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油泼黄鳝的精彩文章

油泼黄鳝如何做才美味，怎么做油泼黄鳝简单又好吃

  • 油泼黄鳝如何做才美味，怎么做油泼黄鳝简单又好吃

  • 这段时间的黄鳝鲜美适季，营养丰富，每次都是红烧，干煸，，儿子明天高考啦，天热想换个爽口不腻的，就沿用了蒜爆鱼的部分做法。用料黄鳝600克姜数片葱1根大蒜5个独蒜醋1勺料酒1勺胡椒粉10克糖5克耗油2勺生抽1勺高汤1大勺藿香适量干海椒适量花椒适量油泼黄鳝的做法菜市场剐好黄鳝，回家...
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辣油泼黄瓜如何做才美味，怎么做辣油泼黄瓜简单又好吃

  • 辣油泼黄瓜如何做才美味，怎么做辣油泼黄瓜简单又好吃

  • 其实我用的干红辣椒都不是很辣，取得就是那种无可替代的天然的新挥发的辣椒香而已。干红辣椒，辣度从轻到重可以随自己的嗜辣程度选购。一点也吃不得辣的可以用几粒花椒榨油拌菜的，也很香的！用料黄瓜香菜干红辣椒大蒜辣油泼黄瓜的做法黄瓜洗净，晾干水分，用擀面杖拍碎拍好的黄瓜手...
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油泼黄瓜如何做才美味，怎么做油泼黄瓜简单又好吃

  • 油泼黄瓜如何做才美味，怎么做油泼黄瓜简单又好吃

  • 用料黄瓜2根蒜3瓣干辣椒3-5个糖1勺米醋2勺生抽3勺盐一点点油泼黄瓜的做法黄瓜洗干净，用削皮刀刮片，卷起来摆盘里，接口最好都朝里，挤住它，不然会扑棱开一勺白糖，两勺醋，三勺生抽，一点点盐搅拌均匀让盐糖融化，均匀浇到黄瓜上，蒜切末，辣椒切段放到黄瓜中间锅里放油半汤勺，凉油下入花椒，小...
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杀黄鳝的详细做法大全,简单又营养的杀黄鳝做法
油泼酿黄瓜的详细做法大全,简单又营养的油泼酿黄瓜做法

  • 油泼酿黄瓜的详细做法大全,简单又营养的油泼酿黄瓜做法

  • 虽说白露已过，南方的天气依然炎热到让人没胃口。偶遇饭爷辣酱，一见钟情😍，因为我向来无辣不欢！试做了一道油泼酿黄瓜的菜，肉末加辣酱的浓郁香气配清爽的黄瓜，超级无敌美味、超下饭😋😋😋用料黄瓜1根猪肉末约50-80克饭爷松露油杏鲍菇辣酱2小勺蒜蓉2瓣食用油适量淀粉少许香菜茎或...
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韭黄炒黄鳝如何做才美味，怎么做韭黄炒黄鳝简单又好吃

  • 韭黄炒黄鳝如何做才美味，怎么做韭黄炒黄鳝简单又好吃

  • 韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。具补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效。黄鳝营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质，是补益佳品。主要...
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黄鳝煲如何做才美味，怎么做黄鳝煲简单又好吃

  • 黄鳝煲如何做才美味，怎么做黄鳝煲简单又好吃

  • 做这道菜，师傅特别吩咐要过冰水，肉质才爽口哦。用料鳝鱼去骨切片400克京葱40克姜片10克蒜头5瓣小洋葱2个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺冰糖粉10克玉米油35克料酒30克黄鳝煲的做法从市场买来切片好的鳝鱼块，用盐腌一下水龙头冲洗，煮一锅开水，鳝鱼在烫水里浸泡一会，可去粘液和腥味。烫水...
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黄鳝粥如何做才美味，怎么做黄鳝粥简单又好吃

  • 黄鳝粥如何做才美味，怎么做黄鳝粥简单又好吃

  • 用料黄鳝200克大米250g蚝油一勺姜半块料酒适量盐适量香菜2根黄鳝粥的做法先加两勺盐，洗干净黄鳝的粘液准备半块姜切丝放入洗净的黄鳝中，加两勺料酒，一勺蚝油，一勺盐，酱油，腌制半个小时。这个时候就可以准备把米洗干净泡一下，我是一个人吃，我泡了300g的米，加入4倍的水，煮开后放入大...
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黄鳝汤如何做才美味，怎么做黄鳝汤简单又好吃

  • 黄鳝汤如何做才美味，怎么做黄鳝汤简单又好吃

  • 一个帅哥教给我的拿手菜，这是他女朋友最爱吃的菜。用料野生小黄鳝3条姜3片盐2克料酒1勺黄鳝汤的做法黄鳝杀好用热水泡后，表面粘液洗干净，里面血块处理干净，剪段。油锅热后加姜，加入黄鳝后后翻炒一会，加料酒，放入两碗半水，水开后小火煮15分钟。15分钟后，煮出黄蜡蜡的汤，根据汤量加盐...
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黄鳝焖黄瓜如何做才美味，怎么做黄鳝焖黄瓜简单又好吃

