- 用料绿豆克黄油克低筋面粉克猪油克水克糖克绵软的千层绿豆饼的做法脱皮绿豆加水蒸30分钟绿豆泥加白糖,锅中放黄油或者玉米油油炒成细腻的馅面粉和猪油面粉和猪油和一块油酥面,面粉,水和猪油再和一块水油面,揉光醒一会水油面幹开包油酥面像包包子一样包好幹开卷起来重复三次幹...
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- 一次就能做成功的超级柔软层层分明的南瓜吐司,再搭配上入口酥脆的酥粒和椰蓉的口感,散发金黄色泽诱人的同时又可口好做用料面包粉250g酵母3g食用盐3g白砂糖25g熟南瓜120g奶粉10g牛奶50g黄油10g椰蓉100g酥粒50g杏仁片50g金灿灿软绵绵的南瓜千层吐司的做法准备好所需原材料除...
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- 用料中筋面粉400克糖30克清水60克盐1克玉米油130克绿豆馅适量千层酥皮绿豆饼(烤箱加平底锅版)的做法水油皮:200g面粉,60g水,30g糖,30g油,1g盐,全部倒盆里,先用筷子搅和均匀,成絮状,在用手揉成光滑的面团,然后盖保鲜膜静置15分钟。这时开始做油酥:200g面粉,100g油,混合揉成团。将水油皮...
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- 按这个分量一次可以做20多个。自己做的绿豆糕没那么多添加剂,就是纯纯的绿豆味。用料脱皮绿豆400克黄油100克麦芽糖80克细砂糖80克绵绵绿豆糕的做法材料称重好绿豆用水浸泡,水加多一些,绿豆会涨得比较大,期间换几次水。(最好能够提前一晚泡发,夏天的话时间短些也没关系,至少3小...
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- 很早之前就想尝试千层马蹄糕,今天终于如愿啦!虽然第一次做,但成就感满满哦~用料熟浆部分:马蹄粉150g清水300ml冰片糖(黄)150g清水350ml生浆部分:椰浆400ml马蹄粉100g纯牛奶150ml炼乳60g装饰:桂花酱若干勺Q弹软绵千层马蹄糕的做法所有材料准备好,最好称重,按比例调配。先做熟浆部分:...
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- 今天计划是蒸包子,就来炒个豆沙,后来蒸的菜包子和豆沙千层饼,本来还想着要把两面用油煎黄,但蒸出来就觉得已经很好吃了,如果喜欢吃表面酥脆的,可以加煎这一步。豆沙之前有教程今天加了大枣,再写一次。用料豆沙原料:一次做了几次的量,可以放急冻储藏,40天内吃完,还可以用做红豆小汤...
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- 用料面粉500克开水200克常温水190克盐1勺柔软千层饼的做法1、面加盐,一半烫面,一半常温水和,水比较多,戴手套和面,防粘手,多揉一会,分成140g小面团,上面刷油,醒半小时2、调油酥,花椒粒放无水无油锅里焙干,砸成花椒面,放在面粉里,再加一点盐,锅烧热油,浇在面上,差不多酸奶质地,不要太干太稀...
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- 这款糖饼做出来又棉又香!层次分明甜而不齁真的特别好吃哦!配方为中等大小的糖饼两个量按需成倍增减即可用料【面饼】面粉100克温水60克糖5克酵母1克【油酥】面粉25克食用油15克【白糖馅】白糖20克面粉5克一发绵酥绝妙【千层糖饼】的做法先制作【面饼】将面粉水白糖酵母倒在...
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- 用料面粉500克水270克酵母5克盐7克十三香1克椒盐粉1克千层饼(外脆内软)的做法先揉一个软面团(冬天要用温水),面团醒发至1.5倍大(冬天放在温暖的地方)把盐,十三香,椒盐粉混匀,备用把面团分成两等份,每一份都分出面团的四分之一,再将剩下的分成5等份把大面团和5个小面团分别擀成圆形把...
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- 绿豆千层卷用料绿豆沙糖水面粉牛油鸡蛋绿豆千层卷的做法先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液把牛油、蛋液、糖水放进面粉中,打成软度适中的面团把面团分成小块,用擀面杖擀开成薄皮镬用最小火烧热,把薄皮放进去用热力烤熟把绿豆沙平铺在皮上,卷起小贴士刚做好时会有点硬,不好入口...
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- 菠菜面饼,加上多汁美味的牛肉,味道很赞,如果没时间打菠菜汁,也可以用白面,试试吧用料面粉200克牛肉150克小葱10根五香粉少许花椒数粒姜1片老抽2勺芝麻香油3勺盐少许耗油1勺绿色千层葱花牛肉饼的做法花椒洗净用20毫升开水泡半个小时,留花椒水备用牛肉剁碎,加入葱花,花椒水和其它调...
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- 厨房小白也可以学会的半发面万用千层饼做法可以用肉馅韭菜鸡蛋白糖红糖芝麻酱等等等等你喜欢的早餐配一杯豆浆午餐配一锅热汤晚餐配一碗小米绿豆粥圣诞新年好友聚会还能拿出去秀厨艺还等什么快快做起来吧!用料面粉200克水120克酵母1.25mL(1/4teaspoon,大概是1克)麻酱千层饼(...
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- 最近迷上了千层😄千层饼,千层糕,层层叠叠,口感丰富,配上最爱的紫薯馅儿,蒸出来的千层糕,软软糯糯,香香甜甜,换换口味,中式的蛋糕🍰少了油脂,多了健康!也是为了消耗昨天做老婆饼时剩余的紫薯馅儿,因为特别喜欢吃紫薯,已经成为御用馅料啦,经常会一次性多做一些,然后制作各种美食用。经典紫...
