- 上大学的时候,去灶丰年间买点鸡爪,和室友一起吃,汤汁拌饭都美味。毕业了一直很想念,室友网上找的方子,虽然好像也不是完全一样的味道,但是味道很好,常常做给朋友吃。用料鸡爪10只桂皮两小片香叶两片八角一朵半生姜4片灶丰年间的鸡爪的做法1、鸡爪清理干净过水沥干2、八角、桂皮...
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- 临时组织小伙伴来轰趴,这个recipe最适合了。5分钟搞定,可以吃到饱,也能下酒,又有颜。5-6人份用料牛油果1.5-2个香菜5根红洋葱1/5个黄瓜1/4根西红柿1个柠檬汁半个红甜椒1/2个黄甜椒1/2个groundcayennepepper1/4tsp现磨海盐2克现磨黑胡椒粉1克Guacamole牛油果酱配Tortilla||E家...
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- 夏天,命是空调给的,味觉是糟卤给的。用料鸡爪10只生姜1片八角1个葱两根冰水一大碗宝鼎糟卤一袋料酒一勺糟凤爪‖E家灶披间的做法冷水下鸡爪,加入除了糟卤和冰水以外的配料。大火烧开后,撇去浮沫。中小火煮10分钟左右。鸡爪捞出。立刻放入冰水中,降温后捞出,沥干水。浸入糟卤,放...
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- 昨天去菜场买了1千克鸡爪,都放进去了,够4-5位中等饭量的人食用。如果饭量小,可以减少用量。这道菜的主角是鸡爪和年糕;因为年糕是主食,也可以不用另外搭配米饭。在烧这道菜的过程中,我出来菜场逛,买了一些新鲜蔬菜放进去,这样更健康。用料鸡爪1千克年糕500克料酒2勺盐2勺老抽2勺...
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- 用料花雕300ml大闸蟹(母)4只高度白酒(50度以上)50ml香叶2片桂皮1根八角2个话梅2个老抽3瓷勺生抽5瓷勺冰糖50g花椒15-20粒海派花雕醉蟹(生)‖E家灶披间的做法去绳,用废牙刷洗刷大闸蟹。注意手。把大闸蟹放入一有盖容器,加入高度白酒,每隔5分钟摇晃一下确保每只都喝到,可将大闸蟹上下...
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- 随意随心版用料鸡爪4只年糕250克或适量蟹棒10根豌豆苗和黄豆芽共100克意面随意韩式辣酱2勺或适量生抽盐糖蚝油清水葱花适量或少许西红柿2个炒鸡爪年糕的做法集合还有没到的吗先调碗汁甜辣酱加生抽加盐糖蚝油清水调匀豌豆苗和黄豆芽焯水意面煮熟鸡爪洗净美甲后煮透起锅烧...
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- 二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头用料芝麻300克白糖150克麦芽糖150克面粉100克小年祭灶灶王爷上天嘴甜吃灶糖芝麻糖的做法面粉小火炒黄,备用。芝麻炒熟,加入麦芽糖。炒制粘稠,加入白糖,翻炒均匀。案板上撒面粉,铺上芝麻糖。按扁糖,撒上面粉,擀面杖擀压。切小块。...
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- 夏天,水果的狂欢季,友人去相熟的果农家拿来的梨子,想着做些可以当消夏甜品的。用料梨2个红酒半瓶肉桂1枝干小玫瑰(可选)3-4朵冰糖视个人口味柠檬皮屑半个红酒肉桂炖梨‖E家灶披间的做法梨切角,放入奶锅,加入红酒、肉桂、冰糖、柠檬皮屑。中火烧开,盖上锅盖,转小火炖25-30分钟加...
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- 庚子年正月初三,这应该是一个需要治愈的早晨。多日阴雨的天气,SARI笼罩的城市/国家,还有一个我并不熟悉但是却刷遍朋友圈NBA球员的离去。把每天当成是末日来相待。于是就做了这杯狠狠地混了多种辛辣香料的热巧。无论怎样,这一年还有很多值得被期待,不是么?!以下配方为两人份。用...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡爪500g年糕条250g洋葱1个生姜2片蒜8瓣料酒15g生抽20g韩式辣酱70g番茄沙司50g蜂蜜20g辣椒粉3g食用油15g熟白芝麻根据口味添加焯水生姜2片大葱2段料酒20g韩式年糕鸡爪的做法给鸡爪子剪指甲,放进冷水中,加葱段、姜片和料酒,煮开,然后...
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- 用料鸡爪8只生抽2勺酱油1勺水适量盐适量年糕适量花椒10粒干红辣椒5个红色小米椒4个青杭椒2个料酒适量白胡椒粉1小勺葱花或者香菜年糕焖鸡爪的做法鸡爪剁成小小块,个人喜欢瘦瘦的爪爪把剁好的鸡爪跟凉水一起放入锅中焯水,倒入料酒去腥,大火煮沸后把鸡爪捞出冲洗干净另起锅,将...
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- 随便找个地方,哈哈用料姜片八角个灶批间的日常123的做法abc...
