- 测试条件:相同环境条件下,同款工具,同一款料理机及统一运作速度,同一个师傅操作。①各大品牌产品介绍②色、香、味测评③黄油打发体的细腻度测评⑤曲奇制作测评⑥餐包制作测评用料黄油烘焙地球村——一场关于六大动物性乳脂黄油"排位赛"的做法安佳Anchor奶源:新西兰价...
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- 这道菜是中国典型的排骨菜肴之一,主要使用番茄酱和糖来调味,烹饪过程中让两种食材的味道融合,形成酸甜醇稠的味汁,再通过“自动收汁”程序收入肉中,在骨肉的鲜香中增添一种黏稠的酸甜香浓,让人欲罢不能。用料排骨1000克番茄酱200克冰糖100克盐6克油10毫升葱2段姜3片蒜2瓣料酒20...
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- 用料tps5mltbsp15ml计量单位的做法盐:1tsp=5g糖:1tsp=4.7g淀粉:1tsp=4g面粉:1tsp=4g干酵母:1tsp=3g泡打粉:1tsp=4g小苏打:1tsp=4.7g奶粉:1tbsp=6.25g可可粉:1tbsp=7g蜂蜜1tbsp=21g一杯=235ml=...
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- 我妈春节晒了茄子干,昨天忽然发现还没吃完,所以今天准备了排骨,按照南方浓油赤酱红烧肉的做法,配上东北茄子干,真是好吃。放了点五花肉出油提味,很赞。用料排骨500克五花肉50克茄子干1个料酒3勺盐5克糖5克老抽3勺生抽3勺赛赛小厨之茄子干红烧排骨的做法这就是晒好的茄子干,我个...
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- 用料排骨克姜片料酒勺盐克胡椒粉克赛过饭店的萝卜排骨汤的做法排骨洗好冷水下锅加料酒焯水拍姜,大料,两颗枣,排骨晾好加入冷水开始煮放萝卜,由煲汤模式改为快煮放枸杞,捞出红枣,放盐碗里放香菜香葱白胡椒,辣椒+味达美蘸排骨谁喝谁知道,赛过馆子...
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- 福建人也喜欢喝汤,品种不多,但是他们很注重口味,食材的搭配很讲究。福建的汤品清鲜多是因为福建人喜欢用乌鱼干、干贝、蛏干、淡菜等海干货来煲汤,味道想不鲜都难。用料乌鱼干100克排骨750克姜2片水1200毫升盐适量乌鱼排骨汤—捷赛私房菜的做法乌鱼干切出100克温水泡发,排骨剁...
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- 邻居老家拉来的粮食猪肉,为了不辜负这么好的食材,换着法的琢磨吃,今天就做蒜香排骨。用料猪肋排500g蒜香排骨(捷赛自动锅版)的做法如图如图如图如图如图如图盛出即食...
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- 用料盐少许郫县豆瓣酱一勺酱油一勺姜8片小葱3根干大料叶8片蒜半个蒜头花甲1斤啤酒半罐香菜5根好吃一级棒赛过大排档的做法买好花甲,让卖家顺便给装点水,方便花甲吐沙,不然自己家的水花甲很难吐沙的。回家让花甲吐沙三小时后,锅子里烧开水,然后把花甲放进去,盖上盖子让花甲开口...
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- 疫情时期,孩子爸爸买了很多猪肉,导致我的冰柜要爆炸,于是想着办法做各种吃的。今天消耗五花肉,想了想做了这个赛排骨,就是哄孩子们高兴,做的过程中。娃手洗净跟着一起做,当然最后下锅前需要当妈的略作修整。嗯,菜也做了,亲子时光也弄了,哈哈,完美。五花肉可以换成肥牛片,实在不行培根...
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- 用料面粉量单位的做法1Cup字样,即为一杯。大勺英文叫Tablespoon(桌勺)小勺英文叫Teaspoon(茶勺)TSP=teaspoon=1小匙=5mlTBSP=tablespoon=1大匙=15ml1大勺=15毫升(15ml15cc)1小勺=5亳升(5ml5cc)1大匙酵母=9克1小匙酵母=3克面包屑-----1杯-----50克黄油-----2大匙-----30克奶酪(摩擦成...
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- 这道菜具有养颜润发,益精补血的功效,同时富含钙和蛋白质以及多种微量元素等,山药中的膳食纤维容易让人产生饱腹感从而有利于减肥而不会缺失营养,是营养滋补的佳品。用料排骨750克山药300克葱3段姜3片花椒10粒料酒15毫升盐8克山药炖排骨——捷赛私房菜的做法排骨斩成寸段,过沸...
