- 用料甜洋葱1个甜椒粉1勺海螺肉300克扇贝100克大蒜2头盐胡椒粉适量橄榄油3勺白兰地3勺柠檬半个蒜香贝螺的做法新鲜海螺和扇贝,用加了盐的沸水煮上10分钟,取出螺肉和贝丁,沥水待用蔬菜洗净,将大蒜和洋葱去皮,分别切成碎末炒锅放入橄榄油,油热后先下蒜末,煸香至微黄,下洋葱碎,煸炒几...
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- 蟹哥推荐一道非常下酒的菜雪汁背包螺用料背包螺350雪菜汁100克味精1克水250克姜片2片香芹段5克🔥雪汁贝贝螺~盐水螺的做法背包螺用两个容器加少许水摇晃一下把里面的杂质摇出来,在准备一下姜片,芹菜段冷水下锅水开倒出洗净沥干另起锅加少许水,放入姜片,螺,淋入雪菜汁(雪菜汁的多...
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- 吃完之后恨不得舔盘子😁大部分海鲜适用…比如虾,螃蟹用料指甲螺(蛏子)小葱、姜、蒜蚝油盐、糖、白醋辣椒香香指甲螺的做法辣椒、葱切段,蒜拍碎,姜切丝…备用。(螺预先泡水半小时以上,冲洗几遍)锅烧开水,入水至螺壳打开立马捞出备用。热锅入油热五分,把姜蒜辣椒放进去炒香把螺放入炒...
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- 用料螺500克生抽两勺葱若干段蚝油两勺盐些许姜5-6片蒜3瓣干辣椒5-6个料酒2-3勺香辣螺的做法倒入适当的油,待油温合适,加入蒜、姜、干辣椒爆香,然后加入蚝油和生抽、盐,倒入螺丝,翻炒。再倒入料酒,继续翻炒。随后加入适当的水(水不要没过螺丝)转用中火继续煮,收汁,也可以加入适当的...
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- 用料贝贝螺(又名垃圾螺)花椒粒盐克姜片香叶片八角蒜小米椒冰糖熟醉贝贝螺的做法提前熬制冷泡汁(这个万用,可以浸其他,比如草头虾,小鸟贝……)。提前一天熬制都可以因为它需要完全放凉。就屏幕上这些烧开小火再腾5分钟,关火,加入黄酒盖盖焖到凉透待用小海鲜清洁更显重要‼️清洁做得...
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- 用料姜40克陈皮5克干月桂叶5片八角4个花椒5克冰糖300克盐100克白酒100克花雕酒750克话梅2颗花螺400克醉香螺的做法花螺焯水,洗净将姜、陈皮、干月桂叶、八角和花椒放入主锅,以2分30秒/120度/速度小勺爆香加入冰糖、盐、白酒和花雕酒,以30分/100度/速度小勺烹煮,倒入碗中,待酱...
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- 前天去菜场,看到了新鲜的香螺,便决定买点尝试做酿田螺,哼,没有紫苏,我用小香葱,没有酸笋,我有清心送的独山盐酸菜,酸辣酸辣的,没有桂林辣椒酱,我用贵州的老干妈啊,没有三花酒,我用浙江的花雕酒。用料香螺500克老干妈辣椒酱肉末100克贵州独山子的盐酸菜1包小香葱姜酿香螺的做法香螺买...
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- 海鲜从小吃到大,还是第一次把螺拿来红烧,还以为会失去海的鲜味~没想到别有一番风味!因为美味所以分享给大家,图片没准备就一张图打天下了用料小海螺800克生抽3勺耗油1勺鸡精1勺陈醋1勺料酒3勺八角1个桂皮1小块蒜泥2勺葱花50克冰糖10克简单好吃的酱烧贝贝螺的做法把螺洗干净,多...
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- 听说是因为以前东海的海鲜特别多,各种螺,所以贝贝螺往往会被当作垃圾扔掉,所以称为垃圾螺。学名应该叫贝贝螺吧?味道还是很鲜美的哦!(几年前的方子,再后来感觉用水煮过一遍吃起来更放心,改良后一直忘了改)用料贝贝螺一斤小米椒五只生姜一元硬币大小大蒜四五瓣咸辣椒,或者面酱视口味...
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- 日复一日的生活偶尔需要一点新鲜感给你的生活加点颜色吧动动手懒人版喔哈哈哈用料小青柠5-6个花螺250g黑蛤蜊400克洋葱一个青椒一个红椒一个大蒜头一个泰式柠香海螺贝的做法浸泡好的花螺蛤蜊分别冷水下锅➕姜片料酒➡️出锅Ps:我是焯水过度那种,就是担心不干净😭大家随意哈哈...
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- 又是简单易做哈😄用料香螺一斤料酒一勺姜三片葱半根干辣椒一个绿辣椒半个甜酱一小勺生抽一小勺姜汁香螺香螺一斤蘸料姜末随意香醋两勺香螺两吃—酱爆香螺和姜汁香螺的做法买好活的香螺洗净准备好配料,葱姜鲜辣椒干辣椒全部切丝一小勺甜酱和生抽加小半碗水搅拌匀。锅内放少...
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- 用料扇贝螺肉250克紫苏50克假蒌50克姜10克葱4根蒜4瓣酒1汤勺生抽1汤勺老抽半汤勺酸笋50克盐3克鸡精1.5克糖1克水半饭碗食用油2汤勺红辣椒1个干锅贝螺肉的做法螺肉洗净,葱洗净切花,姜,蒜,假蒌,紫苏洗净剁碎,酸笋洗净切丝锅中放入食用油爆香蒜蓉,姜,葱花,酸笋随后放入紫苏,假蒌翻炒半...
