- 喜欢吃油条却怕买的不干净?自己炸起来太费油,炸坏了还难吃?其实只要和面时耍个小聪明,炸油条比炒菜还省油!自己做的大油条,比买的还好吃!食材准备:面粉300g,小苏打2g,鸡蛋1个,酵母粉5g,食用油15g,盐少许用料油条适量自制油条+花样吃法的做法把小苏打和酵母粉放在50度左右的温水里搅拌,...
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- 为了让宝贝吃的开心,吃的舒心,变着花样的做面条用料中筋面粉250克鸡蛋1个奶粉100克自制手工花样面条(宝宝爱吃)的做法面粉+鸡蛋+奶粉揉面(最好用温水)水的多少需要看面粉的吸水量,我喜欢吃嚼劲的面条,所以加水比较少,做出来的面条偏硬揉好的面团,放锅里醒一会(半小时左右)醒好后的面...
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- 疫情期间买个油条太费劲了自己动手做吧,无泡打粉,适合家庭操作。用料面粉250g牛奶135g鸡蛋1个55g酵母5.5g盐4g食用油(面团)15g自制油条的做法所有材料混合一起,搅拌成团,加油后用手揉成光滑面团用保鲜膜盖住冰箱冷藏一夜(第二天早晨吃),当天做的话可以温暖处发酵即可。取出面团,在...
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- 孩子爸爸喜欢吃,孩子喜欢泡豆浆吃,我一般般,记录一下,记性太差~做起来很简单用料面粉1碗鸡蛋1个盐一点酵母一点无铝泡打粉一点油条自制的做法所有东西都放在一起,倒入温水,揉匀。面不要硬,可以软。面团整理好形状,最好是长方体。表面抹油,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室一晚上静静的醒着...
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- 家里面粉太多而已啦,正好在趣头条看新闻赚零花钱,关注的一个天天做美食的博主,按人家配方做的,为了方便记录在这上面,下次不用找视频ps:A59380673这是我的趣头条号用料小苏打3克盐6克水280克(温水)鸡蛋1个植物油12克面粉500克无铝泡打粉8克自制大油条的做法1.把所有材料放进面...
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- 头一天晚上和好面,裹上保鲜膜放冰箱冷藏,第二天早上提前半小时拿出来,整形后就可以下油锅炸制,方便快捷。传统美食,家庭自制没有添加乱七八糟的东西,健康又美味。用料面粉200克酵母2克盐3克糖5克油10ml鸡蛋1个温水适量自制健康油条的做法除水以外的材料混合,用筷子搅拌逐步加入...
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- 放心油炸制无泡打粉版用料油10克水150克植物油少许克盐3克酵母3克面粉300克自制小油条的做法先将300克放入碗里加3克盐3克酵母10克玉米油用筷子🥢搅合再加入150克水顺时针搅合絮状揉成光滑面团(不好揉光滑面团醒15分钟再揉也可以)接上圆形揉光滑后中间呕小洞撮成长粗条,放在...
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- 宅家的日子终于拔草了自制油条自己做健康卫生哦用料面粉500克盐10克小苏打4克泡打粉4克清水280克色拉油20克自制油条的做法所有食材和成面团表面稍抹些油封面,冷藏醒发一晚第二天制作即可。擀成长方形后切小段,两段合起用筷子压一下油温七层热下锅炸至两面金黄美味油条赶紧...
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- 这些油条油饼,其实是疫情期间赶潮流做的。我厨艺很一般,但是在南方人堆儿里我的面食做得算是不错的。孩子很喜欢玩面团,跟我一起做面食,她觉得很神奇,也很有成就感。我们没有固定的食谱,配料很随意,忽然想多加入什么料,我们就放进去试试😄。用料温水(如果半发面也可以像我用点开水...
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- 睡觉前馋了,突然想吃油条,立马下床和面,早晨起来开炸!用料普通面粉250克鸡蛋1个牛奶135克食用油20克酵母3克盐3克家庭自制油条的做法所有材料倒入搅拌机,开启和面模式,10分钟后揉团,放室温发面20分钟,再次捶面后发酵,飘窗10度左右发了约7个小时早晨起来已经发到2倍大,直接倒出至案...
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- 想吃,就自己做,吃着放心!用料普通面粉500克盐5克酵母5克鸡蛋1个食用油15克水260克黑芝麻适量小苏打(没有可以不放)2克自制香酥油条的做法将上述所有食材混合一起,搅拌成面絮状揉成光滑面团,抹上一层食用油盖上保鲜膜醒发至两倍大!也可以放冰箱里,第二天早上用醒发好的面团,直接拿出...
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- 📝记录下自己最顺手的方子此方大约可做十几根油条用料盐7g全蛋液55g小苏打4g无铝泡打粉13g玉米油37g水295g高粉550g自制·油条的做法⑴将所有材料全部丢进厨师机或面包机内揉成面团揉好的面团擀成长条形裹保鲜膜冰箱冷藏一晚⑵取出冷藏好的面团在案板上稍拍一层薄薄的面...
