![香酥刀鱼如何做才美味，怎么做香酥刀鱼简单又好吃]( "香酥刀鱼如何做才美味，怎么做香酥刀鱼简单又好吃")
- 像这种鱼呢～叫黄河刀鱼～我爷爷这种老年人还是蛮喜欢的因为这个鱼炸过之后酥到连骨头都整个吃掉～没有嚼不动的困扰～用料盐适量鱼6条淀粉1勺香酥刀鱼的做法鱼化冻，用盐腌制三个小时。煎之前，用干的淀粉或者面粉，在表面薄薄裹上一层这样鱼不容易碎掉小火，筷子戳进油里面冒泡泡的时候...
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![香炸秋刀鱼如何做才美味，怎么做香炸秋刀鱼简单又好吃]( "香炸秋刀鱼如何做才美味，怎么做香炸秋刀鱼简单又好吃")
- 用料秋刀鱼4条料酒适量黑椒粉适量柠檬份适量盐适量椒盐粉适量生粉适量面粉适量香炸秋刀鱼的做法秋刀鱼洗净剪去头部尖嘴和尾巴，切成三段加盐，料酒，黑椒粉，柠檬粉拌均匀腌制一个小时生粉和面粉各半搅拌均匀做成炸粉把切好的秋刀鱼放入炸粉裹均匀热油下锅炸至两面金黄捞出沥干...
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![酥香劲道香辣秋刀鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香劲道香辣秋刀鱼方法]( "酥香劲道香辣秋刀鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香劲道香辣秋刀鱼方法")
- 为了拍照，盘子是借的邻居的，我家盛菜都用盆或者钵子用料秋刀鱼想吃几条做几条辣椒适量姜丝适量蒜瓣适量酱油适量小葱两株酥香劲道香辣秋刀鱼的做法秋刀鱼清理内脏，洗干净后用凉水浸泡30分钟左右去除血水。沥干水份并用厨房吸油纸吸干多余水份准备好辣椒，姜丝，蒜瓣用较多油烧热...
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![香炸刀鱼如何做才美味，怎么做香炸刀鱼简单又好吃]( "香炸刀鱼如何做才美味，怎么做香炸刀鱼简单又好吃")
- 用料刀鱼2条盐0.5克姜4片葱1根料酒2勺鸡蛋2个香炸刀鱼的做法刀鱼切段，去内脏，洗净备用。葱，姜，花椒备用。加盐腌制放入葱，姜，花椒，料酒，腌制，封保鲜膜，放置2小时以上，以便入味。鸡蛋2个，将腌制好的刀鱼放入其中准备炸。刀鱼入锅出盘盛出。...
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![酥炸刀鱼骨如何做才美味，怎么做酥炸刀鱼骨简单又好吃]( "酥炸刀鱼骨如何做才美味，怎么做酥炸刀鱼骨简单又好吃")
- “春江水暖鱼先知，刀鱼馄饨正当时”，喝上一口香甜的汤底，咬开弹爽的馄饨皮，刀鱼鲜肉膘香顷刻涌向舌尖蔓延整片味蕾鲜美的汁水喷涌而出，这才是100%的靖江原汁原味！去完肉的刀鱼骨可以油炸，酥脆又营养！用料面粉2勺鸡蛋1个油200克盐少许料酒少许小苏打1克酥炸刀鱼骨的做法去肉的刀鱼...
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![五香酥刀鱼如何做才美味，怎么做五香酥刀鱼简单又好吃]( "五香酥刀鱼如何做才美味，怎么做五香酥刀鱼简单又好吃")
- 小时候老爸老妈单位都会分一些福利，尤其是到了年根，油，肉，鱼等都是成车往家拉，记得分猪头肉，人事科的叔叔阿姨提前把搭配好的猪头和猪尾巴猪蹄一垛一垛放到子弟学校的篮球场，并贴上标签，等职工们下班，都会抽上一签，拿上自己的号码，找到属于自己那份，高高兴兴地回家炖猪头肉，而我们这些...
