- 吃久了卤粉肠,改个煮法又是一道菜用料蒜2瓣油适量料酒一勺蒸鱼豉油2勺盐适量葱一颗粉肠2条八角一个姜两片蒜蓉粉肠的做法锅里放水放八角、姜、少许盐跟粉肠一起煮熟然后把蒜切成蒜蓉,再炸金黄色再跟蒸鱼豉油拌一起粉肠熟后,切好,放盘,再把拌好的蒜头倒进盘里,把葱切丝放好,淋上...
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- 用料蒜蓉1头盐3克红薯凉粉200克生抽5克油5克蒜蓉凉粉的做法蒜切沫,凉粉切薄片,煎锅放少许油油热后放入蒜沫凉粉煎至金黄!完美出锅...
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- 哇哦,好吃到爆!用料腊肠四五根蒜头5-8瓣剁椒酱两小勺姜两片生抽适量白砂糖适量蒜蓉腊肠拌面/米线/粉的做法腊肠用温水搓洗干净,切片备用蒜头姜,放在器皿里面打碎,切碎也行主料备好放一边,煮面锅中烧开水另外一边炒锅中热锅倒油油烧七八成,倒入切好的腊肠翻炒炒到腊肠微微卷起,把...
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- 用料主料(海鲜、河鲜、蔬菜等都可以)适量粉丝一把蒜末1头植物油适量老抽半勺生抽(蒸海鲜用蒸鱼豉油)2勺白糖适量盐适量清水2勺蒜蓉粉丝蒸“万物”:蒜蓉粉丝虾、蒜蓉粉丝蔬菜……——中式一日三餐(五十四)的做法虾去掉虾线,不喜欢虾头一起去掉。粉丝泡软。一个蒜头切末,用植物油爆...
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- 好吃的炒香肠用料香肠一包蒜苗10根左右大蒜3瓣盐半勺生抽半勺蒜蓉炒香肠的做法香肠切断(小香肠)或切片(大香肠)、蒜切碎,蒜苗切断锅内倒入少许油(能保护锅底的量即可),锅烧热后放入蒜苗,翻炒2分钟,在蒜苗里放入1/4勺盐放入蒜碎碎炒香后,放入香肠翻炒,加入1/4勺盐和半勺生抽出锅...
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- 用料大蒜10头小米辣4颗耗油20g食用油30克生抽5勺蒜蓉酱-做蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉虾必备的做法用搅蒜器把蒜和小米辣搅成末平底锅烧热油,放蒜末,调小火,放调味料,放小米辣继续炒出香味关火放到密封罐里冰箱冷藏可以放3-5天,工作日下班回家烧蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉粉丝虾挖出来几勺上...
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- 一道简易却不失美味的早餐真的真的太太操作简单可是真的真的太好次用料陈村粉5条蒜蓉生抽花生油盐少许蒜蓉陈村粉的做法陈村粉上锅蒸5-8分钟即可蒜瓣捣成蒜蓉备用炒蒜蓉蒜蓉倒入锅里,加入花生油,生抽,盐,小火炒出蒜香味即可蒸熟的陈村粉剪段装盘淋上少许生抽再淋上炒好的蒜蓉...
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- 蒸菜是最能保持食物原香的烹饪方法,也是最健康的烹饪方式,在尝过花样百出的菜肴后,我们仍然对蒸出来的原汁原味念念不忘。虾最鲜美的吃法就是“清蒸”,选用的虾一定要是最新鲜的,蒸制时虾中的蛋白质才不易溶解于水中,做蒸菜还讲究火大、水多、时间短,这样做出来的蒸菜才能最大限...
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- 快手不辣又好吃下饭,蒜蓉粉丝万能菜谱,不知道做什么的时候就用蒜蓉吧!用料粉丝1把蒜10瓣生抽勺蚝油勺丝瓜1根蒜蓉粉丝捞丝瓜【蒜蓉粉丝捞系列】的做法丝瓜削皮切细条一把干粉丝泡热水蒜全切成蒜末热油(三成热即可,不然蒜容易糊),下蒜末炒香,然后加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺盐继续翻...
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- 用料粉丝1把蒜20瓣生抽2勺糖3勺蚝油半勺蒸鱼豉油2勺小米辣5个老抽0.3勺醋0.5勺蒜蓉粉丝的做法龙口粉丝开水烫泡一会儿料汁:白糖3勺+一点开水化开,蒜切末,小米辣切末,生抽,老抽,蚝油,蒸鱼豉油,醋盘子深一点,粉丝剪一下放盘子里,料汁浇上,蒸10分钟小贴士不喜欢生蒜味的可以把蒜小米辣...
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- 用料粉肠2斤蒜头5粒姜1小块葱2根蚝油1.5勺生抽2.5勺盐少许糖少许小辣椒1个料酒蒜蓉姜蓉蒸粉肠的做法清洗粉肠用一粒蒜头放入粉肠内,把蒜头推出来,再用盐面粉抓一下清洗干净。把粉肠切好,切4刀不断第5刀切断。锅放入水烧开,加入少许料酒,把切好的粉肠放入焯15秒捞出(这个很关键)...
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- 每次去吃海鲜,这道虾是必点的,蒜香和虾的味道完美融合,最愛下面吸足了精华充滿汁水鲜得掉眉毛的粉丝😍有和我一樣的就动手做吧~用料虾20只粉丝2小把蒜头6-8瓣葱花适量生抽适量蚝油适量盐适量糖少许提鲜用蒜蓉粉丝开片虾/蒜蓉虾/蒜蓉蒸虾/粉丝虾/大虾的做法1、虾洗净,去头(照片...
