- 光想想,而不动手做的话,就等着错过这么一道人间美味吧!可以用来拌轻食沙拉,或者配吐司、配欧包,还能做佛卡夏,橄榄油用来煎牛排,发挥自己的想象吧。用料圣女果4斤橄榄油200ml罗勒5克迷迭香5克莳萝5克盐1克橄榄油渍小番茄的做法买回家的小番茄泡水半小时冲洗干净,吹干表面水份,对半...
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- 用自制的烘干小番茄和橄榄油腌制而成,番茄可以佐餐意大利面、披萨等,油还能做佛卡夏的香料油,或者像我一样做成咸香马芬!总之,是一款多功能万用西餐香料油.用料橄榄油50ml烘干小番茄适量黑胡椒4粒香叶1叶干百里香碎一小捏盐3分之1小勺香料橄榄油渍番茄的做法材料混合起来装入...
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- 还是AlainDucasse的方子,此人是法国厨艺界现代大师,拿过三次米其林三星。图书馆借了一本他的书,实在太好看,作为农民和木匠的孩子,食材使用返璞归真。这本书就叫NATURE。用料番茄500克大蒜3瓣+1瓣+2瓣橄榄油4汤匙+500g百里香4支+1支橄榄油渍番茄TomatesconfitesselonAlainDuca...
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- 橄榄油渍番茄干是我最喜欢的,和PESTO一样,不论是烤披萨或者烤咸吐司,番茄干是独家增添风味的一道配菜。用料黄串果或红串果适量盐适量糖适量干迷迭香碎适量橄榄油适量(以刚好覆盖番茄干为佳)橄榄油渍番茄干(串果)的做法在超市购买黄串果或者红串果,如不是串果的季节,圣女果也行。...
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- 没有迷迭香、不喜欢吃蒜、懒得上锅煎炒加热但直接用橄榄油烤其他什么都不加已经够好吃了用料橄榄油一些小番茄一堆费时间只用橄榄油和小番茄的橄榄油烤小番茄的做法小番茄对半切开切好的小番茄上倒橄榄油,够沾匀每块番茄表面即可不需要很多,用手抓匀,根据喜好加入盐和黑胡椒...
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- 吃的时候就在想,我想写个油浸番茄的菜谱,仅仅因为好吃,因为我喜欢,下厨房有很多关于这个的菜谱,虽然我也是看了许前辈们的菜谱,最终确定下来做了两次之后,我就想把我自己的这个记下来,之后应该会每周做一次,尝试了更好的食材比例我会更新,感兴趣的妹子可以先收藏看看。第一次做的时...
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- 家里有青橄榄,生吃好涩。试试用蜜腌渍看看。。。。用料青橄榄蜂蜜蜜渍橄榄的做法切橄榄用蜂蜜浸上...
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- 买来新鲜的对虾却不知道怎么做才好?现在就来教给大家一个简易又营养的食谱:小番茄油焖对虾,用西班牙特级初榨橄榄油替代其他食用油来做这道菜,让其变得更加美味和健康。用料对虾8只小番茄4个西班牙特级初榨橄榄油1勺盐1勺葱1勺姜1勺蒜1勺料酒1勺白糖1勺胡椒粉1勺小番茄橄榄油...
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- 简单的开胃小配菜,无论是做意粉或是面包,都可以配以食用用料橄榄油大概一小瓶,可以盖过番茄即可圣女果一盒迷迭香几根黑胡椒少许盐少许大蒜两三瓣橄榄油渍番茄的做法番茄洗干净对半切开连同蒜片一起平铺到烤盘..烤箱160度,烤一小时左右,至番茄半干即可。具体时间可根据各自情...
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- 很简单的一款佐食,非常适合在做意面和披萨的时候加上几颗~用料干罗勒适量番茄3-4个橄榄油适量盐适量橄榄油渍番茄干(DriedTomatoinOliveOil)的做法番茄切成小块放在烤盘上,表面撒一层盐,放入烤箱中90℃烘干(大约2小时)。取一个干净小瓶,以一层番茄干一层罗勒的顺序将原料放入瓶...
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- 橄榄生吃,盐渍都对喉咙很好用料橄榄视你的杯子大小玻璃瓶一个,密封性要好盐很多盐渍橄榄的做法生橄榄洗干净,吹干,我放了一天一夜玻璃瓶洗干晾干,不能有水,油往玻璃瓶里先倒一层盐,再放几个橄榄,再放盐,一次装满瓶子把瓶子放地上敲一敲,盐会往下滑一部分,继续倒盐,再敲一敲,盐要盖住橄...
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- 做油渍番茄做佛卡夏面包做意面都要用的香料橄榄油用小美做简直完美透了!用料大蒜切片50克香料:新鲜百里香、迷迭香、罗勒、月桂叶(2片)30克橄榄油250克香料橄榄油&油渍番茄的做法橄榄油、蒜片及香料放入主锅设置10分钟/v档/反转小勺完成✅全部倒出来可以直接使用,或者再浸...
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- 如果是夏天暴烈又干燥的太阳,放在日光下晒干会是很享受的事情。番茄一切为二放在藤器上,摇把扇子看着番茄表皮渐渐收紧,晚上记得收进屋子里免得被夜间的潮气浸润了就好。和当年外公外婆家里晒泡菜一样有古朴的风味。而如今有一搭没一搭的下雨,只能用烤箱的法子来。用料小番茄...