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![酥香刀鱼（自创）做法烹饪大全 地道酥香刀鱼（自创）如何做]( "酥香刀鱼（自创）做法烹饪大全 地道酥香刀鱼（自创）如何做")
- 这道菜是我的拿手菜，配米饭，粥都可以，还是消化家里吃剩的炸刀鱼的好方法！与同事分享了做菜步骤，她反馈好吃！我就想将菜谱写出来与大家一起分享，同时一起分享制做美味过程中的快乐！用料刀鱼盐少许料酒适量胡椒粉少许葱段两段姜片三片蒸鱼豉油少许糖少许耗油少许白醋多放酥香刀鱼（自...
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![豉香刀鱼如何做才美味，怎么做豉香刀鱼简单又好吃]( "豉香刀鱼如何做才美味，怎么做豉香刀鱼简单又好吃")
- 在网上看到的刀鱼做法，真的很美味，与食友们分享用料冰鲜刀鱼1000g盐1-2g黄酒15ml姜3-4片；葱2段（以上是腌鱼料）干豆豉1勺；红鲜辣椒4-5个葱姜末1勺；蒜4-5瓣黄酒20ml；热水300ml；糖15-20g；盐2-3g；生抽15ml；老抽10ml；米醋30ml；鱼露1/4小勺玉米淀粉适量豉香刀鱼的做法刀鱼洗净去除内脏和内壁...
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![茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）方法]( "茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）方法")
- 用料带鱼9条料酒1勺八角2个胡椒粉5克姜2片白糖20克盐2克生抽3勺葱几段番茄酱50克陈醋3勺茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）的做法把带鱼剪去头尾和鳍去除内脏剪成均匀小块洗净备用锅中倒入菜籽油300g左右烧热把带鱼用厨房用纸擦干水分放入油锅中煎炸至金黄色火候尽量大一些炸熟的带鱼放...
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![香酥秋刀鱼如何做才美味，怎么做香酥秋刀鱼简单又好吃]( "香酥秋刀鱼如何做才美味，怎么做香酥秋刀鱼简单又好吃")
- 用料秋刀鱼3条盐2g黑胡椒粉2g柠檬1个香酥秋刀鱼的做法秋刀鱼提前解冻，去除内脏，鳃等，洗净后擦干表面水分在秋刀鱼两面切十字刀花，均匀抹上盐和黑胡椒粉，腌制15min将秋刀鱼放在烤网上，中层，220度，12分钟取出装盘，淋上柠檬汁...
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![香煎秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎秋刀鱼做法]( "香煎秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎秋刀鱼做法")
- 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。用料秋刀鱼三条盐适量胡椒粉适量香煎秋刀鱼的做法洗净去头，斜切鱼背，抹上盐和胡椒粉。我只腌渍了5...
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![橙香秋刀鱼如何做才美味，怎么做橙香秋刀鱼简单又好吃]( "橙香秋刀鱼如何做才美味，怎么做橙香秋刀鱼简单又好吃")
- 用料橙子一个秋刀鱼胡椒粉白糖盐酱油橙香秋刀鱼的做法秋刀鱼去头洗净（我不吃头，所以切掉，无所谓的可以不切）橙子切开一瓣瓣切两片姜爆油，把秋刀鱼放下去，一次不要放那么多条（我一次最多放三条）煎的过程中，在鱼身上撒胡椒粉，翻一面撒白糖调小火，用手把橙汁挤到鱼身上，手举高些挤，因为橙...
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![香煎秋刀鱼如何做才美味，怎么做香煎秋刀鱼简单又好吃]( "香煎秋刀鱼如何做才美味，怎么做香煎秋刀鱼简单又好吃")
- 用料秋刀鱼两条盐适量香煎秋刀鱼的做法秋刀鱼洗干净，去鳃然后剥开肚子，去掉肠子，（有一些人喜欢吃，可以不用去）用水冲洗干净然后表面抹点盐和姜末，大概腌制个十分钟左右就行了（没时间也可以不腌制）锅中放少许油，油热了就放入秋刀鱼小火煎，不要着急翻面，等鱼尾翘起来了，就可以翻面了，（另外...
