![经典素北菇(香菇)食谱大全及做法，烹饪好吃的经典素北菇(香菇)方法]( "经典素北菇(香菇)食谱大全及做法，烹饪好吃的经典素北菇(香菇)方法")
- 北菇，粤北冬菇是也，是闻名省港澳的著名物产，常用于蒸鸡或素煮。习惯认为鸡油蒸30分钟是最佳的素煮手法，其实，这个手法并不是最佳手法，冬菇颜色发暗、味道呆板。最佳手法在这里：少水发透，用煮好的姜葱鲍汁轻煮1分钟！只要1分钟，有最佳的味道和质感。用料干香菇12朵经典素北菇(香菇)的...
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![经典素高汤如何做才美味，怎么做经典素高汤简单又好吃]( "经典素高汤如何做才美味，怎么做经典素高汤简单又好吃")
- 超级简单美味～据说这个汤就是传说中的素高汤～可以烧菜调味用料藕一段胡萝卜半根香菇五个娃娃菜适量大红枣四颗姜片两片经典素高汤的做法所有材料去皮、切块（除了娃娃菜），全部放入电饭煲，进入煮饭模式倒入锅內，放入娃娃菜煮沸，加盐，出锅小贴士超级简单美味～据说这个汤就是传说中的素...
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![经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝方法]( "经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝方法")
- 如果做的时候加鸡汤，更有风味～用料儿菜若干鸡胸肉一块香菇几朵料酒1勺淀粉3勺盐1茶匙糖1茶匙生抽1/2勺经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝的做法鸡胸肉切丝，倒入料酒、生抽、水和淀粉抓匀，腌15分钟儿菜切丝，放入锅中，开水烫一下后捞出沥水备用香菇切丝，淀粉加鸡汤勾兑成水淀粉备用锅中...
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![经典粤菜，童年味道-慈菇饼食谱大全及做法，烹饪好吃的经典粤菜，童年味道-慈菇饼方法]( "经典粤菜，童年味道-慈菇饼食谱大全及做法，烹饪好吃的经典粤菜，童年味道-慈菇饼方法")
- 茨菇寓意好，过年老妈都会买点回来拜拜！拜完神，慈菇就可以来做菜啦，除了焖，老爸还会做成慈菇薄饼，慈菇独特的香味，真的让人垂涎三尺！小时候的回忆，现在假期有空，自己重拾童年味道......用料慈菇10个生粉50g鸡蛋1个腊肠半条水150ml盐适量糖适量鸡精适量葱花少许经典粤菜，童年味道-慈菇...
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![经典传统美味-韭菜香菇猪肉饺食谱大全及做法，烹饪好吃的经典传统美味-韭菜香菇猪肉饺方法]( "经典传统美味-韭菜香菇猪肉饺食谱大全及做法，烹饪好吃的经典传统美味-韭菜香菇猪肉饺方法")
- 我们家人聚少离多，每次大团圆就喜欢一起包个饺子，增进感情，其乐融融。每一道工序都是咱们自己手动完成，这饺子吃起来那味道啊，真是外面买的所无法比拟的！外面的饺子讲究外型，我们包的都是私人定制，根据季节、环境、心情做出不一样的味道，每一个都是独一无二的，一口下去直击人心，有爱...
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![北瓜炒香菇如何做才美味，怎么做北瓜炒香菇简单又好吃]( "北瓜炒香菇如何做才美味，怎么做北瓜炒香菇简单又好吃")
- 上班族的快手菜，省时省力吃出好营养用料北瓜1个香菇6朵北瓜炒香菇的做法北瓜洗净，切块；香菇洗净去蒂，切块；锅内放油，烧热后爆香葱花；放入北瓜翻炒2分钟；放入香菇，继续翻炒，加入适量盐和鸡粉，翻炒均匀即可。...
