- 新玩具空气炸锅,老公送的生日礼物,今天开封做各种健康炸炸炸😋用料鸽子2只李锦记卤水汁半瓶柠檬蜂蜜1.5勺生抽一勺生姜五小片蜂蜜1勺凉开水1勺新玩具版#红烧乳鸽#的做法洗干净市场买回来的乳鸽,用沸水飞水后马上用冷水冲凉卤水汁半瓶,柠檬蜂蜜,生抽倒入锅内,加水,卤水汁和水的比...
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- 酒店拿出来卖,100块6只乳鸽,我爸说做红烧,但他的做法跟我不一样,我们来个厨艺大比拼用料乳鸽1只卤水我用了大半瓶白砂糖大约40克蜂蜜一勺柠檬水几滴老抽一勺生抽两勺水适量红烧乳鸽(家庭版)的做法把乳鸽洗干净,特别是内脏和喉管的地方,不然有血水把乳鸽用姜片焯水,时间不要太久,焯...
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- 用料卤水(李锦记)半支蜂蜜一勺生抽一勺白醋一勺柠檬汁几滴空气炸锅版红烧乳鸽的做法乳鸽洗干净,焯水。卤水:水是1:3,最好浸过乳鸽,我是锅大没浸过面。煮15-20分钟。煮完后浸2个小时入味。晾干乳鸽,把其他剩余的调料混合,涂在乳鸽上。再次晾干。我是求快,用电吹风吹干。翼和脚用锡...
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- 昨天我妈给我两只鸽子,让我绿豆炖鸽子。可是我想,因为这疫情的原因,好久没出门,太吃红烧乳鸽了。自己做吧,更健康一点。用料鸽子2只卤水料:八角1个桂皮1块香叶2片黑胡椒十来颗姜片适量黄酒适量辅料:姜、葱段少许花椒十来粒冰糖15克生抽两勺老抽一勺盐少许红烧乳鸽。的做法1....
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- 用料乳鸽生抽勺老抽勺花椒八角香叶桂皮冰糖盐姜白醋蜜糖红烧乳鸽(空气炸锅版)的做法1-准备一锅卤水,先下油,姜片爆香。放入生抽(多),老抽(少),水,冰糖,花椒,八角,桂皮,香叶,十三香(如果没有就不放)2-乳鸽清理内脏,去除脚趾。飞水。3-乳鸽放进卤水料中,煮开后关火。浸泡2小时。(中途翻面)4-2小时...
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- 用料鸽子2只生抽500ml白水500ml香叶1片桂皮1小块八角4个白扣6个蒜1头姜1小块冰糖15克蚝油少许杨姐懒人版红烧乳鸽的做法乳鸽洗净,剪掉脚趾,泡凉水30分钟去血水。鸽腿关节处轻折,从鸽子PP处塞肚子,牙签别好封口,注意操作时别扎到手。所有调料包括水放锅里烧开,小火开盖煮10分钟;...
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- 新玩具,购入的奥林格单人电火锅2L的容量适合2-3人食。选了个白色再配了个蒸笼,感觉一家人的早餐会轻轻松松能处理好。用料奥林格锅一个新玩具的做法这是一款多功能一体锅,内胆不沾,可以煮饭、煮粥喝煲汤,放上蒸笼,还能蒸馒头、包子、玉米、红薯、土豆等各样能蒸的都可以。我要...
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- 💕要知道像2020这样ABAB的年份,每隔101年才会出现一次。比一个世纪还要长,所以很开心能和你共度其中的一个💕用料黄冰糖碎15g姜10-15片乳鸽4只生抽5-6勺老抽2勺盐1勺油适量白酒适量蚝油1-2勺红烧乳鸽(淋油版)的做法乳鸽洗净(建议把肺部和喉管去掉),乳鸽放姜片,白酒(料酒也可以)焯水...
