- 家人很喜欢吃我做的烧白,不过,做的少,老公脂肪肝不能吃,小孩子嘴馋想吃或者有客人才做。很多时候我都爱精简菜谱,喜欢化繁为简,好吃就行。用料三线肉1000g芽菜200g花椒10几颗姜几片冰糖少量李锦记老抽适量快手烧白的做法肉放凉切片三线肉放入锅中,加入花椒姜片,煮熟,油锅五成热,放...
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- 用料基围虾1斤料酒3勺姜片2片葱2根蒜2瓣红尖椒1个生抽、香油、醋、油各1勺快手白灼虾的做法虾洗净、剪须、去筋(不讲究的可参略次步)、放入锅中;放入1根葱、2片姜片、3勺料酒,加水盖过虾;中火烧开。蘸料(好吃的秘诀):葱切段;蒜切蒜末;红尖椒切段;加入生抽、香油、醋;最后淋上少许热油...
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- 拔智齿后的那几天,想着法子喂饱自己~用料豆腐1块(大)蒜1瓣葱少量姜少量豆瓣酱1勺淀粉勺蚝油1勺90后白领健康快手菜:红烧豆腐的做法热油,下蒜粒、姜粒、葱段。翻炒1分钟。放一勺蚝油、一勺豆瓣酱、半碗水,拌匀。放豆腐,轻轻晃动炒锅,2分钟左右轻轻给豆腐翻个面加水至豆腐1/3高度,盖...
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- 老公爱喝粥,以白粥为最,每天喝都不腻。可是我经常在他回家前10分钟才想起来,今天没煮粥!!又没煮!!!于是就有了这个10分钟就能搞定的快手粥。用料大米3份糯米1份清水适量快手白粥的做法准备一份糯米,三份大米,混合后于清水中冰箱内冷藏浸泡1小时。1小时后,倒掉泡米的水,将米稍稍沥干。...
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- 用料白萝卜1根干香菇3朵葱姜蒜若干减肥快手菜-素烧白萝卜的做法准备材料,泡香菇的水不要倒热锅喷油,加入葱姜蒜翻炒,再加入香菇继续翻炒,最后加入白萝卜加半勺老抽,一勺生抽,一勺鸡粉,一勺蚝油将香菇泡发的水倒入锅中,超过冬瓜,小火焖煮大约十分钟,看水量出锅前可加葱花或香菜点缀...
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- 自己实践的菜谱~~满满蛋白质,超级适合减脂期间的人吃,做起来也方便。用料嫩豆腐半盒鸡蛋1个蟹柳棒2根香葱1根酱油1小勺蚝油1/2小勺香油1/2小勺鱼露(可选)几滴高蛋白质快手早餐-鸡蛋烧豆腐的做法香葱对半切,把葱白和葱绿分开,分别切末。蟹柳切成2cm左右的段后,再撕开成条。嫩豆腐切...
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- 今天早餐临时加了个主食,蛮好吃,特记录下来有兴趣的可以参考。用料面220克油10克水110克盐3克芝麻适量葱花适量猪油适量快手烧饼的做法锅内将水油盐加入,2分钟50度小勺加热,后加入面粉30秒速度3活面,2⃣️分钟揉面。分成6个均等的面块,静置5分钟。准备期间可以先将烤箱预热,220度...
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- 之前用过先炸再烧的方法,这次的创新是快手烧,对于小白们更容易学。虾子除了盐水煮,还有这么好吃的烧法,快来尝试下。用料厄瓜多尔白虾一盒料酒2勺生抽2勺蒜3瓣姜两片葱2根盐1勺生粉半勺糖1勺快手红烧厄瓜多尔白虾的做法虾开背挑去线。沥干将生抽,料酒,糖,生粉,加少许水入锅制成汤...
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- 我是一枚苦逼考研狗,合租房,住宿条件简陋,为了更好的活下去,入手了一口集煮炒炖蒸于一体的神器小锅,so小,那就两个人的量的样子。但是,很好用,这个快手白玉汤就是此神器完成,简单营养美味,适合一个人的你,一个人也不要委屈了自己。用料豆腐半块火腿半根鸡蛋一个葱少许姜适量盐适量酱...
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- 方便快手的叉烧用料蚝油1勺肉500克老抽1勺生抽2勺咸亨玫瑰腐乳1块咸亨玫瑰腐乳汁2汤匙双沟大曲1勺大蒜1瓣白糖3勺快手叉烧的做法把肉洗净切条备用,酱汁调匀,把切好的肉放入调匀的酱汁腌制一晚电饭煲内胆涂一层薄油,放入腌好的肉,快速煮饭三次,等汁水收干就可以切块装盘了。提...
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- 回老家摘荔枝,出大汗吹冷气,发烧了。😣病愈没胃口,就是想吃这味泡饭。家中材料完备。🍀幸运🍀用料白玉苦瓜1根烧鸭腿1只白米饭适量蒜头3瓣饮用水450克快手白玉苦瓜烧鸭汤泡饭的做法白玉苦瓜或什么苦瓜都可以。切薄片或你喜欢的口感形状。蒜头轻拍,冷油下锅爆一下。烧鸭也爆一...
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- 小时候奶奶经常做的一道菜,简直就是下饭神器,新手小白也能5分钟完成快手菜用料鸡蛋1个酱油盐糖味精新手小白5分钟快手菜下饭神器——烧鸡蛋的做法热油摊鸡蛋,加入酱油,盐,味精,糖,加点水,煮开完成✅小贴士要吃几个用几个鸡蛋,下饭神器,厨房小白也能做的菜...
