- 今天写给大家的是我一直以来很喜欢的一个快手菜-尖椒肉丝。从小吃到大,这道菜怎么也吃不腻,可以说这是在我心目中比较百吃不厌的一道菜了。肉丝切得恰到好处,尖椒的味道也很过瘾。注意哟,这儿要用尖椒,略带辣辣的口感最好。端上这么一盘,即使是在最没有食欲的炎炎夏日里,也可以...
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- 每次问儿子,午餐想吃什么,必然回答:番茄炒蛋和花菜🥦用料西红柿1个鸡蛋2个盐适量葱半根番茄酱1勺鸡精一丢丢家常美味—番茄炒蛋的做法鸡蛋加点盐,打散西红柿切丁起锅烧油下鸡蛋炒炒捞出备用不用加油,下番茄煮到软烂时候加1勺番茄酱把蛋倒进去,加鸡精,盐,翻炒15秒出锅撒葱花...
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- 用料药酒2大匙中藥材(詳見要诀),洗淨,沥干3顆去籽紅棄,洗淨,沥干70克紹興酒30克水10克醬油5克糖鸡肉卷250克去骨雞腿排12茶匙盐2茶匙枸杞,洗淨,沥干1900克水绍兴醉鸡(中式家常美味秘密,家常餐桌)的做法药酒1將中药材、紅枣、紹兴酒、水、醬油和糖放入主鍋,不需盖上量杯,以5分/Varo...
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- 用料盐少许胡萝卜半根酱油2勺研磨黑胡椒少许十三香1勺鸡精1勺白洋葱1/3个上海青1颗豆角四条花椒4-5粒香菇2-3朵金针菇(如有)0.5把半鲜拉面条一份份蚝油1勺大蒜3瓣黑胡椒粉1勺美味炒面:什锦家常味浓的做法蔬菜切粒或丝调料需齐全先炒菜再炒面大火炒制变软即可食用面条煮至七...
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- 用最家常的做法,做出最下饭的美味,油豆腐浸满汤汁,馋人的满足。用料油豆腐25个芹菜50克小米椒2个酱油8毫升蚝油8毫升白糖5克盐3克油5毫升水200毫升家常焖油豆腐|最家常的下饭美味的做法食材准备将油豆腐对半切开,芹菜切段,蒜、小米辣切碎方太电磁灶开至5段中火,加入蒜、小米辣...
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- 只为家常创作美味!用料牛肉500克姜15片葱1根八角5个香叶3片冰糖10块(正常大小的冰糖)老抽1中勺料酒2中勺黄豆酱3中勺桂皮1块花椒30粒生抽1中勺鸡精适量大蒜5瓣耗油1中勺1中勺约5汤匙红辣椒4个干辣椒4个家常酱牛肉——创造家常美味的做法备料,葱切丝,姜蒜切片,其余材料准备好放...
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- 东北菜馆随处可见的家常凉菜只要将食材做简单处理其实可以拌你想吃的一切金针菇、白菜心都是可以选用的食材不过黄瓜是凉菜的灵魂,只有加了黄瓜的凉菜才足够爽口大鱼大肉吃多了换个口味的最佳选择个人非常喜欢的菜媳妇也十分爱吃深感欣慰。用料粉丝50克黄瓜1根干丝100克菠...
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- 今天我用的是多宝鱼,桂鱼,草鱼,鲈鱼,黄鱼都可以这样做,海鱼不放大料。用料蔬菜土豆醋两大勺酱油一大勺鱼一条蒸鱼豉油一大勺姜4片盐一小勺白糖一小勺辣椒一个大料一个家常美味鱼的做法1,备料:鱼一条到两条,看吃的人多少和鱼的大小定,大料一个,葱半颗切块,姜四片,蒜3瓣切片,辣椒一个,白...
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- 最近团购了豆制品,这两天更新的都是豆腐。豆腐跟什么菜都很搭,百吃不厌。用料豆腐1块生抽1勺盐3克牛肉片100克葱姜蒜剁椒酱1小勺糖2克淀粉1小勺美味家常豆腐的做法准备一块82年的老豆腐。切成厚片。热锅冷油,将豆腐放入煎至两面金黄,盛出备用。牛肉片洗净,泡出血水。控干水分,...
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- 三人,四菜一汤用料姜片葱根生抽勺蚝油勺盐克美味家常菜的做法香煎豆腐#茭白、红萝卜🥕炒肉清蒸鲳鱼#石橄榄炖排骨汤#爆炒空心菜#小贴士需要技巧可以咨询微信:jay520(娟儿)...
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- 粉丝一直是我家两宝贝的心头好用料圆白菜1/4个粉条90克姜1片蒜1瓣花椒15粒干辣椒1个盐适量鸡精适量生抽1勺老抽2勺葱白3-5段蚝油1勺家常美味—白菜粉条的做法粉条提前泡软,我用的红薯粉圆白菜切丝起锅烧油,油热后下姜、蒜、葱、花椒、辣椒炒香倒入白菜翻炒,炒到白菜断生,加一...
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- 今天要介绍的,我美誉她为百搭仙子——瑶柱,南方称之瑶柱,海味精,北方通常称为干贝。相信好多亲,都会有过一进菜市场,头就大的感觉。又要好吃,又要美味,又要最好不麻烦,又要将就全家每个人的口味。家里有个小魔怪的时候更是要使尽混身解数逼其吃饭。如何吃得健康,搭配得营养,又吸引眼...
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- 这是粑粑当初在单位食堂最爱的菜品之一,萝卜和花生搭配,加上干辣椒和大块肥肉。家常美味。花生可以用黄豆替代。一样很美味。用料红皮萝卜一只生花生一大把五花肉肥肉略多些干辣椒花椒蒜瓣大葱酱油醋食用油水一碗萝卜豆(家常美味)的做法准备工作:萝卜去皮洗净,切成块。花生提前...