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- 这汤味道非常好,做法简单又快。哪天懒病犯了,就给他们爷俩做上一锅肥肠汤,买上几个烧饼,一顿晚饭也就打发了。这做饭也全凭心情,高兴的时候,系上围裙哼着小曲挥起锅铲,在厨房里听着乒乒乓乓的锅碗瓢盆交响曲那是一种享受。用料熟肥肠蒜末姜末红薯淀粉高汤(没有可用清水)胡椒粉盐鸡...
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- 在下厨房看到一个很好的方子,个人感觉油多了点,连续做了三天总结出了自己的一点经验。用料娃娃菜1棵龙口粉丝1团大蒜1整头食用油(不是豆油就行)2.5汤匙蚝油2.5汤匙美味鲜酱油2.5汤匙绵白糖少许蒜蓉粉丝娃娃菜(蒜蓉粉丝everything)的做法一整头大蒜去皮切成蒜末,放入平底锅后,到入...
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- 喜欢吃到一盘菜里有好几种的感觉。用料蒜蓉肠半根丝瓜草根胡萝卜半根木耳6朵盐5克油1勺耗油1勺鸡精少许香油1勺糖3克蒜蓉肠炒菜的做法木耳水发,丝瓜,胡萝卜去皮切片,丝瓜和萝卜都得热水抄一下。蒜蓉肠,切片,葱花。炒出葱香,耗油,盐依次下菜,木耳后放,白糖,鸡精,香油。...
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- 我女特爱吃用料小米辣少许耗油一汤匙生抽少许勺葱花少许克蒜三个粉丝一把蒜蓉粉丝的做法非常好吃...
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- 用料龙口粉丝3把小扇贝6只大蒜二大颗🧄葱花二根生抽二勺料酒一勺香菜6根蚝油二勺盐少量糖一勺香油二勺指天椒4个蒜蓉粉丝蒸扇贝+蒜蓉粉丝蒸蒸虾的做法清理干净的洗干净沙和脏的内脏把贝肉慢慢的扒下来虾用剪刀剪成两半、用盐和料酒腌制半小时。粉丝用开水冲泡焖一下、等...
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- 广东的早茶点心都会有这道菜,很快手很简单!用料排骨豆豉蒜葱花猪肠粉朝天蒜蓉辣椒剁椒蒜蓉豆豉排骨猪肠粉的做法猪肠粉切段,排骨洗净吸干水,蒜蓉豆豉剁碎,切葱花。排骨我用朝天辣椒酱,因为感觉这个没有那么多杂七杂八的配件,只有蒜和辣椒。加剁好的豆豉蒜蓉,油,糖,盐,酱油,生粉,麻油,我...
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- 最近嗓子不适,打算远离油烟。整理一下蒸,煮就可以的菜谱。此款蒜蓉粉丝蒸可以拿来蒸各种海鲜。我做过虾,带子,生蚝,扇贝。欢迎大家补充开发。用料虾20-30只粉丝两把蒜8-10瓣油适量蒸鱼豉油适量蒜盐适量白胡椒适量蒜蓉粉丝蒸虾(万能的蒜蓉粉丝蒸)的做法虾去壳,粉丝开水泡软。调料...
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- 用料虾9只粉丝1把生抽蚝油盐各1勺蒜小米辣蒜蓉粉丝虾的做法虾去虾头虾线开背接着调制蒜蓉酱蒜小米辣切成沫加入1勺生抽1勺蚝油1勺盐浇热油浇板均匀盘子底部放入提前泡好的粉丝再放上虾放蒜蓉酱然后上锅蒸15分钟就好啦超级好吃的蒜蓉粉丝虾就做好啦...
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- 广州人超爱吃的猪肠粉~~~炒的过程巨香无比!吃起来唇齿留香😋用料油10克瘦肉300g猪肠粉1000g蒜头1只辣椒2个萝卜干20克酱油2勺广式蒜蓉肉酱猪肠粉(巨香!)的做法猪肠粉切3-4厘米,隔水蒸6分钟。将瘦肉、蒜、小辣椒剁碎蒜头爆香中小火放入剁好的猪肉爆香,炒成颗粒状,保持肉的口感放入...
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- 用料粉条1把盐5克生抽一勺老抽半勺大蒜5瓣蒜蓉粉条的做法粉条开水泡开蒜瓣切碎备用起锅烧油,油温五成热放入蒜蓉蒜蓉散发香味放入粉条,加入老抽,生抽盐,鸡精出锅。老公吃的很香😬...
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- 用料粉丝1把生抽2-3勺盐少许蒜头1只半青红椒各半个带子6只葱1根白糖少许油30克粉丝蒜蓉各种蒸(蒜蓉粉丝蒸带子)的做法将粉丝用30度左右的水泡软。带子劈成两半、剪去多余的壳、去掉内脏洗干净放盘子里备用。将一个半的蒜头、青红椒、葱切末。起锅烧油,五成热用小火将一半蒜...
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- 用料猪肉2斤玉米淀粉130克盐30(可根据自己口味适量加减)胡椒粉适量蒜2头糖32(+-)红曲粉可加可不加蒜蓉烤肠的做法肉切丁,适量带点肥的好吃加入淀粉,盐,胡椒粉,蒜泥,糖,红曲粉搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏一夜入味肠衣泡好开始灌,如干可适量加点水,灌好,锅中倒入清水,水烧到100放肠,水温保持90...
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- 今天去逛市场看到这个本地海肠,居然才18块钱一斤,相比去年简直跳楼价,我虽然不会炒,但还是毫不犹豫的买了30块钱的。在下厨房的菜谱里找了一下,没有找到心仪的炒法,所以自己就尝试一番。为了保留海肠原有的鲜味,所以没有加太多调料,味道还不错,所以将做法上传与大家分享。用料蒜半...
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