- 做了3个口味,腊肉冬菇咸味,花生咸味和豆沙甜味用料花生米适量冬菇8只沙葛1小个榨菜1小块腊肉150克新鲜艾草500克糯米粉800克澄粉250克水400克食用碱1小勺约10克自制豆沙适量艾糍(咸和甜)的做法冬菇浸软,沙葛冬菇榨菜腊肉均切粒。加少许油把以上材料炒熟。先下冬菇榨菜和腊肉炒...
- 16560
- 好久好久木有出门了~~想吃烧饼自给自足用料中筋面粉220克温水120克盐2克玉米油10克酵母0.5克白糖20克4-5勺左右橄榄菜3勺左右小香葱1根清水20克左右芝麻适量soeasy的咸烧饼和甜烧饼的做法0.5克酵母倒入120克温水中(现在冬天水温30度左右夏天用冷水就好)面粉加入盐拌匀、把玉...
- 14378
- Part3轻松制作!甜贝果水果贝果可可,坚果,红茶口味贝果日式贝果甜贝果三明治图片很多,纯分享!用料高筋面粉200克酵母3克黄油5克水125克盐3克糖10克分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(3)的做法1234567891011121314151617小贴士甜贝果三明治单独开帖...
- 12726
- 端午节快到了,包了很好吃的粽子,把配料记录下来明年还做。配方主要参考小高姐的两种粽子配方。用料粽叶(总共)50*4最后一包没用完糯米(甜一半、咸一半)2kg红豆沙600g绿豆150g花生400g小米150g麦仁150g蜜枣250g五花肉625g干香菇50g咸蛋黄20个咸粽炒糯米调料调料生姜片5片葱一根...
- 11296
- 广东人说的肥仔水配上咸柠檬🍋,加上冰块,真的很爽口哦!我用的咸柠檬已经腌制超过二十年,真是香得不要不要哒,做出来的咸柠七超赞的!润喉爽口之佳饮!👍🏻用料冰块200克咸柠檬(腌制型)1/4个七喜一罐爽口咸柠七——咸咸甜甜气泡爽饮的做法冰的罐装七喜准备好备用,冰块也提前一天准备好...
- 26450
- 相对于从小吃到大的日式甜软面包,我更喜欢有嚼劲的贝果。虽说自己做贝果也有一段时间,但是偶尔还是会翻车,好不容易借到这本书,希望能给自己一些提示和帮助,同时也分享给下厨房的朋友们~用料高筋面粉200克酵母3克砂糖5克(咸贝果)砂糖10克(甜贝果)盐4克(咸贝果)盐3克(甜贝果)水125克黄...
- 18273
- 这个方子是25%全麦含量,出来的口感还是很细腻松软,大部分人应该都很能接受,而且添加了全麦粉之后小麦香气真的很浓烈。下一次我要增加全麦粉比例试试看~用料高筋面粉160克全麦粉40克糖5克盐4克酵母3克水118-123克燕麦片(装饰用)适量煮贝果的糖水水1000克糖3汤匙全麦贝果-《...
- 10617
- 用料核桃500克酵母15克高筋面粉1000克小葱一根红糖200克白糖50克菜籽油两勺甜甜的核桃包和咸鲜的核桃包的做法提前做好面团,待发至两倍左右核桃用小火煸炒出香味出锅切碎先说糖馅的,准备好红糖白砂糖还有少许面粉,浇热油,搅拌均匀后放入核桃,完成。咸鲜的,切好的小葱放在核桃上...
- 9011
- 简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
- 28638
- 这五种口味的粽子是我一直喜欢的味道,每年都在端午节前包制一次粽子,咸肉粽不管什么口味,都喜欢每一口都可以咬到肉。所以肉和糯米的比例差不多是1:1。甜粽子清甜的豆沙和糯米交融加上一颗心里甜的蜜枣,感觉吃到了幸福,自熬的豆沙清甜,和包甜粽子的米的比例也是1:1。用料粽叶适量...
- 33691
- 看着家里还有7片法棍🥖,早上吃了咸口的,明天吃个甜口的?鸡蛋黄油蜂蜜炼乳搞起来吧😄用料鸡蛋1个(60克)黄油15克蜂蜜5克炼乳15克细砂糖2克有没有人和我一样吃完咸口想点甜的的做法7片法棍片磕鸡蛋加蜂蜜炼乳细砂糖黄油坐在热水里搅拌均匀搅拌好了两面抹上(有厨友是把面包片直接...
- 22739
- 两款千层酥,有咸有甜,真的非常酥,用来给老板回礼,拍老板马屁用料中筋面粉150克咸老公和甜老婆千层酥饼的做法见视频见视频见视频见视频见视频...
- 9822
- 小时候妈妈就给我们做银丝卷中间有甜甜的馅吃起来特别满足妈妈手把手教给了我也结合了网络上其他老师的方法记录下来分享给群里爱美食的朋友(图片资源缺乏,稍后再补)用料中筋面粉250克酵母4克白砂糖10克水125克夹馅(甜)猪肥肉45克白砂糖40克夹馅(咸)葱花适量椒盐适量植物油适量...
