- 连续好多好多篇的川菜,先不管是不是正宗川菜,至少都是有辣椒或者颜色红亮,刚做公众号的时候,有厨友说我这里全是川菜,那时候的小美地域性还蛮强,现阶段就是一阵一阵清淡、麻辣。这一款炖豆腐是在粤菜馆看来的,嗯哼~就是看来的,吃的时候觉得味道不错,就拍照了,回家照搬样子做,在超市...
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- 用料鲜虾蛤蜊嫩豆腐小葱生姜鲜虾海贝炖豆腐的做法将虾放入盐水中煮熟,时间不要过久,水半开时放入虾,煮至水开后一两分钟即可将虾捞出剥壳备用煮虾的盐水不会倒掉,直接将切好的嫩豆腐放入盐水中煮开,用盐水稍微煮下可以让嫩豆腐不易碎蛤蜊清洗干净后放入锅内煮开口,然后把肉剥出...
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- 炖十分钟,可以一试用料搬运自抖音炖干豆腐的做法。...
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- 用料豆腐一盒咸肉200克螃蟹2只生姜双鲜炖豆腐的做法准备好材料将豆腐切成块码在盘底将蟹壳上的“好料”扒下来入在豆腐上,放几片生姜螃蟹宰小块码上最上面一层码上切成薄片的咸肉隔水蒸炖30分钟即可小贴士1、要把咸肉表面的盐抖干净,不然会太咸的;2、咸肉最好能多腌几天,时间...
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- 用料干贝若干粒豆腐1块肉末适量生抽、盐、胡椒粉适量姜葱蒜少许干贝瓤豆腐的做法先发几颗干贝肉馅用生抽、盐、胡椒粉拌过干贝用手撕开拌入肉馅豆腐切成方块,用小勺在豆腐块的中央挖一个洞把肉馅填入洞内,多余的就堆在外面平底锅加油少许,填好肉馅的豆腐块肉朝下,煎然后翻过...
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- 用料干贝豆腐葱(青椒)盐,生抽,淀粉,水干贝烧豆腐的做法干贝提前泡软,掰碎。平底锅刷油,下豆腐煎至两面金黄。倒入干贝,包括泡干贝的水,生抽,焖3~5分钟。淀粉加水勾芡,倒入豆腐中。加点小葱或者青椒碎点缀一下,起锅。...
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- 用料干贝300克嫩豆腐150克油菜心100克姜10克耗油15ml白砂糖2克鲜贝蒸豆腐的做法准备食材干贝300克,嫩豆腐150克,油菜心100克,姜10克,耗油15ml,白砂糖2克干贝泡发洗净待用。油菜心清洗干净,放入滚水中焯熟待用。姜切丝豆腐切成2cm厚的块状,排入碟中,上面放上鲜贝肉及姜丝,将盘子移...
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- 锌,是人体必需的微量元素,对宝宝的生长发育起着极其重要的作用。很多家长都担心宝宝缺锌,总是变着法给宝宝补锌,但比起药剂补锌,食疗补锌既方便又安全。干贝,是一种富锌食物,营养价值非常高,蛋白质含量高达61.8%,是鸡肉、牛肉的3倍!干贝还含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。用料干贝适量鲜...
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- 用料豆腐,干鲜贝6粒,糖,蚝油,料酒,生抽鲜贝豆腐的做法把干鲜贝用料酒泡软后撕成小粒备用锅里放油把豆腐两面煎至金黄色后放入适量水,鲜贝粒,生抽,糖,蚝油烧至水基本干了起锅,放入青蒜粒即可。小贴士如果干鲜贝咸的,就不需放盐,咸淡根据自己口味。...
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- 原汁原味,带有蜂窝的冻豆腐吸足了干贝和白菜的鲜甜汤汁,乖乖吃掉3碗米饭^_^。用料冻豆腐1块白菜3片干贝15粒葱1根食用油适量盐适量鸡精1勺原汁原味冻豆腐炖干贝白菜的做法食材:冻豆腐白菜洗净切块干贝用温水洗净,清水和料酒按1:1泡发干贝2小时以上。(这是提前一天泡发好的干贝...
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- 这道菜是白喵姐姐教的。刚认识的时候聊得不多,忘了是什么契机让我们聊起美食。我这人有个习惯:喜欢从熟人那里死乞白赖地掏私家菜的方子,然后记下来作为纪念。于是这位未来的表嫂就教了我这道菜。那大概是2013年的事情。时间过得真快啊~~用料豆腐150克番茄(大个的)1个,约250克...
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- 海鲜炖豆腐加点郫县豆瓣酱,简单易做,香辣入味;豆腐海鲜吃完了,用卤汁拌饭也超级下饭~用料杭椒1个豆腐200克干贝边20克食用油适量料酒少许生粉少许葱姜少许白糖1小撮食盐1小勺郫县豆瓣酱2汤匙干贝边炖豆腐的做法备好食材、豆腐切小块提前用盐水煮下去除豆腥味这是开袋即食的干...
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- 用料干贝10至20个姜片适量生抽片料酒适量白糖适量干辣椒或者泡椒3个老抽适量食用油适量干贝豆腐煲的做法把生姜片放入砂锅底部,然后把上面所有的调料放入砂锅,加一点点水就可以了,因为,豆腐本身就有水分,料酒生抽也都有水分,不用加盐了,因为生抽是咸的。然后就开火炖啦!炖上半个...
