- 用料虾5只盐适量盐煎虎虾的做法将虾洗净剪去虾须虾脚,用厨房纸巾把水分稍稍吸干。放油进锅待油热放虾,边煎,边撒入盐巴,两边中火翻煎,待有少许金黄,加入一汤匙水,加盖大约2分钟,开盖后继续撒盐巴,慢火煎至虾体弯曲即可!身体完全收缩卷曲后即可上碟...
- 9513
- 用料黑虎虾若干黄油适量椒盐适量料酒少量椒盐黑虎虾的做法黑虎虾自然解冻后洗净,沥干水份,中间剪开剔除虾线,加入少量椒盐和料酒腌制半小时热锅加入黄油融化,加入黑虎虾略微翻炒,然后分别把黑虎虾两面煎至微微泛白,再稍微撒上一丁点椒盐即可...
- 15881
- 用料粗盐500克料酒3勺黑虎虾6只沙姜3块红葱头2个生姜3厚片盐烤黑虎虾的做法冰冻的黑虎虾前一晚解冻,去虾线;一个红葱头+1块沙姜磨成茸,3勺料酒加入虾中腌25-30分钟。其余生姜、沙姜、红葱头剁成碎碎,备用。虾腌好拿出沥干,用厨房纸擦,尽量抹干,否则盐烤起来会很咸。粗盐和切好的...
- 9694
- 用料盐黑胡椒粉花椒粉酱油optional虾虾壳和虾头optional食用油椒盐煎虾的做法调椒盐:盐,黑胡椒粉,花椒粉大概1:2:2搅拌均匀锅里少量油,下生虾,煎至两面红,用三个手指抓一撮椒盐,正反两面都撒均匀。这一步要不要都可以:出锅之前在锅里倒一点点酱油,煎一下虾然后翻面再煎一下。出锅!...
- 13447
- 新买了电饼铛,发现非常好用!用料虾10只盐5克孜然粉/辣椒粉5克料酒10ml竹签10支盐煎虾的做法竹签浸热水泡十分钟。建议买短的竹签,比虾长一些即可。或者是长竹签掰断,便于煎制。虾洗干净,用料酒和盐腌制半小时。用竹签把腌制好的虾串起来备用。注意从尾开始往上串,到头。电饼铛...
- 20863
- 用料红虾食盐干辣椒一个蒜三瓣盐煎红虾的做法先把冰冻的红虾化开再用剪刀从虾头处沿着虾背剪开,取出虾线和虾肠,用水冲洗干净。把虾上的水用吸油纸擦干。再用刀把虾背切开,用手沾食盐均匀的涂抹整只虾。锅里倒入少量的油,待油开,把虾一只一只的放入锅中煎。看到虾开始打卷就可...
- 33594
- 用料黑胡椒少许姜数片虾10只糖1/3勺蒜3-4瓣料酒1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺油适量水一小碗干煎大虾(黑虎虾)的做法黑虎虾开背去虾线,洗净适当晾干,备用。糖、蚝油、蒸鱼豉油、料酒放一个小碗调和,待用。姜切片、蒜拍碎,待用。这下准备工作算完成了。1、起油锅,放入姜片,油热了后倒入大...
- 19125
- 用料小虾盐一小勺油盐煎小河虾的做法洗小虾锅里到油,放小虾前至变色,加盐炒至均匀,出锅。🍳🍳小贴士不洗虾可不加盐...
- 33066
- 大虾红红火火的,最爱吃了~今天不如换个做法,我们回归原始——用粗粒海盐来焗烤,品尝大海的本味~这样烤出来的虾除了卖相诱人,肉质还特别紧实,记得吃的时候甩干表面的盐粒哟~更多创意&营养美食请关注我~还有原创公号(kenny_eve)哟~~(看到评分有点失落...大家做之前做之后遇到问题可...
- 24032
- 保留了虾的原汁原味,方法简单,虾肉紧实,淡淡的咸香味。用料老虎虾12只粗盐2包姜丝蒜片红葱头适量黑胡椒适量盐焗老虎虾的做法一盒12个,解冻,洗净。超大的虾。用牙签挑出虾线。剪掉虾枪和虾须。厨房纸吸干水分。准备两包粗盐。姜丝,蒜片,红葱头,备用。砂锅内倒入大半包盐,大火炒干...
- 33026
- 也适用于南美对虾罗氏虾只要虾的质量好煎出来虾真的外焦里嫩汁水丰富“高端的食材往往只需要简单的烹饪”用料虾只盐若干黑胡椒若干油煎黑虎虾的做法真的是非常简单!!!解冻后的黑虎虾用厨房纸巾搽干之后,锅底放橄榄油烧热,把🦐倒进去中火煎制2面焦黄即可。煎好的虾摆盘好了之...
- 33207
- 1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。用料红椒5克青椒5克蒜5克洋葱5克姜5克虾300克辣椒油20毫升料酒5毫升糖5克味椒盐10克香煎椒盐虾的做法先将虾洗净后剪去虾须和虾脚;姜剁成姜茸,蒜剁成蒜茸,洋葱切成洋葱米,青椒切成青椒米,红椒切...
- 13598
- 疫情在家无聊,做个饭吧用料海盐640克黑虎虾3只基围虾2只黄油1小勺红酒50ml香茅2根柠檬半个锡箔纸3张盐焗黑虎虾的做法香茅1根,柠檬切2片,锡箔纸垫底用柠檬和红酒腌一下虾子,保证不腥,肉质不老用厨房纸擦干净,香茅柠檬垫在下面,把虾子铺上2带海盐倒满,保证没过虾子,包好锡纸不要漏...