  • 黄鳝焖黄瓜如何做才美味，怎么做黄鳝焖黄瓜简单又好吃

  • 小时候家里的一道家常菜，今日仔细跟爸爸学习了。在此，偶毫无保留的分享与大家。鳝鱼的美味配上黄瓜的淡淡清香，特别时候夏季食用。用料黄鳝半斤黄瓜2根桂皮适量桂叶适量盐适量料酒适量指天椒适量姜适量大蒜适量生抽适量黄鳝焖黄瓜的做法油烧红后大火，加盐炒黄瓜片黄瓜片被炒...
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黄瓜煮黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜煮黄鳝简单又好吃

  • 黄瓜煮黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜煮黄鳝简单又好吃

  • 清淡、营养、补血用料黄鳝适量黄瓜一两根姜蒜必备紫苏必备黄瓜煮黄鳝的做法黄鳝剖好洗好切成鳝鱼段（有人说血不用洗得太干净，但不洗干净煮出来成品就略恶心）黄瓜削皮切段油锅下姜蒜爆香，下鳝段翻炒加料酒翻炒，下黄瓜段翻炒黄瓜炒得看上去有些疲的样子就可以加水煮了煮到滚开，黄...
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油泼黄花鱼如何做才美味，怎么做油泼黄花鱼简单又好吃

  • 油泼黄花鱼如何做才美味，怎么做油泼黄花鱼简单又好吃

  • 简单好做👍🏻👍🏻用料黄花鱼1条葱半根味极鲜适量干辣椒适量姜适量料酒1勺胡椒粉1克油一大勺油泼黄花鱼的做法大黄花一条，洗净改刀，加清水和料酒煮熟，料酒主要是去腥，鱼新鲜的话可以不加。葱、姜、干辣椒切细丝煮熟的鱼洒上胡椒粉洒葱姜和辣椒丝。浇上味极鲜(香菜可加可不加)...
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「黄鳝」经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙的详细做法，「黄鳝」经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙做法技巧
黄瓜烧黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜烧黄鳝简单又好吃

  • 黄瓜烧黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜烧黄鳝简单又好吃

  • 用料黄鳝500克黄瓜2根蒜2头郫县豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片盐3克青椒2个葱半根黄瓜烧黄鳝的做法黄鳝去骨杀好黄鳝洗净去头尾，剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮，黄瓜切片，青椒切丝，葱切片，泡姜泡辣椒郫县豆瓣剁碎。热锅凉油，下花椒粒炸片刻，下黄鳝爆香。加剁碎的泡姜泡辣椒和郫县豆瓣...
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油泼黄瓜条如何做才美味，怎么做油泼黄瓜条简单又好吃

  • 油泼黄瓜条如何做才美味，怎么做油泼黄瓜条简单又好吃

  • 用料黄瓜3大根蒜好多瓣盐好多克糖一勺味极鲜2勺鸡精1小勺醋1勺花椒好几粒油泼黄瓜条的做法首先把黄瓜切成4条，然后把中间的瓤切掉，切成一小段一小段用盐杀出水，然后多清洗几遍空出水分，两勺味极鲜，一勺醋，一点鸡精，一勺糖，放上切好的蒜片，辣椒种起锅热油，放一小把干辣椒，少于花椒，然...
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黄鳝面如何做才美味，怎么做黄鳝面简单又好吃

  • 黄鳝面如何做才美味，怎么做黄鳝面简单又好吃

  • 黄鳝具有较高的营养价值，容易消化，给生病的人烧点黄鳝面当夜宵补补再合适不过了用料黄鳝2条生姜一小块大蒜两瓣盐少许料酒少许白醋少许面条根据食量其他配料黄鳝面的做法黄鳝洗净，去除内脏，切段加盐和白醋，去除表面的黏液和残留内脏，清洗干净（洗完后很清爽）加生姜入锅用热水焯一...
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黄鳝饭如何做才美味，怎么做黄鳝饭简单又好吃

  • 黄鳝饭如何做才美味，怎么做黄鳝饭简单又好吃

  • 用料米2杯（2人份）黄鳝400克盐克胡椒粉克香菜根姜片葱根黄鳝饭的做法洗米，并浸泡1小时左右。浸泡太久反为会影响口感。黄鳝用清水养一下，让它把脏物吐出来。用开水把黄鳝汤一下，这样方便把它身上的潺液去除。把黄鳝拆骨。注意把内脏（左侧棕色物）清除，但凝固的血条（右侧褐色物）要保留...
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油焖黄鳝如何做才美味，怎么做油焖黄鳝简单又好吃