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- YN一家都是易咳体质,家里常备糖渍橄榄,对喉咙痛,咳嗽有一定效果。用料橄榄1500克糖300克腌制盐150克糖渍橄榄的做法橄榄洗干净,控干水分用刀划痕撒上腌制盐,腌一晚,去苦水。一层橄榄一层白糖入冰箱,有空摇一摇。一周后可吃。小贴士装橄榄的罐子必须无水无油哦!...
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- 日晒小番茄用“低温烘焙”的方式烤干小番茄中的水分,浓缩甜度和香味。之后再浸入加了香料与大蒜的橄榄油中。腌制成功之后,可以拌沙拉、烤面包、入菜慢炖……简直是居家旅行必备良药啊~关注我的微信公众平台:味道长,获取更多菜谱:)用料小番茄400g大蒜1瓣干百里香半茶匙干牛至...
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- 用COCABA的煎蛋锅做个早饭,剩一个“坑”没东西煎,随手丢了几颗小番茄进去,结果意外的好吃!整颗入口温热的小番茄,咬下去,番茄汁在嘴里爆破开的惊喜还有点小兴奋呢哈哈~用料橄榄油小番茄黑胡椒可选盐可选橄榄油煎整颗小番茄的做法热锅,滴一点橄榄油(因为这个煎锅完全不沾,所以特别...
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- tomatoconfit是欧洲人,特别是意大利和地中海一带地区居民非常喜欢的一道佐餐小菜。既健康美味又没有负担。酸甜可口、橄榄油和香料味浓郁,有着典型地中海风情的一道小食!直接吃或放面包上(佛卡夏)、披萨上、点缀意面、当佐餐配菜都特别提味有食欲!用料小番茄500g大蒜3-4瓣干罗...
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- 阳光明媚,泥土芬芳。用料小番茄适量橄榄油适量迷迭香适量百里香适量大蒜3瓣油浸小番茄(迷迭香、橄榄油)的做法收获菜田里的小番茄。丰收。小番茄洗干净,擦干水分。对半切,或者切成四份。主要看番茄个头大小,其次切越小能缩短烘烤时间。切切切。码整齐。晒干的方法:1.在阳光明媚...
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- 被食帖的油渍番茄冷意大利面的颜色吸引,夏天就应该是鲜艳明亮,酸酸甜甜的呀~根据食帖改编而来,如有一样纯属模仿用料油浸小番茄彩色小番茄若干橄榄油3勺苹果醋2勺糖适量柠檬汁3勺黑胡椒碎适量盐适量百里香碎、迷迭香等香草适量蒜适量,多一点番茄意面意面适量虾适量洋葱半个黑...
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- 用料圣女果250g橄榄油看容器大小黑胡椒半勺盐半勺大蒜一头可达怡意大利风味香辛料半勺橄榄油浸小番茄的做法小番茄切半用厨房纸吸干切面水分烤箱烘到半干有水分(也可以自然风干当然是得等几天了大蒜切末准备一个美丽的玻璃瓶子放入烘烤后的小番茄加大蒜黑椒混合香辛料盐最...
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- 做油浸小番茄是为了佛卡夏面包做准备。佛卡夏源自意大利的一种著名扁平面包,一般用橄榄油和香草类来调味,橄榄油制作的面包口感会更为清爽一些。用料小番茄500克迷迭香2根盐少许黑胡椒粉少许橄榄油170毫升大蒜4瓣意式橄榄油渍小番茄的做法小番茄、迷迭香洗净备用,取一个玻璃...
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- 我超级热爱地中海美食,对于橄榄油有种特殊的迷恋。有时候只是简单的橄榄油加点醋,蘸面包吃,都可以吃好多。最近忽然想起意大利餐馆里常有的一款橄榄油泡菜,里面可以放小番茄,柿子椒,蘑菇,黑橄榄等等。加上买的新鲜迷迭香和百里香,烤了羊腿后,剩了不少,干脆自制橄榄油泡菜吧。这款油...
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- 从农场买到了特别甜的小番茄,迷迭香。储存不易,又爱吃面包,意面。那就让他们变成新的调味品吧~用料橄榄油没过小番茄的量迷迭香3根圣女果300g黑胡椒若干海盐若干大蒜4-5瓣罗勒(可无)少许橄榄油渍番茄【佛卡夏/意面】的做法小番茄和迷迭香洗净,吸干水分。烤盘铺锡纸/烘焙纸,小番...
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- 用料小番茄1盘橄榄油200毫升迷迭香6根百里香10枝大蒜4瓣黑胡椒适量白胡椒适量花椒适量海盐2克辣椒1个橄榄油浸小番茄圣女果的做法圣女果去蒂,百里香,迷迭香清洗干净控干水份泡橄榄油的香料清洗干净,厨房纸吸干水分小番茄对半切开,百里香切碎橄榄油黑胡椒海盐倒入盆里轻轻翻拌...
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- 一道简单易操作的小菜。小番茄用低温长时间烘烤,略风干之后变得更甜,浸润在清香的橄榄油中,几乎是百搭的配菜。搭配欧包,或是用来做意面,作为牛排羊排的辅菜,都特别合适。用料小番茄500g橄榄油盐少许大蒜一颗黑胡椒少许密封容器一个橄榄油渍风干小番茄的做法小番茄洗尽,去蒂,对半...
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