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- 鲜香美味用料土豆3个干贝1小把香菜1根葱适量姜适量花生油适量盐少许开水适量干贝炖土豆的做法土豆洗净去皮土豆切小块,葱,姜,香菜切小粒备用。干贝放入碗中加水浸泡半小时锅中加入花生油放入葱,姜炒香。放入土豆煸炒再将泡好的干贝放入,加入少许的盐。倒入开水炖煮炖熟后撒上...
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- 因为鱼体内含有丰富的维生素D,而豆腐中又有多量的钙(100克豆腐中含钙12克),如果人单独吃豆腐时,钙的吸收率不高,如与鲜鱼同炖同吃,则由于鱼体丰富维生素D的帮助,使钙的吸收率提高20多倍。用料鱼1条豆腐1块油50克酱油4勺姜3片葱1根料酒5勺花椒5粒八角1个辣椒3个鲜鱼炖豆腐的做法...
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- 用料香菇朵生抽勺盐克泡发海米鲜虾香菇杏鲍菇平菇小油菜粉丝三鲜炖豆腐的做法油加热,放入泡发的海米,平菇,香菇,杏鲍菇煸炒,最后加入鲜虾,料酒,姜末,蒜末,热水,盐,味精,油豆腐,粉丝,撇去浮沫,加入,胡椒粉小油菜,香油,装盘,香菜摆盘完成...
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- 平淡的豆腐,虽然没有自己独特的味道,但是却浓妆淡抹总相宜,无论淡雅的平桥豆腐,还是劲爆的麻婆豆腐,就是家常的鲜蘑菇炖豆腐都风格迥异,滋味不同,却同样的好吃!今天教大家做一个快手菜,鲜蘑炖豆腐!用料豆腐(嫩豆腐)一块(约400克)草菇100克白玉菇125克干贝(大海米)8粒蟹黄油(可不放)10克葱花...
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- 用料干贝豆腐料酒浓汤宝香菇盐生粉葱花麻油生姜干贝豆腐羮的做法锅里先放一碗水滚后放生姜干贝加料酒除腥味再浓汤宝香菇豆腐滚后鸡蛋打散慢慢地倒入变蛋花。加少量盐最后用生粉勾欠,盛碗中加葱花麻油...
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- 今天勇敢地冲进了超市原想买只鸡回来给全家增强免疫力无奈肉柜基本空了难觅鸡之踪影只带回了一盒鲜贝又传来消息本州也颁布了更严格的居家令所以let’sstartwithwhereweareUsewhatwehaveAnddowhatwecan......用料鲜贝约300克豆腐嫩豆腐一盒鸡蛋3个配菜见图(有啥放啥)淀粉2...
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- 干贝含有多种人体必需的营养,含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质,豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。这两种食材都是名符其实的健康食品。用料豆腐500克干贝30克姜4片葱半根盐2克料酒5克干贝炖豆腐的做法准备好材料干贝用...
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- 用料干贝25粒豆腐300克葱1小段姜1小块香菜1棵盐适量干贝豆腐汤的做法〉干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上〉豆腐切成块状薄片,葱切成小段,姜切成丝备用〉汤锅中放入清水,大火烧开,撒入葱姜丝〉然后放入豆腐,泡好的干贝(泡干贝的水也一起倒入锅中)〉大火烧开后改中火继续煮15分...
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- 很简单的一道汤食.低卡食物.减肥的集美也可以吃哦!ps家里有个帮倒忙的把鲜虾给我煮熟了其实不用熟的!咸蛋黄的香,鲜虾干贝的鲜甜,嫩豆腐的顺滑口感,简直美味!✨材料;鲜虾几只,嫩豆腐一盒,咸鸭蛋黄2个,葱姜蒜适量,盐适量!🌟做法如下;1⃣️鲜虾去壳去虾线用料酒胡椒粉腌制一下备用,干贝泡开...
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- 朋友送了一包冷冻鲜贝,周末在家正好做一道鲜贝烩豆腐。用料鲜贝一包(约250克)老豆腐一盒(约380克)芹菜50克大葱50克小葱10克蒜5瓣油2勺酱油(或生抽)1勺料酒1勺蚝油1勺盐1小勺糖1小勺鸡精1小勺水淀粉50克胡椒粉1小勺鲜贝烩豆腐的做法将鲜贝解冻,洗净备用将老豆腐洗净,切成三角形,备...
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- 爸爸刚做完白内障手术,在家里闲着没事,鼓捣出这道菜,味道是相当的不错,做法也很简单。用料豆腐块葱根蒜4瓣各种海鲜喜欢啥当啥木耳用水抛开,撕碎耗油味极鲜酱油糖鸡精海鲜炖豆腐的做法海鲜用水洗干净普通的北方豆腐,切成厚半厘米,长四厘米,宽3厘米的块。豆腐块用油煎至薇黄,火不要...
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- 用料鸡蛋1个水3个蛋壳料酒1滴豆腐1块干贝25粒【北鼎蒸炖锅】干贝豆腐蒸蛋的做法干贝洗净泡水泡发将泡发的干贝撕成细丝准备一个鸡蛋打入撕好的干贝中,与鸡蛋一同打散打散后加入3个蛋壳的水,继续打散豆腐切块分散摆入盘中将干贝和打散鸡蛋液倒入盘中盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟...
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