  • 油焖黄鳝如何做才美味，怎么做油焖黄鳝简单又好吃

  • 用料姜片葱根料酒勺清水克酱油勺盐克蚝油黄鳝青椒油焖黄鳝的做法买的时候已经叫老板娘把黄鳝杀好，不然自己真的不知道怎么弄，把黄鳝身上的血清洗干净洗好切段备好姜，葱，蒜葱切段油锅煮热，依次放入蒜，姜，葱头放入黄鳝这是事先准备好的汁，放了适量的酱油，蚝油，料酒，黄鳝翻炒一分钟左右...
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黄鳝如何做才美味，怎么做黄鳝简单又好吃
黄鳝烧黄瓜如何做才美味，怎么做黄鳝烧黄瓜简单又好吃

  • 黄鳝烧黄瓜如何做才美味，怎么做黄鳝烧黄瓜简单又好吃

  • 用料黄鳝1.8斤黄瓜4根蒜10个独头蒜郫县豆瓣两大勺盐毛毛料酒适量姜一中砣花椒适量味精大半小勺耗油大勺大葱一大根葱白胡椒7抖黄鳝烧黄瓜的做法倒油，下蒜，葱，姜爆香，下黄鳝，料酒炒干，下花椒，豆瓣，胡椒，炒干，炒香。放开水（刚好和鳝鱼一样）烧开两分钟。黄瓜切条，用毛毛盐拌匀下锅铺鳝鱼...
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黄鳝煮黄瓜如何做才美味，怎么做黄鳝煮黄瓜简单又好吃

  • 黄鳝煮黄瓜如何做才美味，怎么做黄鳝煮黄瓜简单又好吃

  • 继老爸的鱼头火锅之后，一年四季都吃得到的黄鳝炖黄瓜，在春末之际真是一道简单惬意的美食~用料黄鳝适量1~2斤白黄瓜2-3条五花肉或者腊肉适量生姜适量蒜子适量桂皮适量八角适量盐适量十三香适量胡椒粉适量陈醋适量料酒适量豆瓣酱适量黄鳝煮黄瓜的做法材料准备：黄鳝切断洗净，五...
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黄瓜炒黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜炒黄鳝简单又好吃

  • 黄瓜炒黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜炒黄鳝简单又好吃

  • 收藏并分享所学！用料黄瓜1根黄鳝500克糖适量克其他配料看下图黄瓜炒黄鳝的做法配料，记得还有老抽、地瓜粉或者生粉。黄瓜炒鳝鱼的做法：1、黄瓜切细条再斜切成段，红辣椒切成段备用。2、鳝鱼稍微洗一下沥干，过油备用。3、姜丝爆香加入适量水，加入沙茶酱、酱油、白糖、鸡精（盐、味...
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炒黄鳝如何做才美味，怎么做炒黄鳝简单又好吃

  • 炒黄鳝如何做才美味，怎么做炒黄鳝简单又好吃

  • 用料黄鳝3根料酒1勺酱油1勺姜5片葱3根蒜1个糖少量胡椒粉少量炒黄鳝的做法用清水将黄鳝冲洗干净，用剪刀将黄鳝剪成小段，用烧开的水冲洗两遍黄鳝去血腥。热锅冷油下蒜瓣，爆香后倒入黄鳝和姜片翻炒片刻，倒入料酒和酱油，温水，盖上盖子焖几分钟，开盖子，加糖，勾芡，撒上葱花和胡椒粉拌匀即...
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油爆黄鳝如何做才美味，怎么做油爆黄鳝简单又好吃

  • 油爆黄鳝如何做才美味，怎么做油爆黄鳝简单又好吃

  • 用料黄鳝300克大蒜10瓣生抽2勺料酒1勺葱2根糖10克洋葱半个油爆黄鳝的做法黄鳝去内脏，均匀切段备用，洋葱切片热锅下油，待油锅微热下鳝段爆炒，翻炒均匀，待表皮微微焦黄下蒜头，加料酒加生抽继续翻炒，待鳝段熟透后加洋葱，加白糖翻炒均匀起锅撒上葱花...
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响油黄鳝丝如何做才美味，怎么做响油黄鳝丝简单又好吃

  • 响油黄鳝丝如何做才美味，怎么做响油黄鳝丝简单又好吃

  • 用料黄鳝三条姜蒜葱少许白胡椒粉，淀粉，料酒少许生抽，老抽，鸡精少许芝麻油少许响油黄鳝丝的做法第一步：黄鳝切丝，加料酒，生抽，胡椒粉，鸡精，淀粉，芝麻油少许调味。第二步：姜蒜切末。葱切末。第三步：取小碗加老抽，淀粉，清水调汁。第四步：炒锅加热加点猪油，放姜蒜末，下调好味的黄鳝丝炒两三分钟...
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