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- 忙了一天晚上回来7点多了,儿子又出幺蛾子要吃烧卖,台风的原因家里啥也没有,打开冰箱清点一下库存:一块五花肉、一把发好的黑木耳、半个洋葱、几根菠菜、半根熏烤肉、早上剩的蛋炒饭一碗、明天早上准备包馄炖的现成的馄炖皮,欧了,可以凑合一下足够做一锅烧麦的用料香菇5朵蚝油勺...
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- 小美糕烧白果简单快手全程不用看管用料白果500克冰糖粉100克鲜橙皮20克白芝麻少量装饰用玉米油(猪油)40克水40克快手糕烧白果的做法主锅插上蝴蝶棒,把所有食材放在蝴蝶棒两边,设置20分钟温度V反转小勺煮最后2分钟加入橙皮时间到音乐响起,出锅白果软糯度超级好...
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- 菜谱来源于单位食堂厨师长贾师傅用料三黄鸡半只香菇适量芹菜一根洋葱半只香菜,小葱适量菜心适量生抽,老抽,料酒,白糖个人口味,适量快手烧鸡的做法三黄鸡洗净,注意鸡脖子部位的淋巴和鸡背部的鸡肺和血污,一定要洗干净,鸡油不要全部去掉,不然不好吃各种材料洗净,一大半蔬菜辅料垫在高...
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- 每次去安徽餐馆必点的就是臭鳜鱼,太喜欢这种味道的鱼了,鱼肉像蒜瓣一块一块的,特别过瘾,疫情期间不常出门,就在网上买了臭鳜鱼的半成品,在家自己做,味道不错,又方便快捷。用料臭鳜鱼一条(1.2斤左右)冬笋150g香菇3朵干红辣椒3个姜五六片蒜七八瓣郫县豆瓣酱一勺料酒2勺味极鲜或者生抽...
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- 家里没有什么菜了,冰箱里面看了看也只剩下白菜跟包菜,先吃白菜吧!用料去叶大白菜6片小葱3根大蒜4瓣生姜适量盐适量尖椒2个花椒适量快手白菜的做法去叶的大白菜切成丝,加盐,拌匀后放置一边,稍微多加点盐腌尖椒切丝,大蒜切片,生姜切丝,小葱切段盐腌的白菜出水后,用手把盐水拧干热锅冷...
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- 大米营养成分不言而喻,冬天喝上一碗白粥更是暖暖的幸福感。今天我们就来学做一碗热腾腾的快手米粥用料熟米饭(可以在餐馆里可以打包一份,或者蒸一碗米饭哈)适量矿泉水500ml冰糖适量搅拌机一台快手米糊快手米浆快手白米粥的做法将矿泉水烧开,倒入装了米饭和冰糖的搅拌机中搅拌2...
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- 平底锅铜锣烧就是简单快手,全程小火很快就能做一盘~只是形状没有那么圆润,味道绝对没得说哦~用料白桃酱夹心新鲜桃子1个白糖10克木薯淀粉5克马苏里拉芝士10克乌龙茶铜锣烧铜锣烧(松饼)预拌粉100克泡好的乌龙茶水30克鸡蛋60~70克(普通的两个)抹茶粉(可不加)7克白桃乌龙铜锣烧(自制白桃...
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- 糯米适量,不用泡发,加水没过糯米(若喜软糯些水就稍高一点点),直接上电饭煲,开煮饭键煮熟,用筷子拨散,凉凉备用。五花肉切丁,香菇泡发切丁,姜切沫。炒锅烧热,放油,油热下姜沫出香,下肉丁炒干水份,加盐,加料酒,收汁;肉香下香菇丁一起翻炒,加生抽耗油鸡精调味,出锅,倒入凉凉的糯米饭中,拌匀。市场...
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- 本人是个拍照渣渣,但这个菜,你去做了就知道,非常有内涵hh,全家老少都可以吃,因为所有调料都是按口味随性放,所以小白也能做,品相好一点就是一道大菜用料牛肉2斤西红柿看西红柿酸不酸自己爱不爱吃两到三颗洋葱1个大蒜3颗豆瓣酱1勺胡萝卜2根姜3片八角1个冰糖四五颗酱油1勺生抽半勺...
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- 白切鸡是我太太很喜欢的菜吃的是鸡的原汁原味用料鸡半只葱根姜片盐克料酒勺快手白切鸡的做法白切鸡半只鸡,油不用去掉,清洗干净。用盐、姜、料酒腌十分钟左右。水烧开,水里放小葱、生姜,水开后放鸡进去5秒,提起,过几秒再放进去,这样反复三四次。鸡用冷水降温。准备一盆冰水。再...
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- 居家烹饪当然是原材料越精简,调味料越少越好,步骤越简单越好,时间当然也是越快越好啦!本次烹饪会用到压力锅,如果家里没有的话,时间当然也会增加很多,能省时的也只是前面的操作步骤了,所以还是建议用压力锅的。以下是一份的量,我家这次买了两斤多肉,所以是做的两份。用料五花肉500...
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- 冬日里的小温暖~用料年糕2条猪肉丝若干克娃娃菜1颗酱油2勺盐2克白糖1克料酒2勺耗油2勺冬天的快手菜-白菜肉丝烧年糕的做法放入盐糖料酒淀粉等腌制一下肉丝,然后爆炒一下备用白菜下锅煸炒加糖加盐加水超过所有食材,爱喝汤的可以多加点水,不爱喝汤想吃干一点就少加一点,白菜煮的...
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- 用料虾20只酱油1勺料酒1勺香葱1棵姜3片片蒜6瓣快手烧虾的做法虾洗净,去肠线清理干净,用厨房纸吸干水分锅烧热,按照炒菜加一倍多油量烧热油放虾,盖盖子,闷烧一分钟下葱姜蒜末,酱油料酒翻炒均匀盖盖子闷烧半分钟出锅...
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