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- 用料鸡胸肉一块鸡蛋一到两个生抽适量黑胡椒看个人淀粉看沾多少面包糠一袋绝对够柠檬一片葱段看你喜欢盐跟着感觉走香煎鸡胸肉排(很到位)的做法鸡胸肉切薄片,放入生抽,盐,柠檬(料酒也行),葱段,姜丝(家里没有了),黑胡椒,搅拌均匀腌制三十分钟以上。鸡胸肉先沾均匀淀粉,再沾蛋液,这样才有粘...
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- 好吃到停不下来用料鸡蛋3个咸鸭蛋2个巴沙鱼片半片蟹味菇一盒虾皮一小把姜末一些生抽2勺醋1.5勺糖半勺耗油1勺赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹的做法三个鸡蛋,蛋黄蛋白分离一小把虾皮切碎,增加鲜味咸鸭蛋取出蛋黄,一个切碎,不粘锅放少于油,小火炒出泡泡,关火,等晾凉另一个咸蛋黄掰成小块,...
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- 红烧大排主要是以大排与调料一起所组成的一道菜。红烧大排属于家常菜谱,主要原料是猪肉,口味:咸香,工艺:烧,烹饪难度属于中级。该菜肴有提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血的功效。用料大排五块生姜丝适量料酒2勺玉米淀粉适量盐少许鸡精少许生姜片5片八角一...
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- 用料吃剩的🍞烤一下下🍅+🥒+🥩切片蛋黄酱赛~~摆位的做法配上一杯南瓜🎃糊~~桃子淋上原味炼乳~~~欲罢不能...
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- 跟同事学了这道赛排骨,儿子很喜欢吃,说我这道菜太费米饭了,哈哈,绝对好吃。分享给大家,一起品尝美味。😃用料老抽一勺(以下均为调料勺)生抽两勺盐一勺姜末少许葱花少许土豆1个五花肉300克白糖三勺陈醋一勺白芝麻1克鸡精半勺八角一个美味赛排骨的做法准备好葱花,姜末,蒜末,将五花肉...
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- 我自从2014年买了这个捷赛自动锅,使用率特别的高!现在想记录下来我做的每一道菜。用料排骨克冰糖克老抽勺盐克八角个料酒勺捷赛自动锅/糖醋排骨的做法【主料】肋排600克;【调料】冰糖100克,姜3片,大料2粒,盐4克;【水量】香醋150毫升,水250毫升;照说明书备料排骨焯水后,所有调料加入...
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- 花生熟了,花生熟了,花生熟了😂😂😂花生🥜大量上市的季节,十元三斤,新鲜又便宜呢!趁着花生季多做几次「水煮花生🥜」过季节了可就没啦!这样做的花生入味又简单,好吃😋用料鲜花生1000克干辣椒6个桂皮2块香叶4片八角2个盐适量大排档和烧烤摊位的「水煮花生🥜」的做法花生的泥土很多...
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- 单位换算,网上找到的简明的换算表,记录下用料酵母牛奶勺杯单位换算的做法单位换算表单位换算...
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- 可爱又有趣的马赛克小餐包,为早餐增添不一样的好滋味,可可与牛奶的完美搭配,给你爱的人一天好心情用料中种面团高筋面粉190g白砂糖10g酵母粉4g水110g主面团高筋面粉90g奶粉10g白砂糖15g高脂可可粉、深可可粉9g、1g盐2.5g蛋液40g淡奶油12g水18g十12g黃油30g馅料根据自己喜好...
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- 上学的时候跟同学出去刷夜,吃过一次大排档的炒面,天呐❗️怎么那么好吃❗️❗️之后便一直念念不忘~今天突然想起这个,粉粉就抱着试一试的心情,大概按着记忆里的样子炒了一份儿,好好好好吃哦~😋💕用料碱面半纸鸡蛋3个包菜半个火腿肠3根干豆腐2张葱姜蒜末适量生抽4勺半辣椒油2勺蚝油1勺...
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- 用料牛排块黑胡椒勺盐克牛排部位选择的做法软嫩度,菲力>眼肉>西冷。上脑多筋不易嚼。...
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- 用料料酒或者白酒均可10-15ml盐3-4克油10-20ml大蒜10-15瓣水750ml酱油10ml醋5ml白糖4克花椒数粒,可以不用排骨300-500克蒜焖排骨/捷赛自动锅的做法1、排骨绰水,沥干2、绰水时,剥蒜瓣,做成蒜蓉3、绰水之后的排骨里加入腌制调料(蒜蓉10-15瓣、料酒10ml、盐3-4g),腌制30分钟。(天气...
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- 猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,有助于延缓人体衰老。栗子和排骨焖在一起,对于老人的健康长寿很有帮助。...
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- 没有秤子称量很麻烦用料一汤勺玉米淀粉5克一汤勺白糖:8克单位!的做法。...
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