- 用料抹茶粉2克牛奶300克白砂糖10克吉列丁片20克牛奶抹茶条的做法吉利丁片放冰水里泡软。白色部分:150克牛奶加5克糖,加热不要沸腾,放进10克泡软的挤干水的吉列丁片,彻底拌匀。绿色部分:抹茶粉筛细两次,倒入150克牛奶里,搅拌均匀,加热不要沸腾,放入10克挤干水的吉列丁片,彻底拌均匀...
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- 牛肉粿条是潮汕人的一个结。每次回汕头,大家必然吃牛肉火锅、牛肉炒粿条、牛肉汤等~一头牛全身的肉,分得非常详细,各个部位都有不同的做法。今天先发发这个用料沙茶酱牛肉250g生粉新鲜粿条一斤番茄一个芥蓝几颗独家沙茶牛肉粿条的做法潮汕牛肉店的自制沙茶酱没有的亲买普通沙...
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- 干粿是我们这边一道简单快手的食物,只需要简单的几款酱料就可以做出这一道美食。沙茶酱是我们这边家家户户都必备的一种酱料,无论是在吃牛肉火锅时用来蘸酱,或者平时的炒芥蓝牛肉、拌面拌粿,都是一道十分美味的酱料,沙茶酱属于外来传入的酱料,经过了几代人的改良,沙茶酱已经融入...
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- 因为姥爷是江苏人,所以小时候他常给我做南方的早餐江米卷油条,江米头一晚浸泡一晚,第二天早上放在屉布上,蒸熟后洒白糖卷上脆脆的油条,外软内酥,又甜又咸,我超级爱吃。今早我脑子一抽,做了个『鸡蛋卷油条』,做法简单,口味可以随便挑,只要你喜欢的酱汁都可以抹上,从左到右依次是番茄酱...
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- 第一次做抹茶油条,很成功!宝贝的早餐萌萌哒!用料普通面粉490克水275克盐8克植物油15克鸡蛋1个泡打粉4克小苏打4克抹茶粉10克抹茶油条的做法所有材料混在一起,用温水一起搅拌、揉成软软的面团,放在保鲜袋里隔夜,夏天要放冰箱,冬天可以放室外!揉好的面团一定要很软,面团外面用油抹一...
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- 味道非常浓郁的芝士蛋糕。15×15cm方形活底蛋糕模(一个)用料(饼底)A:饼底:全麦饼干70克黄油35克B:内馅:奶油乳酪200克酸奶100克细砂糖50克鸡蛋1个低筋面粉30克抹茶粉1小勺抹茶大理石纹芝士条的做法【事前准备】1、全麦饼干装入保鲜袋中用擀面棍压成饼干屑2、黄油隔热水融化成...
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- 用料奶油奶酪120克抹茶粉2小勺糖粉25克牛奶60克吉利丁2片消化饼干50克黄油15克抹茶芝士条的做法需要的原料称重好,黄油无需软化消化饼放到保鲜袋中,用擀面杖大致压碎并且把压碎的消化饼屑倒在碗中,再用擀面杖进行二次压碎黄油融化成液体拌入消化饼中混合黄油后的消化饼拌匀...
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- 热量使人快乐!做法很简单,把各种高热量黄油啊糖啊奶油奶酪啊奶油啊混一起搅一搅蒸一下,开始颓废下午茶吧用料饼干底饼干150g黄油70g红茶粉2g芝士糊奶油芝士280g红茶碎2g细砂糖70g酸奶油(见下)黄油30g香草精适量蛋白45g蛋黄30g玉米淀粉9g红茶水18g酸奶油淡奶油100g柠檬汁6g红茶...
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- 用料沙茶酱3勺芝麻酱3勺粿条1份生菜1棵盐5克瘦肉100克沙茶粿条的做法自己斟酌量,沙茶酱和芝麻酱1:1加入,再加入适量的盐和开水,然后搅拌。焯生菜烫熟瘦肉烫粿条(我这里只有河粉)滤干放碗加入调好的酱,开始拌吃。可以煮碗枸杞叶瘦肉汤搭配。...
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- 薯条不是只有m记k记和一些汉堡店才可以享用在家我们也可以diy,土豆中含有很多营养成分,还有炸薯条吃多了上火哦,家里也需必备凉茶。用料土豆自己拿捏花椒几粒胡椒粉黄金炸薯条下午茶的做法将土豆切条(大小自己喜欢的哦)后把水烧开,清水煮土豆两分钟捞起来。用清水泡一下锅中放...
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- 好脆~好脆~而且不会太甜..零油脂...好适合享“瘦”嘅女生~长条形可以用来当作搅拌棒...下午茶配上咖啡又好食又唔会有负担~用料低筋面粉120g泡打粉1g糖粉50g牛奶60g杏仁50g下午茶茶点の奶香杏仁脆条的做法低筋面粉、泡打粉、糖分过筛后放入容器中加入牛奶略搅拌一下加入...
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- 本来想做一半苏芙蕾奶酪一半冻芝士的双层,但是把材料拿出来感觉好懒...就直接一半一半地烤了><口感就是乳酪蛋糕那种扎扎实实的,但是抹茶的清淡中和了乳酪本身的那种厚重感,吃多了也没有感觉很腻歪。模具是2磅的磅蛋糕模20cmx10cm用料奶油奶酪240g砂糖100g鸡蛋2枚原味酸奶18...
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- 一道花牛自创的开胃小菜。当郁香鲜美的沙茶酱遇到清爽可口的黄瓜,完全的相融合到一起。配上切碎的洋葱头和黑木耳,更加的鲜香郁厚。绝对是初夏季节妙不可言的开胃小菜呢!用料黄瓜2根沙茶酱一大匙黑木耳适量洋葱头2个生抽一匙白糖1/2匙沙茶瓜条的做法黄瓜2根、洋葱头2个、黑...