- 15471
- 用料鸭半只花椒10粒姜4片葱4根枸杞10粒椒盐10克盐巴5克平和咸水鸭的做法鸭子洗净葱姜枸杞花椒放入陶锅大火烧开小火慢炖炖的时候不断翻动鸭子,胸脯肉用牙签扎放血水椒盐混合盐巴,趁热涂抹在鸭肉上按摩一小会温度稍微低一点放入速冻一个小时取出即可肉质紧实香咸...
- 28840
- PART2简单!咸贝果传统贝果蔬菜,水果贝果风味贝果创意贝果咸贝果三明治(再另外开帖)图片比较多,纯分享!用料高筋面粉200克酵母3克黄油5克糖5克水125克盐4克分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(2)的做法只做记录用量,具体方法在前一篇方子有。2345678910111213141516171819这个比较特殊,...
- 6202
- 第一次做春卷。杂蔬是咸味的,有参照堂妈小厨做的那个春卷馅,做完咸味的,还剩了几张春卷皮,用的阿华田脆酷酱做了甜味的,还挺好吃的。甜味的也可以用豆沙或者蜜豆什么的代替,咸味的可以加点肉末粉条之类的,大家自由发挥用料胡萝卜半根豆芽一把韭菜一把黑木耳若干香干若干调味料盐...
- 26046
- 酥皮真是饼底中的优等生,无论搭配什么馅都不会错。鲜美的蘑菇挞和香甜的梨挞,一起出炉,总有一款适合你。1小勺=5ml1大勺=15ml1杯=250ml用料蘑菇挞所需材料:橄榄油1/2大勺洋葱(中等大小)1/2个无盐黄油15g蘑菇180g蒜1瓣新鲜百里香2小枝盐1/4小勺黑胡椒按需酥皮(边长约24cm)1张奶酪...
- 13849
- 先生爱吃甜豆花,我爱吃咸豆腐脑,如此,学会了两样做法,嘿嘿用料黄豆100克内脂3克水1000克甜豆花和咸豆腐脑的做法黄豆泡发一晚兑水打成汁过滤到锅里煮豆浆,沸腾后关火,等豆浆凉到85度的时候,把内脂放进温水里融化,倒进豆浆里搅和几下,盛到碗里,等30分钟左右,就是豆腐脑啦!😍在等待豆腐...
- 33186
- 一枚面团、两种味道、有甜有咸。推荐用日清百合花用料过滤水220克亚麻籽油20克中筋粉400克黄糖粉10克玫瑰海盐2克酵母4克咸油酥中筋粉25克海盐2.5克炒香的花椒粉3克亚麻籽油30克甜油酥中筋粉15克黄糖粉30克咖喱粉3克亚麻籽油35克发面油酥饼(咖喱甜饼和椒盐咸饼)的做法酵母...
- 31744
- 小羽私厨系列菜谱视频《咸豆花和甜豆花》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦用料内脂豆腐1盒洋葱1/4个榨菜1小把糖5g生抽15g郫县豆瓣酱5g水80ml蒜末5g姜末5g香菜适量甜豆花内脂豆腐1盒红糖水100ml熟花生碎60g小羽私厨之咸豆花和甜豆花...
- 5746
- 广东人到东北吃的咸菜好吃哭了用料白萝卜600g辣椒粉1-2勺糖3勺盐半勺海鲜酱油适量蒜末4瓣味精适量甜不咸咸菜的做法现将白萝卜洗干净去皮切成丝(尽量细)在白萝卜丝上放适量盐等半个小时后控干水分热锅倒油放入辣椒粉然后倒入控干水分的白萝卜丝中再加入糖蒜末海鲜酱油盐味...
- 8201
- b站看haegreendal关于吐司的15种吃法,种草了这个猫王吐司🍞名字是因为据说是猫王最爱吐司,每日必吃。用料吐司2片香蕉半根培根2片花生酱2勺黄油甜咸甜咸的猫王吐司的做法白吐司2片,摊开吐司抹上花生酱,香蕉切片放在花生酱上培根无油煎熟,铺在香蕉上把另一面吐司盖上,锅子里抹上...
- 31457
- 拍照片好累终于要拍完了这里主要分享咸贝果三明治和甜贝果三明治我爱贝果夹万物,哈哈哈😄用料甜贝果斤咸贝果斤各种食材干分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(完结)的做法12345678910111213吃剩的贝果,可以做下酒菜或者沙拉14吃剩的贝果吃剩的贝果。小贴士贝果控的我,拍照完成了,或...
- 27534
- 很多青团会把和面分为生熟粉两步,再和一起,我喜欢简单一点的和面,一步搞定👌传统的甜馅料吃一两个会腻,加上潮汕春卷里面的咸绿豆馅,还是挺惊艳的,喜欢咸口的小伙伴可以试试🤓用料红豆沙馅红豆200克白糖80克麦芽糖(可用50克白糖替代)90克食用油30克芋泥馅芋头400克白糖30克牛奶或...
- 33583
- 贝果少油少糖,做起来也很简单方便快捷,适合所有人群食用。藤田老师的这本书14年就买了,但是当时在别的城市工作,后来即使回到广州,也一直忙着出差。最近机缘巧合下又翻出了这本书,发现已经绝版(🤩有种捡到宝的感觉)。里面的步骤很清晰,各种口味的原料也大多很容易获得,尤其是咸口...
- 29623