- 用料面粉克500糖100水200酵母5克盐1克陷.前栏肉,鸡蛋,竹笋,鸡肉,香油泡打粉6海丰大包的做法把肉,鸡腿切好,鸡蛋煮熟1分四份,竹笋泡水把泡好的竹笋,猪肉,调好料冻起,鸡蛋和鸡腿做熟,包的时候再和肉陷一起放包皮里,包皮,面粉加孝母,泡打,糖,一起搅拌,等伴均匀后就可以做包子了...
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- 海陆丰茶俗如今,海陆丰人还延续着这一古老的习俗。除平时在家里以食咸茶顶替早、午餐外,举凡婚娶、寿订、添丁、新居落成、外地远归、病愈出院、遇险脱难等,定要请邻居、亲戚、朋友、同事等到家大摆“咸茶宴”。如男方向女方定婚要请“定头茶”,女方则要回请“定婚茶”。病人...
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- 老妈年年都会做的年糕,好吃用料鸡蛋2个老妈牌年糕一小块海丰煎年糕的做法年糕切小块,容易煎也容易吃下油-中火,年糕软了就要翻面(要不粘锅)这样就差不多可以沾鸡蛋液了沾鸡蛋液(有的人说鸡蛋液沾不到年糕,有办法就是沾一次煎一下,再沾一次鸡蛋液)这样就是沾了两次的年糕好啦😄超级...
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- 有了它,yummy用料五丰大米五丰大米的做法煮熟...
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- 在海丰人人都喜欢吃菜包菓,过年过节家里来客人也会做,特别是宵夜,3~5个就能填饱肚子,哈,,,用料猪肉,(馅)马胶鱼(馅)包心菜(馅)荷兰豆(馅)葱花,芹菜,算,(馅,)白萝卜(馅)面粉,糯米粉(皮’)一般2斤面粉1斤糯米粉盐,鸡精,胡椒粉菜包(海丰小漠版)的做法糯米粉加适量温开水用快子搅一下,然后加...
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- 两粒就可以配一碗白米饭了!用料五花肉1斤去皮虾米1两干鱿1两干香菇(小)1两铁补鱼粉少许盐少许鸡粉或味精少许红薯粉适量水适量海丰狮子头的做法准备工作:猪肉切小粒、鱿鱼切丝、虾米切断、香菇切碎将切好猪肉粒剁一下,混合步骤1中的所有材料红薯粉+水混合,倒入2中,揉捏成小圆球...
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- 秋天,丰收的季节,我们也应景一盘大丰收吧。用料芋头5个花生随意红薯1个紫薯1个玉米1根八角,花生,盐适量大丰收的做法花生加八角,花椒,干辣椒和盐煮熟。红薯,紫薯,芋头,玉米洗净后上锅蒸。半小时后就完成了,特别好吃😋...
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- 这是我们海丰一到过年就要做的一种食物,象征大发,发财,富贵开花的意思!用料中筋面粉1斤赤砂糖200克水450克无铝泡打粉11克海丰发粿的做法将所有材料混合均匀,最后是浓稠的面糊状,然后倒进模具碗里(要倒满)就可以上锅蒸了,大火上汽后计时16分钟就完成了!小贴士蒸的时侯不能中途去...
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- 这款饼呢是清明节前后一个月开始有的吃的~饼皮一般都是买的~不会做😅用料饼皮两三斤包菜一两个洋葱一两个小葱一把干豆芽一斤猪肉一斤肉卷一两条海丰咸薄饼的做法肉切条腌制,炒熟备用洋葱切条,炒熟备用豆芽洗净,炒熟备用肉卷切条,炒熟备用小葱切段,炒熟备用食材准备完后,首先把一...
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- 今天做了海丰特色菜茶,健康美食,记录下来,慎防忘记!用料猪肉(切丁)250克鱿鱼干(切丝)2只广式腊肠(切片)3根荷兰豆(掰断)250克菠菜(切小段)1把京包(切小片)1个蒜苗(切小段)3根芹菜(切小段)5根粉丝(切两段)4把娃娃菜选用茼蒿选用猪筒骨(熬汤)1根鸡(熬汤)半只胡椒粉适量猪油适量...
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- 春天来了,东北人家的饭桌上怎么能少得了这道菜?用料黄瓜2根樱桃萝卜6个干豆腐一张蒲公英十棵葱伴侣豆瓣酱一盒蘸~大丰收的做法鲜艳欲滴的樱桃萝卜胖乎乎的黄瓜干豆腐清热解毒的蒲公英必不可少和六月香葱伴侣豆瓣酱。东北名菜大丰收,名字好听,营养丰富,做法简单。春天是容易上火...
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- 大丰收是希望的象征,大丰收田园一次发酵卡通系列(三)满铺上包子这是系列(二)为了写食谱做了一下午的各种卡通包子,虽然孩子们都大了,但是看到我做卡通包子的这种画面难免觉得自己又回到了小时候一样,开始跟我撒起了娇用料中筋面粉500克南瓜泥50克菠菜汁50克红曲米5克蝶豆花5-7朵...