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![东北经典农家菜 小鸡炖蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的东北经典农家菜 小鸡炖蘑菇方法]( "东北经典农家菜 小鸡炖蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的东北经典农家菜 小鸡炖蘑菇方法")
- 冰箱里翻出来一包鸡腿，这是什么情况🤔？想起来今年还没开光的榛蘑，满满的幸福感！榛蘑泡起来，号称东北第四宝的榛蘑，那个鲜，炖鸡吃不够！各种营养和氨基酸……我更在意的是——太好吃😋！榛蘑的卖相太其貌不扬，鲜品还能看，干货可以说丑，丑就丑吧，谁还没点儿缺点。这个菜的要点？最好选优质小...
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![法式经典-奶油蘑菇汤食谱大全及做法，烹饪好吃的法式经典-奶油蘑菇汤方法]( "法式经典-奶油蘑菇汤食谱大全及做法，烹饪好吃的法式经典-奶油蘑菇汤方法")
- 闺女每次去西餐厅必点，在家里也可以完美复制用料黄油20克鸡胸肉50克黄洋葱🧅1个口蘑6个香菇4朵面粉30克奶油30克水500ml香叶1片白胡椒粉少许盐少许法式经典-奶油蘑菇汤的做法1.配料如图切配好2.黄油在锅中融化，放入洋葱煸香，放入鸡肉丁煸炒，放入双菇一起煸炒3.慢慢有一些水分...
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![「经典法餐」奶油蘑菇浓汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「经典法餐」奶油蘑菇浓汤方法]( "「经典法餐」奶油蘑菇浓汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「经典法餐」奶油蘑菇浓汤方法")
- 用料蘑菇5个迷你洋葱1个黄油1勺面粉1勺淡奶油120克黑胡椒几抖盐少许干百里香碎几抖【经典法餐】奶油蘑菇浓汤的做法加上面粉就是所有的材料了。洋葱切丁，蘑菇切片。锅里放入一大勺黄油，小火化开。放入洋葱丁，小火慢慢炒，把洋葱全部炒软。最正宗的法餐这里还要加蒜粒，但是因为...
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![鱼香素鳝丝（经典上海菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香素鳝丝（经典上海菜）方法]( "鱼香素鳝丝（经典上海菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香素鳝丝（经典上海菜）方法")
- 浦东技能补贴项目：经典上海菜，学习记录贴。这次请来了功德林的张洪山大师授课，受益匪浅。用料泡发香菇青红椒丝笋丝鱼香复合汁豆瓣酱高汤生抽老抽糖味精胡椒粉醋鱼香素鳝丝（经典上海菜）的做法香菇温水泡发，如视频煎剪成鳝丝状，形似。剪好的香菇条加盐加味精姜末胡椒粉，倒一点高粱...
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![经典家常小炒蚝油香菇青菜❗️宴客菜食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常小炒蚝油香菇青菜❗️宴客菜方法]( "经典家常小炒蚝油香菇青菜❗️宴客菜食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常小炒蚝油香菇青菜❗️宴客菜方法")
- 很经典的一道素菜，做法简单，味道鲜美，上得了桌的宴客菜系用料香菇10朵上海青300克蚝油2勺生抽2勺白糖5克玉米淀粉0.5勺经典家常小炒蚝油香菇青菜❗️宴客菜的做法准备上海青，香菇，蚝油，生抽上海青清洗干净，把每一颗一分为二切开，是如图锅中放适量清水，水开后放入上海青，加一勺盐，几滴...
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![多力经典香菇炒饭做法烹饪大全 地道多力经典香菇炒饭如何做]( "多力经典香菇炒饭做法烹饪大全 地道多力经典香菇炒饭如何做")
- 保留香菇的原始鲜味，加上多例菜籽油就更香了~用料米饭1碗香菇5，6朵生抽1勺蚝油1勺多力菜籽油1勺多力经典香菇炒饭的做法锅烧热，倒入多力菜籽油，香菇切碎，炒香炒熟香菇炒好后倒入米饭继续炒加入生抽蚝油，即可出锅，超级香~...
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![奶油蘑菇汤，经典西餐食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蘑菇汤，经典西餐方法]( "奶油蘑菇汤，经典西餐食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蘑菇汤，经典西餐方法")
- 之前分享过奶油南瓜浓汤和蒜香法棍，今天分享另一款经典的西式浓汤--奶油蘑菇汤。用料新鲜蘑菇250克洋葱半个大蒜头3瓣黄油30克面粉20克鸡高汤600毫升盐适量黑胡椒粉适量奶油（whippingcream）100毫升欧芹（Parsley）少许奶油蘑菇汤，经典西餐的做法主要食材。蘑菇不是一定要这两种，我...