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- 用料高筋面粉300克清水180克酵母5克盐3克小苏打2克植物油15克自制放心油条的做法酵母用清水化开,加入盐,再加入面粉和小苏打搅拌成絮状揉至面团光滑有伸展性(量多也能用面包机揉)分次将15克植物油加进去揉至光滑柔软的面团,放盆里盖保鲜膜静置10分钟再稍微揉一下,盖保鲜膜发酵...
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- 用料面粉500克油条膨松剂10克温水250克盐6克鸡蛋1个油15克牛奶15克自制炸油条的做法普通面粉加入10g油条膨松剂,混合均匀一个鸡蛋打入碗中倒入牛奶和食用油搅拌均匀搅匀的鸡蛋液倒入面粉中温水中加入盐搅拌融化后,倒入面粉中搅拌均匀开始揉面揉成光滑的面团盆中提前抹油防...
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- 油条还是自己炸的吃着放心啊!想要成功很简单,一定要按步骤来,看好Tips哦!用料普通面粉250克无铝泡打粉2克小苏打2克盐4克油8克鸡蛋1个水105-110克自制丑油条的做法除水,鸡蛋,油以外,所有材料称重,混合磕入一枚鸡蛋,搅拌几下。一边往面里倒水,一边用筷子慢慢搅动,面粉变成絮状之后,开...
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- 在丽江只有我在的地方只有一家卖油条的,而且大早上的距离家里太远根本不想去买,所以还是自己家里做吧,晚上揉完面早上分分钟解决😊我换了好几个配方,这个配方最适合这个高海拔的地方(这配方适合一家人吃,量少,只有6根,还有一点点边边)想做的多的,就翻倍再翻倍吧!用料面粉250克盐4克...
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- 用料鸡蛋个盐克泡打粉克植物油克水克牛奶克食用油克酵母克面粉克白糖油条自制的做法面粉发到这样程度油条面粉一定要软炸油要多快快的翻身可以吃了放一点做老面...
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- 用料自制面条高筋面粉500克水150ml鸡蛋1个盐2克玉米淀粉适量香辣小炒肉面细面条1把瘦肉100g青辣椒2个红辣椒1个调味料适量香葱少量猪油1勺生抽2勺葱油拌面细面条1把色拉油适量小葱1把生抽适量老抽适量鲜虾炒面粗面条1把虾仁数粒鸡蛋1个小白菜2棵胡萝卜1小段洋葱半个火腿...
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- 用料玉米面粉50g材料:5根油条。三根拿来做油条三文鱼两根拿来做老油条炒西兰花油条部分:干酵母5g温水190g+15g高筋面粉250g菜籽油20g盐5g苏打2g三文鱼约120g盐、胡椒加了香葱的美乃滋西兰花1颗约500g洋葱半个油条菜–油条三文鱼&老油条炒西兰花附如何自制油条的做法油...
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- 每次吃外面的油条都有一股子怪怪的油味,自制的干净健康也美味啦用料高筋面粉或者普通面粉500克小苏打4克无铝泡打粉4克鸡蛋1个盐6克克植物油15克水280克自制油条儿的做法所有食材混合,揉成一般光滑的面团,静置20分钟,再揉成光滑的面团,本人实在没劲一次揉成光滑的面团,所以想就...
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- 简单快手,看出来口感类似法棍,硬硬的,咬一口嘎嘣脆,香喷喷哈😊,不喜欢硬的童鞋就不建议了😎😎😎用料剩油条一根剩油条花样吃法―烤油条块的做法很简单啊,就是剩油条切块,进烤箱中层,170度上下火烤个七八分钟到十分钟,这个烤的时间要看你切的油条块大小,一般直接吃我喜欢切大块,😎😎...
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- 对不住,还是来晚了已经各种加急制作了哈需要在家自制油条的看过来煎焦了?炸糊了?烧厨房?不存在滴···跟上此贴,妥妥OK用料高筋面粉220g全蛋液20g玉米油15g小苏打3g无铝泡打粉5g温水118g盐3g食用油适量丸庄黑豆原酿酱油适量零失败!超简单!自制油条这样做的做法取1个大碗,依次放...
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- 用料面粉500克牛奶(或水)100克清水200克鸡蛋(约50克)1个玉米油40克泡打粉8克小苏打2克盐2克自制油条(炸油条)的做法1.牛奶100克、清水200克、鸡蛋1个、玉米油40克、盐2克混合后搅拌,再加入面粉500克、泡打粉8克、小苏打2克(如果用的是双效泡打粉,就不用加小苏打了。双效泡打粉里含...
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- 市面上的油条多添加铝和明矾,然后一锅油反复炸,易产生致癌物!不建议多食哦!想吃健康油条,咱们就自己动手吧!用料面粉300克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶160毫升自制小油条的做法准备材料盐和酵母放入温牛奶中化开,再混合鸡蛋面粉和成柔软的面团,用保鲜膜覆盖入冰箱,冷藏发酵一夜取出发...
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- 跟大家一样,在家闭关的日子非常想念巷子里的豆浆油条~于是在网上查找各种方子,炸了几次,虽然卖相可以,但是硬的狗都不吃家里人听到我说要炸油条就发愁~经过我的不懈努力,整合了网上多家配方以及村上老师傅的指点后,终于成功炸制~为了给你们整理出方子,我又偷偷炸了一次配方中使...
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