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- 猪肉吃不起了,这货便宜🤣用料花蛤1.5斤葱1根姜2片蒜1瓣豆瓣酱1勺鸡精一丢丢料酒1+0.5勺生抽半勺白糖一丢丢盐适量香菜1根家常美味—爆炒花蛤的做法花蛤丢水里,放点盐,色拉油,晃动盆子,让它们快速吐沙。1小时后,丢入开水,加入料酒,煮至全部开口(图片是已经在煮了)捞出洗净备用准备葱...
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- 用料宽挂面适量瘦肉适量干鱿鱼2只蒜末3瓣小葱8根泡面调料1包酱油1勺红剁椒酱适量盐适量午餐美味家常拌面的做法水开下面。煮面这段时间准备别的材料:起锅烧油,最小火炒鱿鱼(很快就好了,别炒太久。炒久了就没法吃了)。鱿鱼炒好后直接炸蒜末(最小火,慢慢炒,用锅铲不停搅拌,炒香发黄...
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- 闸坡的船晒鱿鱼,船晒墨鱼,船晒章鱼,都是活杀晒干,属于南海海域外海海产,渔港这边有很多香港船队和南海船队在这边。海产干货大都去了香港成了二楼货。而闸坡的竹叶鱿,可以说在全国所有海域里面,是最香气,爽脆,嫩口的了。吃着非常香鱿鱼味道,干货泡开之后,相当于鲜鱿的口感,所以闸坡鱿...
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- 换了个好用的不粘锅以后,老公的厨艺进步飞速!用料草鱼1条酸菜鱼调料包1包蛋清2个花椒适量生姜适量八角2个小葱2根美味家常菜—酸菜鱼的做法1⃣️先将鱼用花椒,生姜,蛋清腌制30分钟,去除鱼腥味,也可以让鱼更加入味2⃣️热油,炒生姜,花椒,八角,下酸菜鱼调料包,炒出香味后加水;3⃣️倒入腌好的...
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- 不爱吃鱼的我是因为怕会有太多鱼刺不过因为喜欢自己动手做菜时的感觉慢慢你会爱上这样的生活~用料花椒粒淀粉勺盐克酱油勺姜片葱根家常美味鱼的做法具体的步骤评论告知~...
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- 用料2茶匙油10克姜,切片2根葱,切段,分葱白和葱綠300克草虾,剪去頭鬓腳,去腸泥1大匙米酒14茶匙盐,或依個人口味調整1根新鮮紅辣椒,切斜片家常葱爆虾,美味秘密/家常餐桌的做法1將油、姜和葱白放入主鍋,以3分/120℃/速度1爆香。2加入草蝦,以3分/100℃/反转速度1拌炒。3加入米酒,以3分/V...
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- 好吃到飞起~~用料豌豆粉100克水900克生抽1勺味道鲜酱油半勺醋半勺糖一丢丢油辣子1勺花椒油1/4勺蒜1瓣(剁成蒜蓉)姜1片(剁蓉)葱1根芝麻适量鸡精一丢丢味精一丢丢盐适量家常美味—自制凉粉的做法100克豌豆粉锅里倒入900克水,把豌豆粉也倒入锅里,开小火一直搅拌,不要停,不然豌豆粉会沉...
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- 我家小朋友很挑食,却很钟爱这道菜。用料山药1根木耳200克葱2根盐适量味精一丢丢食用油适量家常美味—木耳山药的做法山药扒皮切成片(切好后可以放水里泡着,以防氧化)木耳,可以是新鲜的,也可以是泡发的,开水煮3分钟煮好捞出备用(为什么要煮呢?炒炒不就熟了么?那是因为我妈妈说,木耳弄...
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- 更多的亲会觉得海鲜干货无从入手,看着心动却不知如何是好。今天来个最简单的。蒸食类。这道菜式在闸坡可谓很家常。但凡来过闸坡玩耍的亲,必能在饭馆或是团餐中随意即可吃到这菜里面其中一种,或是上的就是这个。她便是传说中的:蒸三鲜。材料:海银鱼,海虾条,海小蟮干。三种都是船...
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- 两个鸡腿完全不够吃用料鸡腿2只料酒3勺(1勺腌制鸡腿2勺添进料汁里)姜3片盐小半勺生抽2勺蚝油1勺蜂蜜2勺水10勺西兰花6朵家常美味—照烧鸡腿的做法鸡腿去骨用牙签搓洞,方便入味碗里放1勺料酒,3片姜切成丝,小半勺盐,腌制15分钟西兰花焯水,水里放盐,吃起来有味道还不会变黄再调个料...
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- 用料豆油2勺鲈鱼1条姜丝很多克料酒五5勺葱1根盐随口味大蒜5瓣香菜2棵一品鲜酱油2勺耗油2勺家常清蒸鲈鱼——创造家常美味的做法鲈鱼去鳞去鳍去内脏,沿着鱼肚剪开,涂抹料酒与盐混合物,腌制十五分钟平盘铺满大蒜姜丝葱丝,将鱼沿鱼肚掰开平放于盘中,鱼身撒葱丝姜丝少量料酒,上锅蒸...
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- 地三鲜是东北的经典招牌菜,作为家常菜十分受欢迎,好吃又很下饭。这道菜用的都是最普通平常的食材和调料,三个素的组合做成鲜浓无比的菜肴,百吃不厌。用料茄子2个土豆1个青椒1个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺淀粉适量水淀粉(勾芡)适量蒜末适量葱末适量糖适量美味家常菜~地三鲜的做法土...
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