- 炸酱面是北京人特别家常的一道面食,也是一家一个味道。小时候我最喜欢吃的就是我妈做的炸酱面和红烧肉,因为她做的好的菜,大概,也就这两~个~了~~上大学后开始自己做饭,也就是从那之后,开始了对我妈做饭水平的质疑。但是,不管吃过多少种版本,这碗炸酱面,始终是妈妈做的最好吃。用料五花...
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- 用料五花肉两斤冰糖多一些花椒适量桂皮两块香叶4片干辣椒3个老抽适量生抽适量料酒适量姜适量盐适量葱适量酱油适量八角5个家里过年待客常做的红烧肉,是妈妈的味道的做法今天爸爸想吃红烧肉了,做了一小盆,顺便把做法给记录下来!红烧肉食谱:1.五花肉切大块,洗净;放花椒,八角,辣椒,煮...
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- 用料梅干菜适量五花肉适量盐适量酱油适量糖适量蚝油适量葱姜适量自发麦芯粉适量具体用多少量取决于面粉用多少,我都是佛性放料干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法发酵粉放不好量的可以用这款自发粉,加温水和面就行发酵至蜂窝状即可五花肉剁碎,加梅干菜,耗油,生抽,老抽,盐,白...
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- 我想妈妈了👩用料水开水面粉适量糖馅白糖1勺子面粉1勺子妈妈味道糖饼的做法开水烫面,能成面絮就用手轻轻按摩咯,不能➕水,觉的少就在加点光滑面团,保鲜膜醒面20分钟糖馅面粉➕糖,我的糖没录到切成相同的小块块,我是一个手拿手机像包包子一样抱起来,然后用擀面杖擀成圆形⭕️保鲜膜...
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- 用料鸡蛋4个盐2克酱油1勺醋1勺香油少许凉水或者牛奶适量蒸水蛋(不是最好的配方,却是妈妈的味道)的做法鸡蛋均匀打散加入盐,打匀加入凉水,搅拌均匀搅打成泡泡状态入锅蒸,凉水上锅半个小时香喷喷的蛋糕糕好了!淋上味极鲜,醋,香油!开吃!...
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- 妈妈是个很会做菜的人。每次回家吃饭总能张罗出一道道叫的出名字又美味的菜肴!自己结婚生孩子后,对于厨房一点不排斥不陌生,反而自己受妈妈影响很喜欢下厨房研究吃的,看着老公孩子吃的样子,觉得幸福就是这样子的!用料盐一小勺猪肉10块钱葱花两根瑶柱适量干葱头6个蚝油一勺生抽...
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- 这几年妈妈的厨艺越来越好,忍不住偷学几手,虽然还是没有妈妈炒得那么好吃但是也能学个八九成,是四川人的心头好~而且不用在辣椒里找鸡啦!用料鸡腿3只二荆条300克花椒100克盐适量蒜5瓣姜适量八角1个酱油2勺料酒2勺白糖2克五香粉2克鲜香麻辣的辣子鸡(是妈妈的味道(*≧ω≦)的做法...
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- 一个人到南方太久了,想家的时候特别想吃妈妈做的豆角焖面,甚至分不清是想家还是想吃焖面。用料豆角适量猪肉100g西红柿1个蒜4瓣小葱2根油20克盐2.5勺老抽半瓷勺黄瓜半根陈醋1/4勺面条1份是妈妈的味道!豆角焖面的做法蒜2瓣切片,葱切小段,豆角洗净,肉切片或丝都可以,西红柿切小块...
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- 吃了妈妈20年的菜,就觉得最难忘的就是这道菜!分享给自己,以后自己生活也可以看着这道菜谱自己做来吃,同时也分享给大家用料猪腰个青椒个料酒勺嫩姜片白糖克生抽勺生清油豆瓣大蒜瓣泡生姜片泡海椒淀粉玉米油爆炒腰花(妈妈的味道,家的味道)的做法料酒少许,豆瓣少许,生抽少许,白砂糖...
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- 唤起了儿时的记忆,你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
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- 喜欢糯米做的一切食物,尤其是这个香煎糍粑,妈妈做这个最拿手,每次都是吃妈妈做的,现在可以自己做了,这次把它整理出来跟大家一起分享。(我用了170克糯米做了8个糍粑)用料1、糯米饭部分糯米170克水小半碗2、配料部分腊肠2根胡萝卜1根葱6根蒜6-7瓣姜3片小米椒10根盐3克(根据口味...
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- 这个土豆鸡食谱是从马先生奶奶那儿学来的,是马先生小时候就很爱吃的一道菜,后来有了马小妞,妞儿从6岁就开始念叨我要把食谱写出来,因为她实在太喜欢吃了。老说以后她长大了,可以学了做给她自己的孩子吃😂现在马小妞7岁多了,希望等她有孩子时,还有下厨房,然后她想念妈妈的味道的时...