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![经典素炒平菇做法烹饪大全 地道经典素炒平菇如何做]( "经典素炒平菇做法烹饪大全 地道经典素炒平菇如何做")
- 此菜堪称经典我很喜欢。哈哈哈用料平菇500克葱1根盐少许酱油少许鸡精少许豆瓣酱小半勺蒜4瓣干辣椒1只醋少许白糖小半勺经典素炒平菇的做法准备好葱蒜辣椒。量不用很多。切好备用平菇撕成条状，清洗干净，用水泡十分钟左右。手用力握紧平菇，挤出水分，备用。倒入适量油，中火，先放入...
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![青椒炒香菇（素菜经典）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒香菇（素菜经典）方法]( "青椒炒香菇（素菜经典）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒香菇（素菜经典）方法")
- 以前去吃烧烤，烤香菇烤青椒是必点。时间久了发现每吃一口青椒总要配一口香菇才完美。后来跟饭友们说起来，大家觉得这两个组合真是老友记，在一起就是绝配。每次早餐或者晚餐想吃清淡的，这道菜配清粥，是一道不能错过的素菜轻食谱。用料青椒两个新鲜香菇10～15朵蒜头两粒油适量盐适...
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![「曼思分享」经典的妈妈牌儿「香菇卤肉饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼思分享」经典的妈妈牌儿「香菇卤肉饭」方法]( "「曼思分享」经典的妈妈牌儿「香菇卤肉饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼思分享」经典的妈妈牌儿「香菇卤肉饭」方法")
- 用料五花肉400克干香菇100克干葱100克油菜3棵葱酥适量盐1克蚝油5克老抽15克红卤汁15克花雕酒15克胡椒粉1克鸡粉1克冰糖1克【曼思分享】经典的妈妈牌儿【香菇卤肉饭】的做法主要食材：精五花肉400克（图中是煮好的五花肉呢~小火煮20分钟）干香菇100克（必须干香菇才香~）干葱100克（一...
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![意式经典蘑菇火腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的意式经典蘑菇火腿面包方法]( "意式经典蘑菇火腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的意式经典蘑菇火腿面包方法")
- 用料1高筋面粉500g（100%）烫种50g（10%）砂糖30g（6%）盐8g（1.6%）干酵母6g（1.2%）牛奶100g（20%）鸡蛋60g（12%）水180g（36%）黄油60g（12%）用料2(蘑菇酱)蘑菇片50g土豆泥50g培根丁30g青酱10g洋葱20g芝士粉15g沙拉酱60g意式经典蘑菇火腿面包的做法1将干性材料和湿性材料（除黄油外）一起搅拌，至表面光滑，加入...
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![快速素北菇(香菇)食谱大全及做法，烹饪好吃的快速素北菇(香菇)方法]( "快速素北菇(香菇)食谱大全及做法，烹饪好吃的快速素北菇(香菇)方法")
- 快速泡发干香菇有时候常常要准备做菜了，却发现香菇还未泡发，这时热水快速浸泡香菇就能帮到你了。使用50℃热水，在保温饭盒内，30分钟就能发好。用料干香菇生抽蚝油色拉油快速素北菇(香菇)的做法干菇除脚。用清水快速洗去浮尘，2次。用50度热水预加温30秒。倒入90度热水，刚没过面...
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![经典粤菜-菌菇滑鸡煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的经典粤菜-菌菇滑鸡煲仔饭方法]( "经典粤菜-菌菇滑鸡煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的经典粤菜-菌菇滑鸡煲仔饭方法")
- 粤菜中最经典的吃“饭”方式应该是煲仔饭，被配菜汁水浸润过的米饭油光光，以及散发着焦香味的锅巴，光是想想就饿。分享给大家的这个改良版的煲仔饭我个人非常喜欢，肉很嫩，各种菌菇的鲜香味十分饱满，米粒或多或少的浸润到了配料的汤汁，十分诱人。用料鸡腿肉100克大米150克葱花1大...