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![酥炸刀鱼如何做才美味，怎么做酥炸刀鱼简单又好吃]( "酥炸刀鱼如何做才美味，怎么做酥炸刀鱼简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个啤酒少量面粉若干克盐少量克刀鱼酥炸刀鱼的做法先把刀鱼洗净切段，撒点盐腌制一会儿将面粉、鸡蛋、啤酒、盐混合，调成面糊，要求面糊不要太稀，需要可以挂的住起锅烧油，待油温8成热，将鱼蘸上面糊放入锅中炸两到三分钟即可出锅...
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![香煎刀鱼如何做才美味，怎么做香煎刀鱼简单又好吃]( "香煎刀鱼如何做才美味，怎么做香煎刀鱼简单又好吃")
- 用料鱼2条料酒一勺盐一小勺醋一勺面粉小半碗，淀粉小半碗，一个鸡蛋，少许水挂糊：香煎刀鱼的做法刀鱼收拾好改刀加入一勺盐（就这么大的勺子）一茶匙料酒，一茶匙陈醋（大茶匙！）至少腌制半小时以上挂糊，小半碗面粉，小半碗淀粉，一个鸡蛋，加一点水刀鱼挂糊入油锅煎看到下面微微泛黄以后再翻面，中...
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![鱼香刀豆如何做才美味，怎么做鱼香刀豆简单又好吃]( "鱼香刀豆如何做才美味，怎么做鱼香刀豆简单又好吃")
- 鱼香味,是川菜常用味型,成菜后即使无鱼也有鱼的香味.本来想做个鱼香肉丝,可现在肉肉实在太贵了.可能是感冒的关系,嘴巴里面特别淡,没有味道,超级想吃辣的东西.没肉就用蔬菜做个鱼香味吧.用料刀豆木耳辣酱葱姜蒜盐味精糖醋酱油水淀粉鱼香刀豆的做法刀豆切丝,木耳切丝锅里...
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![香腌刀子鱼如何做才美味，怎么做香腌刀子鱼简单又好吃]( "香腌刀子鱼如何做才美味，怎么做香腌刀子鱼简单又好吃")
- 几年前老爸老妈分了一些刁子鱼，回家他们讲腌制好的刁子鱼做给我吃，从此就喜欢吃了刁子鱼。这次是腌制升级版，腌制好晒干后剁成块冰箱冷冻，要吃的时候拿出几块油煎，加点老干妈，加点水一焖，撒点香葱，你想想能不美味吗，而且是快手菜！用料鱼10斤葱根盐100克料酒适量生抽适量醋适量香腌...
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![香煎刀鲤鱼如何做才美味，怎么做香煎刀鲤鱼简单又好吃]( "香煎刀鲤鱼如何做才美味，怎么做香煎刀鲤鱼简单又好吃")
- 【刀鲤鱼】，常被称为【红三鱼】，可两者却有所区别的。【刀鲤鱼】食来要比【红三鱼】鲜美，只是这【刀鲤】怎么看都极像【红三】，但两种鱼的价格相差两倍。怎样辨别呢？让我来告诉亲爱的您哦。。。可以看鱼头，【红三】头偏圆，【刀鲤】头稍尖且鱼鳞细密；还可看鱼身上的那几条金丝线，【...
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![香锅秋刀鱼如何做才美味，怎么做香锅秋刀鱼简单又好吃]( "香锅秋刀鱼如何做才美味，怎么做香锅秋刀鱼简单又好吃")
- 用料秋刀鱼2条（100克/条）盐一小勺料酒15ML孜然粉适量食用油若干滴香锅秋刀鱼的做法秋刀鱼洗净切好，身上也要割几下，加料酒和盐，半小时起，如果能放冰箱过夜更好腌制结束把多的水倒掉，可以稍微刷一丢丢蜂蜜，滴上食用油，再撒上孜然粉。空气炸锅180度预热5分钟，然后180度烤13分钟成品不...