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- 香、蒜椒五花肉香、软绵千层茄裹满香、鲜香而不腻,饱汁的西兰花排排毒、清脆的萝卜爽爽口、用料甜椒红、黄各半个新鲜五花猪肉200g小辣尖椒半个青椒半个茄子两个葱、蒜适量花生油适量盐、味极鲜、鸡精、香油适量西兰花5朵软绵千层茄裹满香•营养便当的做法西兰花过热水一...
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- 这个配方小法拍着胸脯保证,绝对比外面卖的绿豆饼好吃无数倍哈哈~层层酥皮酥脆掉渣,中间包了双莓奶香绿豆馅(配方戳上一个食谱),天然质朴的豆香,一点儿都不甜腻,绵密极了。能吃到两种莓干带来的惊喜!月饼季的酥饼必须有它的姓名!!用料配方可做14个水油皮15g/个高筋面粉55g低筋面粉55...
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- 外面买的手抓饼也好吃,就是看着配料不放心。这个饼做起来也不是很难。所以就试着做一下。还不错,松软,也有很多层。而且放了黄油还挺香。我这个饼胚是为了早上加鸡蛋刷面酱,所以没放太多盐。想做带味道的,可以加糖,加花椒盐,加葱花都行。用料面粉800克温水大约400克盐5克黄油80...
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- 用料细砂糖30克绿豆500克黄油20克【绿豆糕】香橙绿豆糕-外层松软内层甜而不腻的做法绿豆洗好并泡发24h泡好的绿豆一搓皮就下来了,搓成如图妆,捞除绿豆皮,滤干绿豆绿豆不加水上锅蒸1个半小时,手指一捏豆子就碎了。趁热碎成泥,想要细腻口感可以用料理机搅碎并过筛。将豆面和馅料...
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- 用料1.中筋面粉150克2.低筋面粉150克3.温水210克4.白砂糖5克5.酵母粉3克6.无铝泡打粉3克7.葱花适量8.食用油适量9.盐3克10.花椒粉适量11.白芝麻适量松软千层饼的做法酵母粉放入碗内,加入适量温水搅拌,静置3分钟化开,中筋面粉、低筋面粉、糖、泡打粉放入盆内,搅拌均匀,把酵母粉...
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- 很喜欢的一个小点心,就是制作时间很漫长,,,用料水油皮:中筋面粉235克猪油80克细砂糖40克清水90克油酥:低筋面粉180克猪油90克馅料:脱皮绿豆200克白砂糖100克玉米油40克清水适量绿豆饼-千层酥皮的做法绿豆清洗干净,提前一晚浸泡。加入刚好没过的清水,放入电压力锅中压5分钟。压5...
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- 夏日带来的温暖舒适,更让人觉得一丝凉意的可贵。所以买了一斤绿豆,做了一份感动自己的绿豆糕!用料绿豆500克玉米油40克细砂糖(可以适当减少)40克炼乳20克可做可可味,抹茶味适量可加入果脯蜜饯适量绵软绿豆糕的做法把绿豆洗净,浸泡十二小时。如果天气比较热,可以减少时间。豆子会...
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- 用料绿豆面粉馅儿绿豆做的千层豆饼粑粑的做法绿豆泡水,泡一天泡软之后,沥干水,放入搅碎机里打碎!然后倒入纱布中,挤出其中的浆汁!然后用其浆汁加入面粉,混合,要稀一点,然后把锅里刷一层薄油,然后用勺子把稀水样的面粉与绿豆浆混合的均匀淋在大锅之中,大火,熟之后秒速拎起来!大概这么厚...
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- 专zhi各种没胃口不吃肉…刚出锅时候热呼呼香喷喷…咬上一口…外焦内软…一层一层…饼香肉香…鲜美可口、一块不够…吃过还想吃…用料肉馅材料🍀🍀🍀🍀腿肉500克洋葱200克鸡蛋1个姜末10克料酒10毫升盐5克豆瓣酱5克糖5克蚝油15克生抽20克芝麻油20克胡椒粉1.5克面团材料🍀🍀...
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- 有一个挑食的娃,真是操碎老母亲的心。儿子十分挑食,没几样东西是吃的,有一次队友买了绿豆糕回来居然吃了几个。刚好看到有绿豆糕的教程就试试看,操作步骤简单,还可以当亲子活动,孩子看到自己打出来的饼模超开心,很有成就感的感觉,哈哈哈。记录下来以后翻看,做的过程专心做所以没有...
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- 用料面粉300克酵母3克糖3克温水180克油30ml芝麻撒面少许盐2克千层软饼的做法温水和面醒发至两倍大少许面粉、盐、油调成油酥面团擀成长方形,均匀的抹上油酥,用刀两侧各切一刀,一侧各5刀往中间折叠,叠好后擀平表面刷水,撒芝麻,放蒸锅里醒发10分钟水沸腾后蒸15分钟,关火闷5分钟。...
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- 用料中筋面粉400克豆沙馅250克牛奶240克酵母4克糖30克盐2克黄油20克千层豆沙饼的做法面粉加盐,糖,酵母,混合均匀后加牛奶,揉光滑后放冰箱静置半小时,同时取出黄油室温软化。面团加入软化黄油,揉光滑后直接分割成10份。滚圆静置五分钟。豆沙馅分成8份,分别包入八个小面团中,分别擀...
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