双鲜炖豆腐如何做才美味,怎么做双鲜炖豆腐简单又好吃
- 菜谱
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用料
豆腐 | 一盒 |
咸肉 | 200克 |
螃蟹 | 2只 |
生姜 |
双鲜炖豆腐的做法
小贴士
1、要把咸肉表面的盐抖干净,不然会太咸的;
2、咸肉最好能多腌几天,时间越长,肉的质感会更紧,尤其是肥肉;
3、豆腐可以考虑中豆腐,减少出水。
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用料
豆腐 | 一盒 |
咸肉 | 200克 |
螃蟹 | 2只 |
生姜 |
双鲜炖豆腐的做法
小贴士
1、要把咸肉表面的盐抖干净,不然会太咸的;
2、咸肉最好能多腌几天,时间越长,肉的质感会更紧,尤其是肥肉;
3、豆腐可以考虑中豆腐,减少出水。