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- 用料新鲜乳鸽2只葱适量姜适量卤水汁200毫升冰糖20克生抽3勺蜂蜜3勺柠檬汁10毫升老抽0.5勺果渣酒2勺无油版—脆皮红烧乳鸽的做法新鲜乳鸽拔毛,洗净。放新鲜葱、姜片、一点酒,我下的是意大利果渣酒(换其他米酒或料酒也可以)冷水下锅,水开后两分钟关火。捞出冲冷水。可用其他米酒...
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- 双十二特价买了个一百多元的美的空气炸锅,没有调温(恒温210度),只能调时间,方便快捷。用料乳鸽1只蚝油1勺牡蛎豉油2勺蜜糖1勺料酒几滴空气炸锅无油版红烧乳鸽的做法除了蜜糖,把所有的调味料均匀的涂抹在乳鸽的里里外外,腌制20分钟(如果有时间,最好腌制一个晚上)把腌入味的乳鸽...
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- 正宗红烧乳鸽不是用油炸,但很多食肆为了方便,大部分都是采用熟炸的方式。我这个版本因为是家庭版,烤不了,生炸也不好把控质量和味道,所以也是用熟炸的方法来做。下面的调料分量没有专门量过,所以可能会有偏差。建议这道菜还是适合有烹饪基础的厨友去做会更好把控分量。用料乳鸽...
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- 用料鸽子2只卤水汁:李锦记卤水汁、草果2只、香叶4片、八角2个、桂皮一小块、陈皮一小块、葱、小茴香、白酒适量脆皮水:蜜糖、白醋、酱油红烧乳鸽烤箱版的做法葱料酒冷水下锅飞水将卤水汁加清水按比例1:3,1卤水,3清水、加入香料放葱滚后放入乳鸽转中火煮30分钟(卤水里面可以放...
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- 葱烧乳鸽用料:乳鸽一只,生抽20克,蚝油10克,盐2克,白糖3克,老抽5克,白酒适量,清水适量,大葱两段,香葱、香菜适量,勾芡淀粉水适量2用料乳鸽1只葱烧乳鸽的做法葱烧乳鸽...
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- 食界玩家新西兰岩烧乳酪做法采用新西兰古老烘焙技术,严选澳洲纯天然健康食材制成的岩烧乳酪远超一般甜品的口感。手工制作,现烤现吃,新鲜纯正。口感湿嫩柔软、绵密醇香、甜而不腻,低油低糖,这种乳酪的口感让人颇为惊艳。用料吐司1片新西兰乳酪40g黄油60g食界玩家新西兰岩烧乳...
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- 用料材料1:鸽子1只生抽(味极)勺麻油勺蚝油香草调料包脆皮粉蒜子姜材料2:蜂蜜水蜂蜜酱油烤箱版红烧乳鸽的做法用材料一腌白鸽,最好腌4小时以上烤箱200度烤15分钟后翻面,再烤10分钟,然后在白鸽表面抹上蜂蜜水,抹完后烤5分钟,即可出炉(温度、时间自己把握)...
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- 小区阿姨教的红烧乳鸽做法,简单美味,特记录一下,这里用的是中年鸽子用料鸽子1只盐适量(用于涂抹鸽子全身)用于制作卤汁:生抽适量老抽一小勺蚝油两小勺冰糖1小块罗汉果十分之一个八角1个甘草几片清水适量红烧乳鸽的做法鸽子洗干净后,去除多余水份,用适量的盐涂抹按摩全身,(这里盐味...
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- 用料生抽放多一些老抽2勺子盐放咸点没事大料一点点家庭版红烧乳鸽的做法内脏要掏干净,我切了头和脚屁股过血水,不用过太熟哦,不然皮会烂过水后用冷水冲下大料汤:生抽,老抽,大料一点,盐加水,把鸽子放进去一边给鸽子翻身,不断翻身。哈哈哈我做的比较快,大伙卤了15分钟味道还是很入味...