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- 抹茶波点(条纹)蛋糕卷的配方整理好了~原味波点蛋糕卷卷过关的朋友可以尝试下,不建议新手做呢,没有原味的好卷~想说的都在配方里啦~抹茶粉我用的五十铃的~如果是用普通的抹茶粉,热水要少加,不然会很稀用料(一)蛋黄糊抹茶粉15g热水70g蛋黄80g牛奶70g细砂糖20g玉米油60g低筋面粉65g(...
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- 做面条也有一段时间了刚开始的时候写了一个试机的第二次做的面条好劲道开始嫌弃挂面,爱上鲜面条但是后面几次都不太理想煮之后一点都不劲道有次做了一个试验,把面粉和成团后装保鲜袋里放冰箱饧了24小时,压面时很轻松,面条出来要洒粉才会不粘,下水煮也是十秒就熟,很软很软昨天从...
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- 长想着早上吃不完的馒头怎么处理,今天实践一下,味道好极了用料馒头2-3个鸡蛋2个盐少量油少量下午茶(馒头薯条)的做法将馒头切成薯条状打两颗鸡蛋放点盐将馒头条放进蛋液,搅拌均匀静置一小会充分吸收蛋液平底锅放油烧热后下馒头条均匀铺开不时翻动保持受热均匀开中火即可成品...
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- 名贵红茶(?我偶尔也会拥有,当别人送我的时候)若干,拼多多买的几毛钱茶袋装包,纯牛奶加水和茶包煮沸,小火熬20-30min灌保温壶。喝一下午没问题——因为太烫嘴,拉低了进食速度。这熬起来是满屋子气味分子到处散,比啥空气香氛都好使。奶香茶香满溢而出,整个房间像是掀翻了奶茶盖儿,牛奶...
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- 用料墨鱼2只巴掌大小茶树菇250g芹菜100g料酒、生抽、老抽、盐、老干妈干锅茶树菇炒墨鱼条的做法茶树菇干先泡发,处理干净,待用。将墨鱼洗净焯水,切条;锅内放少许油,墨鱼先爆一下,装碗待用。就刚才油锅放茶树菇煸炒,放生抽、老抽、料酒、一点点盐,把墨鱼倒入,加一勺老干妈翻炒。最...
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- 类似于慕斯又区别于慕斯的一款单纯的奶酪类甜品不含淡奶油原方出自《孟老师的下午茶》一书略作修改如有不足之处希望大家指正本配方适合一个15X15正方形慕斯框的分量准备工作:1.慕斯框底部包好锡纸2.奶油奶酪提前从冰箱拿出称量准确室温软化备用黑饼干刮去奶油馅碾碎备用,...
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- 喂胖了自己,喂胖了老公…用料土豆🥔大号1个鸡胸肉1块玉米淀粉适量下午茶-薯条🍟🐔鸡条的做法准备土豆一个去皮洗净~切条过水洗澡🚿沥水控干我这玉米淀粉放多了…哈哈哈炸的时候有点惆怅放冰箱冷冻哦!我冻了一晚上鸡胸肉也切条~洗净沥干水分放生抽,蒜末,盐🧂,蚝油搅拌均匀,放冰...
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- 湖南、广西等地都有炸红薯条这种特色小吃,现在已经成为一种街边常见的小吃了。⭐️炸土豆条也是一样操作。用料红薯适量玉米淀粉适量植物油适量炸红薯条/炸地瓜条/炸薯条——中式茶点和甜品(三十三)的做法红薯去皮切条。水沸后放入,再次沸腾后煮2分钟左右。滤干10分钟左右。撒...
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- 好吧,其实也是第一次烤乳酪蛋糕,主要是查菜谱的时候没看到双味的芝士条,于是脑洞开了一下,就用了两个看起来挺靠谱的方子,做个试验本宝宝的胆也大的没边了。。。。这个方子适用六寸圆模参考了【红豆芝士条】【红茶芝士条】有做不少改动欢迎各种尝试,各种吐槽,各种傲娇,各种建议小...
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- 这款芝士蛋糕属于重芝士比较适合喜欢浓郁乳酪味道的朋友但是加了红茶之后不会太腻一起来试着做一个吧用料奶油奶酪250克细砂糖70克鸡蛋3个低筋面粉30克橙汁15ml鲜奶油200克红茶包5包水80ml全麦消化饼干(饼底)100克融化黄油(饼底)50克红茶芝士条,下午茶首选的做法制作饼底:将消...
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- 不得不说,沙茶酱跟牛,是绝配用料沙茶酱1满勺葱若干生抽半勺姜2片盐小半勺牛肋条4条香菜若干八角1个炖牛肋条(沙茶酱版)的做法牛肋条切块,除了葱香菜外所有材料放进高压锅,水没过牛肋条,上汽后15分钟(如果筋多肉柴的时间要长点,根据自己材料和喜好软硬程度调节时间开锅后尝咸淡再增...
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- 有点咸味奶酪用料蛋糕体抹茶粉15克水55克鸡蛋4个低粉60克砂糖70克玉米油40克乳酪馅牛奶100克糖40克蛋黄1个玉米淀粉10克吉利丁5片奶油奶酪(总统小三角)150克淡奶油250克抹茶慕斯条的做法抹茶加入水煮至沸腾,降温,加入玉米油乳化。加入蛋黄,加入低粉拌匀蛋清+砂糖,打发到硬性拌...
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