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- 最近的香螺很是肥美,Q弹,家里老少都爱吃!平时都是用普通料酒,不过这次我改用了二锅头,顿时把海鲜的甜鲜都表达得淋漓尽致!准备材料直至出锅上桌,耗时只需15分,绝对是一道值得推荐的快手菜!上班族们,赶紧行动起来吧!用料香螺一斤左右二锅头两勺左右姜丝若干蒜片若干青红椒2,3根(小拇指...
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- 香螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。搭配辣椒等蔬菜,无论爆炒还是凉拌都是佐餐的佳肴。喜欢的吃新鲜海鲜的朋友加薇信:15189031313用料大香螺6个姜适量蒜适量盐适量葱适量小米辣适量生抽适量醋适量料酒适量耗油适量糖适量...
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- 夏天就是要吃糟货!就是要吃贝壳!用料香螺500g糟卤200ml葱姜若干料酒适量糟香螺的做法煮一锅葱姜水,水开后倒入料酒,放入香螺煮两分钟左右捞出香螺,放入糟卤里稍浸一段时间就可以吃啦!...
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- 夏天囖,在广东沿海地区,各种贝类盛产。各种各样的做法也有,贝类煮汤也是很常见了都是很下火的的汤。。。丝瓜沙螺汤有点寒凉性,记得加姜姜姜!!!!!用料丝瓜1根沙贝螺250克(按家人量定)盐适量姜片3片,切一半胡椒粉适量【海鲜汤】丝瓜沙贝螺汤的做法削皮后的丝瓜,斜刀切成一片一片,随意!沙...
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- 自己做的,干净卫生洗的特别干净没有味精,自然香甜。田螺细菌多,一定要多炒熟,不能贪图嫩食用料田螺1KG大蒜5头葱1大根姜一大块盐巴一勺老抽三勺八角5颗花椒一勺干椒10个鲜辣椒6个豆瓣酱少许,可不要白糖一勺香辣炒田螺香辣炒螺蛳的做法准备调料,切大段泡洗干净田螺热油,所有配料...
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- 香螺凉拌来吃非常好吃,螺肉筋道爽脆,鲜香麻辣,非常开胃用料香螺7只(视大小而定)甜椒一只香葱适量花椒适量辣椒末,芝麻适量拌香螺的做法香螺洗净大火煮熟,开锅七八分钟即可甜椒和香葱切丝备用用牙签挑出螺肉,去除苦胆螺肉切片备用锅内热油,放入花椒煸香,依次辣椒末和芝麻煸香,用一点...
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- 用料香螺若干个盐10克香螺的做法香螺洗净,用锡纸包裹起来放入盐,进烤箱200度20分钟...
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- 我的小宝贝上幼儿园了,我每天都要做不同的早餐给她吃,看到她每次都是惊喜和满意的样子,大大的满足呢!这一次是鸡胸配意大利螺旋面,自己做的快捷番茄酱,半小时就能搞定哦!用料鸡胸肉250g螺旋面随意啊番茄1-2个中等大小调味料下面细说水果随意配餐宝贝早餐~香煎鸡胸配螺旋面的做法...
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- 用料胡萝卜青菜红心火龙果鸡蛋面粉彩色贝壳面(海螺面)的做法把材料洗好切好装碗里分别摇成汁。如果一定要量,那就分别取75克火龙果汁、青菜汁和胡萝卜搭配150克面粉,准备开始和面我们用青菜汁演示步骤:青菜汁倒入面粉中,再倒进三分之一的蛋液进去。将面粉快速搅拌至絮状,用筷子...
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- 用料贝壳类海鲜半斤蒜2瓣葱花少许盐适量佛手螺、将军帽螺及各种贝壳汤的做法去海边的石壁上捡回来的许多螺类食物,决定做几回清汤或者白灼。这类贝壳食物做汤不需要太多佐料,喝的就是一个鲜味。这个是将军帽螺,有点像鲍鱼,白灼或者清汤都很不错!!!总之那汤~特别鲜美!小佛手螺(˶‾...
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- 普通的海螺有着不简单的吃法🌝(不吃辣的把辣椒换成青红椒切丁即可)用料海螺1000克大葱1根姜2片小米辣适量杭椒适量洋葱半个蚝油半勺生抽1勺料酒半勺老抽一点点香辣螺肉(海螺版)的做法螺肉焯水三分钟左右(能取出肉即可)把肉用筷子扣出来(出不来直接暴力敲碎)去处尾部平刀片成片(刀...
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- 用料贝柱1大勺有机尼奥三色螺旋粉冷冻蔬菜粒1大勺鲜奶油50克牛奶50克番茄酱1勺(15克)橄榄油1勺盐适量贝柱奶油三色螺旋粉的做法煮锅加水,水开后加盐及三色螺旋粉,煮至粉软透后盛出煮锅加橄榄油,中火至油微热后加贝柱炒至变色.加蔬菜粒,略炒后加鲜奶油和牛奶等2的汤汁快一半时加...
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- 最好糟卤提前冰在冰箱里,糟卤的量只要超过香螺就可以,用量随意,感觉不够咸可以加盐,太咸就加食用水用料糟卤适量香螺适量辣椒随意香糟香螺的做法新鲜买来先放水里吐沙水加生姜烧开,放香螺烫3分钟,这次烧的量不多,量多可以自己加烫的时间,也不能太久,不然香螺会太老糟卤从冰箱拿出...
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