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- 移民在外,红烧乳鸽,心心念念,今天买到新鲜的,忙活一整天,慰籍思乡之情,儿子说太好吃了😋用料鸽子3只五香粉少许勺盐少许胡椒粉少许瑞士鸡汁一瓶料酒少许冰糖一块姜几片植物油200克清水与瑞士鸡汁1:1食指大动版红烧乳鸽的做法把乳鸽洗干净,用盐,胡椒粉,五香粉里外涂均匀,腌一晚上第...
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- 入手了新玩具冰淇淋机!小小的一碗,假装自己没有吃多……以下材料正好一碗用料蛋黄1个糖40g牛奶90ml淡奶油/浓稠酸奶100ml新玩具【冰淇淋机】的做法冰淇淋桶冷冻一晚上蛋+糖,搅打至变白浓稠小火煮牛奶,缓慢加入蛋黄,边加边搅回锅,至浓稠挂勺,晾凉加淡奶油,一起放冷藏液体倒入冰淇...
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- 其实就是个双盘三明治机,想买Bruno很久了总觉得买回来不久就是断舍离的目标……没想到最近还是入手了一个适盒。买来两周乘新鲜玩了两次,出品老🐟蛮喜欢,估计小的也喜欢这口。记录一下各种组合用料全麦吐司厚切四片新玩具小A已玩组合记录&备注的做法+山姆牛肉饼、番茄、...
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- 工作之余犒劳一下自己吧用料鸽子1只老抽4勺姜3片盐10克葱2-3根蒜3瓣花椒10粒干辣椒5个料酒4勺香油6勺豆瓣酱4-5勺鸡精3勺红烧小乳鸽的做法鸽子切块,葱姜蒜处理好备用油烧热放入葱姜蒜花椒及干辣椒爆香,放入鸽肉翻炒几分钟后,加盐,鸡精,料酒及老抽适量,翻炒后加入豆瓣酱,再翻炒几...
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- 皮香肉嫩用料鸽子4只八角3个片糖3分之一片生抽2⃣️勺盐1茶匙老抽2勺香草3片烧乳鸽的做法乳鸽洗净身上涂上薄盐约5分钟后,开水后放锅里1分钟左右捞出捞出的乳鸽放入冰水里过一下,这样皮会脆些过完冰水的乳鸽姜片香葱放油爆炒后加入清水,放入香料、酱油、盐酱水煮15分钟后加入...
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- 烤箱版烧乳鸽子~🐦🐦(大厨神之作,我学习)用料生抽3勺老抽3勺鸽子7只姜蒜半碗蜂蜜2勺花生油2勺烧乳鸽子的做法洗净鸽子,开肚,把小脚剁掉(或者烤的时候用锡纸包住小脚也行)提前腌制好,加生抽,老抽各三勺,放些垛好的姜蒜,最好腌制一晚在烤箱底放好铁盘和锡纸,把鸽子放在架子上(一次最多放...
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- 乳鸽铁元素丰富,红肉中口感肉质上乘的鸽子,来做给娃吃肉肉吧用料鸽子一只葱2根冰糖适量油1勺盐少许有机酱油少许耗油少许2岁↑辅食版红烧乳鸽的做法鸽子彻底洗净(因为是宝宝吃,清洗我会更讲究,脖子的皮建议全切掉,禽类容易长寄生卵,腹部腿部有肥油的皮也都不要,臀尖切掉,内脏全部...
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- 学会做这个菜谱,以后就不用上酒楼吃油炸的红烧白鸽了,香脆多汁,回味无穷。用料白鸽1-2只照烧汁少量酱油少量椒盐粉少量如无照烧汁可换蚝油少量红烧乳鸽(空气炸锅无油版)的做法一、洗干净沥干水分,用照烧汁+小小酱油按揉白鸽里里外外,口味重一点可以在内笼加少少椒盐粉,腌制5小...
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