- 用料牛肉1块汉堡面包2片西红柿1个生菜1棵洋葱1个黑胡椒、生抽等调料少许自做汉堡的做法牛排煎至成7成熟生菜洗净过热水2秒洋葱油爆,加入生抽和黑胡椒粉依次加入西红柿片等开吃...
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- 鲜酵母3=干酵母1用料高筋面粉300克糖25克鸡蛋1个鲜酵母(干酵母)6g(3g)盐2克牛奶150克软化黄油20克自用汉堡胚的做法把除了黄油以外所有东西全部放进厨师机里,2档3分钟,4档3分钟加入软化好的黄油,2档4分钟,4档2分钟放入容器里醒发15分钟排气,然后分成50g一个面团(大人吃可以80g)揉圆...
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- 汉堡面包在家也可以自己做吗?不添加面包改良剂,用普通面粉也能做出松软可口的面包吗?答案是:可以!听说做面包需要揉面揉到手发酸?回答是:这一款面包只需要揉十五分钟,如果是用面包机揉面的话,连这十五分钟也不需要自己动手!用料普通面粉100+350克水225克酵母粉7克鸡蛋1+1个液体状黄...
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- 家里有封开杏花鸡,嫩嫩的鸡肉,想要大宝多吃一些,剁碎了夹到汉堡里,好看又美味,大宝喜欢💕。用料自制汉堡胚高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖20克盐3克蛋液20克酵母2克牛奶119克奶粉6克黄油18克蛋黄液适量白芝麻适量玉米鸡肉馅饼鸡胸肉500克玉米粒适量黑胡椒粉一小勺盐适量生粉...
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- 用料高筋面粉500克鸡蛋2个黄油适量酵母5克糖适量白芝麻适量蛋液适量以上材料是制作汉堡胚用的自制汉堡🍔的做法制作汉堡胚完成发酵至三倍大烤炉预热5分钟,175火烤20分钟把你喜欢的食材准备好夹上开吃...
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- 有了娃之后,学习自制美食的动力一直很足,早餐给孩子来一份美味汉堡➕自制酸奶,太赞了用料高筋面粉260酵母3g盐3g鸡蛋1个奶粉10克纯牛奶130克黄油20g白糖38克自制汉堡🍔的做法准备主材料,盐巴忘了放进来拍除黄油以外的所有材料放进厨师机面桶里。注意液体分量不要一次性加入,可...
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- 突然想吃汉堡了~在干饭这件事上我绝对是行动派满满的干货哦大家有疑问啊或者建议的欢迎留言~用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克水120克鸡蛋35克酵母3克糖15克炼乳(可不加,糖多加5g)15克盐2克黄油20克涂抹全蛋液(面包体剩下的蛋液就可以)少量白芝麻30克左右夹心牛排1块西红柿2...
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- 大晚上的孩子想吃汉堡,我就想着这特殊时期也不能出去买,干脆在家自己做吧!这个比例真的是我揉过最容易出膜的面团了!!!用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐2克糖35克酵母3-4克水100克预留玉米油20克白芝麻适量汉堡(自制汉堡胚做法)的做法高粉,鸡蛋,盐,糖,倒入盆中混合。温水➕酵母混合均匀倒...
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- 想吃就动手做起来,简单易操作,好吃还干净卫生又健康,有揉面机的朋友可以忽略前面的步骤,汉堡🍔搭配自由,在家做美食,快乐分享,动手做起来吧用料高筋面粉250克鸡蛋1个黄油20-30克盐3克酵母4克细砂糖25-30克牛奶120克汉堡自由的做法除黄油外将所有食材混合,会得到一个特别粘手的面...
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- 就,好吃的都喜欢。用料米饭生菜鸡胸肉盐沙拉酱味极鲜蚝油地瓜粉鸡粉王守义十三香辣椒粉鸡蛋个自制米汉堡的做法1️⃣用剩米饭(如果有参杂#糯米的,会有更有粘性)➕鸡蛋,捏团,压扁,成圆形状,煎至表皮金黄色即可2️⃣#鸡胸肉#用牙签在肉上面扎一扎,用#盐➕#鸡粉➕#味极鲜➕#蚝油➕#王守义...
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- 孩子很喜欢吃汉堡,但是感觉现在外面的汉堡真的是吃不过瘾,不是汉堡胚小就是汉堡料不足,总是吃不过瘾,自己动手、吃啥都有用料高筋面粉200克酵母:3克克水:120克克低筋面粉:50克鸡蛋:1个糖:20克盐:3克白芝麻:适量蛋黄液:刷在表面上色黄油30克水克糖克低粉克酵母克盐克蛋液克鸡蛋个奶汉...
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- 一直都在用这个汉堡胚方子,比较健康,没黄油,加了蜂蜜,方子水量很大,不过做出来会很软。不过对于新手就有点难以掌握那面团。方子来自YouTube,听说她以前是在汉堡店工作过,所以这方子应该是商业方子。我改动了一下。原方用普通面粉,我用了高筋面粉。❗❗❗方子中的玉米糖浆可用蜂...
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- 好久没有给丁当宝贝做汉堡吃了,趁着放假这两天,就买了材料回来做。用料清水125克糖40克盐3克鸡蛋液30克高筋面粉220克低筋面粉30克酵母3克猪油25克表面:蛋液适量白芝麻适量馅肉5片鸡蛋5个生菜5片沙拉酱适量自制汉堡包的做法倒入清水、蛋液、糖、盐。加入高、低面粉和酵母。...