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- 用料番薯粉个铁鱼粉/或者本文秘制海鲜粉肉末盐味精克油海丰小米的做法肉末+鱼粉揉粉成团包ok...
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- 用料面粉500g糯米粉500g花生500g盐粉适量开水适量桃印1个桃红适量海丰红姑桃的做法准备糯米粉跟面粉比例是1:1,花生敲碎拌盐粉,盐粉的量自己调,还有桃印,桃红,准备好后把糯米粉放进一个锅倒入煮好的热水,不要倒入太多一点一点的放,搅拌均匀再倒进面粉一起揉,还有准备一个碗放一点...
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- 自创品牌用料玉米1根土豆1个花蛤0.3斤鱿鱼0.1斤蛏子0.2斤虾尾0.2斤鸡翅4个大青虾4个鱼丸5个,西兰花0.2斤,莲藕,青红椒,蒜苗海鲜大丰收的做法土豆条,鸡翅,炸好备用,海鲜类,和菜类分别穿水锅底留油,葱姜蒜,豆瓣酱,海鲜酱,蚝油,小米椒,干辣椒段,花椒粒炝出味,导入海鲜翻炒,加入啤酒,鸡精味精,红...
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- 用料中筋面粉500克水250克盐2克详细见视频海丰面猴的做法炒配料,太香了👍面片筋道爽口,汤汁鲜香浓郁,希望大家会喜欢海丰美食!🌹...
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- 在老家朋友圈那看到他们做的海丰过年货必备之一的“大粒森”,来下厨房查没看到,就把它放上来,以供我这个记性不好的脑袋瓜备用料猪肉500克马鲛鱼1条香菇适量朵虾米干适量克薯粉吃饭碗两碗鱼干粉(铁脯粉)适量克盐适量克鸡精适量勺胡椒粉适量克汕尾海丰过年货“大粒森”的做法将...
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- 用料肉泥葱碎鸡蛋酱油鸡精大丰收酱的做法酱料做法大葱切碎,鸡蛋打散,肉泥用酱腌下锅里放大量油,放入肉泥、葱翻炒到葱变软有葱油的味道后放入大量酱油一点鸡精翻炒下再放入蛋液,这时就要不停的翻炒了~~~~翻炒个1分钟出锅OK...
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- 海丰地道小吃,海丰人到哪里都忘不了的一种食物!🌹用料番薯粉(地瓜淀粉)500g刚煮开的沸水330g夹心肉或五花肉(三肥七瘦或四肥六瘦均可)400g盐2g生抽8g老抽4g蚝油20g大地鱼粉5g~6g海丰小米饺的做法将肉剁碎,加入调味料拌匀后,往同一方向搅打上劲,可摔打几下,使之更加弹性。番薯粉...
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- 用料面粉一斤糯米粉一斤包菜一个胡萝卜2根蒜10条五花肉一斤虾米适量蚝油适量鸡精适量沙茶粉一包陆丰东海美食&菜包粿的做法胡萝卜、蒜、五花肉、切成碎包菜也切成碎把以上材料全部混一起➕入盐、蚝油、沙茶香、色拉油、鸡精拌匀(想把材料先炒个半成熟也可以,不炒也可以...
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- 用料4粘米粉+薯粉500克+100克菜和肉按自己口味海丰特色的做法准备食材爆炒食材开始调米粉上锅隔水蒸把食材包在粉皮里...
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- 菜包粿(菜粿)是海丰小吃最值得推荐的一种,主要是选用粘米、瘦猪肉、包菜、虾皮并添加少量的盐等配料经传统的手工工艺精制而成。菜稞”皮薄馅多味浓,嫩滑喷香,十分可口,如果醮上调味酱料,吃起来真是一种享受。这种点心最早的时候叫做菜包,寓意把“财”包起来。从前,到了农历的大年...
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- 规模宏大的菜式,荟萃了眉豆,小麦,西洋菜,大蒜,粉丝,瘦肉,干冬菇,干鱿鱼,干虾仁,玉米,菜脯,猪骨汤......所有用料皆为健康尚品,制作需时,耐心,再耐心一点就能完成这盘菜~~~~~~茶!o(∩_∩)o用料小麦3两干虾仁70g干鱿鱼70g干冬菇10朵菜脯70g眉豆0.5斤西洋菜1.5斤~2斤大蒜3~4根粉丝2小把瘦肉1...
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- 黄金钩(豆角)、玉米、南瓜🎃、排骨都是我的最爱,来个东北大炖菜“大丰收”。用料豆角(速冻黄金钩)2斤排骨7-8块南瓜🎃1个速冻玉米1根葱花适量姜2片花椒数粒大料2粒生抽2勺老抽半勺盐适量老汤(排骨汤)1200-1500ml食用油少许大丰收的做法速冻黄金钩缓冻洗净。南瓜🎃切成大块...
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- 记得小时候一年是有一次吃这个粿的,慢慢长大后好多年都没吃这个节日美食了……后来才知道原来是七月十五过节拜拜的甜食!之前还以为挺难做的,没想到没那么难做!勤快点满足一下对海丰80后小时候的念想!用料粘米粉250克大概番薯粉130克红糖200克水若干海丰甜层粿的做法准备食材!...
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