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- 从小到大,都是妈妈做饭,现在有了二宝还是在家啃老,有点惭愧,妈妈总说你要开始学着自己做饭做菜了。妈妈做饭烧菜从来不讲数量的,每次都跟妈妈说少烧点,她还是一如既往的多烧,每顿都要浪费好多,但这就是妈妈啊,想把妈妈做的美食都慢慢记录下来。最喜欢妈妈做的咸饭了,选用当季的蔬菜...
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- 已经离家十余年,常常想起那个味!今日自己做了,不知还是那个味吗?用料油豆角500g猪肉50g花椒4粒4粒姜1片味达美5ml已经不是妈妈味道的做法准备好以上物品热锅放油,炒肉。成品。小贴士我已经记不起具体步骤。凭着想象做的。...
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- 鸡翅的吃法有很多种,小二做的可乐鸡翅也是一绝的啊!可乐鸡翅做法非常的简单,材料也就这个几样东西,做起来也很方便。肉质嫩滑可口,这也是家常美食的必备杀手锏啊!用料鸡中翅10只可乐一罐老抽8g料酒10g盐5g生抽8g冰糖5g【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道?的做法根据用量配方准备所...
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- 河南蒸面条应该是每个家庭必备的技能吧,做法简单,有面有菜有肉,直接一锅端。下面是步骤,可以尝试做一下。用料细面条芹菜黄豆芽五花肉葱姜蒜花椒八角红辣椒从小吃到大的蒸面条🍝是妈妈的味道呀❤️的做法把菜清洗干净切好备用先把生面条拌点油抓均匀,防止粘连,而且这样蒸出来的更...
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- 最近想吃得清淡点,所以首选就是蒸的。出门在外想念的是家里妈妈做的家常菜,有点酸鼻子了😭😭😭于是就有了这道普通得不的了的马蹄香菇蒸肉饼☺️☺️☺️用料马蹄8个干冬菇8个五花肉400克玉米淀粉适量生抽适量盐适量白砂糖适量哎哟,是妈妈的味道哦!马蹄香菇蒸肉饼的做法干冬菇:浸泡...
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- 妈妈时不时做的,我家很喜欢吃的一个菜,吃法好像是我妈自己想出来的吧。以防忘记蘸酱,故记为菜谱。附加一个妈妈味道的拌面:和这里的蘸酱用料相同,再另外加点醋(陈醋或香醋),就可以拌面了。用料茄子蘸酱:带颗粒花生酱,潮汕沙茶酱,酱油妈妈味道-蒸茄子蘸酱(附妈妈味道的拌面)的做法茄子...
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- 记录妈妈为我做的菜。用料家常妈妈的味道~^_^的做法妈妈的爱...
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- 小时候妈妈会经常给我们做糯米饭,那糯米的饭香,腊肠的肉香,还有芋头的香味,想想就已经流口水了。长大后离家上大学,然后出来工作,回家的次数就少了,就很久没有吃过妈妈做的糯米饭,想吃的时候就叫外卖,可是怎么都没办法找回妈妈的味道。今年过年回家和妈妈说起,妈妈说想吃就做吧!妈妈...
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- 早餐是美好一天的开始,面包始终是我家早餐的主角做面包是件幸福的事,就像是一个生命的孕育,控制好每个环节,合理的温度,时间,湿度才能有完美的延生。微信交流美食更方便mm117422010我的小铺:用料面包鸡蛋牛奶水果美妈味道的做法厚蛋烧香葱芝士包牛奶麦片加果干...
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- 用料米线100克韭菜20克辣白菜1勺火腿10片小锅米线(全是妈妈的味道)的做法米线、韭菜火腿、酥肉团,全是妈妈做了寄过来的点睛之笔辣椒油其他什么调料都没有放,完美...
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- 我家小牛奶同学最最爱吃的肉类什么奥尔良味道滴一口不吃只吃我做滴这一种很开心还可以用此方法烤鸡腿鸡翅根如果烤鸡腿反正面都延长5分钟来吧做起来吧可以吃辣的朋友腌制的时候可以加几个红尖椒用料鸡翅18个料酒适量老抽适量生抽适量蚝油适量盐适量鸡精适量姜6片葱or洋葱...
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- 养儿方知娘辛苦,养女方知谢娘恩小时候家里娃多,为了团圆妈妈辞掉家乡工作(果园场长),进城照顾老小。刚入城我才七岁,剃的光头👩🦲像个男孩子……奶奶一直半身不遂瘫痪在床,爷爷每月只有五元零花钱,不够他吃包面,他就在外捡废铁丝纸壳,积攒起来我背着跟他走到特远长江边,废品收购站...
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- 各种主食的杂烩用料各种粗粮妈妈的味道就是没味道的做法蒸西葫芦胡萝卜软饼冬瓜肉丸蒸小贴士妈妈的饼饼好有爱蒸熟煮熟还是很在行的...
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