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![香煎刀鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎刀鲳鱼简单又好吃]( "香煎刀鲳鱼如何做才美味，怎么做香煎刀鲳鱼简单又好吃")
- 用料刀鲳鱼2条盐适量油适量香煎刀鲳鱼的做法鱼清洗干净，放盐腌制30分钟。热锅冷油放鱼小火煎。煎至金黄翻面煎。香煎刀鲳鱼...
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![茶香刀鱼如何做才美味，怎么做茶香刀鱼简单又好吃]( "茶香刀鱼如何做才美味，怎么做茶香刀鱼简单又好吃")
- 用料刀鱼适量茶叶8g白糖适量葱适量姜适量茶香刀鱼的做法将刀鱼切好洗干净。刀鱼打上十字花刀，放入葱姜末和八角花椒倒入生抽、料酒，撒上盐腌渍半小时。用铁锅将白糖和茶叶炒香，倒入少许水。锅中放上篦子，摆上腌好的带鱼，小火烧，熏制约10分钟。熏好的鱼用纸吸干水分，入油锅炸熟即...
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![屿憩香酥炸刀鱼的详细做法，屿憩香酥炸刀鱼做法技巧]( "屿憩香酥炸刀鱼的详细做法，屿憩香酥炸刀鱼做法技巧")
- 接过妈妈的铲子炸一盘外焦里嫩的刀鱼一口正宗海边味用料刀鱼1斤面粉适量糖少许姜、花椒少许料酒少许盐适量屿憩香酥炸刀鱼的做法准备材料刀鱼清理干净，切成小段，减去边刺。准备好葱姜我们开始腌制刀鱼。放入花椒，撒上葱姜、少许白糖、适量盐调味，最后加入少量料酒去腥，搅拌均...
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![香煎蓝刀鱼如何做才美味，怎么做香煎蓝刀鱼简单又好吃]( "香煎蓝刀鱼如何做才美味，怎么做香煎蓝刀鱼简单又好吃")
- 用料盐5克蓝刀鱼500克玉米油50克香煎蓝刀鱼的做法蓝刀鱼处理干净，去腮去肠，沥干水分沥干水的鱼撒上一层薄盐腌制一下，大约需要20分钟热锅下油，放入鱼仔，中火煎至一边金黄，再翻过来煎另一边，不要经常翻动，鱼肉容易散中火慢煎煎至这个程度就可以了，外焦里嫩，肉骨分离！小贴士鱼一定要控...
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![香嫩炸刀鱼如何做才美味，怎么做香嫩炸刀鱼简单又好吃]( "香嫩炸刀鱼如何做才美味，怎么做香嫩炸刀鱼简单又好吃")
- 从养生的角度来说，我不怎么做油炸的食品，不过炸刀鱼例外，因为它一直是先生的最爱，隔段时间就要炸一次给他解解馋。这次炸刀鱼我比往常加了一道工序，使得干巴巴的炸刀鱼变得非常香嫩，跟我一起做起来吧！用料刀鱼7段啤酒1罐花椒30粒料酒适量盐适量葱姜蒜适量白胡椒粉适量香嫩炸刀鱼...
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![香煎刀鲅鱼如何做才美味，怎么做香煎刀鲅鱼简单又好吃]( "香煎刀鲅鱼如何做才美味，怎么做香煎刀鲅鱼简单又好吃")
- 味道好极了！用料刀鲅鱼500克料酒20克淀粉50克盐10克葱20克姜10克香煎刀鲅鱼的做法将鲅鱼清理干净改刀。用盐和料酒腌制15分钟，拍粉，过油备用。将过完油的鲅鱼改刀。撒上调料葱花，即可食用。...
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厨趣阁