- 17896
- 用料油铺满锅底的量黑虎虾400克椒盐一勺孜然一勺煎黑虎虾的做法黑虎虾解冻泡水里热锅热油铺满锅底的量,煎虾变红,加椒盐和孜然粉一勺,翻炒均匀煎黑虎虾完成...
- 16989
- 简单的快手菜,只需要盐调味,更突显老虎虾的鲜甜,而且摆盘后高端大气上档次,待客也是不错的选择呢~(食谱为2-3人份)用料全球鲜老虎虾3只食用油少量香葱少量香菜少量盐少量香煎老虎虾的做法常温解冻壹家壹站的老虎虾2-3小时,或放在冰箱冷藏室12小时(勿拆袋,勿泡热水),水冲洗1-2遍,备用...
- 12261
- 这两天想吃虾,买了手掌大小的黑虎虾。刚好下午做西多士剩了半碗鸡蛋液,裹上煎着超香用料黑虎虾适量鸡蛋1个辣椒若干葱姜蒜适量蛋煎黑虎虾的做法准备菜:1,虾剪去尖头,开背去虾线,料酒姜片腌30分钟。2,打个鸡蛋打散起泡。3,葱姜蒜辣椒洗洗切好。锅烧干放油,油热后放葱姜蒜辣椒爆香,虾...
- 34310
- 家里有人爱吃虾,所以变着花样做虾,最近阳台上的薄荷长得很好,又找出来从越南买的柠檬辣椒盐,今天用冰冻黑虎虾来挑战一道新口味的煎虾,也是懒人快手菜哦~这道菜口味清新,吸吮虾肉和虾壳之间的汁水的时候,最有柠檬薄荷的风味,虾肉块大紧实,入口十分饱满,还有鲜美的虾膏,吃得很满足!用料...
- 13719
- 简简单单的一道菜用料虾6只葱若干姜若干生抽若干糖若干料酒若干干煎黑虎虾的做法黑虎虾洗净,剪掉虾须、虾脚打开背部,剔虾线。放入油,大概3-4成热,放入大虾,两面煎至发黄,装盘待用。将锅中加入油,放入葱花、姜丝,炒香放入大虾,并放入生抽、料酒调味,大约煮5-8分钟,盛出即可。中间可...
- 21108
- 用料虾一盒18只油,盐,黑胡椒,高度白酒,蚝油,葱姜蒜末香煎黑虎虾的做法自然解冻快速码入锅底撒一点的盐反面撒一点点盐煎至虾肉发白虾解冻,剪去虾头上的刺,剪刀开背,去肠线,洗干净,用吸油纸擦干水分,下锅煎至两面变色,煎虾时撒点盐,具体多少自己掌握,捞起装盘后,锅洗干净,放入油爆香葱姜蒜...
- 23049
- 这是海边最简单但是最美味的吃法了,对的北方人的口味,咸香鲜的口感让人食欲大增!虾已定要用海虾,不要用河虾或者小龙虾哦!用料虾4只盐1/3茶匙克色拉油1汤匙盐煎大虾的做法剪去对虾的虾枪虾须和虾爪!从虾头后边剪开对虾的后背,抽出虾肠!沥干水分,锅中放入色拉油。排入对虾,表面撒盐,...
- 13106
- 用料皮皮虾1斤葱几根姜几片粗盐1000克花椒适量椒盐虾虎(爬虾、皮皮虾、濑尿虾)的做法粗盐放入粗铁锅,加入花椒及姜片,翻炒到有变色有温度。虾虎清洗干净用厨房纸擦去多余的水份纸将加热过的盐盛出来一部分,将虾放好盖上一层盐再放一层盖上剩余的盐。一直加热到可以问到海鲜的...
- 32910
- 孩子们爸爸说我擅长做煎海鱼,其实我煎的海鱼之所以美味是因为用了简单的盐煎法,此法适合各种海鱼和大多数海产品。通常情况下,用黄油兑橄榄油代替花生油会更美味。今天的主角是海虾,家里没有黄油了,于是就直接用的花生油。用料海虾只盐克花生油盐煎海虾的做法海虾用牙签挑去虾...
- 33547
- 毫无难度的快手菜,整个菜只需要5分钟,非常适合新手友友们尝试,随意摆盘也很容易出图~用料虾4只黑胡椒适量柠檬汁几滴海盐适量橄榄油适量干香草香草煎虎虾的做法虎虾对半切开,平底锅加热倒入橄榄油,虾肉朝下,我的虾比较大,煎30秒左右翻面。虾小缩短时间,虾呈粉红色就可以装出来啦,撒...
- 25028
- 春节家人给妈妈寄的虎虾,妈妈一直不舍得吃(不会做),一直等到我五一回来才一起把它们吃掉。用料虾2只盐1小碗花椒小半碗白酒若干烤盐焗虎虾的做法一袋子5只,取两到三只一顿;比手掌大的虎虾,真的一人一只就够了;取两只放解冻板快速解冻,大约半小时完全解冻;盐、花椒、白酒、虎虾;我的...
- 18649
- 高级的食材往往用简单的方法烹饪,感受食物本真的味道之前在TW,和朋友一起钓虾,然后这样烹饪,太好吃了真的不需要任何烹饪技巧,只需要盐即可用料海盐200克黑虎虾20只盐焖黑虎虾的做法1、海盐倒进铸铁锅,加热,直到盐粒一颗颗加热2、黑虎虾洗干净,擦干,倒进锅里,平铺。把盐巴均匀的铺...
- 13985