厨趣阁胖胖猪大眼妹教程做法烹饪大全 地道胖胖猪大眼妹教程如何做
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也不知道浪费了多少面粉，送了多少失败的成品给人。经历了反反复复的失败和仔仔细细的琢磨，终于走入正轨了，记录一下，分享一下
用料
| 白色面团（中筋面粉） | 200克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 猪油 | 8克 |
| 水 | 100克 |
| 耐高糖酵母 | 1.5克 |
| 蓝色面团（中筋面粉） | 100克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 猪油 | 4克 |
| 蝶豆花水 | 50克 |
| 奶高糖酵母 | 1克 |
| 绿色果蔬粉 | 适量 |
| 黑色竹炭粉 | 适量 |
| 粉色仙人掌果粉 | 适量 |
| 豆沙馅 | 15克一个共120克 |
胖胖猪大眼妹教程的做法
所用工具
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蓝色面团擀薄一些用小圈掏出来
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
所用小附件
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
粉色面包擀薄压出猪鼻👃子
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
40克左右的面包入15克豆沙滚圆
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
喷水贴上蓝色面皮
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
贴上猪鼻👃子，按上耳朵
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
贴上眼睛
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
贴上绿色叶子，眼睛贴上小亮点，用工具在叶子中间压出小孔
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
用工具在鼻子底下压出小洞做嘴巴
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
发酵至1.5倍大，轻飘飘的感觉，有会弹，有面香味即可
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
上锅蒸上汽后转中小火蒸20分钟
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
让大眼妹转个圈圈
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
拍个特写，妥妥的水光肌馒头
![胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "胖胖猪大眼妹教程的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小贴士
1：上汽后中小火🔥蒸20分钟，我用的天然气，用电锅蒸要自行调时间
2.勤练才是王道，多琢磨失败才能进步哦
3.关于发酵，时间45-60左右，室温在24度左右
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