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- 用料馒头1个鸡蛋2个西红柿2片西生菜适量午餐肉6片番茄酱2勺沙拉酱2勺油适量自制汉堡,馒头汉堡的做法午餐肉用油煎一下鸡蛋打散,馒头切片沾鸡蛋液煎至两面金黄,剩余蛋液倒入锅中跟馒头一起煎一下早晨上班,着急就拍了几张,剩下就很简单,铺好保鲜膜放上煎好的馒头片涂番茄酱和沙拉...
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- 用料汉堡胚沙拉酱番茄酱盐黄油糖老抽淀粉料酒鸡腿生菜黑胡椒自制小汉堡的做法鸡腿剔骨,去皮,用牙签扎小孔,用擀面杖敲鸡腿肉,敲散,这样腌制时容易入味鸡腿肉中放料酒,老抽,盐,白糖,番茄酱,耗油,黑胡椒,淀粉,放冰箱腌制12小时。锅底放黄油,小火煎一分钟左右鸡腿,汉堡胚切开,放入煎好的鸡腿...
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- 一次发酵要比二次发酵简单一些,做起来也快捷。做好的胚子可以做成各种口味的汉堡。用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克盐2克白糖45克玉米油30克自制汉堡胚的做法将牛奶、蛋液、糖、盐、玉米油加入到面包机内胆中上面加入高粉和干酵母,启动和面程序20分钟程序结束后...
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- 从b站小高姐那学的,牛肉汉堡小的时候并不喜欢吃汉堡,那时候热爱辣条、方便面,可能是没钱买吧🙄喜欢吃汉堡是从大概二十岁开始吧,我喜欢吃辣味汉堡(从小就重口味没办法),但是在外边吃肉不新鲜,最近一次吃汉堡让多放点辣椒圈,结果商家不知道是太忙了还是怎么回事,一个辣椒都没放,果断...
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- 健身和饮食是一条平行线,没有捷径也不能偷懒,虽说健身自始至终没有摆脱小白,但对饮食比较严谨,尽量不点外卖自己动手用料鸡蛋5个奶酪10克鸡腿5只虾10只生菜2片西红柿1个自创汉堡的做法1-5步准备食材,虾采用越南黑虎虾,口感Q弹,虾大小不抽,一个汉堡两只虾酸黄瓜切片荷包蛋照烧鸡腿...
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- 汉堡胚自用菜谱记录用料椰子粉15g洋车前子壳粉8g椰子油7g亚麻籽粉或者杏仁粉7g泡打粉2-3g鸡蛋蛋白1个白醋1瓶盖热水60g赤藓糖醇2g盐1点点汉堡胚自用的做法混合所有粉类粉类加入一个蛋白混合均匀,蛋白分次加入。热水,椰子油,白醋混合后加入粉类,一边倒一遍搅拌。团成团。放入...
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- 第一次做汉堡,没想到如此好吃,记录下来,下次再做。用料高筋面粉310克水125克面粉吸水性不同,先不要完全倒完糖40克酵母4克鸡蛋1个盐2克奶粉15克白芝麻装饰随意黄油30克自制汉堡含汉堡胚制作的做法1.按照做面包的流程,把除去黄油的所有材料混合,揉成扩展阶段面团,再放入黄油,揉出...
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- 自制汉堡牛肉,煎出鲜嫩多汁的牛肉。自制汉堡胚万能全麦汉堡胚参考配方:用料汉堡牛肉制作:牛肉500克蚝油2勺黑胡椒(黑胡椒汁)适量生抽2勺老抽半勺味极鲜1勺白糖1勺盐适量玉米淀粉(面包糠)8克鸡蛋清一个洋葱一小半个汉堡胚2个沙拉酱适量番茄酱适量生菜2片芝士片2片牛肉汉堡(自制汉...
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- 此款汉堡胚挺松软的,夹上喜欢的馅料,真的非常棒喔!自己在家就能搞定,再也不用出去买啦哈哈!这次配了6个的量,可以吃两顿,相对简单又健康,夹的鸡腿也是裹了面包糠烤的,没油炸显得健康多啦!很香很嫩,真的没骗你哈哈。用料高粉250克牛奶100克酸奶45克奶粉10克全蛋液20克糖20克盐2克酵母...
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- 用料汉堡包2个火腿4-5片鸡蛋1-2个自制汉堡的做法汉堡包片购买嘉顿就可以,一袋四个汉堡包,八片面包。锅烧热,不放油,把汉堡包片放进锅里烤,烤干之后放一旁备用。将火腿切好一片片,或者买一片片培根,放入锅中煎熟,放一旁备用。放入油煎1-2个鸡蛋,看个人喜好溏心或者煎熟。将火腿和鸡...
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- 这个汉堡里有芝士和沙拉,含糖量高,热量高,芝士里含有东西太多不适合血糖高和糖尿病的人,所以不能吃哦!用料沙拉酱6勺鸡蛋2个生菜2片火腿4片汉堡胚2个芝士片2片半自制汉堡的做法锅洗干净,大火烤干水分,转小火,加少许油,打一颗鸡蛋,待鸡蛋清变白,用硅胶铲拨动鸡蛋,避免粘锅和烧焦,等边边...
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- 疫情宅在家里……也不敢点外卖,自己动手,做个比KFC还好吃的鸡肉汉堡吧😄内附材料是五个汉堡胚的量,一家三口吃的饱饱的!💗用料高筋面粉250克糖15-20克酵母3克黄油25克盐2克牛奶135克左右(可用冷水)白芝麻少许备用自制汉堡包(内附做汉堡胚)的做法除了黄油之外,所有材料放入盆中搅拌...
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