- 用料大米1杯瘦肉250克花生油少许干瑶柱5颗菜干七八片干鸭肾2只姜片2片胡椒粉适量盐适量广东靓粥,菜干瘦肉粥的做法大米,菜干,瑶柱洗干净后,加入水和少许花生油浸泡半个钟,这样粥和菜干容易煮开~猪肉切片,加入姜丝,胡椒粉,花生油,盐,如果喜欢吃肉滑一点的,可以加入一点生粉。干鸭肾加...
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- 太子参健脾养胃,药性平缓,春夏之交,人总是疲劳犯困,全身无力。这味药材能生津止渴,提高免疫力,改善心功能。建议口干舌燥的宝宝们可以试试这款汤。我们一家四口👨👩👧👦用以下分量:用料猪骨300克薏米20g芡实20克太子参20g赤小豆20g茯苓20克无花果干5个红枣(去核)2~3颗淮山20...
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- 10分钟煮出广东粥用料蓬莱米省时广东粥的做法米洗净,抓抓,控水(还要留点水的,用手压住米倒掉水即可),将米和少许的水一起冷冻(冻硬硬的)。滚水,倒入冻好的米,不断轻搅拌煮成狠浓稠的浆喝的时候撒些香葱碎、姜丝、油条块、炸的薄皮和适量的盐都行的。...
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- 用料排骨200g苦瓜1根黄豆一把盐适量香菜适量广东靓汤—苦瓜排骨汤的做法苦瓜切成如图的形状排骨洗净加姜或者料酒焯水,热水焯一下,去除血水和泡沫,再用清水洗干净黄豆洗净泡发,泡不是很大也没关系,等等是可以煲熟的。排骨黄豆加热水炖一个小时再把苦瓜扔进去,加满热水煲煮一个...
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- 生滚粥,吃米不见米。这是一个基本粥底的方子,生滚粥可以按自己喜好放自己喜欢吃的食材,比如牛肉粥,鸡丝粥,虾粥等等,例如牛肉粥就先把牛肉腌制好,在等粥快煮好的时候下牛肉烫熟即可。用料大米100g糯米20g(可选)香油5g盐5g水1500ml瑶柱7,8颗海米一小把广东生滚粥的做法淘米之后沥干,...
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- 用料大米1杯虾250克盐3-5克水8杯姜一片葱末少许香菜1根十三香1勺油30克广东鲜虾粥的做法米和水的比例是1:8,用的是东北笨米,做出来的肉比较软糯虾清洗干净,虾头摘出来备用。去掉虾的黑线。备用。油烧热,下虾头。小火慢炸,炸出虾油。炸出香味就可以了。开始煮粥。好的,大米是不...
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- 我是个土生土长的广东人~从小爱喝老火汤老火粥....用料大米牛肉西芹面粉蚝油盐糖料酒干香菇广东老火粥的做法干香菇事先泡发好切粒或切条,锅内按米:水1:13的比例先倒入水大火烧开后放入姜片四五片再放入米,沸腾后转小火熬煮2.5小时,中途时不时搅拌下防止粘锅牛里脊切小块,浸泡一...
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- 这道靓汤平凡,但蕴含了做妈妈的一点点小心思。广东的夏天容易上火,孩子们一周不饮用凉茶就会喉咙发炎导至发烧,咳嗽,感冒,请假不上学,于是我想到了在汤里放了一样东西。用料排骨300克节瓜(冬瓜)300克红豆50克绿豆30克蠔氏50克陈皮半个胡萝卜2小根广东靓汤的做法节瓜胡萝卜骨头用...
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- 用料猪汤骨大骨随机应变瑶柱随机应变鲜鲍鱼根据钱包,8.8元/只花旗参随机应变枸杞随机应变姜少许盐少许广东靓汤,逆转肌龄的做法🐷大骨焯水后,清洗干净备用🐷干瑶柱提前泡发🤩入石锅,炖煮半小时!🤩半小时后加入枸杞、花旗参、鲍鱼(带壳),继续炖煮半小时!🐷完成!😱我居然喜欢吃鲍鱼的...
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- 这几天总感觉乏力,抵抗力也有点下降,就煲了个参汤补补气,而且汤也很好喝,味道甘甜,砂仁还有化湿开胃的功效。用料鸡200g干西洋参片15克砂仁8颗参鸡汤|广东靓汤的做法把鸡肉砍好洗净,洗干净砂仁和西洋参片,全部放到砂煲里加适量的水,按下煲汤键,我煲了3.5个小时满屋子都是香气,出锅...
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- 很久没有喝汤了今天下班比较早,去了超市,买菜回家煲汤用料猪筒骨250克粉葛200克南瓜100克红豆20克蜜枣2颗陈皮1片玉米半根广东靓汤-粉葛蜜枣汤的做法筒骨,飞水,只是去血水食材放锅里将飞了水的骨头倒锅里煮好了的汤,最后撒盐好吃的汤...
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- 腰果的作用杠杠的!是可以入药的哦,它保护心血管,润肠通便排毒,利尿消肿抗衰老,消除疲劳喝增强脑功能。补脑养血,补肾,健脾,下逆气,特别适合上班族,大家不妨试试?这几个药合在一块儿用,可以健脾除湿,补养气血。多用于肥胖,饮食油腻,长期烟酒等脾虚痰湿,气血亏虚的患者。脾胃是后天之本,气血...
