- 家里剩下那点云吞皮就别浪费了,这样吃吃很有满足感ꉂ(ˊᗜˋ*)用料云吞皮适量虾适量白葡萄酒适量鱼露少许番茄酱适量辣椒酱适量鸡精少许盐、糖少许姜蒜适量酥脆云吞皮茄汁虾的做法鲜虾去头去壳去线虾头、壳放入锅里压出虾头油出来倒入白葡萄酒和鱼露小火煮3分钟过筛滤出小...
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- 用料虾仁适量青菜适量耗油适量盐适量细面馄饨云吞鲜虾面的做法1.先把面条、馄饨捞水2.青菜过水备用3.虾仁放入油锅中微炒后加入少许水煮开后放入调味.把馄饨面条放入汤锅中煮开,起锅最后放入青菜在碗中...
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- 用料云吞皮猪肉鸡蛋虾料酒酱油糖葱生粉脆皮炸云吞的做法猪肉选用了梅头肉,请店家绞好。鲜虾去壳,挑去虾肠,剁成虾肉糜,留下了一点切成小块。(没什么特别的意义,只是想包的时候看到有虾,哈哈哈)。准备一个碗,放入猪肉,虾肉,料酒,鸡蛋,酱油,糖,生粉,用筷子顺一个方向不停搅动,直到有点点起浆...
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- 随手抓的吃材,15分钟出品,吃早餐咯用料香油1勺淀粉勺鸡蛋1个丝瓜2条盐10克馄饨皮30张腐竹50克蟹子80克虾仁208克猪肉250克丝瓜鲜虾云吞的做法开水,云吞煮至半熟,放腐竹,丝瓜煮10分钟出锅开动咯...
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- 用料虾皮粉50克粘米粉30克低筋面粉20克黄油20克清水20克鲜虾脆脆片的做法食材图备一个大碗倒入清水加入黄油倒入粘米粉搅拌混合倒入低筋面粉倒入虾皮粉(如果对虾过敏可换成其他的豆粉之类)搅拌混合揉成面团搓成长条切小段每小段搓成小球再用擀面棍擀成小薄饼热锅放入小面饼...
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- 餐具是菜肴的衣裳,美食同样需要漂亮器皿的衬托。做一道可口的美食【鲜虾炸云吞】,我们也给它穿上合身的漂亮衣裳,让它养胃也养眼。这道菜馄饨皮香脆、虾仁鲜嫩,还有少量的汤汁,非常可口。用料馄饨皮鲜虾小葱高汤盐胡椒粉淀粉鲜虾炸云吞的做法鲜虾去壳,切成小段,用盐、胡椒粉、淀...
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- 因为是大家庭,这是超大分量的食谱。‼️图中是1.5倍的分量!!!!‼️图中是1.5倍的分量!!!!‼️图中是1.5倍的分量!!!!用料❗️肉馅:绞肉500克虾仁120克鸡蛋2个葱花20克姜末10克老抽10克芝麻油20克食用油10克白胡椒粉1克盐8克糖6克鸡粉4克红薯淀粉(可省)15克❗️云吞皮:中筋面粉500克水200克鸡蛋1个食...
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