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- 看着每天下降的确诊病例、疑似病例和每天上升的治愈病例心情都非常的舒畅,相信不久的将来我们可以在阳光下,没有口罩的束缚,健康的相互打招呼🙋(话题扯远了)今天晚上🌟哥(就是我老公啦)要给我下厨,我当然也要好好犒劳下白天辛苦上班,晚上下了班还要回家给摊在家一天“嗷嗷待哺”的...
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- Half-and-half:牛奶和奶油各一半白葡萄酒:建议用干白原配方中无葱花,加入颜色和风味更多元4-5人份用料白芦笋6根白洋葱1/4个高汤1l大蒜2瓣Half-and-half237ml葱花(可选)2g百里香(可选)3枝黄油2tbsp白葡萄酒1/2杯奶油白芦笋汤Spargelsuppe||E家灶披间的做法热锅黄油融化,加入切碎...
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- 这是一个有啥炖啥的菜。用料食材类:鸡爪6只年糕1袋洋葱1个土豆1个白菜1棵调味类:蒜必备蚝油葱姜生抽料酒(零难度)韩味大丰收-年糕鸡爪土豆烧🔥的做法将食材分别洗切装盘备用。鸡爪:凉水下锅,去腥,去浮沫。年糕:因为我冻了,先煮熟。(这个适食材品质酌情处理,也可放在最后直接炖煮)白菜...
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- 素食用料玉米笋适量胡萝卜适量黑木耳适量橄榄油少许庆丰年的做法新鲜的玉米笋激起了食欲本想炒个「荷塘月色」但看这三样菜,忽然觉得更合适「庆丰年」...
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- 做了糖桂花,总想着拿来做点什么。家人想吃桂花糕,家里没糯米粉,就做了这个布丁口感的椰香桂花冻。做法不难,但耗时。每层凝固都需要25分钟以上,所以做几层就预留25mins*层数的时间。容器:长方形玻璃乐扣用料椰浆200g桂花蜜60g砂糖40g纯净水350g吉利丁片40g差点忘了。。。还有牛...
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- 三餐+零食用料蛋奶蔬菜水果企鹅家の灶披间的做法爱心,时间,食材,调料...
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- 梅雨季节,天气反倒凉爽起来了。晚上刷剧,看球赛,啃个凤爪,有滋有味的。喜欢吃辣,放了一个小米椒,嘬得再能喝下一罐冰啤。用料鸡爪10只八角2个桂皮1块香叶2片料酒1勺老抽2勺生抽1勺冰糖20克生姜2片花椒(可选)5-6粒小米椒(可选)1个红烧凤爪‖E家灶披间的做法剪去指甲,一切为二的凤...
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- 每年冬天临近圣诞节,于我而言,煮Glühwein是一項仪式——心理上开始准备着冬天和圣诞有关的一切。Glühwein在欧洲冬天寒冷的国家里基本都会喝,圣诞集市上,滑雪的度假村,所以有着各种不同的名字,英国叫mulledwine,法国叫vinchaud,直译就是热红酒,瑞典叫glögg,丹麦则叫gløgg,北欧国...
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- 过年不要都是大鱼大肉,素食也是不可缺少的。这道菜其实就是一道素炒,在选料上可以自己选择,原则是色彩搭配合理,有喜庆气氛。用料银杏鸡蛋6个西蓝花白玉菇腰果(熟)辣椒盐鸡精瑞雪丰年的做法将西蓝花切小块,用沸水汤过。白玉菇留下圆头,辣椒切小块鸡蛋取蛋清,打到发泡,约30分钟。放...
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- 无糟货,不盛夏。食了3个多月的鱼素,觉得没有不适。只是突然伤到了腿,查了一下,也没什么可以食补的,就补点胶原蛋白吧。我习惯用花椒和大料去腥,没有的话,常规的葱姜料酒即可。用料猪蹄2只葱2根姜2片香叶1片片八角1个花椒5-8粒料酒1勺香糟卤1瓶糟猪手||E家灶披间的做法猪蹄让卖家...
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- 本人特别喜欢吃鸡爪,蒜香的,红烧的,卤烧的,咸菜的,泡椒的...都爱不释口~今天起来看看卤烧版的鸡爪怎么做吧~用料鸡爪只八角个香叶片姜片料酒勺冰糖克生抽勺盐克桂皮块老抽勺鸡精勺小茴香啤酒瓶小米辣人间美味之卤烧鸡爪的做法第1步先把鸡爪清洗一下,切掉指甲。放高压锅里(我喜欢...
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- 这是妈妈弄得说我和妹妹胸太小了,姨妈家女儿胸大😂就说这个办法丰胸用料木瓜1个鸡爪看你木瓜炖鸡爪(丰胸)的做法木瓜切块,鸡爪若干只丢进电饭煲,放水按鱼肉稀饭键,(我们家电饭煲五分钟)时间真的不用太长五分钟就很软烂了加一点盐一点鸡精(这样就很好喝啦)...
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- 已是秋天,需要些汤羹来温暖我们的胃。后万圣节,家里不缺的是南瓜,所需其他材料不多就索性拿来做个汤。选南瓜,如何选到甜糯的是门学问。我选用的是一个在800-900g的绿皮南瓜。两人份正好。高汤,个人以为不可缺,否则,只是一碗奶油南瓜糊。用量在最终200-500ml之间,视对汤的浓稠度...
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