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![经典蘑菇头蓝莓麦芬blueberry muffin食谱大全及做法，烹饪好吃的经典蘑菇头蓝莓麦芬blueberry muffin方法]( "经典蘑菇头蓝莓麦芬blueberry muffin食谱大全及做法，烹饪好吃的经典蘑菇头蓝莓麦芬blueberry muffin方法")
- 经典蘑菇头muffin，老大最喜欢了，每次买蓝莓就念叨，念叨的我头上都疼了，给做六个解解馋吧用料鸡蛋80克淡奶油150克黄油110克白糖60克低筋面粉230克蓝莓90克泡打粉8克经典蘑菇头蓝莓麦芬blueberrymuffin的做法淡奶油，白糖，鸡蛋液混合均匀黄油隔水融化或者微波炉加热，稍微放凉加入...
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![最经典香菇黄焖鸡做法烹饪大全 地道最经典香菇黄焖鸡如何做]( "最经典香菇黄焖鸡做法烹饪大全 地道最经典香菇黄焖鸡如何做")
- 哪里都缺不了这道香菇黄焖鸡～吃饭吃面外卖都是经典必点啊鸡肉肉质滑嫩，咸鲜可口，香气扑鼻用料鸡腿8只香菇若干青椒1个辣椒2根最经典香菇黄焖鸡的做法鸡腿剁小块，多过几遍清水去除血水，用料酒和生姜片腌制15～20分钟准备辅料：香菇切块；青椒切块；辣椒切段，蒜拍碎锅内放油，中小火把冰糖...
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![陕北香菇面如何做才美味，怎么做陕北香菇面简单又好吃]( "陕北香菇面如何做才美味，怎么做陕北香菇面简单又好吃")
- 南泥湾香菇面是发源于陕西省延安市南泥湾镇的一种陕北地方美食，因其独特的风味成为南泥湾镇红色旅游的一大标签，主要原材料有香菇、木耳、猪肉、油泼辣子等，但具体做法各有差异，面有刀削面、棍棍面等几类，汤头亦有大骨高汤、肉圆汤、香菇清汤等几种！用料香菇5朵青菜3颗面条1份...
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![经典奶油蘑菇汤做法烹饪大全 地道经典奶油蘑菇汤如何做]( "经典奶油蘑菇汤做法烹饪大全 地道经典奶油蘑菇汤如何做")
- 今天带来的是经典奶油蘑菇汤是西餐中最常见的汤品之一。烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。在制作化面浆时要注意不停搅拌，使面浆化入汤中，至汤汁入味浓稠。用料白口蘑菇200g奶油100g白洋葱50g帕尔玛火腿60g经典奶油蘑菇汤的做法1.锅中加入适量橄榄油，加入白洋葱丝爆香。...
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- 用料Carnaroli大米250克野香菇小白蘑菇平菇各小洋葱头25克Parmesan奶酪15克黄油45克橄榄油15克法国干邑白兰地10毫升35%鲜奶油100毫升白葡萄酒15毫升热的清鸡汤550毫升意式经典野蘑菇鸡汤饭的做法三种蘑菇均切薄片不锈钢平地锅放15克黄油,中火,煸炒蘑菇热锅加入干邑白兰...
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![经典蘑菇鸡送给有缘人食谱大全及做法，烹饪好吃的经典蘑菇鸡送给有缘人方法]( "经典蘑菇鸡送给有缘人食谱大全及做法，烹饪好吃的经典蘑菇鸡送给有缘人方法")
- 用料整鸡随意葱姜蒜适量老抽少许大料，桂皮适量山蘑菇多放好吃盐适量经典蘑菇鸡送给有缘人的做法鸡剁成块，清水洗净，控干水！起火，不加油烧热锅，倒入鸡块，翻炒出水分，把水分蒸发没后，大勺倒上酒，用火机点着酒，此时酒在燃烧，泼在鸡肉上快速翻炒鸡肉，控干水分，装盘备用！起火，锅内放油爆香葱姜...
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