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- 熬夜伤身鸡脚花生补补骨胶原蛋白请允许我小小的骄傲成功煮了一碗靓汤ps作为广东人怎么可能不会熬汤呢?用料姜2片鸡爪6只盐5克花生50克玉竹5块淮山2块赤小豆50g红枣4颗熟地1颗广东靓汤花生鸡脚汤(夏日祛湿靓汤)的做法淮山、赤小豆、红花生,玉竹,熟地黄洗净备用,红枣去壳鸡爪洗净...
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- 哈哈😄作为广东的媳妇,一定要学会煲汤和煲凉茶,关注我😊关注我,有需要时再来看看。非常清甜,如果用整个鸡炖就不用加骨头啦用料鲜椰子2个,老鸡半只,扇骨一块,龙眼干8粒,陈皮1角,清水适量广东靓汤-周末靓汤-鲜椰子炖鸡汤的做法老鸡半只椰子2个扇骨飞水洗净备用把所有食材放入炖盅里...
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- 上好的白粥传统方法,需要人工搅拌,一小时左右才起稠~有小美轻松25分钟搞定,自动烹饪不用看锅[嘿哈][嘿哈]小美白粥潮汕粥口感颗粒饱绽浓稠绵密[悠闲]3-5人份厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料大米100克水700-1000克广东老火靓粥(白粥)的做法大米和水的比例按1...
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- 喜欢周末来个靓汤,煮个粉,基本喝上2碗,饭都不用煮了,哈哈,懒人。保健养生,放松心情,悠闲地享受这美好的时光。这个夏天最时令的就是莲藕,怎样做都好吃😋用料骨头1斤、花生50克、大瑶柱3粒、藕1节、老陈皮1角、生姜3片鸡蛋广东靓汤-周末靓汤-莲藕花生骨头汤的做法骨头飞水洗干净,莲...
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- 夏天到了,吃太油腻的东西是很容易长痘的哦!夏天太热,又没胃口吃饭,不爱吃白粥,觉得太单调,怎么办呢?别担心,我来教你一款养生热粥,夏天吃粥助消化,不容易拉肚子。还等什么呢!赶紧学起来吧!用料大米糯米小米鸡蛋1~2个枸杞菠菜鲜虾香菜(葱)玉米香菇盐料酒芝麻油瑶柱姜广东热粥的做法大...
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- 靠山吃山,山里的植物是我们的饮食文化不可缺少的一部分用料猪肋排2根臭水藤(客家话)1捆水2000克盐适量广东靓汤的做法把晒干的臭水藤(客家话),用清水冲洗一下,待用把肋排用水冲洗干净,待用把肋排放入冷水里煮开后,倒出来,冷水冲一下砂锅里加入清水、肋排、臭水藤,大火烧开后改小火,煲...
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- 盛夏时节,又是吃沙葛的时候了。沙葛又叫凉薯,清热解毒。。。具体功效可以问百娘沙葛可以生吃,炒或者煲汤,今天选择了煲汤用料猪尾龙骨2斤,小沙葛2个,红萝卜1个,生地玉竹苡仁陈皮姜片适量广东靓汤-周末靓汤-沙葛红萝卜汤的做法所有材料洗干净所有材料洗干净入锅煲2小时左右所有材...
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- 广东人最爱的就是汤各种汤…不过是真的简单哟!收藏起来吧变着花样喝汤汤用料猪骨适量(三十来块左右玉米一根胡萝卜🥕一根海带少许(切片)石斛少许❤️广东人·靓汤🥣的做法猪骨先飞水(冷水下锅煮开出血水,冲干净,再放入锅内)倒入所有材料(玉米胡萝卜海带石斛加适量的水)...
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- #记录生活#简单营养的鲜美可口粥,只为了鼓励自己周末别赖床😋坚持吃早餐。常用用料如下(*^_^*)用料肉類豬肉、雞肉、牛肉海鮮類🦐鮮蝦、🦪生蠔、瑤柱、魷魚🦑、蝦米蔬菜菜乾、絲瓜配料姜蔥蒜調味鹽、胡椒粉广东早餐粥的做法🦪生蠔鮮蝦粥🦐做法:虾肉生蚝倒入胡椒粉酱油油抓...
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- 美味粥用料姜丝克盐克米杯广东粥的做法一二三四567891011...
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- 今天给大家分享四款广东老火靓汤,清热润肺的霸王花玉竹龙骨汤~补肾益精的板栗乌鸡汤~健脾养胃的黄花菜黄豆瘦骨汤~补血益气的党参当归莲子鸡汤~老公喜欢喝,老人小孩也爱喝,非常简单,仙女们都快试试吧!喜欢的话可以留言、收藏,更多精彩食谱:(祛湿丸:身体湿气重)(助眠丸:帮助你改善睡眠)...
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- 夏天降降火~用料苦瓜1根黄豆随手抓一把筒骨1根香菜1根广东靓汤苦瓜黄豆汤的做法筒骨先掉水一遍,用砂锅与黄豆一起大火煮开,赚小火煲40分钟苦瓜切块40分钟后汤变奶白色,把苦瓜倒进去继续煲40分钟好啦~加盐加香菜很清凉的汤小贴士只需要盐,香菜,不需要其他调料...
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- 我有从小把我捧在手掌心上的家人,是他们让我懂得生命的意义和家的幸福。广东人爱喝汤,不如让我们一起炖靓汤来回馈家人,养的家人身体健康?来吧厨友们,一起学习、一起交流一起分享呀!我更期待你们的到来!用料莲子抓一把芡实抓一把薏米抓一把土茯苓五片(厚的)猪腱子肉300g(随意)五指毛...
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